Ca Mau - Προώθηση της εφαρμογής του Έργου Ανάπτυξης της Βιομηχανίας Αλατιού για την περίοδο 2021 - 2030

Στις 6 Οκτωβρίου 2025, το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας Ca Mau ανακοίνωσε τα αποτελέσματα της εφαρμογής της απόφασης αριθ. 1325/QD-TTg της 31ης Αυγούστου 2020 του Πρωθυπουργού, με την οποία εγκρίθηκε το Έργο για την ανάπτυξη της βιομηχανίας αλατιού για την περίοδο 2021-2030 στην επαρχία. Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι οι εργασίες υλοποιούνται προς τη σωστή κατεύθυνση, διασφαλίζοντας τον στόχο της σταθερής ανάπτυξης και ενισχύοντας την αξία των τοπικών προϊόντων αλατιού. Μέχρι την καλλιεργητική περίοδο 2024-2025, η περιοχή παραγωγής αλατιού ολόκληρης της επαρχίας θα φτάσει τα 1.588,01 εκτάρια, εκ των οποίων τα 1.350,06 εκτάρια θα είναι παραδοσιακό αλάτι και τα 237,95 εκτάρια αλάτι από μουσαμά. Η παραγωγή έφτασε τους 57.036,1 τόνους, υπερβαίνοντας το καθορισμένο σχέδιο κατά 190,1%, με τις κοινότητες Dong Hai, Long Dien και Tan Thuan να είναι οι περιοχές με την υψηλότερη παραγωγή.

Αλυκές στο Κα Μάου (συλλογή φωτογραφιών)

Κατά την περίοδο 2021-2025, το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος ενέκρινε το Έργο με το Σκέλος Αρ. 7 - Ανακαίνιση και αναβάθμιση των υποδομών του αλατωρυχείου Dong Hai, με συνολική επένδυση 127,39 δισεκατομμυρίων VND. Μέχρι σήμερα, έχουν εκταμιευτεί 75,46 δισεκατομμύρια VND, φτάνοντας το 61,76% του κεφαλαιακού σχεδίου. Ταυτόχρονα, η επαρχία επένδυσε σε 1 εργαστήριο επεξεργασίας και παρασκευής αλατιού στην κοινότητα Long Dien και ανέπτυξε 3 μοντέλα παραγωγής καθαρού αλατιού σύμφωνα με την αλυσίδα κατανάλωσης προϊόντος, συνολικής έκτασης 4 εκταρίων, συμβάλλοντας στη βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας του εμπορικού αλατιού.
Αυτή τη στιγμή, η επαρχία έχει 6 αναγνωρισμένα χωριά παραγωγής αλατιού, εκ των οποίων τα 4 έχουν ιδρύσει σταθερούς συνεταιρισμούς. Το προϊόν «Tan Thuan - Dam Doi White Salt» έχει λάβει πιστοποιητικό προστασίας εμπορικού σήματος από το Τμήμα Πνευματικής Ιδιοκτησίας, επιβεβαιώνοντας την ξεχωριστή μάρκα αλατιού Ca Mau στην αγορά.
Ωστόσο, η βιομηχανία αλατιού της επαρχίας εξακολουθεί να αντιμετωπίζει πολλές δυσκολίες: υποβαθμισμένες υποδομές παραγωγής, μικρής κλίμακας, οι καλλιεργητές αλατιού δυσκολεύονται να αποκτήσουν πιστωτικό κεφάλαιο και δεν έχει ακόμη διαμορφωθεί ένα τουριστικό μοντέλο που να συνδέεται με τη βιομηχανία αλατιού. Ορισμένοι συνεταιρισμοί εξακολουθούν να έχουν περιορισμένη διαχειριστική ικανότητα και έλλειψη σύνδεσης στην κατανάλωση προϊόντων.
Μπαίνοντας στην περίοδο 2026-2030, η επαρχία Ca Mau στοχεύει στη σταθεροποίηση της περιοχής παραγωγής αλατιού στα 1.670 εκτάρια και ταυτόχρονα προτείνει στο Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος να υποστηρίξει 205 δισεκατομμύρια VND για την ανακαίνιση και αναβάθμιση των υποδομών των αλατοπεδίων, την ανάπτυξη μοντέλων παραγωγής καθαρού αλατιού, τον αγροτικό τουρισμό και τα προϊόντα μετά την αλάτιση, με στόχο την αειφόρο ανάπτυξη της βιομηχανίας αλατιού Ca Mau, τη βελτίωση της ζωής των καλλιεργητών αλατιού και την αξία των τοπικών προϊόντων.

Πηγή: https://sonnmt.camau.gov.vn/tin-hoat-dong/ca-mau-day-manh-thuc-hien-de-an-phat-trien-nganh-muoi-giai-doan-2021-2030-289377