Αγροτικός και αγροτικός τουρισμός - Μια δημοφιλής τάση

Τα μοντέλα αγροτικού και αγροτικού τουρισμού δεν έχουν ακόμη λάβει τις κατάλληλες επενδύσεις για να αναπτυχθούν ανάλογα με τις δυνατότητές τους και εξακολουθούν να περιμένουν την κατάλληλη ευκαιρία και πολιτική για να «απογειωθούν».

Τουρίστες κάνουν μια βόλτα με βάρκα στην περιοχή καλλιέργειας κολοκύθας της Τουριστικής Περιοχής Tran Ba ​​Chuot, στην περιοχή Lai Vung. Αυτό το μοντέλο αγροτουρισμού βοηθά τους αγρότες του Dong Thap να βελτιώσουν το εισόδημά τους και να αναπτύξουν την αγροτική οικονομία . (Φωτογραφία: Nguyen Van Tri/VNA)

Ο αγροτικός και αγροτουρισμός περιλαμβάνει δραστηριότητες που περιστρέφονται γύρω από τη γεωργία, τους αγρότες και τα αγροτικά τοπία. Αυτός ο τύπος τουρισμού παρέχει ολοκληρωμένες, ελκυστικές, ψυχαγωγικές και εκπαιδευτικές εμπειρίες και αποτελεί μια δημοφιλή τάση. Αυτός ο τύπος τουρισμού έχει εμφανιστεί στο Βιετνάμ. Ωστόσο, τα μοντέλα αγροτικού και αγροτουρισμού δεν έχουν ακόμη λάβει τις κατάλληλες επενδύσεις για να αναπτυχθούν ανάλογα με τις δυνατότητές τους και εξακολουθούν να περιμένουν την κατάλληλη στιγμή και πολιτικές για να «απογειωθούν».

Ταξιδιωτικές τάσεις

Η μορφή ταξιδιού σε συνδυασμό με χαλάρωση και εμπειρία σε αγροτικές περιοχές γίνεται ολοένα και πιο δημοφιλής. Η τάση του αγροτικού και αγροτικού τουρισμού όχι μόνο αναπτύσσεται σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο, αλλά είναι ιδιαίτερα κατάλληλη στο Βιετνάμ - μια χώρα με μεγάλη έκταση γεωργικής γης, με τον πληθυσμό που ζει κυρίως σε αγροτικές περιοχές να αντιπροσωπεύει περισσότερο από 62,7%. Πριν από περισσότερα από 10 χρόνια, η κα. Ngo Kieu Oanh - διδάκτωρ επιστημών αφιερωμένη στην προστασία του παραδοσιακού βιετναμέζικου πολιτισμού, ήταν αποφασισμένη να δημιουργήσει ένα μοντέλο αγροτικού και αγροτικού τουρισμού στην περιοχή του όρους Ba Vi - όπου υπάρχουν πολλά παραδοσιακά αγροτικά χωριά με μακρά ιστορία. Η τουριστική περιοχή βασίζεται στην βιολογική γεωργική παραγωγή, στενά συνδεδεμένη με τα χωριά χειροτεχνίας και τα φυσικά τοπία.

Ένας κεραμίστας καθοδηγεί νεαρούς τουρίστες στη διαμόρφωση και το πλάσιμο κεραμικών σε ένα πικάπ. (Φωτογραφία: Anh Tuan/VNA)

