Η κατηγορία των 5 αστέρων κεραμικών προϊόντων OCOP στο Bat Trang

Το πιο περήφανο πράγμα είναι ότι το χωριό κεραμικής Bat Trang, στην πόλη Ανόι, διαθέτει 2 μονάδες με προϊόντα OCOP που έχουν αξιολογηθεί στο μέγιστο επίπεδο, 5 αστέρια.

Ο Συνεταιρισμός Παραγωγής και Εμπορίας Κεραμικών Tan Thinh, που ιδρύθηκε το 2013, είναι όλοι έμπειροι τεχνίτες, που μοιράζονται το ίδιο πάθος για την κεραμική του χωριού. Ο άξιος τεχνίτης Tran Duc Tan - Διευθυντής του Συνεταιρισμού, εκμυστηρεύτηκε ότι όταν πολλοί Βιετναμέζοι αναφέρουν τα κεραμικά Bat Trang, σκέφτονται αμέσως τα υαλώματα των δυναστειών Ly, Tran, Le... Ωστόσο, από την ίδρυση του Συνεταιρισμού, ερευνά και μελετά τρόπους ανανέωσης της αρχαίας κεραμικής για να εξυπηρετήσει τη σύγχρονη διακοσμητική τέχνη.

Από αυτή τη δημιουργία, γεννήθηκε ένα νέο σμάλτο, που περιείχε όλα τα στοιχεία του γιν και του γιανγκ και τα πέντε στοιχεία, που ονομάζεται Suoi Ngoc. Εκτός από το ότι συμβολίζει την πεμπτουσία των τριών απαραίτητων στοιχείων στη διαδικασία κατασκευής κεραμικών: γη, νερό και φωτιά, αυτό το σμάλτο περιέχει επίσης την ευχή για «ευνοϊκό καιρό», για όλα τα πράγματα να ακμάζουν, να αναπτύσσονται και να ακμάζουν.

Τα κεραμικά προϊόντα Suoi Ngoc του Συνεταιρισμού κατασκευάζονται εξ ολοκλήρου από εγχώρια υλικά με αποκλειστικές τεχνικές ανάμειξης για τη δημιουργία 5 ξεχωριστών χρωμάτων. Το έντονο εφέ στην επιφάνεια των κεραμικών Suoi Ngoc σχηματίζεται από τη διαδικασία ψησίματος στον κλίβανο σε θερμοκρασίες από 1.250 βαθμούς Κελσίου έως 1.300 βαθμούς Κελσίου. Υπό την επίδραση τέτοιων συνεχών υψηλών θερμοκρασιών, οξείδια, άνθρακας, πυρίτιο... λιώνουν και αναμειγνύονται για να δημιουργήσουν λαμπερά, φωτεινά χρώματα όπως ο νεφρίτης.

Τυπικά κεραμικά προϊόντα του Μπατ Τρανγκ. Φωτογραφία: Dinh Thanh Huyen.

Αυτό που κάνει το κάθε προϊόν ξεχωριστό είναι ότι είναι μοναδικό, χωρίς διπλασιασμούς, δημιουργώντας ένα μοναδικό σημάδι γης, νερού και φωτιάς. Όταν το φως πέφτει πάνω σε κάποια έργα, το χρώμα του σμάλτου μπορεί να αλλάξει σε πολύχρωμο, δημιουργώντας εφέ όπως η ημιδιαφάνεια, δίνοντας την εντύπωση ότι μπορείτε να δείτε μέσα από την κεραμική.

Αυτή τη στιγμή, ο Συνεταιρισμός διαθέτει πολλά είδη προϊόντων σμάλτου Suoi Ngoc για να καλύψει τις ποικίλες ανάγκες της ζωής. Αυτά μπορεί να είναι σετ τσαγιού με ντελικάτα σχέδια σαν έργα τέχνης. Τα μπολ και τα πιάτα έχουν πολλά σχέδια και μεγέθη που είναι ταυτόχρονα πολυτελή και ζεστά για οικογενειακά γεύματα. Τα βάζα και τα διακοσμητικά βάζα δημιουργούν ανταύγειες για τους εσωτερικούς χώρους. Τα αντικείμενα λατρείας με έντονο πνευματικό νόημα δείχνουν σεβασμό στους προγόνους και τους θεούς.

Εκτιμώντας την αισθητική αξία, την εφαρμογή καθώς και τη μοναδικότητά τους, το 2023, τα κεραμικά προϊόντα Suoi Ngoc του κ. Tan αναγνωρίστηκαν από την Εθνική Κριτική Επιτροπή OCOP με 5 αστέρια. Επί του παρόντος, ο Συνεταιρισμός Παραγωγής και Εμπορίας Κεραμικών Tan Thinh όχι μόνο δημιουργεί θέσεις εργασίας για τα μέλη του, αλλά και μέσα διαβίωσης για εκατοντάδες ντόπιους και ξένους εργαζόμενους. Από τότε που αξιολογήθηκε ως OCOP 5 αστέρων, το κύρος του Συνεταιρισμού έχει αυξηθεί, συμβάλλοντας στη διάδοση της φήμης των κεραμικών Bat Trang όχι μόνο στην εγχώρια αγορά αλλά και στη διεθνή αγορά.

