Μαγειρεύοντας με τα παιδιά σας, ανακαλύπτοντας ξανά τη μαγική χαρά του Tet.

(Εφημερίδα Dan Tri) - Το Τετ (Σεληνιακό Νέο Έτος) εξακολουθεί να έρχεται τακτικά κάθε χρόνο, αλλά εξακολουθούν τα παιδιά να νιώθουν τη μαγεία του Τετ όπως κάποτε οι γονείς τους; Έχει σβήσει σταδιακά το Τετ από τις αναμνήσεις των παιδιών;

Κατανοώντας την κοινή επιθυμία των γονέων να προσφέρουν στα παιδιά τους μια ολοκληρωμένη και χαρούμενη εμπειρία Tet και να κατανοήσουν τη σημασία του Tet, η Knorr παρουσιάζει την ιστορία «Αναζητώντας το Χαμένο Tet», όπου μια ομάδα παιδιών αναλαμβάνει από τις μητέρες τους να πάνε στην κουζίνα, να δημιουργήσουν νέα μενού και να καρυκεύσουν τις σούπες Tet για να ανακαλύψουν σταδιακά ξανά το Tet. Ένα προειδοποιητικό κουδούνι χτυπάει: «Το Tet ξεθωριάζει». Το Tet του παρελθόντος κρατούσε μια μαγική και θαυμαστή γεύση στις αναμνήσεις των μητέρων: από το άρωμα των φύλλων, του κολλώδους ρυζιού και του κρέατος δίπλα στην απαλά αναμμένη φωτιά της κουζίνας της γιαγιάς τους, που μεταμορφώνεται ως εκ θαύματος στην πλούσια γεύση των κέικ Tet. Ξεθωριάζει το Tet για τα παιδιά σήμερα; Όταν, για αυτά, το Tet είναι απλώς μια μεγάλη γιορτή στο σπίτι με παράπονα όπως, «Δεν ξέρω τι είναι διασκεδαστικό με το Tet;» Ίσως το Tet είναι απλώς μια μεγάλη γιορτή, με τα παιδιά να έχουν άφθονο χρόνο να δουν τηλεόραση ή να παίξουν βιντεοπαιχνίδια. Για να βοηθήσει τα παιδιά να κατανοήσουν τη σημασία του Tet, η Knorr παρουσιάζει μια ταινία μικρού μήκους με θέμα: «Χάνεται το Tet;»

Μήπως τα παιδιά κουράζονται σταδιακά από το Τετ (Βιετναμέζικη Σεληνιακή Πρωτοχρονιά);

Αυτός ο ενδιαφέρων τρόπος διατύπωσης του ζητήματος κάνει τους θεατές να αναρωτιούνται: Γιατί έχει ξεφύγει η Τετ (Βιετναμέζικη Πρωτοχρονιά); Μήπως τα παιδιά δεν ενδιαφέρονται πραγματικά για την Τετ ή μήπως απλώς δεν κατανοούν πλήρως τη σημασία της και δεν έχουν συμμετάσχει στις διασκεδαστικές δραστηριότητές της; Πού μπορούμε να βρούμε την Τετ και ποιος θα την βρει; Θα είναι ποτέ η Τετ τόσο χαρούμενη όσο παλιά; Μια μητέρα αφήνει το παιδί της στην κουζίνα, χωρίς να φοβάται μήπως «κάνει χάος», ώστε το παιδί να «βρει μια πραγματικά αυθεντική Τετ». Τα αδιάφορα παράπονα του παιδιού χτυπούν μια χορδή στη μητέρα. Ήρθε η ώρα η μητέρα να «σηκωθεί» και να ξεκινήσει την αποστολή «Αναζήτησης της Χαμένης Τετ».

Η αποστολή "Αναζητώντας τις Χαμένες Διακοπές του Τετ" με τα στοιχεία της.

Η πρώτη τοποθεσία ήταν η αγορά, όπου τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να εξερευνήσουν προσωπικά τα υλικά για νόστιμα πιάτα Τετ. Παρακολούθησαν την πολύβουη αγορά και πώληση και θαύμασαν φρέσκες γαρίδες, ψάρια και λαχανικά - πράγματα που σπάνια είχαν την ευκαιρία να δουν ή να αγγίξουν, βλέποντάς τα μόνο στα αχνιστά ζεστά γεύματα που είχαν ετοιμάσει οι μητέρες τους. Η δεύτερη ήταν η γνώριμη κουζίνα, όπου τα παιδιά απελευθέρωσαν τη δημιουργικότητά τους για να εκπληρώσουν την ευθύνη που τους είχε αναθέσει η μητέρα τους: να μαγειρέψουν ένα γευστικό γεύμα Τετ για να φέρουν σπίτι για τις γιορτές. Η μεγαλύτερη αδερφή, η Τάι, έδειξε το τολμηρό της χέρι με ένα αυτοσχέδιο λουλούδι καρότου, ενώ η Τίο έπλενε ρολάκια άνοιξης με χαοτικό τρόπο, και η μικρή Τι έλεγε αθώα: «Όπου είναι διασκεδαστικό, ας συμμετάσχω κι εγώ!»

