Το Βιετνάμ είναι η μόνη χώρα που εξακολουθεί να διαθέτει φρέσκο ​​ντούριαν προς πώληση.

Προς το παρόν, το Βιετνάμ είναι η μόνη χώρα με φρέσκο ​​ντούριαν διαθέσιμο προς πώληση, επομένως οι τιμές εξαγωγής παραμένουν πολύ καλές. Όχι μόνο το ντούριαν, ​​αλλά και οι τιμές πολλών άλλων φρούτων έχουν επίσης αυξηθεί απότομα, συμβάλλοντας στην αξία των εξαγωγών φρούτων και λαχανικών κατά τους πρώτους οκτώ μήνες του τρέχοντος έτους να ξεπεράσει τα 1,2 δισεκατομμύρια δολάρια σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι.

Οι τιμές πολλών ειδών φρούτων συνεχίζουν να αυξάνονται.

Η κα. Nguyen Thu Hien, από την πόλη Buon Ho (επαρχία Dak Lak ), δήλωσε ότι η φετινή συγκομιδή ντούριαν είναι άφθονη και οι τιμές καλές, κάνοντας τους ντόπιους πολύ χαρούμενους. Αυτή την εβδομάδα, οι έμποροι ανέφεραν σταθερές τιμές για το ντούριαν Ri6, με τα ντούριαν καλής ποιότητας να κυμαίνονται από 55.000 έως 58.000 VND/kg. Χθες, η τιμή του ντούριαν Dona συνέχισε να αυξάνεται κατά 2.000-3.000 VND στα 92.000-96.000 VND/kg. Οι αγορές χύμα έφτασαν επίσης τα 75.000-85.000 VND/kg. Σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι, η τρέχουσα τιμή είναι υψηλότερη κατά περισσότερο από 20.000 VND/kg.

Ωστόσο, οι ραγδαίες τιμές όχι μόνο έχουν οδηγήσει σε έντονο ανταγωνισμό μεταξύ των εμπόρων, αλλά έχουν επίσης δημιουργήσει πολλά προβλήματα ασφάλειας και δημόσιας τάξης. Εδώ και περίπου ένα μήνα, όποιος έχει κήπο, ή ακόμα και μερικά δέντρα ντούριαν, ​​πρέπει να αναθέτει σε κάποιον να τον φυλάει όλη μέρα. Ειδικά τη νύχτα, πρέπει να κοιμούνται σε αιώρες για να αποτρέψουν κλοπές. Όσοι έχουν μεγάλους κήπους αναγκάστηκαν να προσλάβουν επιπλέον φύλακες ασφαλείας.

Με ευνοϊκές συνθήκες εξαγωγής, οι τιμές του ντούριαν συνεχίζουν να αυξάνονται παρά το γεγονός ότι βρίσκονται στην περίοδο αιχμής της συγκομιδής στα Κεντρικά Υψίπεδα. (Φωτογραφία: DAO NGOC THACH)

Πριν από περίπου δύο εβδομάδες, ο κ. Doan Nguyen Duc, Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου της Hoang Anh Gia Lai Joint Stock Company, ενός από τους μεγαλύτερους καλλιεργητές ντούριαν στο Βιετνάμ, ανακοίνωσε ότι πουλούσε 500 τόνους ντούριαν στην τιμή των 77.000 VND/kg. Αυτή είναι μια περίοδος «φυσικής εκτός εποχής», κατά την οποία μόνο το Βιετνάμ έχει φρέσκο ​​ντούριαν για εξαγωγή, επομένως η τιμή θα είναι πολύ καλή.

«Το ντούριαν έχει ακόμα πολλές δυνατότητες στην κινεζική αγορά, επειδή μόνο ένας μικρός αριθμός ανθρώπων σε αυτή τη χώρα έχει δοκιμάσει ντούριαν για πρώτη φορά. Το ντούριαν είναι επίσης ένα εθιστικό φρούτο. Μόλις το δοκιμάσετε, θα συνεχίσετε να το τρώτε. Εγώ ο ίδιος δεν μπορούσα να φάω ντούριαν πριν, αλλά τώρα είμαι μεγάλος θαυμαστής. Άλλωστε, δεν είναι μόνο οι Κινέζοι. Άνθρωποι από πολλές άλλες χώρες αρχίζουν επίσης να το τρώνε. Άνθρωποι κινεζικής καταγωγής είναι επίσης παρόντες σε όλο τον κόσμο », είπε ο κ. Ντουκ.

Οι εξαγωγές φρούτων και λαχανικών μέσω των χερσαίων συνοριακών διελεύσεων εξακολουθούν να αντιπροσωπεύουν μεγάλο όγκο.

