Αυστηρότερες απαιτήσεις ιχνηλασιμότητας κυριαρχούν στην αγορά μελιού των σκανδιναβικών χωρών και οι συμβουλές...

Νέες απαιτήσεις ιχνηλασιμότητας στη Βόρεια Ευρώπη

Σαφής επισήμανση προέλευσης: Το μείγμα μελιού πρέπει να αναφέρει σαφώς κάθε χώρα προέλευσης στην κύρια ετικέτα.

Εφαρμογή σύγχρονης τεχνολογίας δοκιμών: Τα δείγματα μελιού θα ελέγχονται με χρήση προηγμένης τεχνολογίας για να διασφαλιστεί η αυθεντικότητά τους.

Πλήρες σύστημα ιχνηλασιμότητας: Ολόκληρη η αλυσίδα εφοδιασμού, από την κυψέλη έως το τελικό προϊόν, πρέπει να τεκμηριώνεται με σαφήνεια.

Ενοποιημένα αναλυτικά πρότυπα: Έως το 2028, η ΕΕ θα υιοθετήσει τυποποιημένες αναλυτικές μεθόδους σε ολόκληρη την περιοχή.

Συμβουλές για βιετναμέζικες επιχειρήσεις εξαγωγής μελιού

1. Δημιουργία συστήματος ιχνηλασιμότητας από την κυψέλη έως το προϊόν

Η ιχνηλασιμότητα αποτελεί βασική απαίτηση για τη διασφάλιση της διαφάνειας και της κανονιστικής συμμόρφωσης στις Σκανδιναβικές χώρες.

Απαιτούμενη ενέργεια:

Δημιουργήστε ένα λεπτομερές σύστημα καταγραφής για ολόκληρη τη διαδικασία, από τη μελισσοκομία, τη συγκομιδή, την επεξεργασία έως τη συσκευασία.

Χρησιμοποιήστε τεχνολογία όπως ηλεκτρονικές ετικέτες ή λογισμικό διαχείρισης εφοδιαστικής αλυσίδας για την παρακολούθηση προϊόντων.

2. Διασφάλιση ποιότητας και διεθνής πιστοποίηση

Η ποιότητα των προϊόντων αποτελεί καθοριστικό παράγοντα στην αγορά των σκανδιναβικών χωρών. Η απόκτηση διεθνών πιστοποιήσεων θα βοηθήσει στην αύξηση της αξιοπιστίας της επιχείρησης.

Απαιτούμενη ενέργεια:

Επενδύστε στον ποιοτικό έλεγχο στην πηγή, διασφαλίζοντας ότι το μέλι δεν είναι νοθευμένο.

Αποκτήστε πιστοποιήσεις όπως Πιστοποίηση Βιολογικών Προϊόντων, Δίκαιο Εμπόριο ή Συμμαχία Rainforest.

3. Προετοιμασία κόστους συμμόρφωσης και υποστήριξη κατασκευαστών

Η συμμόρφωση με τους νέους κανονισμούς συνεπάγεται σημαντικό κόστος, ιδίως για τις μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις.

Απαιτούμενη ενέργεια:

Εκτιμήστε το κόστος της γεωγραφικής χαρτογράφησης, του ποιοτικού ελέγχου και της ανάπτυξης συστήματος ιχνηλασιμότητας.

Παροχή οικονομικής ή τεχνικής υποστήριξης στους τοπικούς αγρότες για την εκπλήρωση των απαιτούμενων προτύπων.

4. Επωφεληθείτε από τους κανονισμούς για να δημιουργήσετε ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα

Η προληπτική συμμόρφωση μπορεί να βοηθήσει τις επιχειρήσεις να αποκτήσουν μια θέση στην αγορά των Σκανδιναβών.

Απαιτούμενη ενέργεια:

Προώθηση των περιβαλλοντικών προσπαθειών και της διαφάνειας ως προστιθέμενης αξίας προϊόντος.

Συνδεθείτε με εισαγωγείς, συμμετάσχετε σε εμπορικές εκθέσεις στη Βόρεια Ευρώπη για να διευρύνετε τους πελάτες σας.

5. Συμβολή στη βιώσιμη ανάπτυξη

Οι σκανδιναβοί καταναλωτές ενδιαφέρονται ιδιαίτερα για προϊόντα φιλικά προς το περιβάλλον και για τη βιώσιμη ανάπτυξη.

Απαιτούμενη ενέργεια:

Εφαρμόστε στρατηγικές πράσινης παραγωγής, ελαχιστοποιώντας τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις σε όλη την αλυσίδα εφοδιασμού.

Δείξτε ότι τα προϊόντα της επιχείρησής σας συμβάλλουν στην προστασία του οικοσυστήματος και στη μείωση της αποψίλωσης των δασών.

Ευκαιρίες και προκλήσεις για τις βιετναμέζικες επιχειρήσεις

Ευκαιρία: Η σκανδιναβική αγορά εκτιμά τα προϊόντα με σαφή ιχνηλασιμότητα και υψηλή ποιότητα. Η συμμόρφωση με τις νέες απαιτήσεις θα βοηθήσει τις βιετναμέζικες επιχειρήσεις να αποκτήσουν πρόσβαση σε μια πιθανή και βιώσιμη αγορά.

Προκλήσεις: Το κόστος συμμόρφωσης με τους κανονισμούς και η ικανότητα ανταγωνισμού με μεγάλους ανταγωνιστές από την Ευρώπη και άλλες χώρες θα αποτελέσουν σημαντικά εμπόδια.

Η τήρηση αυστηρότερων απαιτήσεων ιχνηλασιμότητας στη Βόρεια Ευρώπη όχι μόνο θα βοηθήσει τις βιετναμέζικες επιχειρήσεις να αποκτήσουν πρόσβαση σε πιθανές αγορές, αλλά θα συμβάλει και στη βιώσιμη ανάπτυξη. Η προσεκτική προετοιμασία, οι επενδύσεις στην ποιότητα και η διαφάνεια θα βοηθήσουν τις επιχειρήσεις όχι μόνο να ξεπεράσουν τις προκλήσεις αλλά και να επωφεληθούν από τις ευκαιρίες για επέκταση του μεριδίου αγοράς σε αυτήν την περιοχή.

Πηγή: https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-nuoc-ngoai/cac-yeu-cau-truy-xuat-nguon-goc-chat-che-hon-dang-chi-phoi-thi-truong-mat-ong-bac-au-va-loi-khuyen-cho-doanh-nghiep-xuat.html