Η Χουέ είναι γνωστή ως η πράσινη πόλη. Φωτογραφία: Ngoc Hoa

Επιπλέον, εκτός από την πόλη Χο Τσι Μινχ και το Ανόι, οι προορισμοί με τις περισσότερες αναζητήσεις περιλαμβάνουν δύο δημοφιλείς παραθαλάσσιους προορισμούς : το Ντα Νανγκ και το Φου Κουόκ. Ακολουθούν το Χόι Αν, το Να Τρανγκ, το Ντα Λατ και στη συνέχεια το Χουέ και το Παν Τιετ. Αυτά τα στοιχεία δείχνουν ενθαρρυντικά σημάδια ισχυρής ανάκαμψης για τον βιετναμέζικο τουρισμό γενικότερα.

Ωστόσο, όσον αφορά την κατάταξη, ο τουρισμός στη Χουέ δεν αναζητείται ακόμη ιδιαίτερα, γεγονός που αντανακλά εν μέρει την έλλειψη ανταγωνιστικότητάς του, παρόλο που η Χουέ θεωρείται ένα από τα «ιερά μέρη» για τον τουρισμό με ποικίλες και εξαιρετικές δυνατότητες.

Σαφώς, για να προσελκύσει μια τοποθεσία την προσοχή των τουριστικών αγορών, πρέπει να διαθέτει δείκτες για τον προορισμό και τα προϊόντα της. Για παράδειγμα, ο κόλπος Χα Λονγκ έχει επανειλημμένα τιμηθεί από διεθνή μέσα ενημέρωσης, περιοδικά και ταξιδιωτικούς ιστότοπους ως ο προορισμός με τις πιο εντυπωσιακές ανατολές και δύσεις. Το Ανόι είναι ο ομορφότερος προορισμός στη Νοτιοανατολική Ασία. Το Χόι Αν είναι ένας υπέροχος προορισμός για οικογενειακές διακοπές. Η Σάπα είναι μια από τις πιο όμορφες μικρές πόλεις στον κόσμο . Και η Σαϊγκόν φημίζεται για το μπαν μι (βιετναμέζικο σάντουιτς)...

Στη Χουέ, έχουν επίσης αναγνωριστεί πολλά ορόσημα. Για παράδειγμα, στο τέλος του 2023, το ρύζι με αχιβάδες και τα γλυκά με σουσάμι βραβεύτηκαν με ασιατικά ρεκόρ – ένας τίτλος που αποσκοπεί στην προώθηση των γαστρονομικών αξιών και των διάσημων σπεσιαλιτέ του Βιετνάμ.

Το 2023, η Χουέ κατατάχθηκε επίσης στην 28η θέση μεταξύ των πόλεων με το καλύτερο φαγητό στον κόσμο από την ιστοσελίδα Taste Atlas, με διάσημα πιάτα όπως σούπα με μοσχαρίσια νουντλς, ζυμαρικά ταπιόκας, ρύζι με αχιβάδες, σουβλάκια ψητού χοιρινού, γλυκές σούπες, κέικ ρυζιού στον ατμό, κέικ συζύγων και ζυμωμένες γαρίδες...

Αυτές οι διακρίσεις θεωρούνται ως μια χρυσή ευκαιρία για την προώθηση και διάδοση των γαστρονομικών αξιών της Χουέ, καθώς η κουζίνα θεωρείται η ψυχή κάθε προορισμού. Είναι μια πραγματική ευκαιρία μάρκετινγκ, δεδομένης της ευρείας εμβέλειας του ιστότοπου Taste Atlas, ο οποίος συνδέεται με 9.000 τοπικά εστιατόρια, παρουσιάζει πάνω από 10.000 πιάτα στους αναγνώστες και περιλαμβάνει χιλιάδες κριτικές και έρευνες από ειδικούς μαγειρικής και σεφ. Ο ιστότοπος στοχεύει επίσης να γίνει ένας παγκόσμιος χάρτης παραδοσιακών πιάτων που παρασκευάζονται από τοπικά υλικά.