Σύμφωνα με το Διοικητικό Συμβούλιο της Συνοριακής Οικονομικής Ζώνης Dong Dang - Lang Son (επαρχία Lang Son), οι διασυνοριακές εξαγωγές στις συνοριακές πύλες της επαρχίας προχωρούν ομαλά και αποτελεσματικά. Στις 29 Αυγούστου 2023, ο αριθμός των οχημάτων που μετέφεραν εξαγωγικά εμπορεύματα ήταν 428, συμπεριλαμβανομένων 284 οχημάτων που μετέφεραν φρούτα και 144 οχημάτων που μετέφεραν άλλα εμπορεύματα. Ο αριθμός των οχημάτων που μετέφεραν εξαγωγικά εμπορεύματα που παρέμεναν στις 8 μ.μ. στις 29 Αυγούστου 2023 ήταν 149, συμπεριλαμβανομένων 110 οχημάτων που μετέφεραν φρούτα και 39 οχημάτων που μετέφεραν άλλα εμπορεύματα.

Ως κάποιος που παρακολουθεί στενά τις εξελίξεις στη βιομηχανία φρούτων και λαχανικών, ο κ. Dang Phuc Nguyen, Γενικός Γραμματέας του Συνδέσμου Φρούτων και Λαχανικών του Βιετνάμ (VINAFRUIT), δήλωσε: Από τον Ιούνιο του 2023, οι εξαγωγές ντούριαν είχαν φτάσει τα 915 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ. Εκτιμάται ότι μέχρι τα τέλη Αυγούστου, το ποσό αυτό θα μπορούσε να φτάσει τα 1,2 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ. Επί του παρόντος, τα Κεντρικά Υψίπεδα, η μεγαλύτερη περιοχή παραγωγής ντούριαν στη χώρα, βρίσκονται στην κορύφωση της περιόδου συγκομιδής τους. Εν τω μεταξύ, το ντούριαν από άλλες χώρες πλησιάζει στο τέλος της σεζόν του, με περιορισμένη παραγωγή ή μόνο κατεψυγμένα προϊόντα διαθέσιμα. Ως εκ τούτου, το φρέσκο ​​ντούριαν από το Βιετνάμ έχει ακόμη περισσότερες ευκαιρίες να αυξήσει τον κύκλο εργασιών των εξαγωγών τους υπόλοιπους μήνες του έτους. Η αξία των εξαγωγών για ολόκληρο το έτος 2023 θα μπορούσε να ξεπεράσει τα 1,5 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ.

Εκτός από το ντούριαν, ​​πολλές άλλες βιετναμέζικες εξαγωγές φρούτων και λαχανικών σημείωσαν επίσης ισχυρή ανάπτυξη, όπως οι μπανάνες, το τζακφρούτ, τα μάνγκο και τα επεξεργασμένα φρούτα του πάθους, ξεπερνώντας όλα τα 100 εκατομμύρια δολάρια σε αξία εξαγωγών κατά τους πρώτους έξι μήνες του έτους. Ορισμένα άλλα είδη, αν και χαμηλότερης αξίας, σημείωσαν τριψήφια αύξηση στην αξία εξαγωγών, όπως τα καρπούζια, τα λίτσι, τα πόμελο και τα καρύδια μπέτελ. Αυτή η ισχυρή και ταυτόχρονη αύξηση των προϊόντων φρούτων και λαχανικών βοήθησε τον κύκλο εργασιών των εξαγωγών τους πρώτους οκτώ μήνες του 2023 να φτάσει σχεδόν τα 3,5 δισεκατομμύρια δολάρια, σημειώνοντας αύξηση 57% ή πάνω από 1,2 δισεκατομμύρια δολάρια σε απόλυτους όρους, σε σύγκριση με την ίδια περίοδο το 2022.

Οι εξαγωγές μπανάνας αυξήθηκαν το 2023. Φωτογραφία από τον CHI NHAN

Οι τιμές της μπανάνας αυξάνονται, οι τιμές του τζακφρούτ κυμαίνονται δραματικά.

Εκτός από το ντούριαν, ​​οι μπανάνες και το τζακφρούτ είναι βασικά φρούτα εξαγωγής του Βιετνάμ. Ο κ. Vo Quan Huy, Διευθυντής της Huy Long An Co., Ltd. - που έχει χαρακτηριστεί ως ο «βασιλιάς της μπανάνας» - δήλωσε: Φέτος, οι εξαγωγές μπανάνας ήταν σχετικά ευνοϊκές. Στις δύο κύριες αγορές, την Ιαπωνία και τη Νότια Κορέα, η παραγωγή και οι τιμές είναι σταθερές χάρη στις μακροπρόθεσμες συμβάσεις. Στη μεγαλύτερη αγορά, την Κίνα, οι τιμές παραμένουν σταθερά υψηλότερες από το κανονικό, κατά περίπου 3 δολάρια ΗΠΑ/κιλό. Αυτή τη στιγμή, η Κίνα βρίσκεται σε χαμηλή περίοδο, καθώς βρίσκονται και στην περίοδο συγκομιδής τους, αλλά η τιμή πώλησης εξακολουθεί να είναι 10-11 δολάρια ΗΠΑ/κιλό σε σύγκριση με τον μέσο όρο των μόλις 7 δολαρίων ΗΠΑ/κιλό τα προηγούμενα χρόνια. Στην αρχή του έτους, η τιμή των μπανανών που εξάγονται στην Κίνα έφτασε τα 14-15 δολάρια ΗΠΑ/κιλό.

