Οι Da Nang και Khanh Hoa εντείνουν τους ελέγχους στην αγορά mooncake

(Chinhphu.vn) - Καθώς πλησιάζει το Φεστιβάλ των Μέσων του Φθινοπώρου, οι αγορές σε επαρχίες και πόλεις όπως η Ντα Νανγκ και η Καν Χόα σφύζουν από ζωή με μια ποικιλία από κέικ και σχέδια. Οι αρχές εντείνουν επίσης τους ελέγχους για να διασφαλίσουν την ασφάλεια των τροφίμων και να καταπολεμήσουν τα παραποιημένα και απομιμημένα προϊόντα.

Η Υπηρεσία Διαχείρισης Αγοράς της πόλης Ντα Νανγκ ελέγχει την προέλευση των κέικ του φεγγαριού

Ντα Νανγκ: Ποικιλία σχεδίων, βελτιωμένος έλεγχος ασφάλειας τροφίμων

Στην πόλη Ντα Νανγκ, πολλά καταστήματα με mooncake μεγάλων εμπορικών σημάτων βρίσκονται κατά μήκος κεντρικών δρόμων, όπως οι Le Duan, Phan Chau Trinh, Nguyen Huu Tho... Φέτος, οι μάρκες επικεντρώνονται σε καινοτόμα σχέδια, επενδύοντας σε πολυτελείς συσκευασίες και μοντέρνα σχέδια για να καλύψουν τις ανάγκες των ανθρώπων που προσφέρουν δώρα. Οι τιμές κυμαίνονται από 59.000 - 75.000 dong/τεμάχιο για παραδοσιακά κέικ, έως αρκετά εκατομμύρια dong/κουτί για προϊόντα υψηλής ποιότητας.

Η κα. Nguyen Thi Lan, διανομέας mooncake στην περιοχή Hai Chau, δήλωσε ότι φέτος, οι μάρκες έχουν λανσάρει πολλά νέα σχέδια με όμορφες, πολυτελείς συσκευασίες για να καλύψουν τις ανάγκες των δώρων, προσελκύοντας έτσι πελάτες από την αρχή της σεζόν. Ωστόσο, η αγοραστική δύναμη εξακολουθεί να είναι αρκετά συγκρατημένη, χαμηλότερη από την ίδια περίοδο κάθε χρόνο.

«Οι πελάτες είναι ολοένα και πιο επιφυλακτικοί, δίνοντας προτεραιότητα σε επώνυμα προϊόντα με σαφή προέλευση και πληροφορίες για την ασφάλεια των τροφίμων. Πολλοί άνθρωποι αποδέχονται υψηλότερες τιμές, αλλά είναι σίγουροι για την ποιότητα. Αυτό ασκεί πίεση στους διανομείς να επιλέγουν προσεκτικά τις εισροές και αποτελεί επίσης κινητήρια δύναμη για να γίνει η αγορά πιο διαφανής, στρεφόμενη προς αυθεντικά προϊόντα, διασφαλίζοντας την υγεία των καταναλωτών», δήλωσε η κα Lan.

Η κα. Nguyen Thi Kim Hong, Αρχηγός της Ομάδας Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων Νο. 1, δήλωσε ότι κάθε χρόνο κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Μέσης Φθινοπώρου, η ζήτηση κατανάλωσης αυξάνεται, επομένως οι εργασίες επιθεώρησης αναπτύσσονται ταυτόχρονα, σε συντονισμό με την Αστυνομία Περιβάλλοντος, τη Διαχείριση Αγοράς (QLTT) και τις τοπικές αρχές. Οι ομάδες επιθεώρησης επικεντρώνονται στην ολοκληρωμένη εξέταση των πάντων, από την προέλευση των πρώτων υλών, τα αρχεία ποιότητας έως την παραγωγή και τις επιχειρηματικές συνθήκες. Ταυτόχρονα, οι αρχές προωθούν επίσης την επαγρύπνηση των ανθρώπων κατά των λαθραίων κέικ και αγαθών άγνωστης προέλευσης, ειδικά στο διαδίκτυο.