Σε άλλους τομείς του τουρισμού, η Χουέ έχει επίσης βραβευτεί με μάρκες όπως το Azerai La Residence Hue, το οποίο αναγνωρίστηκε από τα Παγκόσμια Βραβεία Τουρισμού ως το Κορυφαίο Boutique Hotel του Βιετνάμ το 2023, και το Banyan Tree Lang Co Hue, το οποίο επίσης βραβεύτηκε ως το «Κορυφαίο Πολυτελές Παραθαλάσσιο Θέρετρο» του Βιετνάμ.

Πέρα από τα γλυκά με σουσάμι, το ρύζι με αχιβάδες, τη σούπα με νουντλς και αξιοθέατα όπως το Azerai La Residence και το Banyan Tree Lang Co, η Χουέ διαθέτει πολλά άλλα αναδυόμενα τουριστικά αξιοθέατα (την πόλη ao dai, την πράσινη πόλη, την πόλη της πολιτιστικής κληρονομιάς, την αυτοκρατορική πόλη, την πόλη των βιβλίων, την πόλη των φεστιβάλ, την πόλη των ποδηλάτων, τον τουρισμό θέρετρων, τον πνευματικό τουρισμό, τον τουρισμό υγείας...).

Ή απλά, ένα αρχαίο χωριό όπως το Phuoc Tich, ένα ψαροχώρι όπως το Ngu My Thanh, ένα χωριό που καλλιεργεί τσάι όπως το Thuy Bieu, ένας δρόμος γνωστός για το banh chung (παραδοσιακά βιετναμέζικα κέικ ρυζιού) όπως το Nhat Le, ένας δρόμος με ao dai (παραδοσιακή βιετναμέζικη ενδυμασία) και κεντήματα όπως το Phan Dang Luu, ή μια αρχαία πόλη όπως το Gia Hoi - Bao Vinh... όλα μπορούν να αποτελέσουν εξαιρετικούς και ελκυστικούς τουριστικούς προορισμούς.

Ίσως, για την Hue, οι δυνατότητες είναι ήδη εμφανείς. Το ερώτημα είναι πώς να μετατραπούν αυτοί οι δείκτες σε πραγματικά ελκυστικούς και αποτελεσματικούς τουριστικούς προορισμούς και προϊόντα.

Είναι πραγματικά ανησυχητικό το γεγονός ότι, μέσα σε αυτό το πράσινο χρυσωρυχείο, το όνομα του Χουέ παραμένει σχετικά ασήμαντο στον εθνικό τουριστικό χάρτη όσον αφορά την κατάταξη, όχι μόνο όσον αφορά τα αποτελέσματα αναζήτησης από διεθνείς τουρίστες μέσω της Google το 2023.

Ορισμένα στατιστικά στοιχεία δείχνουν επίσης ότι, όσον αφορά τον αριθμό των τουριστών και τα έσοδα, η Χουέ υστερεί σε σχέση με πολλές επαρχίες και πόλεις, ενώ πριν από περίπου 20 χρόνια, η αρχαία πρωτεύουσα της Χουέ ήταν ένας από τους κορυφαίους προορισμούς του Βιετνάμ, με το πλεονέκτημα του πολιτιστικού και κληρονομικού τουρισμού. Με την πάροδο του χρόνου, πολλά προϊόντα έχουν κορεστεί, ενώ η ανανέωση ή η αναβάθμιση των υφιστάμενων προϊόντων εξακολουθεί να αποτελεί πρόβλημα. Παράλληλα με αυτό, έρχεται και η πρόκληση της επικοινωνιακής στρατηγικής, για παράδειγμα, πώς να διαδοθεί η ευαισθητοποίηση και να αξιοποιηθούν οι αναγνωρισμένοι και καθιερωμένοι τίτλοι τουρισμού.

Κιμ Οάνχ