Για πολύ καιρό, η οικιακή οικονομία θεωρείται ένα σταθερό θεμέλιο για την οικοδόμηση και την ανάπτυξη της κοινωνικοοικονομικής κατάστασης στις τοπικές κοινωνίες. Χάρη στην επιλογή της ανάπτυξης ενός ποικιλόμορφου και κατάλληλου οικονομικού μοντέλου, καθώς και στην εργατικότητα και την επιμέλεια, πολλά νοικοκυριά στην επαρχία όχι μόνο έχουν μια σταθερή πηγή εισοδήματος, αλλά δημιουργούν και θέσεις εργασίας για τους τοπικούς εργαζόμενους.
Έχοντας διδάξει το επάγγελμα από τους γονείς τους, ο αδελφός τους Le Chi Thuc και η αδελφή τους Le Thi Phuong Loan έχουν και οι δύο δικές τους εγκαταστάσεις παραγωγής τόφου.

Κατά μέσο όρο, η κα. Λόαν χρησιμοποιεί 1 τόνο σόγιας την ημέρα για την παραγωγή τόφου - Φωτογραφία: NP
Το 2021, η Loan και ο σύζυγός της επένδυσαν 150 εκατομμύρια VND για την αγορά μηχανημάτων και εξοπλισμού και την κατασκευή μιας μονάδας παραγωγής και εμπορίας ζεστών φασολιών στην αγορά Phien Cam Lo. Χάρη στην έμφαση στην ποιότητα και την υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων, τα προϊόντα της έχουν εμπιστευτεί και επιλεγεί από πολλούς καταναλωτές από τότε που άνοιξαν. Κατά μέσο όρο, η Loan και ο σύζυγός της χρησιμοποιούν περισσότερο από 1 τόνο σόγιας κάθε μέρα για την παραγωγή τόφου.
Εκτός από τα φρέσκα προϊόντα τόφου που πωλούνται προς 5.000 dong/τεμάχιο, το κατάστημά της πουλάει επίσης τηγανητό τόφου, τυρί φασολιών, τόφου... «Τις ημέρες πανσελήνου και χορτοφαγίας κάθε μήνα, ο αριθμός των πελατών που έρχονται να αγοράσουν τόφου είναι διπλάσιος από αυτόν των κανονικών ημερών. Το επάγγελμα της παρασκευής τόφου έχει πλέον πολλά βήματα που χρησιμοποιούν μηχανήματα, επομένως είναι λιγότερο δύσκολο», εκμυστηρεύτηκε η κα. Λόαν.
Αποκάλυψε επίσης ότι κάθε μήνα, αφού αφαιρεθούν όλα τα έξοδα, αυτή και ο σύζυγός της έχουν κέρδος 10-12 εκατομμυρίων dong, χάρη στο οποίο η οικονομία της οικογένειας είναι πιο σταθερή από πριν.
Σε σύγκριση με την κα. Loan, η οικογένεια του κ. Thuc ασχολείται με την παρασκευή τόφου για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Κατά μέσο όρο, κάθε μέρα, η μονάδα παραγωγής τόφου του κ. Thuc στο χωριό Cam Vu 3, στην κοινότητα Cam Thuy, στην περιφέρεια Cam Lo, χρησιμοποιεί περισσότερους από 2 τόνους σόγιας για την παραγωγή προϊόντων χονδρικής για τους λιανοπωλητές στις αγορές της περιφέρειας Cam Lo, στην πόλη Dong Ha.
«Χρησιμοποιώ καθαρή σόγια και φυσική μαγιά, απολύτως χωρίς πρόσθετα συστατικά ή πρόσθετα. Ευτυχώς, όλα αυτά τα χρόνια, τα προϊόντα της συζύγου μου και εμένα ανέκαθεν εμπιστεύονταν και υποστηρίζονταν από πελάτες κοντά και μακριά», δήλωσε ο κ. Thuc.
Αυτή η δουλειά αποφέρει στο ζευγάρι εκατοντάδες εκατομμύρια ντονγκ σε εισόδημα κάθε χρόνο. Επιπλέον, δημιουργούν τακτικές θέσεις εργασίας για 4 ντόπιους εργάτες με μισθό 6 εκατομμύρια ντονγκ/άτομο/μήνα. Πρόσφατα, εκμεταλλευόμενοι τα υποπροϊόντα που προκύπτουν από την παρασκευή τόφου, ο κ. Thuc και η σύζυγός του εκτρέφουν επίσης χοίρους για να αυξήσουν το εισόδημα της οικογένειας.
Η οικογένεια της κας Ngo Thi Lien, από την κοινότητα Trung Nam, στην περιφέρεια Vinh Linh, ήταν κάποτε φτωχή. Ωστόσο, χάρη στην αλλαγή του τρόπου διεξαγωγής των επιχειρήσεων, με την οποία δεν επικεντρώθηκε στην καλλιέργεια ρυζιού αλλά αναπτύχθηκε μια ποικιλία άλλων οικονομικών μοντέλων, η οικονομία της οικογένειάς της έχει βελτιωθεί.
Εκμεταλλευόμενη την τοποθεσία, φύτεψε 8 επιπλέον εκτάρια καουτσούκ και φύτεψε εναλλάξ λαχανικά, πατάτες, τάρα, μανιόκα, καρπούζι... σε 10 εκτάρια κόκκινου χώματος.
Τα τελευταία χρόνια, συνειδητοποιώντας ότι η επιχείρηση εκτροφής αγελάδων και χοίρων για αναπαραγωγή, η οποία περιλαμβάνει άμεση γονιμοποίηση για την αναπαραγωγή των θηλυκών, είναι «κερδοφόρα», το ζευγάρι επένδυσε χρήματα για να αγοράσει 3 χοίρους και 2 ταύρους. Κατά μέσο όρο, κάθε μέρα, η οικογένεια κερδίζει 500.000 VND από αυτήν την επιχείρηση αναπαραγωγής.
Επιμελής, εργατική και αξιοποιώντας τον χρόνο της, η κα Lien έχει επίσης μια «παράλληλη δουλειά» ράβοντας ρούχα και κουρτίνες για γειτονικά νοικοκυριά στην κοινότητα. Κατά μέσο όρο, κάθε χρόνο, από τα παραπάνω οικονομικά μοντέλα, η οικογένειά της κερδίζει περισσότερα από 200 εκατομμύρια VND. Αυτή και ο σύζυγός της έχουν επίσημα ξεφύγει από τη φτώχεια από το 2008.

