Οι αρχές ζητούν έρευνα για την υπόθεση δεκάδων ατόμων που νοσηλεύτηκαν μετά την κατανάλωση ψωμιού στο Λαμ Ντονγκ.

(Εφημερίδα Dan Tri) - Όσον αφορά την υπόθεση δεκάδων ατόμων που νοσηλεύτηκαν μετά την κατανάλωση ψωμιού στο Λαμ Ντονγκ, το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων (Υπουργείο Υγείας) ζήτησε από τις αρμόδιες αρχές να διερευνήσουν και να διευκρινίσουν το θέμα.

Στις 16 Δεκεμβρίου, το Υπουργείο Υγείας της επαρχίας Λαμ Ντονγκ ανακοίνωσε ότι ένα περιστατικό τροφικής δηλητηρίασης στην πτέρυγα του Παν Θιέτ είχε ως αποτέλεσμα τη νοσηλεία 86 ατόμων με συμπτώματα κοιλιακού άλγους, εμέτου και πυρετού. Από αυτά, 24 περιστατικά ήταν σε σταθερή κατάσταση και έλαβαν εξιτήριο. Τα υπόλοιπα 62 περιστατικά συνέχισαν να λαμβάνουν θεραπεία στο νοσοκομείο.

Το Υπουργείο Υγείας του Λαμ Ντονγκ ανέφερε ότι το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων ( Υπουργείο Υγείας ) εξέδωσε έγγραφο με το οποίο ζητά από την τοπική αρχή να διερευνήσει και να διευκρινίσει το περιστατικό. Το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων ζήτησε από τα νοσοκομεία να επικεντρώσουν τους πόρους τους στη θεραπεία, διασφαλίζοντας ότι δεν θα επηρεαστεί η υγεία και η ζωή των ανθρώπων.

Ένας κάτοικος νοσηλεύτηκε αφού έφαγε ψωμί (Φωτογραφία: Tran Nguyen).

Το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων έχει ζητήσει από τις τοπικές αρχές να εντοπίσουν την προέλευση των τροφίμων, να προσδιορίσουν την αιτία της δηλητηρίασης, να συλλέξουν δείγματα τροφίμων και βιολογικών προϊόντων για εξετάσεις και να αντιμετωπίσουν αυστηρά τις παραβιάσεις των κανονισμών ασφάλειας τροφίμων.

Όπως είχε αναφέρει προηγουμένως η εφημερίδα Dan Tri , αφού έφαγαν ψωμί σε ένα κατάστημα στην περιοχή Phan Thiet, δεκάδες άνθρωποι εμφάνισαν συμπτώματα όπως κοιλιακό άλγος, έμετο και πυρετό και χρειάστηκε να νοσηλευτούν για επείγουσα θεραπεία.

Μετά από έλεγχο, οι αρχές αρχικά διαπίστωσαν ότι ο ιδιοκτήτης του αρτοποιείου δεν μπορούσε να προσκομίσει πιστοποιητικό εγγραφής επιχείρησης ή πιστοποιητικό ασφάλειας τροφίμων.

Τα υλικά που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή των κέικ αγοράζονται από τον ιδιοκτήτη από την αγορά χωρίς συμβόλαια ή τιμολόγια. Ορισμένα υλικά, όπως πατέ, βούτυρο, κρέας, τουρσιά και σάλτσες, παρασκευάζονται από τον ιδιοκτήτη στο σπίτι.

Οι αρχές διέταξαν την προσωρινή διακοπή των εργασιών της εγκατάστασης και ταυτόχρονα συνέλεξαν δείγματα τροφίμων και βιολογικών δειγμάτων για να τα στείλουν στο Ινστιτούτο Παστέρ στο Να Τρανγκ για εξετάσεις.

Πηγή: https://dantri.com.vn/suc-khoe/de-nghi-dieu-tra-vu-hang-chuc-nguoi-nhap-vien-after-eating-banh-mi-o-lam-dong-20251216141720158.htm