![]() |
| Ο Πρέσβης της Μαλαισίας στο Βιετνάμ, Ντάτο Ταν Γιανγκ Τάι, δίνει συνέντευξη στην εφημερίδα The Gioi va Viet Nam. (Φωτογραφία: Thanh Long) |
Το πρωί της 23ης Νοεμβρίου, στο Διπλωματικό Συγκρότημα Van Phuc (Ανόι), άνοιξε επίσημα το Διεθνές Φεστιβάλ Γαστρονομίας και Πολιτισμού 2025 με θέμα «Ενώνοντας τα χέρια για να υποστηρίξουμε τους συμπατριώτες μας να ξεπεράσουν τις καταιγίδες και τις πλημμύρες» υπό την προεδρία της κας Le Nguyet Anh, συζύγου του Υπουργού Εξωτερικών Le Hoai Trung.
Η φετινή εκδήλωση διοργανώθηκε σε μεγάλη κλίμακα, προσελκύοντας μεγάλο αριθμό ξένων φορέων, διεθνών οργανισμών, επιχειρήσεων και της ξένης κοινότητας στο Ανόι. Δεν είναι μόνο ένα μέρος για να παρουσιάσει την πεμπτουσία της παγκόσμιας κουζίνας , αλλά το Φεστιβάλ φέρει επίσης ένα βαθύ ανθρωπιστικό μήνυμα: τη διάδοση του πνεύματος της μοιρασιάς και της ένωσης των χεριών για την υποστήριξη των ανθρώπων σε επαρχίες που έχουν πληγεί σοβαρά από καταιγίδες και πλημμύρες.
Το Διεθνές Φεστιβάλ Γαστρονομίας και Πολιτισμού αποτελεί εδώ και καιρό μια ετήσια εκδήλωση με τη συμμετοχή πολλών διπλωματικών υπηρεσιών στο Ανόι. Ο Πρέσβης της Μαλαισίας Ντάτο Ταν Γιανγκ Τάι δήλωσε ότι η εκδήλωση αποτελεί μια προσπάθεια του Υπουργείου Εξωτερικών του Βιετνάμ και της διπλωματικής κοινότητας να συμβάλουν σε φιλανθρωπικές δραστηριότητες. Φέτος, οι περισσότερες από τις δωρεές προορίζονταν για την υποστήριξη των θυμάτων των πλημμυρών στην Κεντρική περιοχή.
«Ο λαός της Μαλαισίας στέκεται πάντα στο πλευρό του λαού και της κυβέρνησης του Βιετνάμ. Πιστεύουμε ότι μαζί θα ξεπεράσουμε τις δυσκολίες και θα γίνουμε πιο δυνατοί», τόνισε ο διπλωμάτης.
Πέρα από το ουσιαστικό μήνυμα αμοιβαίας αγάπης και υποστήριξης, ο Πρέσβης Ντάτο' Ταν Γιανγκ Τάι επιβεβαίωσε ότι το Φεστιβάλ αποτελεί μια σημαντική ευκαιρία για την προώθηση της διεθνούς γαστρονομικής κουλτούρας στους κατοίκους του Ανόι.
«Κανονικά, οι άνθρωποι βλέπουν μόνο διπλωματικές αντιπροσωπείες ή πρέσβεις να ταξιδεύουν εδώ κι εκεί, με «σημαίες να κυματίζουν», αλλά σπάνια έχουν την ευκαιρία να κατανοήσουν πραγματικά αυτές τις χώρες», μοιράστηκε. Ως εκ τούτου, αυτή η εκδήλωση γίνεται μια σπάνια ευκαιρία για τους ανθρώπους να προσεγγίσουν και να εξερευνήσουν τους πολιτισμούς των χωρών μέσα από την κουζίνα που παρουσιάζεται και προβάλλεται ευρέως.
![]() |
| Περίπτερο της Πρεσβείας της Μαλαισίας στο Βιετνάμ. (Φωτογραφία: Jackie Chan) |
Στο φετινό Φεστιβάλ, η Μαλαισία παρουσίασε γνωστά παραδοσιακά πιάτα όπως nasi lemak , satay και το διάσημο γλυκό τσάι με γάλα teh tarik . Σύμφωνα με τον Πρέσβη, όλα αυτά είναι πιάτα στενά συνδεδεμένα με την καθημερινή ζωή του λαού της Μαλαισίας, και η κοινοποίηση αυτών των τυπικών πιάτων στο βιετναμέζικο κοινό χτίζει μια πολιτιστική γέφυρα μεταξύ των λαών των δύο χωρών.
Πάνω απ' όλα, ο Πρέσβης Ντάτο' Ταν Γιανγκ Τάι πιστεύει ότι η κουζίνα είναι ένα από τα πιο αποτελεσματικά μέσα για την ενίσχυση της αμοιβαίας κατανόησης μεταξύ των λαών.
«Μέσω της κουζίνας, μπορούμε να συνδεθούμε μεταξύ μας πιο εύκολα. Είμαστε πάντα περίεργοι για το φαγητό άλλων χωρών, τι τρώνε κάθε μέρα, ποια είναι η γαστρονομική τους κουλτούρα. Αυτό το φεστιβάλ δημιουργεί μια εξαιρετική ευκαιρία για όλους να δοκιμάσουν το φαγητό ο ένας του άλλου, κατανοώντας έτσι περισσότερα για τον πολιτισμό και τους ανθρώπους κάθε χώρας», τόνισε ο Πρέσβης της Μαλαισίας.
Πηγή: https://baoquocte.vn/dai-su-dato-tan-yang-thai-nguoi-dan-malaysia-luon-sat-canh-cung-nhan-dan-va-chinh-phu-viet-nam-335445.html








Σχόλιο (0)