 |
| Τοπικά προϊόντα πωλούνται στη νυχτερινή αγορά. |
Η αγορά, αν και διήρκεσε μόνο ένα βράδυ, δημιούργησε μια ασυνήθιστα ζωντανή ατμόσφαιρα. Από αργά το απόγευμα, η περιοχή Yen Lac φωτίστηκε με πάγκους από τα 26 χωριά της κοινότητας. Κάτω από τα φώτα, βερμιτσέλι φτιαγμένο από άμυλο μανιόκας, βλαστοί μπαμπού, κολλώδες ρύζι, μέλι, παραδοσιακά κέικ και άλλα προϊόντα ήταν όμορφα εκτεθειμένα, προσελκύοντας μεγάλα πλήθη ντόπιων και τουριστών. Πολλοί ήταν ενθουσιασμένοι επειδή είναι σπάνιο τα τοπικά γεωργικά προϊόντα να παρουσιάζονται σε ένα τόσο ζωντανό και βιωματικό περιβάλλον.
Η κα Hoang Thi Nga, πωλήτρια, δήλωσε: «Τα γεωργικά προϊόντα που πωλούνται στη νυχτερινή αγορά έχουν μεγαλύτερη επιτυχία από ό,τι τις καθημερινές. Οι πελάτες μπορούν να τα δουν, να τα δοκιμάσουν και να τραβήξουν φωτογραφίες για να τα δημοσιεύσουν στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Στη συνέχεια, επικοινωνούν μαζί μας για να κάνουν παραγγελίες».
Η ιστορία της κας Nga καταδεικνύει ότι η αποτελεσματικότητα αυτής της καινοτόμου προσέγγισης υπερβαίνει την απλή δημιουργία εσόδων σε ένα μόνο βράδυ. Διευρύνει επίσης τις ευκαιρίες πρόσβασης στην αγορά μέσω του ψηφιακού περιβάλλοντος και της άμεσης αλληλεπίδρασης με τους καταναλωτές.
Σύμφωνα με την Λαϊκή Επιτροπή της κοινότητας Na Rì, η οργάνωση της νυχτερινής αγοράς στοχεύει στη δημιουργία ενός πολιτιστικού και εμπορικού αναδείγματος, ενώ παράλληλα υποστηρίζει τους τοπικούς κατοίκους στην προώθηση των προϊόντων τους, ιδίως των προϊόντων OCOP και των σπεσιαλιτέ κάθε χωριού. Μετά την διοικητική αναδιοργάνωση, η αγορά έγινε επίσης μια ευκαιρία για τα χωριά να αλληλεπιδράσουν, να αναδείξουν τα δυνατά τους σημεία και να ενισχύσουν τις συνδέσεις.
Η πρόσκληση συμμετοχής σε επιπλέον δήμους όπως οι Cuong Loi, Tran Phu, Van Lang, Xuan Duong και Con Minh συμβάλλει στον εμπλουτισμό της γκάμας προϊόντων και στη δημιουργία ενός πιο ποικίλου και ελκυστικού χώρου αγορών.
 |
| Μουσικές παραστάσεις, συμπεριλαμβανομένου του φλάουτου, στη νυχτερινή αγορά. |
Εκτός από τα ψώνια, οι επισκέπτες μπορούν επίσης να βυθιστούν σε πολιτιστικές παραστάσεις, παραδοσιακούς χορούς και χορό από μπαμπού σε στύλο, δημιουργώντας την ατμόσφαιρα ενός μίνι φεστιβάλ. Ωστόσο, το στοιχείο που κρατά τους θεατές απασχολημένους για περισσότερο χρόνο εξακολουθεί να είναι η γεύση των τοπικών γεωργικών προϊόντων.
Ο πάγκος με τα βερμιτσέλια του Côn Minh είναι πάντα γεμάτος κόσμο. Οι αποξηραμένοι βλαστοί μπαμπού και το μέλι του δάσους είναι δημοφιλείς επιλογές για δώρα Tet. Και ο πάγκος με τα παραδοσιακά κέικ του Yến Lạc είναι γεμάτος με ενήλικες και παιδιά που είναι πρόθυμα να δοκιμάσουν τις λιχουδιές επί τόπου.
Ο κ. Nong Van Thuan, κάτοικος του χωριού Yen Lac, δήλωσε: «Η αγορά αναδημιουργεί εν μέρει την ατμόσφαιρα της παλιάς πόλης, ενώ παράλληλα συμβάλλει στην προώθηση του τοπικού τοπίου και των προϊόντων».
Η Na Rì ελπίζει ότι η νυχτερινή αγορά δεν θα παραμείνει μια εποχιακή δραστηριότητα στο τέλος του έτους, αλλά θα εξελιχθεί σταδιακά σε ένα κανάλι κατανάλωσης γεωργικών προϊόντων που συνδέονται με τον πολιτισμό, τον τουρισμό και το εμπόριο. Από μια αγορά μέτριας κλίμακας, οι δυνατότητές της έχουν απελευθερωθεί. Με αλλαγές στις οργανωτικές μεθόδους, τα τοπικά γεωργικά προϊόντα έχουν την ευκαιρία να αυξήσουν την αξία τους, να δημιουργήσουν τη δική τους μοναδική ταυτότητα και να εξαπλωθούν ευρύτερα στην αγορά.
Πηγή: https://baothainguyen.vn/van-hoa/du-lich-thai-nguyen/202603/cho-dem-na-ri-ad225a6/
Σχόλιο (0)