Νέα κίνηση από την Ινδία, οι παγκόσμιες τιμές του ρυζιού συνεχίζουν να καταρρέουν, το βιετναμέζικο ρύζι πέφτει σε νέο επίπεδο

Η παγκόσμια αγορά ρυζιού συνεχίζει να καταρρέει, καθώς ο Σύνδεσμος Εξαγωγέων Ρυζιού της Ινδίας (REA) ζήτησε πρόσφατα την επανέναρξη των εξαγωγών θραυσμάτων ρυζιού. Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Τροφίμων του Βιετνάμ (VFA), το τυπικό ρύζι μας με περιεκτικότητα 5% κοστίζει μόνο 394 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, το ρύζι με περιεκτικότητα 25% σε θραύσματα κοστίζει 369 δολάρια ΗΠΑ/τόνο και το ρύζι με περιεκτικότητα 100% σε θραύσματα κοστίζει 310 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Η παγκόσμια αγορά ρυζιού συνεχίζει να καταρρέει...

Ο Σύνδεσμος Εξαγωγέων Ρυζιού (REA) κάλεσε την κυβέρνηση να άρει την απαγόρευση εξαγωγών 100% θραυσμένου ρυζιού, μετά την αύξηση των αποθεμάτων σχεδόν εννέα φορές πάνω από τον στόχο. Εάν εγκριθεί, η κίνηση αυτή θα μπορούσε να βοηθήσει στην απελευθέρωση της μεγάλης προσφοράς ρυζιού της Ινδίας στην παγκόσμια αγορά.

Στοιχεία από την Εταιρεία Τροφίμων της Ινδίας (FCI) δείχνουν ότι από την 1η Φεβρουαρίου, τα συνολικά αποθέματα ρυζιού (συμπεριλαμβανομένου του μη αλεσμένου ορυζώνα) είχαν φτάσει τους 67,6 εκατομμύρια τόνους - σχεδόν εννέα φορές υψηλότερα από τον στόχο της ινδικής κυβέρνησης, ο οποίος είναι μόλις 7,6 εκατομμύρια τόνοι. Η μεγάλη ποσότητα θραυσμένου ρυζιού σε απόθεμα ώθησε τον Σύνδεσμο Εξαγωγέων Ρυζιού της Ινδίας (REA) να ζητήσει από την κυβέρνηση να άρει γρήγορα την απαγόρευση εξαγωγών αυτού του είδους ρυζιού, ώστε να μειωθεί η πίεση στις αποθήκες.

Αντιμέτωπες με αυτήν την κίνηση, οι χώρες μείωσαν ταυτόχρονα τις τιμές του ρυζιού σε σύγκριση με την προηγούμενη εβδομάδα. Συγκεκριμένα, το ρύζι της Ταϊλάνδης μειώθηκε κατά 4 δολάρια ΗΠΑ στα 414 δολάρια ΗΠΑ/τόνο - η υψηλότερη τιμή στην Ασία, το ρύζι της Ινδίας μειώθηκε κατά 5 δολάρια ΗΠΑ στα 408 δολάρια ΗΠΑ/τόνο και το ρύζι του Πακιστάν μειώθηκε κατά 7 δολάρια ΗΠΑ στα 395 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Επί του παρόντος, οι τιμές εξαγωγής ρυζιού του Βιετνάμ έχουν επίσης μειωθεί απότομα, παραμένοντας στο χαμηλότερο επίπεδο μεταξύ των τεσσάρων μεγάλων χωρών εξαγωγής (Ινδία, Ταϊλάνδη, Πακιστάν και Βιετνάμ). Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Τροφίμων του Βιετνάμ (VFA), η τιμή του τυπικού ρυζιού 5% σήμερα (21 Φεβρουαρίου) είναι 394 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, η τιμή του θραυσμένου ρυζιού 25% είναι 369 δολάρια ΗΠΑ/τόνο και η τιμή του θραυσμένου ρυζιού 100% είναι 310 δολάρια ΗΠΑ/τόνο. Αυτό είναι το χαμηλότερο επίπεδο από τα τέλη Αυγούστου 2021 και μειωμένο από τα 397 δολάρια ΗΠΑ/τόνο την περασμένη εβδομάδα.

Οι τιμές του ρυζιού μειώθηκαν λόγω της άφθονης προσφοράς, ενώ η ζήτηση παρέμεινε ασθενής. Η χειμερινή-ανοιξιάτικη συγκομιδή έχει ξεκινήσει και αναμένεται να κορυφωθεί τον επόμενο μήνα.

Οι τιμές του ρυζιού σήμερα, 21 Φεβρουαρίου 2025, στην περιοχή του Δέλτα του Μεκόνγκ είναι ακόμη σταθερές. Σύμφωνα με την ενημέρωση από το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της επαρχίας An Giang, αυτή τη στιγμή το ωμό ρύζι IR 504 κυμαίνεται στα 7.900 - 8.000 VND/kg. Το ωμό ρύζι OM 380 κυμαίνεται στα 7.550 - 7.700 VND/kg. Το ωμό ρύζι 5451 κυμαίνεται στα 8.500 - 8.600 VND/kg. Το τελικό ρύζι OM 380 κυμαίνεται στα 8.800 - 9.000 VND/kg. Το τελικό ρύζι IR 504 κυμαίνεται στα 9.500 - 9.700 VND/kg.

