Το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου συνεχίζει να ζητά γνώμες σχετικά με τη Στρατηγική Ανάπτυξης της Γαλακτοκομικής Βιομηχανίας

Το πρωί της 7ης Ιανουαρίου 2025, το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου πραγματοποίησε συνέδριο για τη συλλογή απόψεων σχετικά με τη Στρατηγική Ανάπτυξης της Γαλακτοκομικής Βιομηχανίας για την περίοδο έως το 2030, με όραμα έως το 2050 (Στρατηγική).

Στο συνέδριο για τη συλλογή απόψεων σχετικά με τη Στρατηγική Ανάπτυξης της Γαλακτοκομικής Βιομηχανίας για την περίοδο έως το 2030, με όραμα έως το 2050, παρευρέθηκαν και προήδρευσαν ο Υφυπουργός Βιομηχανίας και Εμπορίου Truong Thanh Hoai, μαζί με επικεφαλής του Υπουργείου Βιομηχανίας, του Ινστιτούτου Στρατηγικής και Πολιτικής Έρευνας για τη Βιομηχανία και το Εμπόριο, της Ένωσης Γαλακτοκομικών του Βιετνάμ, εκπρόσωποι ορισμένων γαλακτοκομικών επιχειρήσεων...

Η ανάπτυξη της γαλακτοβιομηχανίας πρέπει να βασίζεται στην γαλακτοκομία.

Η στρατηγική έχει σχεδιαστεί με στόχο τη σταδιακή οικοδόμηση μιας βιώσιμης ανάπτυξης της βιομηχανίας επεξεργασίας γαλακτοκομικών προϊόντων του Βιετνάμ, από την παραγωγή πρώτων υλών έως την τελική επεξεργασία γάλακτος. Σε συνδυασμό με τη διαφοροποίηση των προϊόντων και τη βελτίωση της παραγωγικότητας, της ποιότητας, καθώς και της υψηλής προστιθέμενης αξίας, την κάλυψη των αναγκών της εγχώριας αγοράς και την ολοένα και μεγαλύτερη συμμετοχή στην παγκόσμια περιφερειακή αλυσίδα αξίας και εφοδιασμού γάλακτος.

Το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου συνεχίζει να ζητά γνώμες σχετικά με τη Στρατηγική Ανάπτυξης της Γαλακτοκομικής Βιομηχανίας.

Σύμφωνα με τον στόχο του τρέχοντος σχεδίου στρατηγικής, έως το 2030 ο μέσος ετήσιος ρυθμός ανάπτυξης της γαλακτοκομικής βιομηχανίας θα φτάσει το 4,0-4,5%/έτος, ο όγκος γάλακτος θα φτάσει τα 40 λίτρα/άτομο/έτος· έως το 2050 ο ρυθμός θα είναι μόνο 3,0-3,5% και η προσπάθεια για όγκο γάλακτος θα φτάσει περίπου τα 58 λίτρα/άτομο/έτος.

Συμβάλλοντας στο εργαστήριο, ο κ. Ngo Minh Hai - Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου του Ομίλου TH, δήλωσε: Είναι απαραίτητο να αναπτυχθεί η γαλακτοβιομηχανία με βάση τη βιομηχανία εκτροφής αγελάδων γαλακτοπαραγωγής.

«Ωστόσο, ο στόχος της επίτευξης 40 λίτρων γάλακτος/άτομο/έτος έως το 2030 με ρυθμό ανάπτυξης 4-4,5% απαιτεί την αποσαφήνιση της ανάπτυξης του φρέσκου γάλακτος και του γάλακτος σε σκόνη (εισαγόμενου). Προς το παρόν, δεν έχουμε αρκετές πρώτες ύλες για την παραγωγή γάλακτος σε σκόνη», τόνισε ο κ. Χάι.

