Φέρνοντας μπανάνες στο λόφο

Αντί για τις παραδοσιακές ακακίες και τα δέντρα bodhi, εδώ και σχεδόν ένα χρόνο, 21 νοικοκυριά στο San, Buong Hoat, Thu (κοινότητα Lai Dong) έχουν καλύψει ταυτόχρονα 21 εκτάρια δασικών λόφων με ποικιλίες ροζ μπανάνας. Με κατάλληλες εδαφικές συνθήκες και σωστή τεχνική φροντίδα, τα δέντρα αναπτύσσονται καλά. Τα προϊόντα έχουν ανατεθεί σε επιχειρήσεις για πλήρη κατανάλωση. Τα πολλά υποσχόμενα αποτελέσματα από την πρώτη καλλιέργεια ανοίγουν μια πολλά υποσχόμενη κατεύθυνση για τους κατοίκους εδώ, ώστε να αναπτύξουν μεγάλης κλίμακας συγκεντρωμένες περιοχές καλλιέργειας μπανάνας, φέρνοντας υψηλή οικονομική απόδοση, συμβάλλοντας ουσιαστικά στη μείωση της φτώχειας και στη βιώσιμη οικονομική ανάπτυξη των οικογενειών.

Νέο δέντρο σε παλιά γη

Ζώντας απομονωμένη σε έναν ψηλό λόφο στην περιοχή Σαν, εδώ και πολλά χρόνια, η οικογένεια της κυρίας Χα Θι Τιεν έχει συνηθίσει να καθαρίζει γρασίδι και να εκχερσώνει γη για να φυτέψει ακατέργαστο δάσος. Πάνω από ένα εκτάριο δασικής γης σε λόφους έχει χωριστεί σε πολλά οικόπεδα φύτευσης ακακιών, ώστε να μπορούν να εκμεταλλεύονται και να φυτεύουν νέα δέντρα κάθε χρόνο με τη σειρά τους. Η δασοκομία είναι εγγενώς σκληρή δουλειά, θεωρώντας την εργασία ως κέρδος, η σκληρή εργασία όλο το χρόνο είναι αρκετή για να ζήσει, οι αποταμιεύσεις και η συσσώρευση δεν αξίζουν πολλά. Στα μέσα του περασμένου έτους, όταν η οικογένειά της μόλις είχε τελειώσει τη συγκομιδή του λόφου ακακίας, τον καθαρισμό του εδάφους, την προετοιμασία για τη νέα περίοδο φύτευσης δασών, ένας υπεύθυνος γεωργικών εφαρμογών της κοινότητας, ο οποίος είναι επίσης συγγενής της οικογένειας, ήρθε να της μιλήσει και να την ενθαρρύνει να στραφεί στην καλλιέργεια της ποικιλίας ροζ μπανάνας, η οποία αποφέρει πολύ υψηλότερο εισόδημα. Ήταν μισοπίστευτη, μισοαμφίβολη, επειδή είχε μετακομίσει εδώ για να ζήσει για τριάντα χρόνια, και δεν είχε δει ποτέ κανέναν να φέρνει μπανάνες στον λόφο για να φυτέψει σε ένα τεράστιο δάσος. Είναι αλήθεια ότι οι μπανανιές έχουν υψηλότερη οικονομική αξία, τα περισσότερα μέρη τους μπορούν να αξιοποιηθούν, αλλά συνήθως κάθε νοικοκυριό εδώ καλλιεργεί μόνο μερικές συστάδες και όταν συλλεχθούν, τις μεταφέρουν στην αγορά του χωριού. Τώρα, αν καλλιεργήσουν ένα ολόκληρο δάσος, σε ποιον θα το πουλήσουν; Στην οικογένειά της δόθηκε επίσης ένα σωρό κόκκινες μπανάνες που καλλιεργούνταν στον κήπο για περισσότερο από ένα χρόνο από έναν συγγενή. Το σωρό είναι μεγάλο, ο ώριμος καρπός έχει πολύ πιο νόστιμη γεύση από την τοπική ποικιλία μπανάνας, αλλά το σκέφτηκε μόνο ως σνακ και ποτέ δεν το θεώρησε ως εμπόρευμα προς ανταλλαγή. Λίγες μέρες αργότερα, αυτή και δεκάδες άνθρωποι στην κοινότητα μεταφέρθηκαν από μια επιχείρηση στο Lam Thao (παλιό) και τους υπεύθυνους γεωργικών εφαρμογών της κοινότητας για να επισκεφθούν τα μοντέλα καλλιέργειας κόκκινων μπανανών στο Lao Cai, Lam Thao, να επισκεφθούν το εργοστάσιο επεξεργασίας και να διαδώσουν το περιεχόμενο της υπογραφής της σύμβασης για τον συντονισμό της φύτευσης και της κατανάλωσης προϊόντων κόκκινης μπανάνας.

