Οι βόρειες κοινότητες επικεντρώνονται στη συγκομιδή του εαρινού ρυζιού

Τις πρώτες μέρες του Ιουλίου, η ατμόσφαιρα της ανοιξιάτικης συγκομιδής ρυζιού είναι έντονη σε όλες τις βόρειες κοινότητες της επαρχίας. Σε αναβαθμιδωτά χωράφια ή μεγάλα χωράφια στις κοινότητες Μπαχ Θονγκ, Γεν Φονγκ, Κον Μινχ, Νγκίεν Λοάν... παντού, οι αγρότες φαίνονται απασχολημένοι με τη συγκομιδή. Αυτή η καλλιέργεια, οι ποικιλίες ρυζιού υψηλής ποιότητας συνεχίζουν να επιβεβαιώνουν την αξία τους μετά τη συγκομιδή.

Εαρινή συγκομιδή ρυζιού στην κοινότητα Cam Giang.

Οι νότιες κοινότητες της επαρχίας έχουν ουσιαστικά ολοκληρώσει τη συγκομιδή από τα τέλη Ιουνίου και φροντίζουν τα σπορόφυτα των καλλιεργειών, ενώ αυτή την περίοδο, οι βόρειες κοινότητες εισέρχονται στην κορύφωση της περιόδου συγκομιδής. Στις κοινότητες Bang Thanh, Nghia Ta ή Cam Giang, Phu Thong... σε όλα τα χωράφια, παντού υπάρχει η εικόνα ανθρώπων που ασχολούνται με τη συγκομιδή ρυζιού. Φορτηγά που μεταφέρουν γεμάτες σακούλες ρυζιού πίσω στην πατρίδα τους έχουν γίνει μια οικεία σκηνή, σηματοδοτώντας μια χρυσή εποχή συγκομιδής.

Πριν από τη συγχώνευση, ολόκληρη η επαρχία Bac Kan (παλαιά) καλλιεργούσε περισσότερα από 8.000 εκτάρια εαρινού ρυζιού, εκ των οποίων περίπου 1.500 εκτάρια χρησιμοποιούσαν ποικιλίες ρυζιού υψηλής ποιότητας όπως: Japonica, QR1, HT1, ρύζι Ha Giang ορεινού τύπου... Από αυτά, περίπου 210 εκτάρια ποιοτικού ρυζιού παράγονταν και πωλούνταν μέσω συνεταιρισμών, συνεταιριστικών ομάδων, αντιπροσώπων και ατόμων.

Ωστόσο, δεν ήταν όλες οι περιοχές αρκετά τυχερές ώστε να έχουν μια ευνοϊκή σοδειά. Λόγω των επιπτώσεων των παρατεταμένων έντονων βροχοπτώσεων τον Μάιο και τον Ιούνιο, πολλές ανοιξιάτικες εκτάσεις ρυζιού στις κοινότητες Thuong Minh, Vinh Thong, Phu Thong, Na Ri... πλημμύρισαν, το ρύζι έπεσε, με αποτέλεσμα η παραγωγικότητα σε ορισμένα μέρη να μειωθεί σημαντικά.

Στην πραγματικότητα, σε πολλές κοινότητες, οι ποικιλίες ρυζιού υψηλής ποιότητας συνεχίζουν να επιβεβαιώνουν τα δυνατά σημεία και τις αξίες τους. Μεταξύ αυτών, ποικιλίες ρυζιού όπως η Japonica, η QR1, η HT1... έχουν δείξει εξαιρετικά αποτελέσματα.

Οι περιοχές βιολογικής καλλιέργειας ρυζιού στην κοινότητα Yen Phong χρησιμοποιούν κυρίως ποικιλίες ρυζιού Japonica.