Σύμφωνα με τον κ. Ngo Minh Hai: Σύμφωνα με τη Στρατηγική Ανάπτυξης της Γαλακτοκομικής Βιομηχανίας, οι μεγάλες εταιρείες και οι μεγάλες επιχειρήσεις πρέπει να συμμετάσχουν στην ηγεσία αυτής της βιομηχανίας και οι αγρότες θα ακολουθήσουν επίσης. Υπάρχει ακόμη πολύς χώρος, όχι μόνο η γεωργική γη, αλλά ακόμη και η γη σε πιο απομακρυσμένες περιοχές, όπως οι παραμεθόριες περιοχές, μπορεί να αναπτύξει την γαλακτοκομία, επιτυγχάνοντας τον διττό στόχο της προστασίας της ασφάλειας των συνόρων και της ανάπτυξης της οικονομίας .

Ωστόσο, το μειονέκτημα είναι η έλλειψη υποδομών, επομένως το κράτος πρέπει να επικεντρωθεί σε επενδύσεις για να ενθαρρύνει και να προσελκύσει μεγάλες επιχειρήσεις. «Μόνο οι μεγάλες επιχειρήσεις μπορούν να διαδραματίσουν ηγετικό ρόλο στην ανάπτυξη της γαλακτοκομικής βιομηχανίας. Αν αφήσουμε τους μικρούς αγρότες να αναπτυχθούν, σταδιακά θα εξαφανιστούν. Πρέπει να έχουμε μια κατάλληλη στρατηγική για την ανάπτυξη», τόνισε ο κ. Νγκο Μινχ Χάι, προσθέτοντας ότι η γαλακτοκομική βιομηχανία δεν καλύπτει επί του παρόντος τη ζήτηση της εγχώριας αγοράς, επομένως πρέπει να επικεντρωθούμε στην εγχώρια αγορά και να έχουμε τη σωστή στρατηγική αντί να αφήνουμε τις επιχειρήσεις να εισάγουν γάλα σε σκόνη, το οποίο δεν μπορεί να προωθήσει τη γαλακτοκομική βιομηχανία. Επομένως, η πολιτική πρέπει να είναι να κατευθύνει τις εταιρείες και τις επιχειρήσεις να επικεντρωθούν στη γαλακτοκομική βιομηχανία.

Κος Ngo Minh Hai - Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου του Ομίλου TH

«Ένας γαλακτοπαραγωγός φέρνει μαζί του τρεις άλλους εργάτες για να παρέχουν τρόφιμα, πρώτες ύλες, μεταφορά, επεξεργασία και άλλες υπηρεσίες που θα εξυπηρετήσουν τον γαλακτοπαραγωγό, με σκοπό την καλύτερη ανάπτυξη της γαλακτοβιομηχανίας», ανέφερε ο κ. Χάι.

Ο κ. Χάι είπε ότι πρέπει να υπάρξουν ισχυρότερες πολιτικές. Εάν ο ρυθμός ανάπτυξης από τώρα έως το 2030 είναι μόνο 4-5%, δεν θα υπάρξει καμία πρόοδος. Πρέπει να είναι 7-8%, επομένως οι συμμετέχουσες επιχειρήσεις πρέπει να καταβάλουν περισσότερες προσπάθειες για την επίτευξη αυτού του στόχου.

Μέχρι το 2050, για μια ιδιαίτερα ανεπτυγμένη χώρα, η κατανάλωση γάλακτος κάθε είδους πρέπει να είναι πάνω από 100 λίτρα/άτομο, ενώ ο τρέχων στόχος των 58 λίτρων/άτομο/έτος είναι πολύ χαμηλός. «Επομένως, απαιτούνται προσαρμογές, από τις οποίες θα προκύψουν πολιτικές και κατευθυντήριες γραμμές, ώστε να μπορέσει να αναπτυχθεί η γαλακτοκομική βιομηχανία», επιβεβαίωσε ο κ. Χάι.

Χρειάζονται έγκαιρες πολιτικές υποστήριξης για τις επιχειρήσεις.