Μη ικανοποιημένος με τις επιτυχίες που έχουν σημειωθεί, ο κ. Tan στοχεύει να συνεχίσει να επενδύει στην επιστήμη και την τεχνολογία, βελτιώνοντας τα σχέδια, ενισχύοντας την ποιότητα και ερευνώντας τις σύγχρονες καταναλωτικές τάσεις για να παράγει τις πιο κατάλληλες σειρές προϊόντων.

Κατασκευή αγγείων στο Bat Trang. Φωτογραφία: Dinh Thanh Huyen.

Πριν ο Συνεταιρισμός Παραγωγής και Εμπορίου Κεραμικών Tan Thinh αποκτήσει μια σειρά προϊόντων που βαθμολογούνταν με OCOP 5 αστέρια, η Quang Vinh Ceramics Company Limited είχε 4 προϊόντα που βαθμολογούνταν με OCOP 5 αστέρια, συμπεριλαμβανομένων των "Σετ κεραμικού μπολ και πιάτων με κόκκινο λωτό", "Σετ κεραμικού μπολ και πιάτων με χελιδόνι και λωτό", "Σετ κεραμικού μπολ και πιάτων με δράκο και φοίνικα" και "Σετ κεραμικού τσαγιού με χελιδόνι και λωτό".

Διευθύντρια της Quang Vinh Ceramics Company Limited είναι η κα Ha Thi Vinh, παιδί 15ης γενιάς της οικογένειας Ha Huu του χωριού Bat Trang. Η αγάπη για την κεραμική έχει διαποτίσει το αίμα της και, μέσα από πολλές σκαμπανεβάσματα, οδήγησε το "πλοίο" της κεραμικής Quang Vinh να φτάσει στην ανοιχτή θάλασσα, συγκρίσιμο με διάσημους κεραμικούς πολιτισμούς στον κόσμο .

Αυτή τη στιγμή, περισσότερο από το 90% των κεραμικών προϊόντων Quang Vinh εξάγεται σε περισσότερες από 30 χώρες, συμπεριλαμβανομένων απαιτητικών αγορών όπως η Κορέα, η Ιαπωνία, οι ΗΠΑ, η Αυστραλία, ο Καναδάς, η Βόρεια Ευρώπη... όπου τα πρότυπα ποιότητας και αισθητικής βρίσκονται στο πιο αυστηρό επίπεδο.

Η κα Ha Thi Vinh μοιράζεται το επάγγελμα της κεραμικής. Φωτογραφία: Dinh Thanh Huyen.

Ως πρόεδρος του Συνδέσμου Χειροτεχνικών Χωριών του Ανόι και αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Χειροτεχνικών Χωριών του Βιετνάμ, η κα Χα Τι Βιν έχει κάνει πολλές σημαντικές συνεισφορές στη σύνδεση, τον προσανατολισμό και την ενίσχυση της αξίας της κληρονομιάς των χειροτεχνικών χωριών.

Είναι επίσης η εμπνευστής και διευθύντρια της κατασκευής του μοντέλου του Κέντρου Ουσιών του Βιετναμέζικου Χωριού Χειροτεχνίας - ενός πολιτιστικού χώρου που συνδυάζει εκθέσεις, δημιουργικότητα, εμπειρίες και τουρισμό, καλωσορίζοντας εκατοντάδες χιλιάδες εγχώριους και διεθνείς επισκέπτες, εισάγοντας και προωθώντας τον πολιτισμό και την ιστορία του Bat Trang. Το έργο έχει γίνει ένα πολιτιστικό σύμβολο του χωριού χειροτεχνίας, η υπερηφάνεια των κατοίκων εδώ, καθώς κέρδισε πολλά σημαντικά αρχιτεκτονικά βραβεία, όπως: Χρυσό Βραβείο - Εθνικό Βραβείο Αρχιτεκτονικής 2022-2023· Νικήτρια της Χρονιάς 2023 - Βραβεία Design Educates· Διεθνή Βραβεία Αρχιτεκτονικής 2023 (IAA).

Όσο για την ιστορία της εγγραφής για συμμετοχή στο OCOP, είπε ότι πήγε στην Ιαπωνία για να μάθει για το πρόγραμμα OVOP (Ένα Χωριό Ένα Προϊόν) και στην Ταϊλάνδη για να μάθει για το OCOP. «Βλέποντας πόσο καλά το κάνουν άλλοι άνθρωποι, θέλω επίσης να βοηθήσω τους παραγωγούς σε απομακρυσμένες περιοχές των βιετναμέζικων χωριών χειροτεχνίας να εισέλθουν στην αγορά το συντομότερο δυνατό. Δημιούργησα αυτό το Κέντρο όχι για κερδοσκοπικό σκοπό, αλλά για να συνεισφέρω στην κοινωνία, επειδή έχω ένα εργοστάσιο κεραμικής που έχει επιτύχει 5 αστέρια στο OCOP με το 95% των προϊόντων να εξάγονται σε άλλες χώρες. Πιστεύω ότι κάθε κεραμικό προϊόν είναι μια ιστορία και ο αγγειοπλάστης είναι ο αφηγητής με γη και φωτιά», είπε η κα Vinh.

Αυτό το άρθρο είναι σε συνεργασία με το Γραφείο Συντονισμού του Νέου Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης της πόλης του Ανόι.

Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/dang-cap-cua-nhung-san-pham-gom-ocop-5-sao-o-bat-trang-d784589.html