Ακούγοντας, βλέποντας και έχοντας λάβει την εγγύηση της δημοτικής κυβέρνησης, συζήτησε με τον σύζυγό της την απόφαση να εγγραφεί σε ένα πρόγραμμα φύτευσης μπανάνας, να λάβει σπόρους, λιπάσματα και να μάθει τεχνικές φύτευσης και φροντίδας. Ολόκληρη η πλαγιά γύρω από το σπίτι της είναι τώρα καταπράσινη με το πράσινο χρώμα των μπανανών. Οι σειρές είναι τακτοποιημένες, η πρώτη παρτίδα κόκκινων μπανανών που φυτεύτηκαν έχει παράγει τσαμπιά και μερικά φυτά έχουν συλλεχθεί. Μοιράστηκε με ενθουσιασμό: «Το τσαμπιά με τις μπανάνες έχει δεκάδες τσαμπιά, οι καρποί είναι παχουλά και ομοιόμορφα. Προσπάθησα να ζυγίσω ένα τσαμπιά και ζύγιζε έως και 6 κιλά. Με βάση την τιμή αγοράς της επιχείρησης, η οικογένειά μου θα έχει ένα μεγάλο χρηματικό ποσό αυτό το Tet, πολύ περισσότερο από την καλλιέργεια ακακίας ή φλαμουριάς...».

Μαζί με την οικογένεια της κυρίας Tien, 20 οικογένειες που εγγράφηκαν στο έργο καλλιέργειας ροζ μπανανών στην κοινότητα Lai Dong είναι πλέον γεμάτες αυτοπεποίθηση και ενθουσιασμό για τα αποτελέσματα που πρόκειται να συγκομιστούν. Στις πλαγιές των λόφων εκατέρωθεν του δρόμου προς την περιοχή San, οι μπανάνες είναι πλέον παντού. Πολλοί ψηλοί λόφοι έχουν επίσης πλακοστρωθεί με λωρίδες και υπερυψωμένα παρτέρια για την καλλιέργεια ροζ μπανανών. Τα σοκάκια είναι γεμάτα συζητήσεις για αυτή ή εκείνη την οικογένεια που πρόκειται να έχει μεγάλο εισόδημα από τις μπανάνες και σχεδιάζει να αλλάξει καλλιέργειες και να επεκτείνει την έκταση των μπανανιών στους λόφους...

Η κυρία Χα Θι Τιεν στην περιοχή Σαν έχει πάνω από 1 εκτάριο ροζ μπανάνες έτοιμες για συγκομιδή.

