Τρώτε μαγειρεμένο φαγητό και πίνετε βραστό νερό
Οι γιορτές είναι μια περίοδος κατά την οποία αυξάνονται τα κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης. Για την πρόληψη αυτού του κινδύνου, οι διατροφολόγοι συνιστούν το καλό μαγείρεμα των τροφίμων. Περιορίστε την κατανάλωση ωμών τροφών για να αποφύγετε τη δηλητηρίαση, η οποία μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία.
Τρώτε περισσότερες φυτικές ίνες
Θα πρέπει να συμπληρώνετε τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες, όπως φρούτα και πράσινα λαχανικά, για να εξισορροπήσετε τη διατροφή σας. Κάθε μέρα χρειάζεται να συμπληρώνετε τουλάχιστον 400-500 γραμμάρια λαχανικών και 200-300 γραμμάρια φρούτων, ώστε να παρέχετε στον οργανισμό την απαραίτητη ποσότητα φυτικών ινών.
Θα πρέπει να συμπληρώνετε τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες, όπως φρούτα και πράσινα λαχανικά, για να εξισορροπήσετε τη διατροφή σας.
Οι «υπερφορτωμένοι» προορισμοί ενέχουν κίνδυνο τροφικής δηλητηρίασης
Κατά τη διάρκεια των ταξιδιών τους, οι τουρίστες δεν θέλουν μόνο να εξερευνήσουν το τοπίο, αλλά θέλουν επίσης να ξεκουραστούν και να απολαύσουν τις τοπικές σπεσιαλιτέ. Αυτό αποδεικνύει ότι για τους τουρίστες, η κουζίνα δεν είναι απλώς το φαγητό και το ποτό, αλλά και η εξερεύνηση και η εμπειρία των μοναδικών πολιτιστικών χαρακτηριστικών κάθε προορισμού.
Ωστόσο, λόγω της επεξεργασίας και της πώλησης σε μικρά εστιατόρια, σε υπαίθρια εστιατόρια και σε πλανόδιους πωλητές, το ζήτημα της ασφάλειας των τροφίμων είναι πιο ανησυχητικό.
Στις τουριστικές περιοχές, για να εξυπηρετηθεί με «πλήρη δυναμικότητα» η απότομη αύξηση των επισκεπτών κατά τη διάρκεια των διακοπών Tet γενικά και της αργίας της 2ας Σεπτεμβρίου ειδικότερα, πολλά εστιατόρια και χώροι εστίασης δεν διασφαλίζουν πλέον επαρκή μέτρα υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων όπως συνήθως.
Μαγειρέψτε πάντα καλά το φαγητό για να αποφύγετε δηλητηρίαση.
Επιπλέον, η αποθήκευση υπερβολικής ποσότητας τροφίμων μειώνει επίσης την ποιότητά τους. Πολλά «εποχιακά» καταστήματα street food χρησιμοποιούν επίσης τρόφιμα άγνωστης προέλευσης, η διαδικασία επεξεργασίας δεν είναι υγιεινή. Τα ωμά και τα μαγειρεμένα τρόφιμα δεν αποθηκεύονται ξεχωριστά, με αποτέλεσμα τον κίνδυνο διασταυρούμενης μόλυνσης. Οι πωλητές τροφίμων δεν γνωρίζουν επίσης την υγιεινή των τροφίμων, επομένως είναι εύκολο να προκληθεί τροφική δηλητηρίαση.
Να τρώτε και να πίνετε με μέτρο και σε ποσότητα.
Πολλοί άνθρωποι συχνά τρώνε ελεύθερα και δεν ελέγχουν το φαγητό που τρώνε κατά τη διάρκεια των γιορτών, επομένως το σώμα τους είναι επιρρεπές σε προβλήματα υγείας. Τα τρόφιμα που περιέχουν πολλή ζάχαρη και λίπος μπορούν εύκολα να προκαλέσουν αύξηση βάρους και κόπωση.
Φάτε φρέσκο φαγητό
Πολλοί άνθρωποι συχνά αποθηκεύουν τρόφιμα στο ψυγείο για ευκολία στην επεξεργασία, με αποτέλεσμα να χάνουν τη θρεπτική τους αξία και να υποσιτίζονται. Επομένως, θα πρέπει να επιλέγετε φρέσκα τρόφιμα για επεξεργασία.
Αυξήστε τα βραστά, στον ατμό και τα μαγειρεμένα φαγητά και περιορίστε τα τηγανητά, τα ψητά και τα ψητά, επειδή συσσωρεύεται πολύ λίπος. Περιορίστε την κατανάλωση ποτών σε κουτάκια που περιέχουν πολλή ζάχαρη και ανθρακούχων ποτών, αυξήστε τη χρήση φρέσκων, φυσικών χυμών φρούτων.
Πηγή: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dieu-ai-cung-can-ghi-nho-khi-di-an-uong-dip-nghi-le-2-9-172250827231049249.htm
Σχόλιο (0)