Σχολιάζοντας το επενδυτικό χαρτοφυλάκιο και τα έργα, ένας εκπρόσωπος της Βιετναμέζικης Εταιρείας Γαλακτοκομικών Προϊόντων (Vinamilk) δήλωσε ότι η εταιρεία διαθέτει 15 γαλακτοκομικές φάρμες στο εσωτερικό και στο εξωτερικό με 16 μονάδες επεξεργασίας με την πιο σύγχρονη τεχνολογία στον κόσμο. Ωστόσο, η εταιρεία αντιμετωπίζει πολλές δυσκολίες όταν επενδύει στο εξωτερικό, ο χρόνος αδειοδότησης είναι πολύ μεγάλος και επί του παρόντος δεν υπάρχουν οδηγίες για τις επιχειρήσεις σχετικά με τη διαδικασία και τις διαδικασίες για επενδύσεις στο εξωτερικό. Δυσκολίες στην υποστήριξη των κρατικών φορέων στη συνεργασία με ξένους φορείς στην καραντίνα αγαθών... Επομένως, είναι πολύ απαραίτητο να υπάρχουν πολιτικές για την άρση των εμποδίων και την υποστήριξη των επιχειρήσεων.

Το συνέδριο έλαβε επίσης απόψεις από γαλακτοκομικές επιχειρήσεις που πρότειναν την ανάγκη ρύθμισης προτιμησιακών πολιτικών για την ανάπτυξη της γαλακτοκομικής βιομηχανίας σε μια σύγχρονη κατεύθυνση από τις κτηνοτροφικές δραστηριότητες, υποστηρίζοντας τις επιχειρήσεις όσον αφορά τα κονδύλια γης για την ανάπτυξη των γαλακτοπαραγωγών αγελάδων· την ανάγκη επανυπολογισμού και αναθεώρησης των στόχων για την ανάπτυξη του φρέσκου γάλακτος και του γάλακτος σε σκόνη ώστε να γίνουν πιο λογικοί... Οι επιχειρήσεις δήλωσαν ότι χωρίς πολιτικές υποστήριξης, θα ήταν πολύ δύσκολο να αναπτυχθεί η βιομηχανία εκτροφής γαλακτοπαραγωγών αγελάδων, σε συνθήκες έλλειψης πρώτων υλών, έλλειψης γης, ακόμη και έλλειψης υδάτινων πόρων.

Ο Υφυπουργός Truong Thanh Hoai ολοκλήρωσε τις εργασίες του συνεδρίου.

Οι επιχειρήσεις πρότειναν επίσης ότι το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου και οι υπηρεσίες μέσων ενημέρωσης πρέπει να εντείνουν το προπαγανδιστικό έργο ώστε οι Βιετναμέζοι να δώσουν προτεραιότητα στη χρήση βιετναμέζικου γάλακτος, καθώς και να θεσπίσουν κανονισμούς και πολιτικές, ώστε οι εργαζόμενοι σε βιομηχανικές περιοχές παραγωγής, ιδίως σε ζώνες επεξεργασίας εξαγωγών, βιομηχανικά πάρκα και βιομηχανικούς ομίλους, να μπορούν εύκολα να έχουν πρόσβαση και να χρησιμοποιούν γάλα, διασφαλίζοντας την υγεία των εργαζομένων...

Ολοκληρώνοντας το συνέδριο, ο Υφυπουργός Βιομηχανίας και Εμπορίου Truong Thanh Hoai ευχαρίστησε τον Σύνδεσμο και τις επιχειρήσεις για τις συνεισφορές τους και δήλωσε ότι οι απόψεις των επιχειρήσεων ήταν πολύ έγκυρες.

Ο Υφυπουργός ζήτησε από το Ινστιτούτο Βιομηχανικής και Εμπορικής Πολιτικής και Στρατηγικής να απορροφήσει και να συνεχίσει να τελειοποιεί τη Στρατηγική και ταυτόχρονα ζήτησε από το Υπουργείο Βιομηχανίας να επιταχύνει την ανάπτυξη ενός Διατάγματος σχετικά με τη διαχείριση της παραγωγής γάλακτος και των επιχειρηματικών δραστηριοτήτων.

Το Σχέδιο Απόφασης για την Έγκριση της Στρατηγικής Ανάπτυξης της Γαλακτοκομικής Βιομηχανίας για την περίοδο έως το 2030, με όραμα έως το 2050, που καταρτίστηκε από το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου, αναμένεται να υποβληθεί στην Κυβέρνηση για έγκριση το πρώτο τρίμηνο του 2025.

Πηγή: https://congthuong.vn/bo-cong-thuong-tiep-tuc-lay-y-kien-ve-chien-luoc-phat-trien-nganh-sua-368349.html