Οι τιμές των ξηρών καρπών Areca έφτασαν σε ιστορικά υψηλά, φέρνοντας μεγαλύτερο εισόδημα στους κατοίκους του Quang Ngai

Τα καρύδια Areca αγοράζονται από εμπόρους στην τιμή των 80.000 - 85.000 VND/kg, βοηθώντας πολλά νοικοκυριά εθνοτικών μειονοτήτων στην περιοχή Son Tay, Quang Ngai, να έχουν υψηλό εισόδημα.

Οι τιμές των ξηρών καρπών Areca αυξάνονται, οι άνθρωποι έχουν μεγαλύτερο εισόδημα

Η επαρχία Quang Ngai είναι γνωστή ως η «γη χιλιάδων καρυδιών του arec», με καλλιεργήσιμη έκταση έως και χιλιάδων εκταρίων, συγκεντρωμένη κυρίως στις δύο περιοχές Nghia Hanh και Son Tay. Πριν από πολλά χρόνια, η τιμή των καρυδιών του arec στο Quang Ngai ήταν ασταθής, μειώνοντας κατά καιρούς τα 3.000 - 5.000 VND/kg. Ωστόσο, τους τελευταίους 3 μήνες, η τιμή των καρυδιών του arec έχει αυξηθεί σε ένα ιστορικό υψηλό περίπου 80.000 - 85.000 VND/kg, με πολλούς καλλιεργητές arec στο Quang Ngai να έχουν αποκομίσει μεγάλα κέρδη.

Στην ορεινή περιοχή Son Tay, την περιοχή με τη μεγαλύτερη έκταση αρέκα στο Quang Ngai με πάνω από 1.000 εκτάρια, τις τελευταίες ημέρες η ατμόσφαιρα ήταν πολύβουη και πολυσύχναστη, καθώς δεκάδες έμποροι περιπλανιόντουσαν στα χωριά, αναζητώντας και διαπραγματευόμενοι για να αγοράσουν αρέκα. Με τα χαρακτηριστικά μιας φτωχής ορεινής περιοχής, περισσότερο από το 92% του πληθυσμού αποτελείται από εθνοτικές μειονότητες (κυρίως Ca Dong - μια τοπική ομάδα της εθνοτικής ομάδας Xo Dang), το γεγονός ότι η αρέκα είναι εποχιακή και έχει καλή τιμή έχει ενθουσιάσει τις εθνοτικές μειονότητες στο Son Tay. Μαζί με την ορεινή περιοχή Son Tay, η περιοχή Nghia Hanh διαθέτει επίσης σχεδόν 750 εκτάρια φυτείας αρέκα με παραγωγή περίπου 9.000 τόνων.

Κατέχοντας σχεδόν 2 εκτάρια αρέκας, η οικογένεια του κ. Dinh Van Duong (κοινότητα Son Dung) έχει ένα σημαντικό εισόδημα. Η οικογένειά του έχει περισσότερα από 2.000 δέντρα αρέκας που υλοτομούνται. «Με την τρέχουσα τιμή της αρέκας, κερδίζω σχεδόν 100 εκατομμύρια dong το μήνα. Με αυτό το επίπεδο εισοδήματος, η οικογένειά μου πραγματικά δεν θα τολμούσε ούτε να το ονειρευτεί», είπε ο κ. Duong.

Το Κουάνγκ Νγκάι διαθέτει σήμερα σχεδόν 1.800 εκτάρια αρέκας, παρέχοντας εισόδημα στον λαό Κα Ντονγκ.

Ομοίως, η οικογένεια του Dinh Van Nhoc (κοινότητα Son Dung) καλλιεργεί περίπου 4 εκτάρια αρέκας, εκ των οποίων περισσότερο από το μισό συλλέγεται. Κατά μέσο όρο, συλλέγει περίπου 70 κιλά φρέσκιας αρέκας κάθε μέρα. Με την τρέχουσα τιμή της αρέκας περίπου 80.000 VND/κιλό, ο Nhoc κερδίζει περισσότερα από 100 εκατομμύρια VND ανά μήνα, μετά την αφαίρεση όλων των εξόδων. Πολλές οικογένειες έχουν καλό εισόδημα και μπορούν να αγοράσουν όλες τις απαραίτητες ανέσεις χάρη στη συγκομιδή της αρέκας. Η ζωή πολλών οικογενειών Ca Dong εδώ έχει γίνει αρκετά ευημερούσα.

Σύμφωνα με την εμπειρία των καλλιεργητών αρέκα, η αρέκα θα συλλεχθεί μετά από περίπου 5-6 χρόνια φύτευσης, ο χρόνος συγκομιδής είναι από τον Ιούλιο έως το τέλος του έτους, κατά μέσο όρο 20-25 ημέρες/παρτίδα. Σε σύγκριση με τη φύτευση άλλων οπωροφόρων δέντρων, τα δέντρα αρέκα εξακολουθούν να είναι πολύ πιο πολύτιμα και απαιτούν λιγότερη φροντίδα.

