Η ζωή μεταμορφώθηκε από τη μελισσοκομία στο Ντουκ Λανγκ.

(Baohatinh.vn) - Το 2024, ιδρύθηκε ο Σύνδεσμος Μελισσοκομίας και Παραγωγής Μελιού της κοινότητας Duc Lang (περιοχή Duc Tho, επαρχία Ha Tinh) με σχεδόν 50 μέλη, αποτελώντας το θεμέλιο για την επέκταση της εμβέλειας της μάρκας μελιού.

Ο σύλλογος μελισσοκομίας και παραγωγής μελιού της κοινότητας Duc Lang έχει σχεδόν 50 μέλη.

Η κοινότητα Ντουκ Λανγκ είναι μια ημιορεινή περιοχή, κατάλληλη για την ανάπτυξη φυτεμένων δασών, οπωρώνων και οπωροφόρων δέντρων. Εκμεταλλευόμενοι αυτό το πλεονέκτημα, οι κάτοικοι εδώ έχουν επενδύσει στην ανάπτυξη της μελισσοκομίας για την παραγωγή μελιού, αποφέροντας σχετικά υψηλά εισοδήματα.

Το 2024, για την ανάπτυξη της μελισσοκομίας για την παραγωγή μελιού με συστηματικό τρόπο, ιδρύθηκε ο Μελισσοκομικός Σύνδεσμος της Κοινότητας Duc Lang με σχεδόν 50 μέλη που συμμετείχαν.

Χάρη στην τεχνική εκπαίδευση και τις εκπαιδευτικές επισκέψεις, η ποιότητα των αποικιών μελισσών και του μελιού που παράγουν τα μέλη του συλλόγου έχει βελτιωθεί.

Ο κ. Nguyen Ngoc Vinh, επικεφαλής του μελισσοκομικού συλλόγου στην κοινότητα Duc Lang, δήλωσε: «Προηγουμένως, η μελισσοκομία ήταν πολύ μικρής κλίμακας, με κάθε νοικοκυριό να έχει μόνο 1-2 αποικίες μελισσών, γεγονός που δυσκόλευε την εύρεση αγορών και είχε ως αποτέλεσμα χαμηλή αποδοτικότητα. Μετά την ίδρυση του συλλόγου από την κοινότητα, τα μέλη επικεντρώθηκαν στην επένδυση και την ισχυρή ανάπτυξη του επαγγέλματος. Τα μέλη λαμβάνουν τεχνική εκπαίδευση, επισκέπτονται και μαθαίνουν από άλλους για να μοιράζονται εμπειρίες και επιστημονικές και τεχνολογικές εξελίξεις για την ανάπτυξη τόσο των αποικιών μελισσών όσο και της ποιότητας του μελιού».

Ο κ. Pham Ngoc Thang (χωριό Ha Cat, κοινότητα Duc Lang) έχει εκτεταμένη εμπειρία στη μελισσοκομία. Από τότε που έγινε μέλος του συλλόγου, έχει συσσωρεύσει ακόμη περισσότερη πολύτιμη εμπειρία για την ανάπτυξη της οικογενειακής του επιχείρησης.

«Εγώ ο ίδιος έχω αποκτήσει πολλή εμπειρία στη μελισσοκομία από τα μέλη. Έχω λάβει εκπαίδευση από τον επαγγελματικό τομέα σε αποτελεσματικές τεχνικές μελισσοκομίας, τεχνικές διαχωρισμού αποικιών και αναπαραγωγή. Φέτος, η οικογένειά μου εκτρέφει 50 αποικίες και μέχρι στιγμής οι περισσότερες από αυτές παράγουν πολύ καλό μέλι. Αναμένουμε να κερδίσουμε περίπου 200 εκατομμύρια VND από αυτή τη συγκομιδή μελιού», μοιράστηκε ο Thang.

Το μέλι είναι έτοιμο για συγκομιδή.

Εν τω μεταξύ, ο κ. Nguyen Van Son (χωριό Ha Cat), ο οποίος ασχολείται με τη μελισσοκομία για πάνω από 10 χρόνια, έχει επίσης 40 αποικίες μελισσών, με ετήσιο εισόδημα 120-150 εκατομμύρια VND. Εκτός από το εισόδημα από το μέλι, πουλάει επίσης 25-30 αποικίες μελισσών σε μέση τιμή 800.000 έως 1 εκατομμύριο VND ανά αποικία.