Όπως και με το φρέσκο ​​ρύζι, σύμφωνα με την ενημέρωση του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της επαρχίας An Giang, η τρέχουσα τιμή του ρυζιού OM 5451 μειώθηκε κατά 100 VND, κυμαινόμενη στα 5.800 - 6.000 VND/kg. του ρυζιού OM 18 μειώθηκε κατά 100 VND, κυμαινόμενη στα 6.400 - 6.500 VND/kg. του ρυζιού Dai Thom 8 κυμάνθηκε στα 6.400 - 6.600 VND. του ρυζιού IR 50404 κυμάνθηκε στα 5.400 - 5.600 VND/kg. του ρυζιού OM 380 ήταν στα 6.600 - 6.700 VND/kg. του ρυζιού Nhat ήταν στα 7.800 - 8.000 VND/kg. του Nang Hoa 9 ήταν στα 9.200 VND/kg.

Σε πολλές τοποθεσίες σήμερα, η ποσότητα είναι χαμηλή, ενώ το εμπόριο ρυζιού συνεχίζει να είναι αργό.

Θα ανακάμψουν σύντομα οι τιμές του ρυζιού;

Σύμφωνα με το Γενικό Τμήμα Τελωνείων, το Βιετνάμ εξήγαγε συνολικά 547.408 τόνους ρυζιού τον Ιανουάριο, αξίας 324,89 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 10,6% σε όγκο, αλλά μείωση 5,6% σε αξία σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι, λόγω της απότομης πτώσης των τιμών.

Η μέση τιμή εξαγωγής ρυζιού τον Ιανουάριο έφτασε τα 594 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, μειωμένη κατά 4,9% σε σύγκριση με τον Δεκέμβριο του 2024 και μειωμένη κατά 14,6% (102 δολάρια ΗΠΑ/τόνο) σε σύγκριση με τον Ιανουάριο του 2024.

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA), η συνολική παγκόσμια προσφορά ρυζιού κατά το καλλιεργητικό έτος 2024-2025 προβλέπεται να φτάσει το ρεκόρ των 712,15 εκατομμυρίων τόνων, μειωμένη κατά 215.000 τόνους από την προηγούμενη πρόβλεψη αλλά 9,2 εκατομμύρια τόνους υψηλότερη από το προηγούμενο έτος, σηματοδοτώντας το δεύτερο συνεχόμενο έτος ανάπτυξης.

Η παγκόσμια κατανάλωση ρυζιού το 2024-25 προβλέπεται επίσης να φτάσει το ρεκόρ των 530,5 εκατομμυρίων τόνων, 284.000 τόνους υψηλότερη από την προηγούμενη πρόβλεψη και 7 εκατομμύρια τόνους αυξημένη από το 2023-24.

Με αυτήν την πρόβλεψη, το παγκόσμιο ισοζύγιο προσφοράς-ζήτησης ρυζιού θα μετατοπιστεί από έλλειμμα σε πλεόνασμα περίπου άνω των 2 εκατομμυρίων τόνων κατά το τρέχον καλλιεργητικό έτος.

Σύμφωνα με το USDA, το 2025, οι εξαγωγές στην Αργεντινή, τη Βραζιλία, την Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ), την Ινδία, την Παραγουάη, τη Ρωσία, τη Νότια Κορέα και την Ουρουγουάη προβλέπεται να αυξηθούν σε σύγκριση με το 2024 και να αντισταθμίσουν τις μειώσεις από τη Μιανμάρ, την Καμπότζη, το Πακιστάν, την Ταϊβάν, την Ταϊλάνδη, την Τουρκία, τις Ηνωμένες Πολιτείες και το Βιετνάμ.

Η Ινδία αναμένεται να παραμείνει ο μεγαλύτερος εξαγωγέας ρυζιού στον κόσμο με όγκο 22,5 εκατομμυρίων τόνων, αυξημένος κατά 4,7 εκατομμύρια τόνους σε σχέση με πέρυσι. Οι εξαγωγές ρυζιού της Ινδίας αναμένεται να ανακάμψουν μετά την άρση των περιορισμών στις εξαγωγές.

Αντίθετα, οι εξαγωγές ρυζιού από τους επόμενους μεγαλύτερους προμηθευτές, την Ταϊλάνδη, το Βιετνάμ και το Πακιστάν, προβλέπεται να μειωθούν κατά 2,4 εκατομμύρια τόνους, 1,5 εκατομμύρια τόνους και 1,2 εκατομμύρια τόνους αντίστοιχα. Σύμφωνα με το USDA, οι εξαγωγές ρυζιού από την Ταϊλάνδη και το Βιετνάμ θα μειωθούν και οι δύο σε 7,5 εκατομμύρια τόνους φέτος, ενώ το Πακιστάν θα φτάσει τους 5,3 εκατομμύρια τόνους.