Σύμφωνα με τον ιδιοκτήτη μιας αποθήκης αρέκα στην περιοχή Son Tay, η υψηλή τιμή της αρέκα από την αρχή έως τα μέσα της σεζόν όπως τώρα είναι πρωτοφανής. Το 2021, οι καλλιεργητές αρέκα είχαν επίσης μεγάλο κέρδος, αλλά όχι τόσο όσο φέτος. Επί του παρόντος, κάθε εκατόκιλο αρέκα μπορεί να αγοράσει ένα τάελ χρυσού. Χάρη σε αυτό, πολλά εθνοτικά νοικοκυριά έχουν εισόδημα από αρκετές δεκάδες εκατομμύρια έως εκατοντάδες εκατομμύρια ντονγκ από την πώληση καρπών αρέκα.

Σύμφωνα με πολλούς εμπόρους, η συνεχής αύξηση των τιμών των καρπών του arec τα τελευταία χρόνια εξαρτάται κυρίως από τις κινεζικές και ινδικές αγορές. Όταν η ζήτηση από αυτές τις αγορές αυξηθεί, θα αυξηθεί και η τιμή των καρπών του arec. Μετά την αγορά από τον κήπο, οι έμποροι μεταφέρουν τους καρπούς στο σημείο συλλογής, τους διαχωρίζουν από το κοτσάνι και τους ξηραίνουν. Κανονικά, 7-8 κιλά φρέσκων φρούτων παράγουν 1 κιλό αποξηραμένων καρπών του arec, τους οποίους στη συνέχεια εξάγουν στην Κίνα, την Ινδία και ορισμένες άλλες χώρες.

Πολλοί έμποροι έρχονται στον κήπο για να αγοράσουν καρύδια arec σε υψηλές τιμές.

Οι άνθρωποι θα πρέπει να εξισορροπήσουν τη δομή της καλλιέργειας.

Λόγω των υψηλών κερδών, τα τελευταία χρόνια, πολλοί αγρότες στην περιοχή Nghia Hanh έχουν καταστρέψει οπωροφόρα δέντρα και έχουν στραφεί στην καλλιέργεια αρέκα. Μάλιστα, τα τελευταία χρόνια, οι τιμές της αρέκα έχουν μειωθεί δραματικά, αλλά παρά τις ασταθείς τιμές σε σύγκριση με πολλές άλλες καλλιέργειες στο Son Tay, η αρέκα εξακολουθεί να προσφέρει μεγαλύτερη οικονομική αποδοτικότητα. Από το 2018, η περιοχή Son Tay έχει συμπεριλάβει την αρέκα στην ομάδα των βασικών καλλιεργειών της περιοχής για να συμβάλει στην εξάλειψη της πείνας, στη μείωση της φτώχειας και στην κατασκευή ενός έργου για τη δημιουργία μιας εξειδικευμένης περιοχής καλλιέργειας αρέκα. Ο στόχος έως το 2025 είναι η δημιουργία μιας εξειδικευμένης περιοχής καλλιέργειας αρέκα περίπου 2.000 εκταρίων σε 9 κοινότητες, οι περισσότερες από τις οποίες είναι οι κοινότητες Son Dung, Son Long, Son Mua...

Για την υλοποίηση του Έργου, η τοπική αυτοδιοίκηση έχει παράσχει σπόρους αρέκας και κατάλληλα λιπάσματα ανάλογα με τις ανάγκες των νοικοκυριών. Μέχρι σήμερα, αυτή η ορεινή περιοχή έχει περίπου 600 νοικοκυριά που καλλιεργούν 1.000 ή περισσότερα δέντρα αρέκας. Από το 2019 έως σήμερα, η ορεινή περιοχή Son Tay έχει φυτέψει περίπου 900 εκτάρια αρέκας. Κάθε χρόνο, η περιοχή φυτεύει περίπου 166 εκτάρια αρέκας, αντικαθιστώντας παλιές, χαμηλής απόδοσης καλλιέργειες. Αυτή η μέθοδος καλλιέργειας βοηθά τους κατοίκους του Ca Dong να διατηρούν τους οικιακούς τους κήπους, να σταθεροποιούν το εισόδημά τους και να αυξάνουν την παραγωγικότητα των κήπων αρέκας και των εξειδικευμένων περιοχών για ορεινές περιοχές.

