Αυτό είναι ένα αγριογούρουνο που είναι τόσο εύκολο να το εκτρέφεις όσο το να τρως καραμέλες, δεν χρειάζεται να ξοδεύεις χρήματα σε πίτουρα και υπολείμματα. Οι αγρότες του An Giang το πωλούν για 130.000 VND/kg.

Η εκτροφή αγριόχοιρων για εμπορικούς σκοπούς, η παροχή ζωικού κεφαλαίου αναπαραγωγής και η δημιουργία προϊόντων από κρέας αγριόχοιρου είναι μια αρκετά αποτελεσματική προσέγγιση που εφαρμόζει η περιοχή Ha Quoc Ninh (κοινότητα Phu Thanh, περιφέρεια Phu Tan, επαρχία An Giang ). Το μοντέλο ανοίγει μια νέα κατεύθυνση στη διαδικασία εκκίνησης για τους νέους της υπαίθρου.

Αρχική οικονομική αποδοτικότητα από μοντέλο εκτροφής αγριόχοιρων

Αφού έκανε έρευνα στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και εκμεταλλεύτηκε την άδεια γη πίσω από το σπίτι του, ο Χα Κουόκ Νιν αποφάσισε να εκτρέφει αγριογούρουνα, δημιουργώντας μια νέα κατεύθυνση για την οικονομική ανάπτυξη της οικογένειας.

Αυτό το άγριο ζώο προσφέρει υψηλή οικονομική απόδοση, καθώς και τα χαρακτηριστικά του ότι είναι εύκολο στην εκτροφή, λιγότερο ευάλωτο σε ασθένειες και κατάλληλο για μικρής κλίμακας γεωργία... Ως εκ τούτου, το 2020, ο Quoc Ninh άρχισε να κατασκευάζει αχυρώνες και να αγοράζει τοπικές ράτσες χοίρων για εκτροφή.

Ενώ δούλευε και μάθαινε από τα μέσα ενημέρωσης και τους προκατόχους του, η πρώτη παρτίδα αγριόχοιρων του Quoc Ninh ξεπέρασε κάθε προσδοκία.

Ο Quoc Ninh μοιράστηκε: «Προηγουμένως, κάποιος είχε εφαρμόσει αυτό το μοντέλο στην κοινότητα. Το μοντέλο δεν είναι καινούργιο, αλλά η αγορά έχει μεγάλο δυναμικό, υψηλή τιμή πώλησης, σταθερή παραγωγή... οπότε αποφάσισα να το εφαρμόσω».

Ο κ. Ha Quoc Ninh, αγρότης στην κοινότητα Phu Thanh, στην περιφέρεια Phu Tan (επαρχία An Giang), φροντίζει ένα κοπάδι αγριόχοιρων.

Το μοντέλο εκτροφής αγριόχοιρων αποτελεί μια νέα κατεύθυνση στην νεοσύστατη επιχείρηση του κ. Quoc Ninh, ενός νεαρού αγρότη στην κοινότητα Phu Thanh, στην περιφέρεια Phu Tan (επαρχία An Giang).

Μετά από περισσότερα από 3 χρόνια εργασίας με αυτό το άγριο ζώο, ο Quoc Ninh είπε ότι η εκτροφή αγριόχοιρων Phu δεν είναι δύσκολη. Αντιθέτως, είναι πιο ανθεκτικοί στις καιρικές συνθήκες από τους χοίρους κρέατος που εκτρέφονται συνήθως από τους ντόπιους.

Είναι παμφάγα ζώα, επομένως οι εκτροφείς μπορούν να επωφεληθούν από πολλές διαθέσιμες πηγές τροφής, από λαχανικά, κονδύλους έως άλλες καλλιέργειες, όπως: μπανάνες, χόρτο ελέφαντα, πίτουρο ρυζιού... Επομένως, ο Quoc Ninh μπορεί εύκολα να επιλέξει μια πηγή τροφής που ταιριάζει στις οικονομικές συνθήκες της οικογένειάς του.

Επιπλέον, κατά τη διάρκεια της διαδικασίας αναπαραγωγής, οι αγριόχοιροι μπορούν να αναπαραχθούν μόνοι τους, επομένως δεν χρειάζεται να ξοδέψουν πολλά για την αναπαραγωγή ζώων. Αρκεί να επενδυθεί το αρχικό κεφάλαιο και στη συνέχεια το κοπάδι θα αναπτυχθεί μόνο του. «Παρόλο που οι αγριόχοιροι είναι μικροί, έχουν καλή αντοχή και σπάνια αρρωσταίνουν».

«Όταν τα γουρούνια γίνουν 1 μηνός, εμβολιάζονται με το εμβόλιο «5 σε 1». Από τότε μέχρι την ενηλικίωση, τα αγριογούρουνα σχεδόν ποτέ δεν αρρωσταίνουν, βοηθώντας τους αγρότες να μειώσουν σημαντικά το κόστος», μοιράστηκε ο Quoc Ninh.

