Έντονες εξελίξεις στην περίπτωση των γευμάτων μαθητών δημοτικού που προκαλούν απώλεια βάρους.

(NLĐO) – Το Τμήμα Παιδείας και Κατάρτισης της πόλης Ca Mau έχει δώσει οδηγίες στα σχολεία με οικοτροφεία στην περιοχή να ενισχύσουν τη διαχείριση της ποιότητας των γευμάτων, ώστε να διασφαλιστεί η διατροφή των μαθητών.

Στις 12 Δεκεμβρίου, σε μια ανταλλαγή απόψεων με δημοσιογράφους, ένας επικεφαλής του Τμήματος Εκπαίδευσης και Κατάρτισης της πόλης Κα Μάου, στην επαρχία Κα Μάου, δήλωσε ότι είχε σταλεί γραπτή υπενθύμιση στον Διευθυντή του Δημοτικού Σχολείου Nguyen Dinh Chieu.

«Σήμερα το πρωί, το Τμήμα Παιδείας και Κατάρτισης της πόλης Κα Μάου θα πραγματοποιήσει συνάντηση με το Δημοτικό Σχολείο Νγκουγιέν Ντινχ Τσιέου και τρία άλλα σχολεία της περιοχής που έχουν μαθητές που φοιτούν σε οικοτροφείο. Έχουμε δώσει εντολή στους διευθυντές αυτών των σχολείων να επανεξετάσουν τις συμβάσεις προμήθειας τροφίμων, ώστε να διασφαλιστεί η σωστή διατροφή των μαθητών και να ενισχυθεί η διαχείριση της ποιότητας των γευμάτων, επειδή αυτή η κατάσταση δεν μπορεί να συνεχιστεί», επιβεβαίωσε ο εν λόγω αξιωματούχος.

Το Δημοτικό Σχολείο Nguyen Dinh Chieu, όπου οι γονείς έχουν παραπονεθεί για τη μέτρια ποσότητα φαγητού στα μεσημεριανά γεύματα.

Όπως αναφέρει η εφημερίδα Nguoi Lao Dong , η κα PTD, της οποίας το παιδί φοιτά στο Δημοτικό Σχολείο Nguyen Dinh Chieu, έχει παραπονεθεί στον Τύπο για την ποιότητα των γευμάτων του παιδιού της στο σχολείο.

Σύμφωνα με την κα. Δ., όταν παρατήρησε ότι το παιδί της έχανε βάρος και παραπονιόταν ότι «το φαγητό στο σχολείο δεν είναι βρώσιμο», διερεύνησε τα γεύματα που παρείχε το σχολείο και πληγώθηκε από την απελπισία της. Συγκεκριμένα, στις 11 και 12 Δεκεμβρίου, τα γεύματα των μαθητών περιελάμβαναν ρύζι, σούπα τάρο με κρέας και κρέας πάπιας μαγειρεμένο σε γάλα καρύδας. Ωστόσο, η μερίδα περιείχε μόνο μια μικρή ποσότητα κρέατος πάπιας και μερικά μικρά κομμάτια τάρο στη σούπα.

Προηγούμενες φωτογραφίες που τραβήχτηκαν από τους γονείς έδειχναν επίσης μια παρόμοια κατάσταση. Στις 9 Δεκεμβρίου, τα γεύματα των παιδιών αποτελούνταν από σοταρισμένο κρέας με λεμονόχορτο και σούπα chayote με κρέας. Στις 10 Δεκεμβρίου, το γεύμα ήταν τηγανητά αυγά και σούπα κολοκύθας με γαρίδες. Οπτικά, και τα τρία γεύματα σερβιρίστηκαν σε πολύ μικρές μερίδες, γεγονός που προκάλεσε ανησυχία στους γονείς για την υγεία των παιδιών τους.

Για να διευκρινίσει τις πληροφορίες που ανέφεραν οι γονείς, ο δημοσιογράφος μίλησε απευθείας με τον κ. Nguyen Kim Hoi, Διευθυντή του Δημοτικού Σχολείου Nguyen Dinh Chieu. Ο κ. Hoi είπε ότι το σχολείο είχε λάβει σχόλια από τους γονείς σχετικά με την ποιότητα των γευμάτων και είχε επίσης συνεργαστεί με την συμβαλλόμενη μονάδα, Ca Mau Guesthouse.

Το μεσημεριανό γεύμα ενός μαθητή κοστίζει 24.000 VND/ημέρα. Το απογευματινό σνακ κοστίζει 9.000 VND/ημέρα (κέικ, γιαούρτι, γάλα...). Όταν ρωτήθηκε για τα παράπονα των γονέων ότι τα γεύματα, παρά την τιμή, αποτελούνταν μόνο από ρύζι, τηγανητά αυγά και μια μικρή ποσότητα κολοκύθας στη σούπα, ο κ. Hoi εξήγησε: «Είναι πιθανό κατά τη διάρκεια της διαδικασίας διανομής, το προσωπικό του ξενώνα Ca Mau να μην μοίρασε το φαγητό ομοιόμορφα, με αποτέλεσμα ορισμένοι μαθητές να έχουν περισσότερο και κάποιοι λιγότερο. Οι μαθητές που έχουν έλλειψη φαγητού θα σερβίρονται περισσότερο. Αφού αντιμετωπίσει το πρόβλημα και εκδώσει προειδοποίηση, εάν αυτή η κατάσταση συνεχίσει να εμφανίζεται συχνά, το σχολείο θα τερματίσει τη σύμβαση με την συμβαλλόμενη μονάδα».

Η κα Chau Anh, Αναπληρώτρια Διευθύντρια του Ξενώνα Ca Mau, αναγνώρισε ότι η άνιση κατανομή των γευμάτων οφειλόταν στο περιορισμένο προσωπικό και στη δυσκολία ομοιόμορφης κατανομής ορισμένων πιάτων. Όταν ρωτήθηκε από τον δημοσιογράφο αν ένα γεύμα αξίας 24.000 VND, που αποτελείται μόνο από τηγανητά αυγά και μια μικρή ποσότητα σούπας κολοκύθας, ήταν ακριβό, η κα Chau Anh εξήγησε: «Τις μέρες που τρώμε αυγά, αντισταθμίζουμε τις μέρες που τρώμε βοδινό κρέας, γαρίδες ή άλλα θαλασσινά... οπότε υπάρχουν πάντα καλά και κακά γεύματα. Θα αντιμετωπίσουμε την άνιση κατανομή τροφίμων αφού λάβουμε σχόλια από το σχολείο και τους γονείς».

Πηγή: https://nld.com.vn/dien-bien-nong-vu-suat-com-sut-can-cua-hoc-sinh-tieu-hoc-196241212093242253.htm