Το πρωί στο υπερσύγχρονο αγρόκτημα πάπιων της κυρίας Nguyen Thi Thuan στην κοινότητα Phuoc Thanh της πόλης Χο Τσι Μινχ, ο πολύβουος ήχος των κραυγών των πάπιων έχει γίνει ένας γνώριμος ήχος. Έχοντας ασχοληθεί με την εκτροφή πάπιων για περισσότερα από 20 χρόνια, είπε με χαρά: «Το να ακούς τις πάπιες να κραυγάζουν είναι πιο διασκεδαστικό από το να ακούς μουσική, γιατί όσο ζουν, μπορούμε να βιοποριστούμε».

Η κα. Nguyen Thi Bich Thuan εξακολουθεί να ελέγχει επιμελώς το κοπάδι της που αποτελείται από περισσότερες από 20.000 πάπιες σε μια κλειστή ψυχρή φάρμα. Αυτό είναι ένα από τα λίγα μοντέλα εκτροφής πάπιων υψηλής τεχνολογίας που λειτουργούν σταθερά στην περιοχή. Φωτογραφία: Tran Phi.
Κάθε χρόνο, όταν έρχεται η περίοδος των βροχών, η κυρία Thuan ανησυχεί. Οι πάπιες είναι ευάλωτες σε αναπνευστικές ασθένειες και η νόσος του Newcastle ή γρίπη των πτηνών πάντα παραμονεύει κάπου. «Αν δεν είστε προσεκτικοί για λίγες μέρες, θα χάσετε ολόκληρο το σμήνος», είπε. Μια χρονιά, η επιδημία ξέσπασε γρήγορα, οι πάπιες πέθαναν μαζικά, προκαλώντας ζημιές δεκάδων εκατομμυρίων δολαρίων. Κάποτε σκέφτηκε να παραιτηθεί από τη δουλειά, αλλά μετά επέστρεψε, επειδή «όσο οι αγρότες έχουν λίμνες και πάπιες, μπορούν να επιβιώσουν».
Τα τελευταία χρόνια, χάρη στην εκπαίδευση σε τεχνικές βιοασφάλειας στην εκτροφή και στον πλήρη εμβολιασμό, το σμήνος πάπιων της κυρίας Thuan έχει γίνει πιο υγιές. Συγκεκριμένα, από τότε που χρησιμοποίησε το εμβόλιο Poulvac® Procerta® HVT-ND, έχει δει σαφή αποτελέσματα. «Προηγουμένως, οι πάπιες συχνά συνοφρυώνονταν, έτρωγαν άσχημα και μεγάλωναν αργά. Τώρα που έχουν εμβολιαστεί, οι πάπιες είναι ευκίνητες, τρώνε καλά, έχουν λεία φτερά και το ποσοστό απώλειας έχει μειωθεί σημαντικά», είπε με ένα ανακουφισμένο χαμόγελο.
Όχι μόνο τα εμβόλια, αλλά και το υψηλής τεχνολογίας μοντέλο ψυχρού αχυρώνα συνέβαλε στην αλλαγή του τρόπου με τον οποίο η κυρία Thuan εκτρέφει τις πάπιες. Το αγρόκτημα είναι εξοπλισμένο με σύστημα ψύξης, υδρονέφωση, ανεμιστήρες εξαερισμού και κλειστή επεξεργασία αποβλήτων. Χάρη σε αυτό, το περιβάλλον είναι πάντα καθαρό, η οσμή μειώνεται σημαντικά, οι πάπιες αρρωσταίνουν λιγότερο και παίρνουν βάρος γρήγορα. «Στο παρελθόν, ήξερα μόνο πώς να εκτρέφω πάπιες, τώρα πρέπει να ξέρω πώς να εμβολιάζω και να διατηρώ το περιβάλλον καθαρό. Αν οι πάπιες είναι υγιείς, θα είμαι και εγώ υγιής», είπε, με τα μάτια της να λάμπουν από την υπερηφάνεια ενός αγρότη που τολμά να καινοτομεί.