«Φέτος, οι εξαγωγές μπανάνας προς την Κίνα είναι ευνοϊκές, επειδή πολλές πηγές εφοδιασμού της Κίνας έχουν επηρεαστεί τόσο από ποσοτική όσο και από ποιοτική άποψη λόγω της ασθένειας του Παναμά που επηρεάζει τα φυτά μπανάνας. Αυτή η ασθένεια έχει επίσης επηρεάσει ορισμένες περιοχές καλλιέργειας μπανάνας στη χώρα. Επιπλέον, οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες έχουν μειώσει τις αποδόσεις μπανάνας στην Κίνα. Αυτοί οι παράγοντες έχουν συμβάλει στις ευνοϊκές εξαγωγές μπανάνας προς την Κίνα φέτος», δήλωσε ο κ. Huy.

Το Βιετνάμ πρέπει να βελτιώσει την ποιότητα του ντούριαν.

Η Ταϊλάνδη είναι ο κύριος εξαγωγέας φρέσκου ντούριαν στην Κίνα, ενώ η Μαλαισία εξάγει κατεψυγμένο ντούριαν υψηλής ποιότητας. Για να αυξήσει την ανταγωνιστικότητα, η Ταϊλάνδη αποφάσισε να αυξήσει τα πρότυπα ποιότητας των εξαγωγών ντούριαν, ​​απαιτώντας ελάχιστη περιεκτικότητα σε ξηρά ουσία 35%, αντί για το προηγούμενο 32%. Η αυξημένη περιεκτικότητα σε ξηρά ουσία σημαίνει λιγότερο νερό, με αποτέλεσμα πιο σφιχτό και γευστικό ντούριαν. Οι Φιλιππίνες έχουν εξασφαλίσει πρωτόκολλο για την εξαγωγή 50.000 τόνων φρέσκου ντούριαν στην Κίνα φέτος. Αυτό τις καθιστά έναν από τους τρεις μεγαλύτερους προμηθευτές φρέσκου ντούριαν στην κινεζική αγορά, μαζί με την Ταϊλάνδη και το Βιετνάμ. Η αποτυχία της Κίνας να καλλιεργήσει με επιτυχία ντούριαν είναι ενθαρρυντική για τις χώρες εξαγωγής. Ωστόσο, το Βιετνάμ πρέπει να ενισχύσει και να βελτιώσει την εμπιστοσύνη στην ποιότητα του προϊόντος του, όχι μόνο στην Κίνα αλλά και στην εγχώρια αγορά του των 100 εκατομμυρίων ανθρώπων. Εκτός από τις παραδοσιακές αγορές, η επέκταση σε νέες αγορές σε χώρες με μεγάλους βιετναμέζικους και κινεζικούς πληθυσμούς είναι απαραίτητη. Μόνο η βιετναμέζικη διασπορά περιλαμβάνει πάνω από 5,3 εκατομμύρια ανθρώπους, με περισσότερα από 2 εκατομμύρια στις ΗΠΑ, που αντιπροσωπεύουν μια σημαντική πιθανή αγορά για το βιετναμέζικο ντούριαν στο μέλλον.

Ομοίως, και με το τζακφρούτ. Την περασμένη εβδομάδα, η τιμή του τζακφρούτ στο Δέλτα του Μεκόνγκ εκτοξεύτηκε από 50.000 VND/kg σε 60.000 VND/kg. Αυτή είναι αναμφισβήτητα η υψηλότερη τιμή εδώ και πολλά χρόνια. Ο κ. Doan Van Hoai, ιδιοκτήτης μιας επιχείρησης χονδρικής πώλησης τζακφρούτ στην περιοχή Cai Be (επαρχία Tien Giang), ανακοίνωσε: «Η τρέχουσα τιμή αγοράς για το τζακφρούτ της Ταϊλάνδης κατηγορίας 1 έχει φτάσει τα 60.000 VND/kg. Αυτή η τιμή ξεπερνά τις προβλέψεις και τις προσδοκίες των ιδιοκτητών οπωρώνων. Η υψηλή ζήτηση για εξαγωγές στην Κίνα, ενώ η παραγωγή τζακφρούτ μειώνεται, είναι ο παράγοντας που οδηγεί στην αύξηση των τιμών». Μέχρι τις 30 Αυγούστου, πολλές επιχειρήσεις χονδρικής πώλησης τζακφρούτ σε διάφορες επαρχίες και πόλεις στο Δέλτα του Μεκόνγκ είχαν σταματήσει τις δραστηριότητές τους. Ο λόγος που έδωσαν οι επιχειρήσεις ήταν η έλλειψη προσφοράς. Ορισμένες επιχειρήσεις δήλωσαν ότι οι έμποροι έφερναν πίσω πολύ λίγο τζακφρούτ, όχι αρκετό για να φορτωθεί σε φορτηγά για μεταφορά στην Κίνα, επομένως έπρεπε να αναστείλουν προσωρινά τις δραστηριότητές τους. Η ασταθής προσφορά τζακφρούτ έχει προκαλέσει μια μικρή πτώση των τιμών τις τελευταίες ημέρες, κυμαινόμενη κατά μέσο όρο μεταξύ 5.000 και 8.000 VND/kg.

Thanhnien.vn