Οι σπεσιαλιτέ του Binh Thuan «συγκλίνουν» με τη νότια περιοχή

Η Έκθεση Τυπικών Αγροτικών Βιομηχανικών Προϊόντων της Νότιας Περιφέρειας 2024, που διοργανώνεται από το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου (Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου) σε συντονισμό με το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου του Kien Giang , πραγματοποιείται στην πόλη Phu Quoc από τις 10 έως τις 16 Οκτωβρίου. Συμμετέχοντας σε αυτήν την εκδήλωση, η Binh Thuan επικεντρώνεται επίσης στην προώθηση της τοπικής εικόνας και πολλών τυπικών αγροτικών βιομηχανικών προϊόντων, προϊόντων OCOP, τυπικών προϊόντων και πλεονεκτημάτων της επαρχίας...

Αξίζει να σημειωθεί ότι, κατά την τελετή έναρξης, το τοπικό Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου απένειμε τρόπαια και πιστοποιητικά σε τυπικά αγροτικά βιομηχανικά προϊόντα/σύνολα προϊόντων στη Νότια περιοχή το 2024.

Τελετή τιμής και απονομής πιστοποιητικών για τυπικά αγροτικά βιομηχανικά προϊόντα στη Νότια περιοχή το 2024 στην πόλη Φου Κουόκ (επαρχία Κιέν Τζιανγκ).

Είναι γνωστό ότι φέτος, σε ολόκληρη τη χώρα έχουν εγγραφεί 889 τυπικά αγροτικά βιομηχανικά προϊόντα σε επαρχιακό επίπεδο για συμμετοχή στην περιφερειακή ψηφοφορία, εκ των οποίων αναγνωρίστηκαν 439 προϊόντα (φτάνοντας σε ποσοστό 49%). Για τη Νότια περιοχή, εγγράφηκαν για συμμετοχή 382 προϊόντα από 18/20 επαρχίες και πόλεις με 189 προϊόντα (που αντιπροσωπεύουν το 43% του συνολικού αριθμού αναγνωρισμένων προϊόντων σε εθνικό επίπεδο).

Γενικό περίπτερο που παρουσιάζει τυπικά αγροτικά βιομηχανικά προϊόντα της Νότιας περιοχής το 2024.

12 προϊόντα/σετ προϊόντων Binh Thuan «συγκλίνουν» στο κοινό περίπτερο.

Μόνο η επαρχία Binh Thuan διαθέτει 12 αναγνωρισμένα προϊόντα/σετ προϊόντων, στα οποία η ομάδα προϊόντων χειροτεχνίας περιλαμβάνει τα chopsticks Thai Nguyen και το σετ προϊόντων "Bracelet". Τα υπόλοιπα ανήκουν στην ομάδα προϊόντων γεωργίας - δασοκομίας - υδάτινων πόρων και επεξεργασίας τροφίμων: Phan Thiet - σετ προϊόντων σάλτσας ψαριού με γαύρο Mui Ne· σετ προϊόντων παραδοσιακής σάλτσας ψαριού Thuan Hung· σετ προϊόντων κόκκινου αποξηραμένου φρούτου του δράκου - σετ προϊόντων λευκού αποξηραμένου φρούτου του δράκου· σετ προϊόντων τσαγιού λουλουδιού φρούτου του δράκου - αποξηραμένο λουλούδι φρούτου του δράκου· χυμός φρούτου του δράκου Bao Long· παραδοσιακή σάλτσα ψαριού Mai Huong 350N. Επιπλέον, υπάρχουν επίσης τα σετ προϊόντων καλαμάρι με βούτυρο σκόρδου - καμένο σκουμπρί με σκόρδο - τηγανητό ψάρι με φυστίκι με σάλτσα ψαριού - ψάρι Mai με σάλτσα λεμονιού· σετ προϊόντων μπάλας Durian - μπάλα αποξηραμένου δαμάσκηνου - σετ προϊόντων αποξηραμένου γιαουρτιού· σετ προϊόντων "βασιλικό μπαχαρικό τσίλι"· εκχύλισμα κουρκουμά Dong Dan.

Περίπτερο με προϊόντα της επαρχίας Binh Thuan.

Πολλά τυπικά αγροτικά βιομηχανικά προϊόντα, προϊόντα OCOP, χαρακτηριστικά προϊόντα και πλεονεκτήματα του Binh Thuan εκτίθενται και παρουσιάζονται στο περίπτερο.

Εκτός από τα μεμονωμένα περίπτερα κάθε επαρχίας και πόλης, η Οργανωτική Επιτροπή της Έκθεσης σχεδίασε επίσης ένα κοινό περίπτερο για την παρουσίαση και την παρουσίαση όλων των τυπικών αγροτικών βιομηχανικών προϊόντων της Νότιας περιοχής το 2024, τα οποία μόλις τιμήθηκαν από το τοπικό Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου... «Συγκεντρωμένο» σε αυτή την εκδήλωση, το Κέντρο Βιομηχανικής Προώθησης και Προώθησης Εμπορίου (υπό το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου του Binh Thuan) συντόνισε την κατασκευή εντυπωσιακών περιπτέρων προβολής και επικεντρώθηκε στην προώθηση μιας ποικιλίας τυπικών αγροτικών βιομηχανικών προϊόντων, προϊόντων OCOP, τυπικών προϊόντων και τοπικών πλεονεκτημάτων για τους επισκέπτες και τους αγοραστές...

Επιχειρήσεις, εγκαταστάσεις παραγωγής και συνεταιρισμοί του Binh Thuan παρουσιάζουν απευθείας προϊόντα στους επισκέπτες της Έκθεσης.

Συμμετέχοντας άμεσα στο περίπτερο της Binh Thuan , εκπρόσωποι του Συνεταιρισμού Hoa Le Clean Dragon Fruit (περιοχή Ham Thuan Bac) και της Thuan Hung Fish Sauce Production Company Limited (πόλη Phan Thiet) ήταν πολύ χαρούμενοι επειδή αυτή ήταν η πρώτη φορά που ένα τυπικό αγροτικό βιομηχανικό προϊόν αναγνωρίστηκε σε επίπεδο Νότιας περιοχής. Αυτό αποτελεί επίσης μια μεγάλη πηγή ενθάρρυνσης και κινήτρου για να βοηθηθούν οι επιχειρήσεις, οι εγκαταστάσεις παραγωγής και οι συνεταιρισμοί στην Binh Thuan να συνεχίσουν να ερευνούν και να αξιοποιούν αποτελεσματικά τις άφθονες τοπικές πρώτες ύλες για να αυξήσουν την οικονομική αξία των προϊόντων. Ταυτόχρονα, στοχεύουμε στη δημιουργία και την παραγωγή περισσότερων νέων, μοναδικών, υψηλής ποιότητας προϊόντων με την τυπική γεύση της νότιας παράκτιας περιοχής, καλύπτοντας έτσι τις ανάγκες της εγχώριας κατανάλωσης και των εξαγωγών στο μέλλον.

Κουόκ Τιν

Πηγή: https://baobinhthuan.com.vn/dac-san-binh-thuan-hoi-tu-khu-vuc-phia-nam-124855.html