Ένας από τους παράγοντες που καθορίζουν την επιτυχία του μοντέλου εκτροφής αγριόχοιρων είναι η κατασκευή του αχυρώνα: η διασφάλιση ότι είναι ευρύχωρος, ευάερος, καθαρός και διαθέτει σύστημα καθαρού νερού για μπάνιο και πόση. Χάρη σε αυτό, οι αγριόχοιροι μεγαλώνουν γρήγορα, αναπτύσσονται καλά, παράγουν υψηλή παραγωγικότητα και εξασφαλίζουν ποιότητα.

Διαφοροποιημένα προϊόντα από την εκτροφή αγριόχοιρων

Τα χοιρίδια μπορούν να πωληθούν σε εμπόρους μετά από περίπου 6 μήνες απογαλακτισμού από τις μητέρες τους. Αυτή τη στιγμή, κάθε αγριογούρουνο ζυγίζει από 25 έως 30 κιλά. Με τιμή πώλησης που κυμαίνεται από 120.000 έως 130.000 VND/κιλό, μετά την αφαίρεση των εξόδων, το Quoc Ninh έχει κέρδος περίπου 1,5 εκατομμυρίου VND/χοίρο.

Η τιμή πώλησης είναι υψηλή, ενώ το κόστος είναι ασήμαντο, επομένως το κέρδος είναι σχετικά καλό. Εκτός από την πώληση ζωντανών χοίρων, η Quoc Ninh πωλεί επίσης χοιρινό κρέας (έτοιμο), συσκευασμένο κατά βάρος 200 γραμμαρίων, στην τιμή των 300.000 VND.

Επιπλέον, το Quoc Ninh παρέχει ζώα αναπαραγωγής σε ντόπιους και ξένους κτηνοτρόφους. Η τιμή πώλησης κάθε ζώου είναι περίπου 800.000 VND. Συγκεκριμένα, αυτός ο νεαρός άνδρας φτιάχνει επίσης λουκάνικα, προμηθεύοντας την αγορά με τιμή 400.000 VND/kg...

Από την παροχή μιας ποικιλίας προϊόντων από αγριογούρουνο, κάθε χρόνο, η οικογένεια του Quoc Ninh έχει κέρδος άνω των 230 εκατομμυρίων dong vietnam.

Ο Quoc Ninh αξιολόγησε ότι, σε σύγκριση με άλλα μοντέλα κτηνοτροφίας, η εκτροφή αγριόχοιρων είναι λιγότερο επικίνδυνη επειδή μπορεί να αξιοποιήσει εύκολα βρίσκσιμα και άμεσα διαθέσιμα υποπροϊόντα για τη διατροφή των χοίρων, μειώνοντας έτσι το κόστος κτηνοτροφίας.

Το κρέας αγριόχοιρου είναι επίσης δημοφιλές στους καταναλωτές λόγω της καλής του ποιότητας, της σκληρότητας, των χαμηλών λιπαρών κ.λπ., εξασφαλίζοντας την ασφάλεια για την υγεία.

«Μέχρι σήμερα, μετά από περισσότερα από 3 χρόνια εργασίας με το μοντέλο εκτροφής αγριόχοιρων, αισθάνομαι ικανοποιημένος επειδή το μοντέλο προσφέρει μια ιδανική πηγή εισοδήματος. Στο μέλλον, θα συνεχίσω να το συντηρώ και να το αναπτύσσω για να δημιουργώ περισσότερο εισόδημα για την οικογένειά μου», δήλωσε ο κ. Νιν.

Το μοντέλο εκτροφής αγριόχοιρων βοηθά την κοινότητα Phu Thanh να έχει μια νέα κατεύθυνση ανάπτυξης όσον αφορά την αλλαγή της δομής του ζωικού κεφαλαίου, ειδικά για τους νέους που θέλουν να ξεκινήσουν μια επιχείρηση στην πατρίδα τους.

Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας αναπαραγωγής, ο Ha Quoc Ninh είναι πρόθυμος να μοιραστεί την εμπειρία του και να υποστηρίξει άλλους νέους με ζώα αναπαραγωγής. Στο εγγύς μέλλον, ο Ninh σχεδιάζει να βρει έναν συνεργάτη παραγωγής και να αναπτύξει το μοντέλο με πιο συστηματικό τρόπο, για να παρέχει στην αγορά ποιοτικά προϊόντα.

Πηγή: https://danviet.vn/day-la-heo-rung-nuoi-de-nhu-an-keo-cha-ton-tien-mua-cam-ba-nong-dan-an-giang-ban-130000-dong-kg-20240524185916145.htm