Τα παιδιά είναι ελεύθερα να εξερευνήσουν την κουζίνα, αγνοώντας τυχόν παραδοσιακά ταμπού της Πρωτοχρονιάς που θα μπορούσαν να διαταράξουν την ηρεμία.

Οι μητέρες είναι σαν σύντροφοι των παιδιών τους σε όλη την «αποστολή», εξηγώντας τη σημασία κάθε πιάτου Τετ. «Οι βλαστοί μπαμπού αντιπροσωπεύουν την καλή τύχη, και η σούπα βλαστών μπαμπού και χοιρινού συμβολίζει την ευχή για μια ευημερούσα και άφθονη νέα χρονιά»· «Τα στρώματα των ρολών άνοιξης είναι σφιχτά τυλιγμένα μεταξύ τους, όπως ο δεσμός της οικογένειάς μας»· ή «Η σακούλα με το τόφου με τα χρυσά νομίσματα είναι ένα πακέτο γεμάτο ευλογίες και καλή τύχη»...

Μάθε από τη μαμά το μυστικό για να μαγειρεύεις νόστιμα και γευστικά πιάτα Τετ.

Δεν με πειράζει αν τα παιδιά μου χύνουν πράγματα ή κάνουν ακαταστασία στην κουζίνα, επειδή καταλαβαίνω ότι «είναι ευλογία όταν τα παιδιά είναι χαρούμενα έτσι». Παρακολουθώντας τα να απελευθερώνουν τη δημιουργικότητά τους και να γελούν στην κουζίνα, ξαναζώ επίσης μερικές από τις μαγικές αναμνήσεις του Τετ από την προετοιμασία νόστιμων πιάτων με τη γιαγιά μου. Το γλέντι Τετ που φτιάχνουν τα παιδιά μου - φαινομενικά αδέξιο, αλλά γεμάτο ευχές. «Αποκωδικοποιώντας» τη σκηνή στην αγορά και στην κουζίνα, ο τελικός προορισμός για τα παιδιά μου είναι το τραπέζι του γλεντιού Τετ.

Ένα γεύμα έκπληξη για την Σεληνιακή Πρωτοχρονιά για όλη την οικογένεια από τους νεαρούς μυστικούς πράκτορες.

Το παιδί ετοίμασε με ενθουσιασμό ένα χορταστικό γεύμα Τετ για όλη την οικογένεια, μαζί με πολλές εγκάρδιες ευχές, όλες από την ενδιαφέρουσα οπτική γωνία ενός παιδιού. Ένα ξεχωριστό δώρο για τον μπαμπά: μια γιγάντια σακούλα τόφου γεμάτη με βλαστούς μπαμπού, που μεταφέρει την ευχή για μια ευημερούσα και τυχερή νέα χρονιά. Η «οικογένεια των ρολών άνοιξης», αν και ποικίλλει σε μέγεθος, είναι όλες ενωμένες – συμβολίζοντας την ευχή για μια διαρκώς δεμένη οικογένεια. Η φλόγα του καρότου αντιπροσωπεύει τη φωτιά της κουζίνας που χρησιμοποιείται για να μαγειρεύονται νόστιμα πιάτα Τετ, διασφαλίζοντας ότι η κουζίνα παραμένει ζεστή και η οικογένεια συγκεντρώνεται πάντα μαζί.

Όλη η οικογένεια απόλαυσε με χαρά το γεύμα Τετ που ετοίμασαν τα νεότερα μέλη.

Η ταινία τελειώνει με την διφορούμενη απάντηση της μητέρας, «Ας περιμένουμε και ας δούμε», στην ερώτηση του μικρότερου γιου της, «Έχει φτάσει ακόμα ο Τετ;». Πολλοί μπορεί να μην είναι σίγουροι αν η αποστολή «Βρίσκοντας τον Αυθεντικό Τετ» έχει ολοκληρωθεί, αλλά ένα πράγμα που μπορούν να νιώσουν οι θεατές είναι ότι το ταξίδι των παιδιών για να βρουν τον Τετ έχει φέρει πολλή χαρά και καλή τύχη σε όλη την οικογένεια. Χαρά από την οικογένεια που ανοίγει τις καρδιές της για να επιτρέψει στα παιδιά να απελευθερώσουν τη δημιουργικότητά τους. Χαρά από το πνεύμα της μοιρασιάς και της συμβολής κάθε μέλους για να διατηρηθεί η ουσία του Τετ σε κάθε βιετναμέζικη οικογένεια. Και κάπου, υπάρχει η χαρά μιας μάρκας που είναι πάντα αφοσιωμένη στη διατήρηση των πλούσιων γεύσεων και της ταυτότητας του βιετναμέζικου Τετ από τη μία γενιά στην άλλη. «Η Knorr ελπίζει ότι είτε σε 10 χρόνια από τώρα, 20 χρόνια από τώρα, είτε σε πολλά χρόνια ακόμα, κάθε φορά που τα παιδιά βλέπουν το καρύκευμα Knorr, θα θυμούνται ένα μαγικό Τετ με τις πλούσιες γεύσεις των βιετναμέζικων πιάτων Τετ», μοιράστηκε ένας εκπρόσωπος της μάρκας.

Dantri.com.vn

Πηγή: https://dantri.com.vn/tet-2024/cung-con-vao-bep-tim-lai-tet-vui-dieu-ky-20240109141512233.htm