Ο κ. Σον δήλωσε: «Η μελισσοκομία έχει χαμηλό κόστος επένδυσης, η αρχική επένδυση δεν είναι μεγάλη και δεν απαιτεί πολλή γη. Χάρη στη συμμετοχή μου στον σύλλογο, έχω συσσωρεύσει και μάθει πολλή εμπειρία, από τη βελτίωση της ποιότητας ανάπτυξης των μελισσών μέχρι τη διαδικασία παραγωγής μελιού... Για μένα, η μελισσοκομία όχι μόνο βοηθά στην αύξηση του εισοδήματος αλλά φέρνει και χαρά στα γηρατειά, γι' αυτό είμαι επίσης πολύ χαρούμενος που μοιράζομαι τις εμπειρίες μου με τα νοικοκυριά και τα νεαρά μέλη».

Άνθρωποι που μαζεύουν μέλι.

Σύμφωνα με τους μελισσοκόμους στην κοινότητα Duc Lang, η καταλληλότερη εποχή για τη διαίρεση και τον πολλαπλασιασμό των αποικιών μελισσών είναι ο Μάρτιος και ο Οκτώβριος. Επιπλέον, οι μέλισσες έχουν πολύ υψηλή κοινωνική οργάνωση και είναι ευαίσθητες σε εξωτερικούς παράγοντες όπως ο καιρός, το φως και η θερμοκρασία. Επομένως, οι μελισσοκόμοι πρέπει να κατανοούν τα βασικά χαρακτηριστικά των μελισσών, να λαμβάνουν τα κατάλληλα μέτρα για να τις προστατεύουν από το κρύο και τη ζέστη και να καθαρίζουν τακτικά τις κυψέλες για να διασφαλίζουν ότι είναι στεγνές και καθαρές. Μόνο τότε οι αποικίες μελισσών θα είναι υγιείς και θα παράγουν μέλι καλύτερης ποιότητας.

Η κοινότητα Duc Lang διαθέτει σήμερα 600 εκτάρια λοφώδους γης, συμπεριλαμβανομένων 180 εκταρίων οπωρώνων. Με αυτό το πλεονέκτημα, η μελισσοκομία για την παραγωγή μελιού θεωρείται κατάλληλη απασχόληση για την ανάπτυξη οικιακών οικονομιών . Ολόκληρη η κοινότητα έχει 75 νοικοκυριά που εκτρέφουν μέλισσες με σχεδόν 1.000 αποικίες, αποδίδοντας μια μέση ετήσια παραγωγή (συγκομιδή για 7 μήνες) σχεδόν 30 τόνων μελιού.

Μετά τη συγκομιδή, οι μέλισσες μπορούν είτε να πουλήσουν αμέσως το αγνό μέλι τους είτε να το αποθηκεύσουν μέχρι να επιτευχθούν ευνοϊκές τιμές.

Για την προώθηση της μελισσοκομίας και τη διασφάλιση σταθερής παραγωγής προϊόντων, ο Σύνδεσμος Αγροτών της κοινότητας συντονίζεται με τον Σύνδεσμο Επαγγελματιών Μελισσοκόμων για την ανάπτυξη προϊόντων μελιού Duc Lang, ώστε να επιτευχθεί η πιστοποίηση OCOP 3 αστέρων. Αυτό θα αλλάξει τις παραδοσιακές πρακτικές μελισσοκομίας και θα βελτιώσει σταδιακά την ποιότητα του μελιού. Είναι σημαντικό ότι θα δώσει στους αγρότες την εμπιστοσύνη να επενδύσουν στην ανάπτυξη των αποικιών μελισσών τους, καθιστώντας το μέλι ένα από τα βασικά γεωργικά προϊόντα της περιοχής και επεκτείνοντας την επωνυμία μελιού Duc Lang σε μια ευρύτερη αγορά.

κ. Nguyen Huu Minh - Πρόεδρος της Ένωσης Αγροτών της Κομμούνας Duc Lang

Πηγή: https://baohatinh.vn/doi-doi-nho-nghe-nuoi-ong-o-duc-lang-post286481.html