Ο κ. Nguyen Ngoc Quynh - Αναπληρωτής Γενικός Διευθυντής του Χρηματιστηρίου Εμπορευμάτων του Βιετνάμ (MXV) σχολίασε ότι η πίεση για μείωση των τιμών θα εξακολουθήσει να ασκείται στην αγορά ρυζιού τους επόμενους μήνες, ειδικά στο πλαίσιο της υψηλής συγκομιδής από μεγάλες χώρες εξαγωγής όπως η Ινδία και η Ταϊλάνδη.

Σύμφωνα με τον κ. Quynh, όχι μόνο η προσφορά έχει εκτοξευθεί στα ύψη, αλλά και η ζήτηση εισαγωγών έχει μειωθεί σημαντικά. Όταν έληξε η έλλειψη ρυζιού που προκλήθηκε από την ινδική απαγόρευση, πολλοί παραδοσιακοί Βιετναμέζοι πελάτες καθυστέρησαν τις αγορές τους με την προσδοκία ότι οι τιμές θα μειωνόταν περαιτέρω.

Αυτή τη στιγμή, η τιμή εξαγωγής ρυζιού του Βιετνάμ βρίσκεται στο χαμηλότερο επίπεδο μεταξύ των κορυφαίων εξαγωγικών χωρών στον κόσμο. Ωστόσο, σύμφωνα με την MXV, το βιετναμέζικο ρύζι κατέχει εδώ και καιρό μια σημαντική θέση στον παγκόσμιο χάρτη εξαγωγών, με το δικό του τμήμα αγοράς και σταθερή ζήτηση. Όταν επιστρέψουν οι μεγάλοι πελάτες, η τιμή του ρυζιού του Βιετνάμ είναι πιθανό να ανακάμψει σημαντικά.

Επιπλέον, πρόσφατα, οι κινήσεις εμπορικών αντιποίνων μεταξύ ΗΠΑ και Κίνας ενδέχεται να εξαπλωθούν παγκοσμίως και να προκαλέσουν ανησυχίες σχετικά με την επισιτιστική ασφάλεια. Εάν οι γεωπολιτικές εντάσεις δεν υποχωρήσουν και οι πολιτικές προστασίας της εγχώριας παραγωγής αυξηθούν δημιουργώντας εμπορικά και τεχνικά εμπόδια, δεν είναι αδύνατο οι παγκόσμιες τιμές του ρυζιού να επιστρέψουν στα 500 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Η λύση για την έξοδο από την τρέχουσα κατάσταση είναι η ενίσχυση της προώθησης του εμπορίου και η διαφοροποίηση των αγορών για τις εξαγωγές ρυζιού. Παράλληλα με αγορές όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες και η Κίνα, οι επιχειρήσεις πρέπει επίσης να δώσουν προσοχή στις αγορές της Ευρωπαϊκής Ένωσης, της Ιαπωνίας και της Νότιας Κορέας. Οι επιχειρήσεις πρέπει να επικεντρωθούν όχι μόνο στο τμήμα του ρυζιού υψηλής ποιότητας, αλλά και να επεκταθούν σε νέες πιθανές αγορές όπως η Μέση Ανατολή.

Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) προβλέπει ότι οι εξαγωγές ρυζιού του Βιετνάμ το 2025 θα φτάσουν μόνο τους 7,5 εκατομμύρια τόνους, μειωμένες από το ρεκόρ των άνω των 9 εκατομμυρίων τόνων πέρυσι. Οι εξαγωγές ρυζιού του Βιετνάμ φέτος θα αντιμετωπίσουν προκλήσεις λόγω πιθανής αύξησης της προσφοράς από την Ινδία και των προσπαθειών της Ινδονησίας να μειώσει τις εισαγωγές. Ωστόσο, οι εξαγωγές ρυζιού προς την Κίνα προβλέπεται να βελτιωθούν.

Το Βιετνάμ πρόκειται να εισέλθει στην περίοδο συγκομιδής χειμώνα-άνοιξης - την καλλιέργεια με τη μεγαλύτερη παραγωγή του έτους. Οι ευνοϊκές καιρικές συνθήκες σημαίνουν ότι η παραγωγή προβλέπεται να είναι άφθονη, αναγκάζοντας πολλούς εισαγωγείς να αναβάλουν προσωρινά την αγορά αγαθών προκειμένου να περιμένουν χαμηλότερες τιμές.

Η αγορά ρυζιού αντιμετωπίζει επί του παρόντος δυσκολίες, αλλά οι τιμές του ρυζιού φαίνεται να έχουν φτάσει στο κατώτατο σημείο τους και είναι απίθανο να μειωθούν περαιτέρω στο εγγύς μέλλον, καθώς οι εισαγωγείς αυξάνουν τις αγορές και οι τιμές είναι πιθανό να βελτιωθούν.

Πηγή: https://danviet.vn/dong-thai-moi-tu-an-do-gia-gao-the-gioi-tiep-tuc-lao-doc-gao-viet-xuong-moc-moi-20250221161413024.htm