Το Can Tho προωθεί το εμπόριο και εισάγει προϊόντα γεωγραφικής ένδειξης στην Φθινοπωρινή Έκθεση του 2025

Στον τομέα της προώθησης προϊόντων πιστοποιημένων με γεωγραφικές ενδείξεις επαρχιών και πόλεων στην Φθινοπωρινή Έκθεση του 2025, η πόλη Can Tho διαθέτει 2 τυπικά προϊόντα, στα οποία έχει χορηγηθεί Πιστοποιητικό Γεωγραφικής Ένδειξης από το Τμήμα Πνευματικής Ιδιοκτησίας: τον ανανά Hau Giang Cau Duc και το μωβ κρεμμύδι Vinh Chau. Η πόλη ελπίζει να επεκτείνει τις εγχώριες και εξαγωγικές αγορές για τα προϊόντα της.

Χώρος έκθεσης προϊόντων γεωγραφικής ένδειξης στην Φθινοπωρινή Έκθεση 2025 της πόλης Καν Το .

Το μήνυμα της Φθινοπωρινής Έκθεσης 2025 είναι «Σήμα ταυτότητας - Φτάνοντας στον κόσμο » για την προώθηση προϊόντων, την ανάπτυξη εμπορικών σημάτων και την περαιτέρω προώθηση των βιετναμέζικων γεωργικών προϊόντων στη διεθνή αγορά.

Σύμφωνα με την κα Nguyen Thi Kieu Duyen, Διευθύντρια του Κέντρου Επενδύσεων - Προώθησης Εμπορίου και της Έκθεσης Can Tho, στην προώθηση του εμπορίου, οι γεωγραφικές ενδείξεις αποτελούν ένα αποτελεσματικό εργαλείο, ειδικά για τις εξαγωγικές επιχειρήσεις. Οι γεωγραφικές ενδείξεις προσφέρουν προστιθέμενη αξία, βοηθώντας τα προϊόντα να διεισδύσουν στην αγορά και να αναπτυχθούν γρήγορα χάρη στην ποιότητα και τη φήμη των προϊόντων με γεωγραφικές ενδείξεις. Λόγω των μοναδικών χαρακτηριστικών τους, τα προϊόντα με γεωγραφικές ενδείξεις αναγνωρίζονται καλύτερα στην αγορά. Αυτό συμβάλλει στην υποστήριξη στρατηγικών μάρκετινγκ ή δραστηριοτήτων προώθησης εμπορίου, ώστε να γίνουν ευκολότερες και πιο αποτελεσματικές. Οι ισχυρές γεωγραφικές ενδείξεις είναι σαν ένα ισχυρό εμπορικό σήμα που βρίσκει πάντα μια σταθερή βάση στην αγορά για βιώσιμη ανάπτυξη.

Το Cau Duc είναι το όνομα της γέφυρας πάνω από τον ποταμό Cai Lon που συνδέει το Hau Giang και το Kien Giang στο παρελθόν, η οποία χτίστηκε από τους Γάλλους τη δεκαετία του 1930. Τώρα αυτή η γέφυρα έχει ανακατασκευαστεί και ονομαστεί Γέφυρα Cai Tu στο Vi Thanh, στην πόλη Can Tho. Σύμφωνα με τους παλιούς αγρότες που ζουν εδώ και πολύ καιρό, η ποικιλία ανανά Cau Duc καλλιεργήθηκε σε αυτήν την περιοχή τη δεκαετία του 1930 από Κινέζους που ήρθαν για να εγκατασταθούν και έφεραν μαζί τους και διαδόθηκαν. Τα προϊόντα που παράγονταν εκείνη την εποχή συγκεντρώνονταν στο Cau Duc για ανταλλαγή και εμπόριο. Έκτοτε, ο ανανάς Cau Duc έχει το δικό του όνομα για να τον διακρίνει από τους ανανάδες που καλλιεργούνται σε άλλες περιοχές.

Έκτοτε, ο ανανάς Cau Duc έχει γίνει μια «διάσημη» μάρκα της επαρχίας Hau Giang, της σημερινής πόλης Can Tho. Ο ανανάς είναι διάσημος σε όλες τις «έξι επαρχίες του Νότου», γνωστός σε πολλούς για τη μοναδική γλυκιά και τραγανή γεύση του και συνδέεται στενά με τη γη του Vi Thanh. Επί του παρόντος, ο ανανάς Cau Duc έχει μια καλλιεργούμενη έκταση 2.285 εκταρίων, με μέση απόδοση 25,29 τόνων/εκτάριο. Αυτή είναι επίσης η κύρια καλλιέργεια των αγροτών στο Vi Thanh και το Long My, συμβάλλοντας στην αύξηση του εισοδήματος και στη δημιουργία δυναμικής για νέες αγροτικές κατασκευές... Για πολλά χρόνια, ο ανανάς Cau Duc βρίσκεται στη λίστα με τα 10 βασικά προϊόντα της επαρχίας Hau Giang (παλιάς), της σημερινής πόλης Can Tho. Ο ανανάς Cau Duc είναι επίσης ένα από τα τρία βασικά στρατηγικά προϊόντα που πρέπει να επικεντρωθούν στην ανάπτυξη.

Ανανάς Cau Duc.

