Υπάρχει ένα Ανόι από την εποχή της δελτίωσης στην καρδιά της πόλης Ντονγκ Ξοάι.

TPO - Για να ξυπνήσει αναμνήσεις από τις παλιές εποχές των κουπονιών σίτισης και των μεγαφώνων στο Ανόι, ο κ. Nguyen The Tung άνοιξε ένα καφέ σε vintage στιλ ακριβώς στην καρδιά της πόλης Dong Xoai ( επαρχία Binh Phuoc ).

26 Οκτωβρίου 2024 | 1:33 μ.μ.

Μπιν Φουόκ:

TPO - Για να ξυπνήσει αναμνήσεις από τις παλιές εποχές των κουπονιών σίτισης και των μεγαφώνων στο Ανόι , ο κ. Nguyen The Tung άνοιξε ένα καφέ σε vintage στιλ ακριβώς στην καρδιά της πόλης Dong Xoai (Binh Phuoc).

Εδώ, μέσα στη φασαρία της πόλης, ένα μικρό καφέ που ονομάζεται «Coupon» έχει προσελκύσει πελάτες όλων των ηλικιών.

Με έκταση περίπου 2.000 τετραγωνικών μέτρων, το καφέ έχει σχεδιαστεί για να αναδημιουργήσει τα αρχιτεκτονικά χαρακτηριστικά του Ανόι της δεκαετίας του 1960.

Ο Nguyen The Tung, συνιδιοκτήτης του καφέ, είπε ότι αυτός και ο σύντροφός του πέρασαν έξι μήνες ταξιδεύοντας μεταξύ Ανόι και Χο Τσι Μινχ για να επιλέξουν το θέμα «Κουπόνια Ration» και να σχεδιάσουν την ιδέα.

Ο Tung μοιράστηκε: «Ως κάποιος που κατάγεται από τον Βορρά, έφυγα από την πόλη μου σε νεαρή ηλικία για να ξεκινήσω μια καριέρα στο Binh Phuoc. Κάθε φορά που επιστρέφω στο Ανόι, η καρδιά μου γεμίζει με ένα παράξενο συναίσθημα που δεν θα ξεχάσουμε ποτέ. Εκτός από μια επιχειρηματική δραστηριότητα, αυτό το καφέ δημιουργήθηκε επίσης για να απαλύνει τη νοσταλγία μας».

Το «Coupon Coffee», που ξεκίνησε στα τέλη του 2019, έχει αντέξει τις δυσκολίες που προκάλεσε η πανδημία COVID-19, ωστόσο παραμένει ισχυρό, προσελκύοντας όσους εκτιμούν τα παλιομοδίτικα, απλά πράγματα.

Το εστιατόριο αναδημιουργεί σκηνές που θυμίζουν τα έτη 1975-1987, την τελευταία περίοδο της κεντρικά σχεδιασμένης οικονομίας στο Βιετνάμ.

Έχουν περάσει σχεδόν 40 χρόνια από τις μεταρρυθμίσεις της χώρας, το παρελθόν έχει περάσει προ πολλού, και το Ανόι ειδικότερα, και ο Βορράς γενικότερα, κατά την περίοδο των επιδοτήσεων, υπάρχουν πλέον μόνο στις αναμνήσεις.

Μπαίνοντας στο καφέ, ακόμη και οι νεαροί πελάτες γοητεύονται από τα παλιά γραμματόσημα με τις μερίδες τροφίμων, τα vintage αυτοκίνητα, τα αντίκες ρολόγια και τα μικροσκοπικά αντίγραφα των δρόμων του Ανόι.

Όταν μιλάμε για ποδήλατα από την εποχή των επιδοτήσεων, ονόματα όπως τα ποδήλατα Thong Nhat και Phuong Hoang είναι αυτά που αναφέρονται συχνότερα.

«Εντυπωσιάστηκα πραγματικά από τη στιγμή που μπήκα στο καφέ. Δεν είχα την ευκαιρία να επισκεφτώ ακόμα το Ανόι, αλλά η εικόνα της πρωτεύουσας που απεικονιζόταν στο καφέ μου έδωσε μια γεύση από όσα έχει να προσφέρει η πόλη. Έξω, οι δρόμοι ήταν γεμάτοι κίνηση, αλλά καθισμένος μέσα, ένιωσα πολύ χαλαρός», είπε ο κ. Τιεν, ένας πελάτης.

Πηγή: https://tienphong.vn/co-mot-ha-noi-thoi-tem-phieu-giua-long-thanh-pho-dong-xoai-post1685771.tpo