Στις 9 Οκτωβρίου, μιλώντας στην τελετή έναρξης των εκθέσεων Vietstock 2024 και Υδατοκαλλιέργειας Βιετνάμ 2024, ο Υφυπουργός Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης (MARD) Phung Duc Tien δήλωσε ότι τα τελευταία 10 χρόνια, ο ρυθμός ανάπτυξης της κτηνοτροφικής βιομηχανίας διατηρούσε πάντα ένα ποσοστό 5-7%/έτος, η παραγωγή όλων των ειδών κρέατος αυξήθηκε 1,8 φορές, από 4 εκατομμύρια τόνους σε περισσότερους από 7,9 εκατομμύρια τόνους· τα αυγά αυξήθηκαν 3 φορές, από σχεδόν 6,4 δισεκατομμύρια σε 19,2 δισεκατομμύρια· το νωπό γάλα αυξήθηκε 3,9 φορές, από 0,3 εκατομμύρια τόνους σε 1,2 εκατομμύρια τόνους.
Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία, κατά τους πρώτους 9 μήνες του 2024, ο κλάδος της κτηνοτροφίας διατήρησε τον ρυθμό ανάπτυξής του. Εκτιμάται ότι ο συνολικός αριθμός χοίρων σε εθνικό επίπεδο αυξήθηκε κατά 2,5%, ο συνολικός αριθμός πουλερικών αυξήθηκε κατά 2,2%, ο συνολικός αριθμός αγελάδων μειώθηκε κατά 0,4%, ο συνολικός αριθμός βουβαλιών μειώθηκε κατά 3,6%, οι εξαγωγές κτηνοτροφικών προϊόντων έφτασαν τα 376 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 3,8%, οι εισαγωγές ζωοτροφών και πρώτων υλών μειώθηκαν κατά 3,7% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι, συμβάλλοντας σημαντικά στην ανάπτυξη του γεωργικού τομέα του Βιετνάμ.
Σύμφωνα με τον Υφυπουργό Phung Duc Tien, παρά την επίτευξη θετικών αποτελεσμάτων, η βιετναμέζικη κτηνοτροφία εξακολουθεί να αντιμετωπίζει πολλές δυσκολίες και προκλήσεις, όπως επιδημίες, κλιματική αλλαγή, διακυμάνσεις της αγοράς, αντοχή στα αντιβιοτικά, περιβάλλον, ασφάλεια των τροφίμων, ιδίως εξάρτηση από πρώτες ύλες για την παραγωγή ζωοτροφών, η οποία επηρεάζει άμεσα την ανταγωνιστικότητα στο πλαίσιο της παγκόσμιας οικονομίας. Αυτά είναι επείγοντα ζητήματα για τη βιομηχανία που πρέπει να επιλυθούν.
Στην τελετή έναρξης, οι ειδικοί εκτίμησαν επίσης ότι, επί του παρόντος, η βιετναμέζικη κτηνοτροφική βιομηχανία αντιμετωπίζει συνεχώς σημαντικές προκλήσεις, όπως οι αυξανόμενες επιδημίες, η παραγωγή μικρής κλίμακας, η ξεπερασμένη τεχνολογία, η ποιότητα των προϊόντων δεν έχει ανταποκριθεί στα ολοένα και αυστηρότερα πρότυπα της διεθνούς αγοράς, οι ζωοτροφές εξακολουθούν να εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τις εισαγόμενες πρώτες ύλες...
Επιπλέον, οι παραδοσιακές δραστηριότητες κτηνοτροφίας και υδατοκαλλιέργειας συμβάλλουν επίσης σημαντικά στις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου στο Βιετνάμ. Ως εκ τούτου, η μετάβαση σε ένα πράσινο μοντέλο κτηνοτροφίας δεν είναι μόνο επείγουσα απαίτηση, αλλά και ο μόνος τρόπος για να αναπτυχθεί βιώσιμα ο κλάδος.
Με θέμα «μετασχηματισμός της κτηνοτροφίας για υψηλότερη παραγωγικότητα, καλύτερη διατροφή, καθαρότερο πράσινο περιβάλλον και καλύτερη ζωή», η Vietstock 2024 και η Aquaculture Vietnam 2024 όχι μόνο παρέχουν ευκαιρίες για την παρουσίαση και την εισαγωγή προηγμένων προϊόντων και τεχνολογιών στον τομέα της κτηνοτροφίας, αλλά δημιουργούν επίσης ευνοϊκές συνθήκες για επιχειρήσεις, ερευνητές και ειδικούς του κλάδου για ανταλλαγή, μάθηση, ανταλλαγή εμπειριών, καθώς και για συζήτηση και επίλυση «καυτών» θεμάτων του κλάδου μέσω σεμιναρίων.
Οι εκθέσεις Vietstock 2024 και Aquaculture Vietnam 2024 αναμένεται να συγκεντρώσουν περισσότερους από 13.000 ειδικούς, ηγέτες, κτηνιάτρους, κτηνοτρόφους και ιδιοκτήτες αγροκτημάτων από όλο το Βιετνάμ και τον κόσμο, οι οποίοι θα συνεργαστούν για τον στόχο της προώθησης της βιώσιμης ανάπτυξης της κτηνοτροφίας.
Αυτή η σειρά εκδηλώσεων λαμβάνει χώρα από τις 9 Οκτωβρίου 2024 έως τις 11 Οκτωβρίου 2024 στο Εκθεσιακό και Συνεδριακό Κέντρο Saigon, στην Περιοχή 7, στην πόλη Χο Τσι Μινχ.
Την ίδια ημέρα, 9 Οκτωβρίου, η οργανωτική επιτροπή του Vietstock εγκαινίασε επίσης την κορυφαία έκθεση συστατικών τροφίμων και ποτών στο Βιετνάμ (Fi Vietnam 2024). Η Fi Vietnam συνεργάζεται με ειδικούς και ηγέτες της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών για να διοργανώσει σεμινάρια σχετικά με τις τελευταίες τάσεις σε αυτόν τον τομέα.
[διαφήμιση_2]
Πηγή: https://kinhtedothi.vn/doi-moi-nganh-chan-nuoi-thuy-san-de-huong-toi-tuong-lai-ben-vung.html
Σχόλιο (0)