Προκαταρκτική επεξεργασία των καρυδιών του arec μετά τη συγκομιδή

Οι καρποί Areca στο Son Tay είναι φημισμένοι για την καλλιέργειά τους με καθαρές μεθόδους, χωρίς τη χρήση χημικών λιπασμάτων ή φυτοφαρμάκων, επομένως είναι πολύ δημοφιλείς στους ξένους εταίρους. Η τεχνολογία επεξεργασίας των χωρών που εισάγουν καρπούς arec από το Βιετνάμ είναι επίσης πολύ προηγμένη, δημιουργώντας πολλά διαφορετικά προϊόντα από καρπούς arec.

Η περιοχή Son Tay διαθέτει σήμερα 16 εγκαταστάσεις αγοράς και επεξεργασίας καρυδιών arec με χωρητικότητα περίπου 8.000 τόνων/καλλιέργεια. Η πηγή πρώτων υλών για φρέσκους καρπούς arec καλύπτει περίπου το 65% της χωρητικότητας και εξάγεται σε πολλές χώρες όπως η Κίνα, η Ινδία, η Κορέα..., ανάλογα με τη ζήτηση της αγοράς.

Παράλληλα με την υποστήριξη των κατοίκων του Ca Dong για τη φύτευση νέων και την αντικατάσταση των φοινικόδεντρων areca, με σκοπό την επέκταση της περιοχής παραγωγής πρώτων υλών για εξαγωγή, ο γεωργικός τομέας στο Quang Ngai δημιουργεί επίσης αυξανόμενους κωδικούς περιοχής και εμπορικά σήματα προϊόντων, προωθώντας και καλώντας τις επιχειρήσεις να επενδύσουν στον τομέα της εξειδικευμένης επεξεργασίας προϊόντων φοινικόδεντρου areca.

Σε απάντηση στο γεγονός ότι οι άνθρωποι φυτεύουν ενεργά καρύδια areca λόγω της αύξησης των τιμών, οι αρχές σε όλα τα επίπεδα της επαρχίας Quang Ngai συμβούλευσαν τους ανθρώπους να μην διασπούν τη δομή των καλλιεργειών για να κυνηγήσουν τα καρύδια areca. Ο κ. Pham Hong Khuyen, επικεφαλής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της περιφέρειας Son Tay, σχολίασε ότι αυτή είναι μόνο η πρώτη χρονιά που τα καρύδια areca έχουν αυξηθεί σε τιμή, επομένως οι τοπικές αρχές πρέπει να παρακολουθούν στενά και να δίνουν συστάσεις στους αγρότες, όχι να ενθαρρύνουν τους ανθρώπους να αυξήσουν μαζικά τις εκτάσεις με καρύδια areca.

Για να διατηρηθεί η περιοχή καλλιέργειας φοινικόδεντρων areca και να σταθεροποιηθεί η παραγωγή, η περιφέρεια Son Tay έχει υποστηρίξει τους κατοίκους του Ca Dong να φυτέψουν νέα δέντρα και να αντικαταστήσουν πολυετείς καλλιέργειες.

Επί του παρόντος, η αγορά καρυδιών arec εξαρτάται κυρίως από την Κίνα, επομένως οι τιμές είναι ασταθείς, η μία χρονιά είναι κερδοφόρα, η άλλη όχι. Για να δημιουργήσει μια πηγή εισοδήματος για τους ανθρώπους τα χρόνια που οι τιμές των καρυδιών arec πέφτουν, η περιφέρεια Tay Son ενθαρρύνει τους ανθρώπους να φυτεύουν ορισμένες ποικιλίες δέντρων κάτω από το θόλο των δέντρων arec, όπως ολλανδικά κρεμμύδια, βασίλισσα γκουάβα, ανανά, λεμονόχορτο κ.λπ., για να εξισορροπήσουν τις τοπικές καλλιέργειες.

Στην περιοχή Tien Phuoc, η περιοχή καλλιέργειας αρέκα στην επαρχία Quang Nam έχει επίσης περισσότερα από 1.000 εκτάρια, εκ των οποίων περισσότερα από 500 εκτάρια έχουν παράγει φρούτα με παραγωγή άνω των 2.600 τόνων φρέσκων φρούτων/έτος, η αξία εισοδήματος από την αρέκα και τα υποπροϊόντα εκτιμάται σε 100-150 δισεκατομμύρια VND/έτος. Η Tien Phuoc διαθέτει σήμερα 18 κλιβάνους ξήρανσης αρέκα, όλοι κατασκευασμένοι από κυματοειδή σίδηρο. Η ημερήσια δυναμικότητα ξήρανσης είναι 20-30 τόνοι/κλίβανο.

Γίνετε πλούσιοι από το μοντέλο της καλλιέργειας καρυδιών areca για φρούτα

Πηγή: https://baodantoc.vn/cau-tang-gia-ky-luc-dong-bao-o-quang-ngai-them-thu-nhap-1728903789285.htm