Το μοντέλο βασίζεται στη διασφάλιση μιας σταθερής αρμονίας μεταξύ φύσης-πολιτισμού-ανθρώπων με εγκαταστάσεις που εξασφαλίζουν διαμονή και δραστηριότητες θέρετρου για την κάλυψη των αναγκών ατόμων, οικογενειών και ομάδων εκατοντάδων μαθητών· γεύματα που σχετίζονται με τοπικά γεωργικά προϊόντα· βιωματικές δραστηριότητες που σχετίζονται με την αγροτική ζωή, την παραδοσιακή γεωργική παραγωγή και τις σύγχρονες κτηνοτροφικές μονάδες. Συγκεκριμένα, οι επισκέπτες μπορούν να μάθουν για τα πολιτιστικά χαρακτηριστικά των λαών Mong και Dao που σχετίζονται με χωριά και χώρους πολιτιστικής κληρονομιάς. «Το αγρόκτημα συνδέεται στενά με την γύρω αγροτική κοινότητα για να παρέχει πληροφορίες για την προσέλκυση τουριστών και ταυτόχρονα να γίνει μια μονάδα για την προώθηση των γεωργικών προϊόντων του Ba Vi, του Son Tay ειδικότερα και του Ανόι γενικότερα. Αυτή είναι μια μορφή ανάπτυξης αρμονίας μεταξύ φύσης, πολιτισμού και ανθρώπων σε αστικές και αγροτικές περιοχές, μέσω της διαμονής, της χαλάρωσης, της απόλαυσης γραφικών σημείων και της απόλαυσης φρέσκων φυσικών σπεσιαλιτέ σε ένα ζεστό οικογενειακό και χωριάτικο περιβάλλον», δήλωσε ο Δρ. Oanh. Σύμφωνα με τον ειδικό στον τουρισμό Nguyen Quang Dang (Ινστιτούτο Έρευνας Τουριστικής Ανάπτυξης), πρόκειται για μια μοναδική μορφή τουρισμού, που συνδυάζει πολιτιστικές εμπειρίες και φυσικό περιβάλλον στις αγροτικές περιοχές, συμπεριλαμβανομένων πολλών δραστηριοτήτων, υπηρεσιών και παροχών που παρέχονται από αγρότες και αγροτικές κοινότητες για την προσέλκυση και την εξυπηρέτηση τουριστών. Αυτό περιλαμβάνει τον αγροτικό τουρισμό, τον αγροτικό τουρισμό, τον τουρισμό σε χωριά χειροτεχνίας, τον τουρισμό φεστιβάλ, τον οικοτουρισμό... «Εμπειρίες από δραστηριότητες αγροτικού τουρισμού όπως: το ψάρεμα ψαριών στη λίμνη, το μάζεμα φύλλων τσαγιού για την παρασκευή τσαγιού και στη συνέχεια η παρασκευή τσαγιού για απόλαυση, το χτύπημα και το άλεσμα ρυζιού με γουδί για την παρασκευή ρολών ρυζιού... όλα φέρνουν πολλές απροσδόκητες και ενδιαφέρουσες εμπειρίες, θυμίζοντάς μας παιδικές αναμνήσεις, κάνοντας τον χρόνο του ταξιδιού πιο ουσιαστικό», δήλωσε ο κ. Nguyen Quang Dang.

Πολλές δυνατότητες ανάπτυξης

Στην απόφαση αριθ. 922/QD-TTg της 2ας Αυγούστου 2022 του Πρωθυπουργού για την έγκριση του Προγράμματος Ανάπτυξης Αγροτικού Τουρισμού για την κατασκευή νέων αγροτικών περιοχών για την περίοδο 2021-2025, αναφέρεται σαφώς ότι η ανάπτυξη του αγροτικού τουρισμού αποτελεί μία από τις βασικές λύσεις και στόχους του Εθνικού Προγράμματος-Στόχου για την Κατασκευή Νέων Αγροτικών Περιοχών για την περίοδο 2021-2025· προωθώντας τον ρόλο του λαού και της κοινότητας ως βασικών παραγόντων· προωθώντας την ενεργό και προληπτική συμμετοχή επιχειρήσεων, συνεταιρισμών και άλλων οικονομικών οργανισμών στην ανάπτυξη της αγροτικής τουριστικής οικονομίας μέσω αποτελεσματικών μορφών σύνδεσης της τουριστικής αλυσίδας αξίας. Η τουριστική ανάπτυξη στο Βιετνάμ συνδέεται στενά με τη σύγχρονη αγροτική κατασκευή. Οι σύγχρονες αγροτικές εγκαταστάσεις που σχετίζονται με τις υποδομές υπηρεσιών διαμονής, την περιβαλλοντική υγιεινή, την ασφάλεια των τροφίμων, τη διατήρηση και προώθηση των πολιτιστικών αξιών, τα παραδοσιακά βιοτεχνικά χωριά κ.λπ. έχουν δημιουργήσει τη βάση για την ανάπτυξη του αγροτικού τουρισμού. Αντίθετα, ο αγροτικός τουρισμός συμβάλλει επίσης στην αύξηση του εισοδήματος των οικογενειών, των μέσων διαβίωσης των ανθρώπων, προωθώντας την κατανάλωση περιφερειακών προϊόντων, συμβάλλοντας έτσι στην προώθηση της τοπικής οικονομίας, βελτιώνοντας την ποιότητα των νέων αγροτικών κατασκευών.