Ταυτόχρονα, το Συμβούλιο Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων της πόλης συντονίστηκε με το Τμήμα Διαχείρισης Αγοράς και τις τοπικές αρχές για να διεξάγει μια περίοδο αιχμής ελέγχου της αγοράς κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ των Μέσων του Φθινοπώρου. Το κύριο περιεχόμενο είναι η πρόληψη παραποιημένων προϊόντων, λαθραίων προϊόντων, εμπορικής απάτης και ο έλεγχος προϊόντων υψηλής ζήτησης, όπως ζαχαρώδη, μπύρα, κρασί και αναψυκτικά. Παραδοσιακά χωριά ή εγκαταστάσεις χειροτεχνίας με ενδείξεις παραβιάσεων βρίσκονται επίσης υπό επιτήρηση.

Ο κ. Pham Ngoc Son, επικεφαλής του Τμήματος Διαχείρισης της Δημοτικής Αγοράς, δήλωσε ότι εκτός από τον έλεγχο των σταδίων παραγωγής και κυκλοφορίας, οι αρχές επικεντρώνονται επίσης στον έλεγχο της αναγραφής των τιμών, στην αυστηρή αντιμετώπιση της κατάστασης πώλησης σε λανθασμένες τιμές και στην εξάλειψη ληγμένων και κακής ποιότητας προϊόντων. Παράλληλα, ενισχύεται η προπαγανδιστική εργασία για την ευαισθητοποίηση των επιχειρηματικών οργανισμών και των ατόμων σχετικά με τη συμμόρφωση με τη νομοθεσία, συμβάλλοντας στην οικοδόμηση μιας ασφαλούς και υγιούς αγοράς mooncake.

Στην πόλη Ντα Νανγκ, τα φετινά σχέδια είναι πιο ποικίλα, πλούσια και εντυπωσιακά, αλλά η αγοραστική δύναμη δεν είναι υψηλή - Φωτογραφία: VGP/MT

Khanh Hoa : Βελτιωμένη διαχείριση από την αποθήκη έως τον πάγκο λιανικής πώλησης

Στην Καν Χόα, από τα μέσα του 7ου σεληνιακού μήνα, πάγκοι με κέικ φεγγαριού έχουν στηθεί σε πολλούς κεντρικούς δρόμους στην περιοχή Να Τρανγκ. Μεγάλες μάρκες όπως οι Kinh Do, Bibica, Khanh Hoa Salanganes Nest εμφανίζονται πυκνά σε αγορές, σούπερ μάρκετ και εμπορικά κέντρα. Παράλληλα, η αγορά παιδικών παιχνιδιών ξεκίνησε επίσης νωρίς με δεκάδες πολύχρωμα φανάρια και κεφάλια λιονταριών για να τιμήσει την Ημέρα του Παιδιού.

Η κα Mai Thi Tuyet, ιδιοκτήτρια ενός παντοπωλείου στην περιοχή Nha Trang, δήλωσε ότι οι πελάτες είναι ολοένα και πιο προσεκτικοί, ελέγχοντας τακτικά τις ετικέτες και τις ημερομηνίες λήξης πριν από την αγορά. Ως εκ τούτου, τα καταστήματα εισάγουν προληπτικά προϊόντα από αξιόπιστους, επώνυμους κατασκευαστές για να διασφαλίσουν την ασφάλεια των τροφίμων.

Για τη σταθεροποίηση της αγοράς, το Τμήμα Διαχείρισης Αγοράς Khanh Hoa έχει δώσει εντολή στις ομάδες διαχείρισης της αγοράς να ενισχύσουν τη διαχείριση της περιοχής, να κατανοήσουν την κατάσταση από τα σημεία συγκέντρωσης αγαθών έως την παραγωγή και τις επιχειρηματικές εγκαταστάσεις. Ο κ. Mai Hung Vi, Αναπληρωτής Προϊστάμενος του Τμήματος Διαχείρισης Αγοράς της επαρχίας, δήλωσε ότι το έργο των επιθεωρήσεων επικεντρώνεται στα γλυκά και τα αναψυκτικά, ειδικά στα mooncakes που παράγονται με παραδοσιακές μεθόδους ή εισάγονται από το εξωτερικό. Τα παιδικά παιχνίδια βρίσκονται επίσης υπό επιτήρηση για την εξάλειψη τοξικών, βίαιων ή παραποιημένων προϊόντων που αφορούν την εθνική κυριαρχία .

Μιν Τρανγκ

Πηγή: https://baochinhphu.vn/da-nang-khanh-hoa-tang-cuong-kiem-tra-thi-truong-banh-trung-thu-102250917155918647.htm