Η Dak Lak προσπαθεί να εξαγάγει το πρώτο κατεψυγμένο ντούριαν στην Κίνα το 2024

Η κα. Ngo Thi Minh Trinh - Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της περιφέρειας Krong Pak - με τους πρεσβευτές και τους εκπροσώπους του φεστιβάλ προήδρευσε της συνέντευξης Τύπου - Φωτογραφία: TRUNG TAN

Το πρωί της 22ας Αυγούστου, η Λαϊκή Επιτροπή της περιφέρειας Κρονγκ Πακ πραγματοποίησε συνέντευξη Τύπου για να ενημερώσει σχετικά με το δεύτερο φεστιβάλ ντούριαν (που θα πραγματοποιηθεί από τις 31 Αυγούστου έως τις 2 Σεπτεμβρίου) και δήλωσε ότι καταβάλλει προσπάθειες για την εξαγωγή της πρώτης παρτίδας κατεψυγμένου ντούριαν στην Κίνα.

Πολλές ευκαιρίες από κατεψυγμένο ντούριαν

Όσον αφορά τις προετοιμασίες για την εξαγωγή κατεψυγμένου ντούριαν, ​​μετά την υπογραφή του πρωτοκόλλου μεταξύ Βιετνάμ και Κίνας, ο κ. Nguyen Van Ha - Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης του Dak Lak - δήλωσε ότι αναμένει οδηγίες από το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης.

Η Dak Lak στοχεύει στη βιομηχανία ποιοτικού ντούριαν και διασφαλίζει την ασφάλεια των τροφίμων - Φωτογραφία: TRUNG TAN

Σύμφωνα με τον κ. Χα, η Κίνα εξακολουθεί να αποτελεί μια μεγάλη αγορά για τα γεωργικά προϊόντα γενικά και για το ντούριαν ειδικότερα. Πέρυσι, υπήρχε ένα πρωτόκολλο για τις επίσημες εξαγωγές ντούριαν (φρέσκων φρούτων), δημιουργώντας ευνοϊκές συνθήκες για αυτόν τον κλάδο.

Πρόσφατα, κατά τη διάρκεια της επίσκεψης εργασίας του Γενικού Γραμματέα και Προέδρου Το Λαμ, οι δύο πλευρές υπέγραψαν ένα πρόσθετο πρωτόκολλο για την εξαγωγή κατεψυγμένου ντούριαν.

Η εξαγωγή κατεψυγμένου ντούριαν είναι πιο συμφέρουσα επειδή κάθε ντούριαν περιέχει μόνο περίπου το 30% της σάρκας.

Εάν εξάγετε φρέσκα φρούτα, το ίδιο βάρος θα χρειαστεί έως και 3 δοχεία, αλλά εάν εξάγετε κατεψυγμένα φρούτα, χρειάζεται μόνο 1 δοχείο επειδή αφαιρείται η φλούδα.

Επιπλέον, η εξαγωγή κατεψυγμένου ντούριαν δεν υπόκειται σε χρονική πίεση, μειώνει το κόστος, διασφαλίζει την ποιότητα και μπορεί να πωλείται όλο το χρόνο.

«Το τμήμα έχει προσεγγίσει επιχειρήσεις και είναι έτοιμο να επενδύσει σε κατεψυγμένες αποθήκες, σύμφωνα με τα πρότυπα και τις απαιτήσεις των συνεργατών, για την εξαγωγή κατεψυγμένου ντούριαν έως το 2025», δήλωσε ο κ. Χα.

Μιλώντας περισσότερο για αυτό, η κα Ngo Thi Minh Trinh είπε ότι μετά την έκδοση του πρωτοκόλλου, η περιφέρεια Krong Pak συνεργάστηκε με κεντρικές και επαρχιακές υπηρεσίες για να μάθει για τη διαδικασία εξαγωγής κατεψυγμένου ντούριαν.

«Περιμένουμε οδηγίες για να καταψύξουμε τις αποστολές εξαγωγής ντούριαν κατά τη διάρκεια αυτού του φεστιβάλ», ελπίζει η κα Τριν.

Το 2023, το Βιετνάμ εξήγαγε περίπου 500.000 τόνους ντούριαν, ​​φτάνοντας σε κύκλο εργασιών 2,3 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, εκ των οποίων οι εξαγωγές προς την Κίνα αντιπροσώπευαν το 90%.

Το κατεψυγμένο ντούριαν είναι ένα νέο προϊόν με υψηλότερη προστιθέμενη αξία από το φρέσκο ​​ντούριαν.

Οι εξαγωγές κατεψυγμένου ντούριαν αναμένεται να φτάσουν τα 400-500 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ το 2024 και τα δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ έως το 2025.

Δράκος ρεκόρ διάρκειας θα εμφανιστεί στο φεστιβάλ ντούριαν

Για να τονίσει το φεστιβάλ, η κα Trinh είπε ότι η περιοχή ολοκλήρωσε έναν δράκο μήκους 120 μέτρων και υπέβαλε αίτημα για να καταρρίψει το ρεκόρ για τον μακρύτερο δράκο στο Βιετνάμ.

Ο δράκος θα εμφανιστεί στο φεστιβάλ δρόμου, με 63 νέους από 49 εθνοτικές ομάδες που ζουν στην επαρχία Ντακ Λακ να συμμετέχουν στην παρέλαση.

Αυτός ο δράκος που κατέρριψε ρεκόρ όχι μόνο θα εμφανιστεί στο φεστιβάλ ντούριαν, ​​αλλά θα εμφανιστεί και στον εορτασμό της 120ής επετείου της επαρχίας Ντακ Λακ και σε πολλές άλλες τοπικές εκδηλώσεις.

Ο δράκος των 120 μέτρων θα παρελάσει στο 2ο φεστιβάλ ντούριαν - Φωτογραφία: MT

Συγκεκριμένα, το σεμινάριο για το ντούριαν θα αναδείξει τη δημοπρασία «βασίλισσα του ντούριαν», όπου οι επιχειρήσεις μπορούν να υποβάλουν προσφορές για τρία μοναδικά επιχρυσωμένα ντούριαν.

Ο νικητής της δημοπρασίας θα λάβει δύο επιχρυσωμένα με 24 καράτια ντούριαν αξίας 50 εκατομμυρίων και 70 εκατομμυρίων VND.

Ένα από τα ζητήματα που απασχολούν πολλά πρακτορεία τύπου είναι η διασφάλιση της κυκλοφορίας και της ασφάλειας κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ.

Η κα. Τρινχ είπε ότι κατά την τελετή έναρξης του πρώτου φεστιβάλ ντούριαν, ​​η περιοχή υποδέχτηκε περίπου 30.000 άτομα κάθε φορά, υπήρχαν ορισμένες ελλείψεις, επομένως φέτος θα οργανώσουν τη ροή της κυκλοφορίας και θα δημιουργήσουν πολλούς χώρους στάθμευσης για να αποφευχθούν οι κυκλοφοριακές συμφορήσεις.

Επιπλέον, αυτή τη φορά υπήρχε επίσης μια πομπή εμπορευματοκιβωτίων και περίπου 300 φορτηγά και αγροτικά οχήματα - τα κύρια μέσα μεταφοράς ντούριαν - που συμμετείχαν επίσης στην παρέλαση και η περιοχή είχε ένα σχέδιο για την αποφυγή κυκλοφοριακής συμφόρησης.

Πηγή: https://tuoitre.vn/dak-lak-phan-dau-xuat-khau-sau-rieng-cap-dong-dau-tien-sang-trung-quoc-trong-nam-2024-20240822104558803.htm