Πρόσφατα, στην επαρχία Μπεν Τρε , η εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας στη γεωργία βοήθησε τους αγρότες να μειώσουν το κόστος παραγωγής, να αυξήσουν την παραγωγικότητα, την ποιότητα και τα κέρδη.

Προηγουμένως, όπως και σε ορισμένες επαρχίες στο Δέλτα του Μεκόνγκ, η εκτροφή γαρίδας υφάλμυρου νερού στο Μπεν Τρε ακολουθούσε κυρίως παραδοσιακές μεθόδους όπως η εκτροφή άγριων γαρίδων, η εκτατική γεωργία, η ημιεντατική γεωργία, η εντατική γεωργία... Από την εφαρμογή του Ψηφίσματος του 11ου Συνεδρίου της Επαρχιακής Επιτροπής του Κόμματος Μπεν Τρε, περίοδος 2020 - 2025, το Μπεν Τρε έχει προσδιορίσει σαφώς τη στρατηγική ανάπτυξης υδατοκαλλιέργειας υψηλής τεχνολογίας ως βασική κατεύθυνση για τις παράκτιες περιοχές.

Μετά από σχεδόν 5 χρόνια εφαρμογής, η έκταση εκτροφής γαρίδας υφάλμυρου νερού με εφαρμογή υψηλής τεχνολογίας σε ολόκληρη την επαρχία Ben Tre έχει φτάσει τα 4.100 εκτάρια, υπερβαίνοντας τον καθορισμένο στόχο, με ετήσια παραγωγικότητα άνω των 90 χιλιάδων τόνων, που αντιστοιχεί στο 50% της παραγωγής εκτροφής γαρίδας υφάλμυρου νερού της επαρχίας. Η αξία της παραγωγής γαρίδας με εφαρμογή υψηλής τεχνολογίας έφτασε περίπου τα 10.830 δισεκατομμύρια VND από τη συνολική αξία παραγωγής γαρίδας των 18.000 δισεκατομμυρίων VND. Η μέση παραγωγικότητα της εκτροφής γαρίδας με εφαρμογή υψηλής τεχνολογίας έφτασε τους 40-60 τόνους, ειδικά σε ορισμένα νοικοκυριά που πέτυχαν 70-80 τόνους/εκτάριο επιφάνειας νερού.

Εικόνα 1.jpg
Υψηλής τεχνολογίας εκτροφή γαρίδας στην επαρχία Ben Tre. Φωτογραφία: EX

Στην επαρχία Ben Tre, δεκάδες μονάδες παραγωγής σε αγροκτήματα, πολλοί συνεταιρισμοί εκτροφής γαρίδας και συνεταιρισμοί εφαρμόζουν υψηλή τεχνολογία. Τα περισσότερα στάδια υποστηρίζονται από έξυπνα μηχανήματα και εξοπλισμό, μειώνοντας έτσι το κόστος παραγωγής και ελαχιστοποιώντας τους κινδύνους σε σύγκριση με πριν.

Ο κ. Le Van Sam (67 ετών, από την κοινότητα Thanh Hai, στην περιοχή Thanh Phu) είναι ένας από τους επιτυχημένους εκτροφείς γαρίδας υψηλής τεχνολογίας, κερδίζοντας δεκάδες δισεκατομμύρια ντονγκ κάθε χρόνο. Χάρη στο μοντέλο εκτροφής γαρίδας υψηλής τεχνολογίας, ο κ. Sam κατέχει μια έκταση σχεδόν 50 εκταρίων. Κάθε εκτάριο επιφάνειας νερού αποδίδει 50-70 τόνους, μερικές φορές 100 τόνους, και μετά την αφαίρεση των εξόδων, αποκομίζει κέρδος 30-50 δισεκατομμυρίων ντονγκ ετησίως.

Το αγρόκτημά του με γαρίδες έλαβε επίσης υποστήριξη από το Υπουργείο Γεωργίας Ben Tre για την κατασκευή μιας γεωργικής περιοχής που πληροί τα πρότυπα ASC (αυστηρά διεθνή πρότυπα για το περιβάλλον, την κοινωνία, την καλή διαβίωση των ζώων και την ασφάλεια των τροφίμων). Χάρη στην τήρηση των προτύπων ASC, η τιμή της γαρίδας είναι 5.000 VND/kg υψηλότερη από την τιμή της αγοράς.

Ο επικεφαλής του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας Ben Tre δήλωσε ότι τα τελευταία χρόνια, η επαρχία έχει δώσει μεγάλη προσοχή στις επενδύσεις στην ανάπτυξη υψηλής τεχνολογίας εκτροφής γαρίδας σε υφάλμυρα νερά. Επί του παρόντος, η επαρχία έχει επενδύσει στην κατασκευή υποδομών για άρδευση, ηλεκτροδότηση και δρόμους σε περιοχές εκτροφής γαρίδας σε υφάλμυρα νερά, συγκεντρωμένες σε παράκτιες περιοχές, με κλίμακα αντίκτυπου άνω των 300 εκταρίων, με συνολικό επενδυτικό κεφάλαιο 250 δισεκατομμυρίων VND, βοηθώντας έτσι τους αγρότες να μειώσουν το κόστος παραγωγής, να μειώσουν το κόστος μεταφοράς και να βελτιώσουν την αξία και την ποιότητα των προϊόντων. Το ψήφισμα του Κομματικού Συνεδρίου της Επαρχίας Ben Tre για την περίοδο 2020-2025 έθεσε ως στόχο την ανάπτυξη 4.000 εκταρίων υψηλής τεχνολογίας εκτροφής γαρίδας, ο οποίος μέχρι στιγμής έχει επιτευχθεί και ξεπεράσει το καθορισμένο σχέδιο.

Στο μέλλον, η επαρχία Ben Tre σχεδιάζει να συνεχίσει να επενδύει στη βελτίωση των γεωργικών υποδομών, στην επέκταση της περιοχής ώστε να πληροί τα διεθνή πρότυπα, στην ενίσχυση της μεταφοράς τεχνολογίας και στην υποστήριξη των συνδέσεων της αγοράς. Ο γεωργικός τομέας της επαρχίας επικεντρώνεται στην έρευνα και την εφαρμογή έξυπνων τεχνολογιών στη διαχείριση της παραγωγής, προωθώντας παράλληλα τη βιώσιμη ανάπτυξη με βάση τις αρχές της πράσινης - καθαρής - αποδοτικότητας.

Η υπέρβαση του σχεδίου ανάπτυξης 4.000 εκταρίων υψηλής τεχνολογίας για την εκτροφή γαρίδας καταδεικνύει τον πρωτοποριακό ρόλο της επαρχίας Ben Tre στην ανάπτυξη της γεωργίας που βασίζεται στην τεχνολογία, στην προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή και στη διεθνή ολοκλήρωση. Αυτή είναι μια σημαντική κινητήρια δύναμη για τις παράκτιες περιοχές του Ben Tre ώστε να αγωνίζονται συνεχώς, συμβάλλοντας στην πράσινη ανάπτυξη, ενισχύοντας την αξία της βιομηχανίας θαλασσινών και υλοποιώντας σταδιακά τις φιλοδοξίες βιώσιμης ανάπτυξης της περιοχής στη νέα περίοδο.

Τ.Τσι

Πηγή: https://vietnamnet.vn/ben-tre-ung-dung-hieu-qua-cong-nghe-cao-vao-nuoi-tom-2415737.html