Σύμφωνα με το Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας της πόλης Can Tho, η έννοια της γεωγραφικής ένδειξης είναι η επιβεβαίωση της αξίας του ανανά Cau Duc που καλλιεργείται στο Hau Giang. Επειδή η ίδια ποικιλία Queens αλλά που καλλιεργείται στο Hau Giang θα έχει τη γλυκύτητα, το άρωμα και τη θρεπτική αξία που δεν έχει ο ανανάς που καλλιεργείται σε άλλες περιοχές. Στην πραγματικότητα, η επιτυχής καθιέρωση της γεωγραφικής ένδειξης του ανανά Cau Duc Hau Giang έχει συμβάλει στη βελτίωση της ποιότητας, διασφαλίζοντας τη φήμη και την αξία του προϊόντος στην αγορά. Βελτιώνοντας έτσι το εισόδημα και τη ζωή των οργανισμών και των ατόμων που παράγουν και εμπορεύονται προϊόντα ανανά Cau Duc Hau Giang.

Σύμφωνα με το Κέντρο Γεωγραφικών Ενδείξεων και Διεθνών Εμπορικών Σημάτων - Τμήμα Πνευματικής Ιδιοκτησίας (Υπουργείο Επιστήμης και Τεχνολογίας), στο Vinh Chau, τα μωβ κρεμμύδια καλλιεργούνταν πολύ νωρίς. Το 1966, ενθαρρύνθηκε η καλλιέργεια μωβ κρεμμυδιών στο Vinh Chau με την ονομασία "κόκκινο κρεμμύδι" ή "κινέζικο κρεμμύδι". Τα μωβ κρεμμύδια Vinh Chau έχουν λεία φλούδα, εξαιρετική τραγανότητα, πικάντικη αλλά όχι έντονη μυρωδιά, το προϊόν μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς συντηρητικά, αλλά η ποιότητα είναι εγγυημένη. Αυτά τα χαρακτηριστικά οφείλονται στην υψηλή υγρασία των μωβ κρεμμυδιών. Ένα άλλο ιδιαίτερο χαρακτηριστικό των μωβ κρεμμυδιών Vinh Chau είναι η γλυκύτητά τους... Οι ιδιαίτερες ιδιότητες και η ποιότητα των μωβ κρεμμυδιών Vinh Chau οφείλονται στις φυσικές συνθήκες της γεωγραφικής περιοχής που είναι κατάλληλες για την ανάπτυξη της φυτικής ποικιλίας και στην εμπειρία που έχει συσσωρευτεί μέσω της καλλιέργειας και της επεξεργασίας των τοπικών κατοίκων.

Αγρότες στην κοινότητα Βιν Τσάου μαζεύουν μοβ κρεμμύδια.

Μέχρι σήμερα, τα προϊόντα μωβ κρεμμυδιού έχουν λάβει Πιστοποιητικό Γεωγραφικής Ένδειξης από το Γραφείο Πνευματικής Ιδιοκτησίας και αποτελούν προϊόν OCOP 3 αστέρων. Το μωβ κρεμμύδι Vinh Chau καλλιεργείται στην κοινότητα Vinh Chau με έκταση άνω των 6.500 εκταρίων, εκ των οποίων 5.000 εκτάρια χρησιμοποιούνται για εμπορική καλλιέργεια κρεμμυδιού για βολβούς και 1.500 εκτάρια για σπόρους προς συγκομιδή, με παραγωγή άνω των 100.000 τόνων/έτος. Επί του παρόντος, υπάρχουν 6 οργανισμοί και άτομα που έχουν λάβει το δικαίωμα χρήσης της γεωγραφικής ένδειξης του μωβ κρεμμυδιού Vinh Chau: η εγκατάσταση αγοράς μωβ κρεμμυδιού Vinh Chau, η εγκατάσταση αγοράς μωβ κρεμμυδιού Van Thanh, ο συνεταιρισμός μωβ κρεμμυδιού Vinh Chau, ο συνεταιρισμός λαχανικών Hoa Thanh, η Long Chau Duong Company Limited και η Van Thanh Company Limited.

Η οικοδόμηση μιας επωνυμίας για τα βιετναμέζικα γεωργικά προϊόντα που σχετίζεται με την καταχώριση για προστασία γεωγραφικής ένδειξης αποτελεί σημαντικό προσανατολισμό για την αύξηση της αξίας και την επιβεβαίωση της επωνυμίας για τα βιετναμέζικα εξειδικευμένα προϊόντα. Αυτό θεωρείται ένα αποτελεσματικό εργαλείο για την προστασία των βιετναμέζικων επιχειρήσεων, καθώς και για την προώθηση των βιετναμέζικων γεωργικών προϊόντων στον κόσμο, στη διαδικασία βαθιάς οικονομικής ολοκλήρωσης της χώρας μας σήμερα. Ωστόσο, η δημιουργία ενός ισχυρού και ολοκληρωμένου συστήματος προστασίας της πνευματικής ιδιοκτησίας - η προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων - απαιτεί την υπεύθυνη συμμετοχή όλων των επιπέδων, τομέων, τοπικών αρχών, καθώς και την πρωτοβουλία επιχειρήσεων, παραγωγικών συνεταιρισμών και ανθρώπων.

ΚΑΝ ΝΑΜ

Πηγή: https://baocantho.com.vn/can-tho-xuc-tien-thuong-mai-gioi-thieu-san-pham-chi-dan-dia-ly-tai-hoi-cho-mua-thu-2025-a193019.html