Εκτός από τη γεωργία, η κα Lien δέχεται να ράβει ρούχα και κουρτίνες για να αναπτύξει την οικογενειακή οικονομία - Φωτογραφία: NP
Στην κοινότητα Βιν Τάι, στην περιφέρεια Βιν Λιν, η οικογένεια του Χο Σι Ντουόνγκ αποτελεί ένα από τα τυπικά παραδείγματα ανάπτυξης της οικογενειακής οικονομίας.
«Βγαίνοντας από τη φτώχεια χωρίς τίποτα, αυτό που έχω εγώ και η σύζυγός μου είναι σκληρή δουλειά και επιμέλεια. Επειδή ξέρω ότι εκτός από την εργασία, δεν υπάρχει άλλος τρόπος να ξεφύγεις από τη φτώχεια», θυμάται ο κ. Duong.
Σε μια έκταση σχεδόν 1 εκταρίου αμμώδους γης που τους παραχώρησαν οι γονείς τους, εργάστηκαν σκληρά για να καλλιεργήσουν πολλά είδη βραχυπρόθεσμων λαχανικών, όπως κολοκύθα, τάρο, μανιόκα και τσουκνίδα. Αργότερα, ο κ. Duong συζήτησε με τη σύζυγό του να αγοράσουν χοιρομητέρες, χοίρους, αγελάδες και κοτόπουλα για να τα εκτρέφουν. Στην κορύφωση, το κοπάδι χοίρων της οικογένειάς του αυξήθηκε σε 35. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, έκανε επίσης επιπλέον δουλειά πιάνοντας ψάρια και καλαμάρια.
Κάθε χρόνο, το μοντέλο της εκτροφής ζώων, της καλλιέργειας πολλών καλλιεργειών και της αλίευσης υδρόβιων προϊόντων αποφέρει στην οικογένεια του κ. Duong εισόδημα σχεδόν 200 εκατομμυρίων VND.
Σύμφωνα με τον Πρόεδρο του Αγροτικού Συνδέσμου της Κοινότητας Βιν Τάι, Νγκουγιέν Χου Ταν, η οικονομική ανάπτυξη των νοικοκυριών στην Κοινότητα Βιν Τάι έχει συμβάλει στην προώθηση της οικονομικής αναδιάρθρωσης προς μια θετική κατεύθυνση και η ποιότητα ζωής των ανθρώπων βελτιώνεται ολοένα και περισσότερο. «Στο μέλλον, ο Αγροτικός Σύνδεσμος της Κοινότητας Βιν Τάι θα συνεχίσει να συμβουλεύει την Λαϊκή Επιτροπή της Κοινότητας να δημιουργήσει τις προϋποθέσεις για την ανάπτυξη της οικονομίας των νοικοκυριών, συνεργαζόμενος με τράπεζες για την υποστήριξη πηγών δανεισμού, εστιάζοντας στην ανάπτυξη οικονομικών μοντέλων κατάλληλων για τα τοπικά πλεονεκτήματα», επιβεβαίωσε ο κ. Ταν.
Η επαρχία έχει σήμερα πάνω από 100.000 αγρότες-μέλη. Πρόσφατα, πολλά μοντέλα οικογενειακής οικονομίας μελών λειτουργούν αποτελεσματικά, συμβάλλοντας στη δημιουργία θέσεων εργασίας, στην εξάλειψη της πείνας και στη μείωση της φτώχειας στις τοπικές κοινωνίες. «Η ανάπτυξη της οικιακής οικονομίας είναι η κινητήρια δύναμη και η προϋπόθεση για την ανάπτυξη της συλλογικής οικονομίας».
Επομένως, οι ηγέτες και οι αρχές σε όλα τα επίπεδα δίνουν πάντα προσοχή και υποστηρίζουν τους ανθρώπους στην εφαρμογή τεχνικών και παρέχουν πρόσθετες καλλιέργειες, σπόρους και υλικά για αποτελεσματική παραγωγή.
Ταυτόχρονα, ενθαρρύνουμε τη δημιουργία συνεταιρισμών και συνεταιριστικών ομάδων, ώστε οι άνθρωποι να μπορούν να συνδέσουν την παραγωγή και να προωθήσουν την αγροτική ανάπτυξη προς μια συγκεντρωμένη παραγωγή βασικών προϊόντων», δήλωσε ο Αντιπρόεδρος του Επαρχιακού Συνδέσμου Αγροτών, Λε Βαν Μαν.
Ναμ Φουόνγκ
Πηγή






Σχόλιο (0)