Κοινότητες: Γεν Φονγκ, Νγκία Τα, Φου Θονγκ, Καμ Τζιάνγκ (οι βασικές περιοχές γεωργικής παραγωγής της επαρχίας πριν από τη συγχώνευση)... έχουν σχηματίσει συγκεντρωμένες περιοχές παραγωγής ρυζιού. Ορισμένες περιοχές παράγονται επίσης βιολογικά, συνδεδεμένες με συνεταιρισμούς και συνεταιριστικές ομάδες στα στάδια παραγωγής και κατανάλωσης.

Ο Συνεταιρισμός Παραγωγής Βιολογικού Ρυζιού της Κοινότητας Yen Phong είναι ένα τέτοιο παράδειγμα. Ιδρύθηκε το 2021 και διαθέτει σήμερα περισσότερα από 16 εκτάρια ρυζιού πιστοποιημένα για βιολογική παραγωγή, χρησιμοποιώντας κυρίως τις ποικιλίες Japonica και Bao Thai.

Χάρη στην αυστηρή τήρηση της παραγωγικής διαδικασίας, από την επεξεργασία του εδάφους, τη λίπανση, τη φροντίδα έως τη συγκομιδή, τα προϊόντα ρυζιού αυτού του συνεταιρισμού καταναλώνονται ομαλά και γίνονται δεκτά με μεγάλη επιτυχία από την αγορά.

Οι κάτοικοι της βόρειας επαρχίας μαζεύουν επειγόντως ανοιξιάτικο ρύζι.

Η κα Hoang Thi Chinh, μέλος του Συνεταιρισμού Παραγωγής Βιολογικού Ρυζιού Yen Phong, δήλωσε: Ο συνεταιρισμός έχει επεκτείνει τους παραγωγικούς του δεσμούς σε περίπου 30 εκτάρια βιολογικού ρυζιού, κυρίως ρυζιού Japonica. Ακολουθούμε αυστηρά την τεχνική διαδικασία, από την προετοιμασία του εδάφους έως τη φροντίδα. Χάρη σε αυτό, μετά τη συγκομιδή, ο ορυζώνας πωλείται στην τιμή των 12.000 VND/kg, ενώ το ρύζι πωλείται στην τιμή των 22.000 VND/kg, υψηλότερη από τις συμβατικές ποικιλίες ρυζιού. Ο συνεταιρισμός λαμβάνει τακτικές παραγγελίες από τις επαρχίες.

Ο κ. Χα Κατ Τσαν στο χωριό Να Νγκανγκ (κοινότητα Καμ Τζιάνγκ) ανακάτευε το ρύζι στην αυλή ενώ κουβέντιαζε χαρούμενα: Ο καιρός ήταν ξηρός στην αρχή της ανοιξιάτικης σοδειάς και υπήρξε μια μεγάλη βροχή στη μέση της σοδειάς, αλλά ευτυχώς τα χωράφια ρυζιού της οικογένειάς μου δεν επηρεάστηκαν πολύ. Η οικογένειά μου φύτεψε περισσότερα από 2.000 τ.μ. ρυζιού Ιαπωνικά, οι συγκομισμένοι κόκκοι ρυζιού ήταν σφιχτοί και ομοιόμορφοι και πωλούνταν σε υψηλότερη τιμή από άλλες ποικιλίες.

Ο κ. Χα Κατ Τσαν στο χωριό Να Νγκανγκ, στην κοινότητα Καμ Τζιάνγκ, είναι ενθουσιασμένος επειδή αυτή η καλλιέργεια έχει καλή απόδοση σε ρύζι.

Η εαρινή συγκομιδή πλησιάζει στο τέλος της, δίνοντας τη θέση της στην επόμενη σοδειά με τις συνεχιζόμενες προσδοκίες της. Στα ηλιόλουστα χωράφια, οι άνθρωποι ασχολούνται με τη συγκομιδή, με τα λαμπερά τους χαμόγελα να προαναγγέλλουν μια αποτελεσματική και βιώσιμη γεωργική ανάπτυξη.

Πηγή: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/cac-xa-phia-bac-tap-trung-thu-hoach-lua-xuan-7441ba1/