Σύμφωνα με τους ειδικούς της Zoetis, το Poulvac® Procerta® HVT-ND είναι ένα εμβόλιο υψηλής τεχνολογίας που χρησιμοποιεί ανασυνδυασμό γονιδίων για τη δημιουργία βιώσιμης ανοσίας κατά του ιού του Newcastle. Φωτογραφία: Tran Phi.
Όσον αφορά την απόκτηση νέων γνώσεων και την πρόσβαση σε νέες πηγές εμβολίων, στα μέσα Οκτωβρίου, η κα Thuan παρευρέθηκε στην εκδήλωση κυκλοφορίας του εμβολίου Poulvac® Procerta® HVT-ND, που πραγματοποιήθηκε στις 24 Οκτωβρίου στην πόλη Χο Τσι Μινχ από την Zoetis Vietnam Co., Ltd. «Στην αρχή, όταν άκουσα για τα ανασυνδυασμένα εμβόλια, δεν κατάλαβα τίποτα, απλώς ήξερα ότι ήταν ένα νέο, καλύτερο φάρμακο. Αλλά όταν ο κτηνίατρος μου εξήγησε, συνειδητοποίησα ότι η τεχνολογία είναι πραγματικά καλή τώρα, μπορεί να προστατεύσει ένα ολόκληρο σμήνος πάπιες με λίγες μόνο μικρές ενέσεις», είπε.
Σύμφωνα με τους ειδικούς της Zoetis, το Poulvac® Procerta® HVT-ND είναι ένα εμβόλιο υψηλής τεχνολογίας που χρησιμοποιεί ανασυνδυασμό γονιδίων για τη δημιουργία βιώσιμης ανοσίας κατά του ιού του Newcastle. Αυτό το εμβόλιο όχι μόνο βοηθά τα κοτόπουλα αλλά και τις πάπιες να αυξήσουν την αντοχή τους στην ασθένεια, ιδιαίτερα κατάλληλο για το ζεστό και υγρό κλίμα του Νότου.
Ο κ. Tran Phu Cuong, επικεφαλής του Τμήματος Κτηνιατρικής και Κτηνιατρικής της πόλης Χο Τσι Μινχ, σχολίασε: «Οι υψηλής τεχνολογίας εκτροφείς πάπιων σε ψυχρούς θαλάμους, όπως η κα Thuan, χρειάζονται πραγματικά αποτελεσματικά εργαλεία πρόληψης ασθενειών. Κατά την έγχυση ανασυνδυασμένων εμβολίων, η υγεία των ζώων είναι εγγυημένη, το κόστος των φαρμάκων μειώνεται και η ποιότητα των παραγόμενων προϊόντων είναι επίσης πιο σταθερή».
Για την κυρία Thuan, το πιο πολύτιμο πράγμα δεν είναι η τεχνολογία, αλλά η ηρεμία. «Τώρα οι πάπιες μεγαλώνουν γρήγορα, οι έμποροι έρχονται να αγοράσουν τακτικά, δεν μένω πλέον ξύπνια όλη νύχτα για να προσέχω για επιδημίες. Μερικές φορές, όταν βρέχει καταρρακτωδώς, κοιμάμαι καλά επειδή ξέρω ότι οι πάπιες είναι προστατευμένες», χαμογέλασε απαλά, με τα μάτια της γεμάτα ικανοποίηση.

Με βάση τα αποτελέσματα, το πρόγραμμα εμβολιασμού προσαρμόζεται με ευελιξία ώστε να διασφαλιστεί ότι οι πάπιες χρειάζονται την ισχυρότερη ανοσία την κατάλληλη στιγμή. Φωτογραφία: Tran Phi.
Όσον αφορά τα επερχόμενα σχέδιά της, η κα Thuan είπε ότι θα επεκτείνει τη λίμνη της και θα αυξήσει το κοπάδι σε 2.000 από ένα συνολικό κοπάδι 20.000. «Θα το κάνω με μέτρο, αλλά με καλές τεχνικές και εμβόλια, πιστεύω ότι μπορώ να τα καταφέρω», μοιράστηκε. Η μικρή της ιστορία είναι σαν ένα κομμάτι ζωής για χιλιάδες αγρότες στη Νοτιοανατολική περιοχή, οι οποίοι μαθαίνουν καθημερινά πώς να καλλιεργούν πιο μοντέρνα και πιο σταθερά εν μέσω των προκλήσεων της πανδημίας.
Σύμφωνα με το Τμήμα Κτηνιατρικής και Κτηνιατρικής της πόλης Χο Τσι Μινχ, η νοτιοανατολική περιοχή έχει μεγάλο πληθυσμό πουλερικών, αλλά ενέχει επίσης πολλούς πιθανούς κινδύνους επιδημίας λόγω του ζεστού και υγρού κλίματος και του μοντέλου μικτής γεωργίας. Επομένως, η εφαρμογή νέων στελεχών εμβολίων είναι μια απαραίτητη κατεύθυνση για να βοηθηθούν οι άνθρωποι να μειώσουν τους κινδύνους και να στραφούν προς τη βιώσιμη γεωργία. «Στο παρελθόν, ξέραμε μόνο πώς να εκτρέφουμε πουλερικά, τώρα πρέπει να ξέρουμε πώς να εμβολιάζουμε και να διατηρούμε το περιβάλλον καθαρό. Αν οι πάπιες είναι υγιείς, είμαστε και εμείς υγιείς», δήλωσε η κα Thuan.
Οι σταγόνες ιδρώτα και το θορυβώδες κρώξιμο των παπιών αποτελούν απόδειξη μιας επιστροφής πίστης, της πίστης των αγροτών στην επιστήμη , στην τεχνολογία και στα ίδια τους τα χέρια. Εν μέσω των διακυμάνσεων του καιρού και των ασθενειών, η εικόνα της κυρίας Thuan και του κοπαδιού της από υγιείς πάπιες είναι μια απλή αλλά ζωντανή εικόνα της βιετναμέζικης υπαίθρου σήμερα.
Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/cau-chuyen-vaccine-thu-y-bai-1-niem-tin-tu-dan-vit-khoe-manh-d782049.html






Σχόλιο (0)