Επιλογές τροφίμων που είναι υγιεινές για την καρδιά

[διαφήμιση_1]

Η αντικατάσταση του κόκκινου κρέατος με κοτόπουλο, η μετάβαση από το τηγάνισμα στο ψήσιμο στη σχάρα και η μείωση του ψησίματος στις τηγανητές πατάτες είναι όλες πιο υγιεινές επιλογές τροφίμων και μέθοδοι μαγειρέματος για την καρδιαγγειακή υγεία.

Κοτόπουλο αντί για κόκκινο κρέας

Οι διατροφολόγοι συνιστούν στους ανθρώπους να τρώνε κοτόπουλο αντί για μοσχάρι και να μειώσουν όσο το δυνατόν περισσότερο την κατανάλωση κόκκινου κρέατος. Ο λόγος είναι ότι το κόκκινο κρέας περιέχει πολλά κορεσμένα λιπαρά, τα οποία μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, αυξάνοντας έτσι τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού επεισοδίου.

Μια μελέτη έδειξε ότι η κατανάλωση κόκκινου κρέατος καθημερινά τριπλασιάζει τα επίπεδα ουσιών που βλάπτουν την καρδιά στον οργανισμό.

Ψήστε στη σχάρα αντί για τηγανητό.

Πολυάριθμες μελέτες έχουν δείξει μια σχέση μεταξύ της κατανάλωσης τηγανητών τροφών και του υψηλότερου κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων. Επομένως, οι άνθρωποι θα πρέπει να τηγανίζουν λιγότερο και να ψήνουν περισσότερο.

Το ψητό κοτόπουλο είναι πιο υγιεινό για τον οργανισμό και μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Φωτογραφία: Freepik — Το ψητό κοτόπουλο είναι καλύτερο για την υγεία σας και μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Φωτογραφία: *Freepik*

Μειώστε τις τηγανητές πατάτες

Οι τηγανητές πατάτες είναι ένα αγαπημένο σνακ για πολλούς, αλλά περιέχουν πολλά κορεσμένα λιπαρά. Οι άνθρωποι θα πρέπει να επιλέγουν πιο υγιεινά σνακ όπως κράκερ, φρέσκα φρούτα ή λαχανικά. Αυτά τα τρόφιμα μπορούν επίσης να παρέχουν ενέργεια για όλη την ημέρα. Εάν τρώτε επεξεργασμένα τρόφιμα, φροντίστε να διαβάσετε προσεκτικά τις ετικέτες πριν από την αγορά.

Παγωμένο γιαούρτι ως υποκατάστατο του παγωτού.

Το γάλα είναι καλό για τα οστά των ηλικιωμένων και των παιδιών, αλλά μπορεί επίσης να προκαλέσει στον οργανισμό την κατανάλωση περισσότερης χοληστερόλης. Το παγωτό παρασκευάζεται από πλήρες γάλα, επομένως μπορεί επίσης να αυξήσει τα επίπεδα χοληστερόλης όταν καταναλώνεται τακτικά.

Επομένως, οι άνθρωποι θα πρέπει να πίνουν γάλα χαμηλών λιπαρών για καλύτερη υγεία της καρδιάς, ως υποκατάστατο της κρέμας γάλακτος. Το παγωμένο γιαούρτι είναι μια υγιεινή επιλογή λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε θερμίδες και λιπαρά, και περιέχει ορισμένα ευεργετικά βακτήρια για το έντερο.

Χιλή (Σύμφωνα με το Insider )

[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής