Επιλογές τροφίμων που είναι υγιεινές για την καρδιά

[διαφήμιση_1]

Η χρήση κοτόπουλου αντί για κόκκινο κρέας, η μετάβαση από το τηγάνισμα στο ψήσιμο στη σχάρα, η μείωση των τηγανητών πατατών... είναι πιο υγιεινές επιλογές τροφίμων και μέθοδοι μαγειρέματος για την καρδιά.

Κοτόπουλο αντί για κόκκινο κρέας

Οι διατροφολόγοι συνιστούν στους ανθρώπους να τρώνε κοτόπουλο αντί για μοσχάρι και να μειώσουν όσο το δυνατόν περισσότερο το κόκκινο κρέας. Ο λόγος είναι ότι το κόκκινο κρέας περιέχει πολλά κορεσμένα λιπαρά, τα οποία μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, αυξάνοντας έτσι τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού επεισοδίου.

Μια μελέτη διαπίστωσε ότι η κατανάλωση κόκκινου κρέατος κάθε μέρα τριπλασιάζει τα επίπεδα χημικών ουσιών που βλάπτουν την καρδιά στο σώμα.

Ψήστε αντί να τηγανίσετε

Πολλές μελέτες έχουν δείξει μια σχέση μεταξύ της κατανάλωσης τηγανητών τροφών και του υψηλότερου κινδύνου καρδιακών παθήσεων. Επομένως, οι άνθρωποι θα πρέπει να τηγανίζουν λιγότερο και να ψήνουν περισσότερο στα κάρβουνα.

Το ψητό κοτόπουλο είναι πιο υγιεινό για τον οργανισμό, μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Φωτογραφία: Freepik — Το ψητό κοτόπουλο είναι καλύτερο για τον οργανισμό, μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Φωτογραφία: *Freepik*

Μειώστε τις πατάτες τηγανητές

Τα πατατάκια είναι ένα δημοφιλές σνακ, αλλά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά. Οι άνθρωποι θα πρέπει να τρώνε πιο υγιεινά σνακ με ψητά κράκερ, φρέσκα φρούτα ή λαχανικά. Αυτά τα τρόφιμα μπορούν επίσης να ενισχύσουν την ενέργεια καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας. Εάν τρώτε επεξεργασμένα τρόφιμα, διαβάστε προσεκτικά τις ετικέτες των τροφίμων πριν τα αγοράσετε.

Παγωμένο γιαούρτι αντί για παγωτό

Το γάλα είναι καλό για τα οστά των ηλικιωμένων και των παιδιών, αλλά μπορεί επίσης να προκαλέσει την κατανάλωση μεγάλης ποσότητας χοληστερόλης από τον οργανισμό. Το παγωτό παρασκευάζεται από πλήρες γάλα, επομένως μπορεί επίσης να αυξήσει τα επίπεδα χοληστερόλης όταν καταναλώνεται τακτικά.

Έτσι, οι άνθρωποι θα πρέπει να πίνουν γάλα χαμηλών λιπαρών για καλύτερη υγεία της καρδιάς, αντί για παγωτό. Το παγωμένο γιαούρτι είναι μια υγιεινή επιλογή επειδή έχει χαμηλές θερμίδες και λιπαρά και περιέχει κάποια καλά βακτήρια για το έντερο.

Χιλή (Σύμφωνα με το Insider )

[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής