Αφήστε τα κίτρινα μυρμήγκια να χτίσουν πυκνές φωλιές στα δέντρα, οι κήποι με κακάο είναι απαλλαγμένοι από επιβλαβείς αφίδες, δίνοντας μεγάλους, όμορφους καρπούς.

Ο κ. Nguyen Thanh Long (χωριό Phuoc Thai, κοινότητα Phuoc Cat 2, περιφέρεια Cat Tien, Lam Dong ) είναι ο πρώτος που εφάρμοσε το μοντέλο της εκτροφής μυρμηγκιών υφαντών για την πρόληψη και τον έλεγχο ασθενειών που βλάπτουν τις καλλιέργειες.

Τα μυρμήγκια γίνονται φυσικοί εχθροί που επιτίθενται αποτελεσματικά και καταστρέφουν τα παράσιτα. Χάρη σε αυτό, το μοντέλο καλλιέργειας κακάο της οικογένειας του κ. Λονγκ παράγει υψηλή παραγωγικότητα, καθαρά προϊόντα και είναι φιλικό προς το περιβάλλον.

Αντί να χρησιμοποιεί φυτοφάρμακα, ο κ. Nguyen Thanh Long εφάρμοσε τη μέθοδο εκτροφής μυρμηγκιών υφαντών στον κήπο για να ελέγξει και να καταστρέψει παράσιτα και αφίδες που βλάπτουν τις καλλιέργειες. Σύμφωνα με τον κ. Long, η οικογένειά του καλλιεργεί 5 σάο κακάο, με περισσότερα από 350 δέντρα. Το 2021, η τιμή του κακάο ήταν χαμηλή, εξαιρουμένου του κόστους επένδυσης σε λιπάσματα και φυτοφάρμακα, περίπου 4 - 5 εκατομμύρια VND ανά μήνα, επομένως θεωρήθηκε ασύμφορη.

Εκείνη την εποχή, πολλά νοικοκυριά στην κοινότητα Phuoc Cat 2 είχαν κόψει κακαόδεντρα για να στραφούν στην καλλιέργεια άλλων καλλιεργειών, αλλά ο κ. Long αναζήτησε προληπτικά τρόπους για να εξοικονομήσει επενδυτικό κόστος για να διατηρήσει τον κήπο.

Μοντέλο εκτροφής κίτρινων μυρμηγκιών ως φυσικών εχθρών για την πρόληψη και τον έλεγχο παρασίτων στον κήπο κακάο της οικογένειας του κ. Λονγκ

Εκείνη την περίοδο, κατά τη διάρκεια μιας επίσκεψης στον κήπο, ο κ. Λονγκ είδε μερικές κίτρινες φωλιές μυρμηγκιών στα κακαόδεντρα. Παραδόξως, στα κακαόδεντρα με φωλιές μυρμηγκιών, δεν υπήρχαν επιβλαβή παράσιτα.

Ο κ. Λονγκ είπε: «Μετά από πολλούς μήνες μη χρήσης φυτοφαρμάκων, οι περισσότεροι κήποι κακάο υπέστησαν ζημιές από κυλίνδρους φύλλων, σκαθάρια και αφίδες. Αλλά παραδόξως, ορισμένα δέντρα με φωλιές κίτρινων μυρμηγκιών αναπτύχθηκαν πολύ καλά και παρήγαγαν καρπούς τακτικά. Βλέποντας αυτό, έψαξα στο διαδίκτυο για να μάθω και διαπίστωσα ότι τα κίτρινα μυρμήγκια είναι πολύ ωφέλιμα για τα φυτά, ειδικά για τα εσπεριδοειδή. Ο τρόπος εκτροφής και πολλαπλασιασμού των κίτρινων μυρμηγκιών είναι πολύ απλός, απλώς κρεμάστε έντερα κοτόπουλου ή πάπιας στο δέντρο και τα κίτρινα μυρμήγκια θα ενωθούν για να φτιάξουν φωλιές πολύ γρήγορα. Σύμφωνα με τις οδηγίες στο διαδίκτυο, απλώς τις ακολούθησα για να πολλαπλασιάσω τις φωλιές των κίτρινων μυρμηγκιών».

Μετά από περισσότερους από 2 μήνες, τα κίτρινα μυρμήγκια εξαπλώθηκαν σε όλο τον κήπο, σε κάθε κακαόδεντρο υπήρχαν χιλιάδες κίτρινα μυρμήγκια που έφτιαχναν φωλιές. Οι συνήθειες διαβίωσης και ανάπτυξης των κίτρινων μυρμηγκιών είναι επίσης πολύ ιδιαίτερες, φτιάχνουν φωλιές συνδυάζοντας φύλλα. Πιο συγκεκριμένα, η τροφή των κίτρινων μυρμηγκιών είναι κυρίως σκαθάρια και διάφορα είδη σκουληκιών και αφίδων. Από εδώ, τα κίτρινα μυρμήγκια γίνονται «φυσικοί εχθροί» για να καταστρέψουν τα επιβλαβή παράσιτα, βοηθώντας τον κακαόκηπο να ανακάμψει γρήγορα μετά από μια μακρά περίοδο έλλειψης φροντίδας.

Από εδώ, η οικογένεια του κ. Λονγκ στράφηκε στην παραγωγή βιολογικού κακάο. Αν και η τιμή του κακάο εκείνη την εποχή μειώθηκε απότομα, χάρη στην εκτροφή μυρμηγκιών υφαντών, εξοικονομώντας έτσι το κόστος των φυτοφαρμάκων, τα προϊόντα ήταν απολύτως καθαρά, επομένως μπορούσαν να πωλούνται σε υψηλότερη τιμή από τη γενική τιμή της αγοράς και να αποκομίζουν κέρδος.

Αξιοσημείωτο αποτέλεσμα

Επιμένοντας στη νέα κατεύθυνση της εκτροφής μυρμηγκιών υφαντών για περισσότερα από 2 χρόνια με σκοπό τη διατήρηση του κακαόκηπου, μέχρι το 2024, η τιμή του κακάο άρχισε να αυξάνεται απότομα από 4.000 VND σε 10.000 VND και σήμερα κοστίζει 17.000 VND/kg, βοηθώντας έτσι την οικογένεια του κ. Long και πολλά άλλα νοικοκυριά να διατηρήσουν τον κακαόκηπο και να επιτύχουν.

Από τότε που τα μυρμήγκια υφαντές κάλυψαν τον κακαόκηπο, επιβλαβή παράσιτα όπως βρωμόψυχοι, αφίδες, σκαθάρια, φυλλοκόποι, αλευρώδη, βρωμόψυχοι... έχουν όλα καταστραφεί ολοσχερώς. Χάρη σε αυτό, ο κακαόκηπος της οικογένειας του κ. Λονγκ δεν χρησιμοποιεί φυτοφάρμακα, αλλά είναι σχεδόν 100% απαλλαγμένος από παράσιτα.

«Με τα μυρμήγκια υφαντές ως φυσικούς εχθρούς, η οικογένειά μου δεν χρειάζεται να χρησιμοποιεί φυτοφάρμακα για να ψεκάζει τα φυτά, επομένως μειώνεται εντελώς το κόστος και εξοικονομείται κόπος. Αυτό προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία, εξισορροπεί το οικοσύστημα, προστατεύει το περιβάλλον και μειώνει το κόστος επένδυσης.»

Συγκεκριμένα, χωρίς τη χρήση φυτοφαρμάκων, κατά τη διάρκεια της ξηρής περιόδου, τα άνθη κακάο εξακολουθούν να αποδίδουν καρπούς φυσικά, χωρίς να σαπίζουν ή να πέφτουν λόγω της θερμότητας των φυτοφαρμάκων. Χάρη σε αυτό, η παραγωγικότητα και η απόδοση των κήπων κακάο έχουν αυξηθεί σημαντικά», πρόσθεσε ο κ. Λονγκ.

Συγκεκριμένα, σε σύγκριση με άλλα νοικοκυριά, ο κακαόκηπος της οικογένειάς του όχι μόνο αυξάνει την παραγωγικότητα και την απόδοση, αλλά και ο καρπός του κακάο είναι μεγάλος, με όμορφη, λαμπερή φλούδα και πολύ σαφή διαφορά στην ποιότητα.

Σύμφωνα με τον κ. Λονγκ, από τις αρχές του 2025 μέχρι σήμερα, τα 5 σάο κακάο της οικογένειάς του έχουν αποδώσει σχεδόν 6 τόνους καρπών. Με τιμή πώλησης 17.000 VND/κιλό, έχουν αποφέρει στην οικογένειά του εισόδημα άνω των 30 εκατομμυρίων VND/μήνα. Από την αποτελεσματικότητα της εκτροφής μυρμηγκιών υφαντών στον κήπο κακάο, η οικογένεια του κ. Λονγκ επεκτείνεται και σε άλλες καλλιέργειες όπως το ντούριαν και τα κάσιους.

Σύμφωνα με τον κ. Dang Van Phuoc - Πρόεδρο του Αγροτικού Συνδέσμου της Κοινότητας Phuoc Κατηγορίας 2 (Περιοχή Da Huoai), προηγουμένως, το κακάο ήταν μόνο μια ενδοκαλλιέργεια κάτω από τα κάσιους που επιλέγονταν από τους ανθρώπους για να αυξήσουν το εισόδημά τους. Τα τελευταία 2 χρόνια, η έκταση καθαρού κακάο έχει αυξηθεί ραγδαία και ολόκληρη η κοινότητα έχει φτάσει σχεδόν τα 50 εκτάρια, εκ των οποίων τα 14 εκτάρια συγκομίζονται. Με τις τρέχουσες τιμές, το κακάο είναι μια καλλιέργεια που προσφέρει υψηλή απόδοση στους τοπικούς κατοίκους. Συγκεκριμένα, στην κοινότητα υπάρχει ένα σημείο αγοράς και επεξεργασίας κακάο, επομένως η τρέχουσα προσφορά δεν έχει καλύψει τη ζήτηση, επομένως οι άνθρωποι δεν χρειάζεται να ανησυχούν για την παραγωγή.

«Το μοντέλο εκτροφής κίτρινων μυρμηγκιών στον κακαόκηπο της οικογένειας του κ. Nguyen Thanh Long στο χωριό Phuoc Thai αποφέρει πολλά οφέλη. Σύμφωνα με την αξιολόγηση, ο κακαόκηπος του κ. Long δίνει την υψηλότερη απόδοση στην κοινότητα, τα προϊόντα είναι βιολογικής ποιότητας. Επί του παρόντος, η κοινότητα Phuoc Cat 2 καταρτίζει ένα σχέδιο για να αναπαράγει ο κόσμος το μοντέλο εκτροφής κίτρινων μυρμηγκιών, ιδίως τις καλλιέργειες εσπεριδοειδών, συμπεριλαμβανομένου του κακάο. Με αυτόν τον τρόπο, κινείται προς καθαρά γεωργικά προϊόντα για την ασφάλεια της υγείας των ανθρώπων», πρόσθεσε ο κ. Dang Van Phuoc.

Πηγή: https://danviet.vn/la-ma-hay-o-lam-dong-de-kien-vang-lam-to-day-dac-tren-cay-vuon-ca-cao-sach-rep-hai-cho-qua-to-dep-20250324155410569.htm