Τουρίστες βιώνουν την καθαρή διαδικασία συλλογής τσαγιού στον λόφο τσαγιού Tre Hoa, στην πόλη Nong Truong. (Φωτογραφία: Anh Tuan/VNA)

Στο Βορρά, υπάρχουν επί του παρόντος πολλές γεωργικές εκδρομές που αξιοποιούν παραδοσιακές δραστηριότητες φύτευσης και καλλιέργειας ρυζιού, χειροτεχνίες, κτηνοτροφικές μονάδες... Αξιοσημείωτο είναι ότι γύρω από τα προάστια του Ανόι, υπάρχουν επί του παρόντος 11 οικολογικές γεωργικές εκμεταλλεύσεις που λειτουργούν με το μοντέλο του εκπαιδευτικού και βιωματικού τουρισμού. 5 εξειδικευμένοι συνεταιρισμοί που συνδυάζουν την εκπαίδευση και τον βιωματικό τουρισμό και πολλές περιοχές με δυνατότητες και πλεονεκτήματα για την ανάπτυξη του αγροτικού και αγροτικού τουρισμού. Στις περιοχές της Κεντρικής και Κεντρικής Υψιπέδου, υπάρχουν επίσης πολλά τουριστικά προϊόντα που επιδεικνύουν γεωργική ποικιλομορφία, όπως εκδρομές για την επίσκεψη σε χωριά εθνοτικών μειονοτήτων σε πολλές τοποθεσίες. Η Νότια περιοχή και το Δέλτα του Μεκόνγκ με τα χαρακτηριστικά των ποταμών, των σπιτιών στον κήπο... έχουν μεγάλες δυνατότητες αξιοποίησης και ανάπτυξης του αγροτικού τουρισμού. Σύμφωνα με τον Δρ. Ngo Kieu Oanh, για να αναπτυχθεί βιώσιμα ο αγροτικός τουρισμός, χρειάζεται σύγχρονη συμμετοχή όλων των αρμόδιων μερών, από τις τοπικές αρχές έως τον λαό. Το πιο σημαντικό είναι ότι οι εργαζόμενοι στον τουρισμό πρέπει να κατανοήσουν και να αγαπήσουν πραγματικά την ομορφιά και την αξία των αγροτικών τουριστικών προϊόντων που οι ίδιοι και η περιοχή τους διατηρούν και αναπτύσσουν. Ο Δρ. Pham Huong Trang, λέκτορας Διοίκησης Τουρισμού και Φιλοξενίας στο Πανεπιστήμιο RMIT, δήλωσε ότι για να διασφαλιστεί η αποτελεσματική ανάπτυξη, οι δραστηριότητες αγροτουρισμού πρέπει να διαθέτουν έναν καλά οργανωμένο χώρο υπηρεσιών, όπως αγροκτήματα, χωράφια, οπωρώνες, παραδοσιακά χωριά χειροτεχνίας ή αγροτικές περιοχές με μοναδικές πολιτιστικές αξίες, φεστιβάλ και τοπική κουζίνα. Συγκεκριμένα, η συμμετοχή της τοπικής κοινότητας είναι εξαιρετικά σημαντική. Ως υποκείμενα στενά συνδεδεμένα με το πολιτιστικό περιβάλλον και τις μεθόδους παραγωγής, οι τοπικοί πληθυσμοί διαδραματίζουν απαραίτητο ρόλο στη σύνθεση και την ανταλλαγή πολιτιστικών αξιών με τους τουρίστες. Γίνονται αυτοί που διατηρούν και διαδίδουν τις αγροτικές πολιτιστικές αξίες, συμβάλλοντας στη δημιουργία μιας μοναδικής τουριστικής εμπειρίας. Επιπλέον, για την ανάπτυξη αυτής της μορφής τουρισμού, οι τοπικές κοινότητες θα πρέπει να συνδέσουν το πρόγραμμα «Μία Κοινότητα, Ένα Προϊόν» (OCOP) με κοινοτικές τουριστικές υπηρεσίες και τουριστικά αξιοθέατα. Κάθε τουριστικό αξιοθέατο πρέπει να αναπτύξει ένα ολοκληρωμένο σχέδιο ανάπτυξης βασισμένο στους φυσικούς τουριστικούς πόρους, τον πολιτισμό και τις αυτόχθονες αξίες σε χωριά, οικισμούς και κωμοπόλεις. Ταυτόχρονα, η δημιουργία κοινών περιηγήσεων, η σύνδεση δραστηριοτήτων επικοινωνίας, η προώθηση του τουρισμού μεταξύ συνδεδεμένων τοποθεσιών για την αύξηση της ελκυστικότητας των προορισμών αγροτικού τουρισμού. Προώθηση, σύνδεση, προώθηση προϊόντων αγροτικού τουρισμού με ταξιδιωτικά γραφεία ή μεγάλα τουριστικά κέντρα, διαφοροποίηση των μορφών προώθησης, ιδίως εφαρμογή της ψηφιακής τεχνολογίας για την τόνωση όλων των αισθήσεων των τουριστών κατά την πρόσβαση σε τουριστικά προϊόντα που προωθούνται από την τεχνολογία πληροφοριών.

Vietnamplus.vn

Πηγή: https://www.vietnamplus.vn/du-lich-nong-nghiep-nong-thon-xu-huong-dang-duoc-ua-chuong-post992486.vnp