Σύνδεσμος για ανάπτυξη

Η πρώτη σοδειά μπανάνας πρόκειται να συγκομιστεί, η οποία είναι επίσης η εποχή που ιδρύθηκε ο Συνεταιρισμός Γεωργικών Υπηρεσιών Υψηλής Τεχνολογίας Tan Son (HTX) με μέλη τα νοικοκυριά που συμμετέχουν στο έργο καλλιέργειας ροζ μπανανών στην κοινότητα Lai Dong. Ο κ. Ha Minh Thang - Αναπληρωτής Διευθυντής του Συνεταιρισμού και επίσης Επικεφαλής της Ομάδας Γεωργικών Επεκτάσεων της Κοινότητας Lai Dong, ιδιοκτήτης 3 εκταρίων κόκκινων μπανανών, δήλωσε: «Εφαρμόζοντας το Πρόγραμμα «Μία Κοινότητα, Ένα Προϊόν», η Περιφέρεια Tan Son (παλαιά) έχει επανειλημμένα έρθει για να εργαστεί, να συζητήσει και να αναθέσει στην Κοινότητα Tan Son (παλαιά) την έρευνα και την επιλογή ενός γεωργικού προϊόντος κατάλληλου για φυσικές συνθήκες, προωθώντας τα πιθανά πλεονεκτήματα των λοφωδών και δασικών εκτάσεων για αναπαραγωγή, βοηθώντας τους ανθρώπους να αυξήσουν το εισόδημά τους και να αναπτύξουν βιώσιμη οικογενειακή οικονομία. Έχουμε ερευνήσει και υπολογίσει πολλές επιλογές, από κανέλα, φαρμακευτικά φυτά έως εσπεριδοειδή, αλλά μετά από δοκιμές, δεν ήταν πολύ εφικτές. Αυτή τη στιγμή, η Manh Thinh Phat Green Agriculture Company Limited στην Κοινότητα Phung Nguyen ήρθε στην κοινότητα για να επικοινωνήσει με τις αρχές, συμβουλευόμενη ένα μοντέλο σύνδεσης της φύτευσης κόκκινων μπανανών για εξαγωγή. Οι υπάλληλοι της κοινότητας και τα νοικοκυριά με επαρκείς συνθήκες για συγκεντρωμένη καλλιεργήσιμη γη προσκλήθηκαν να επισκεφθούν μοντέλα καλλιέργειας μπανάνας σε πολλές τοποθεσίες, να επισκεφθούν εργοστάσια επεξεργασίας προϊόντων εξαγωγής...».

Συμμετέχοντας στο έργο φύτευσης μπανάνας, οι άνθρωποι θα λάβουν επένδυση από την επιχείρηση σε σπορόφυτα, λιπάσματα, τεχνικές μεταφοράς φροντίδας και, το πιο σημαντικό, αγορά όλων των προϊόντων σε τιμές που κυμαίνονται από 3.000 VND έως 7.000 VND/kg, ανάλογα με τις διακυμάνσεις της αγοράς. Αυτές οι τιμές αγοράς είναι πολύ υψηλότερες από την τρέχουσα τιμή αγοράς. Σύμφωνα με τους υπολογισμούς των ανθρώπων, κάθε εκτάριο μπορεί να καλλιεργήσει 2.600 μπανανιές, κάθε χρόνο, κάθε δέντρο θα παράγει 1 τσαμπιά, που εκτιμάται ότι θα αποφέρει έσοδα εκατοντάδων εκατομμυρίων VND. Οι ροζ μπανάνες που φυτεύονται μία φορά θα συλλέγονται για 5 χρόνια. Επιπλέον, μαζί με τους καρπούς που πωλούνται στις επιχειρήσεις, τα υποπροϊόντα των μπανανιών μπορούν να χρησιμοποιηθούν, φέρνοντας οικονομική αποδοτικότητα: Τα φύλλα μπανάνας πωλούνται σε αρτοποιεία, ζαμπόν ή χρησιμοποιούνται ως ιχθυοτροφές. Τα στελέχη μπανάνας χρησιμοποιούνται ως ζωοτροφή για ζώα και πουλερικά. Τα άνθη μπανάνας μετά την άνθιση σε ολόκληρα τσαμπιά είναι επίσης ένα αγαπημένο φαγητό των καταναλωτών...

Ο κ. Ho Sy Manh - Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Lai Dong, επιβεβαίωσε: «Η εστίαση στην ταχεία και βιώσιμη κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη με βάση την προώθηση των δυνατοτήτων και των δυνατών σημείων της περιοχής αποτελεί βασικό και συνεχές καθήκον, καθώς και σταθερό στόχο της Επιτροπής του Κόμματος και της κυβέρνησης της Κοινότητας Lai Dong. Η γεωργία και η δασοκομία εξακολουθούν να αποτελούν τις κύριες οικονομικές δραστηριότητες, επομένως η αλλαγή νοοτροπίας, οι γεωργικές μέθοδοι, η επιλογή κατάλληλων ποικιλιών καλλιεργειών και ζώων με υψηλή οικονομική αξία, η διασφάλιση της καταναλωτικής αγοράς είναι ο μόνος τρόπος για να αυξηθεί το εισόδημα και η ποιότητα ζωής των ανθρώπων. Το μοντέλο σύνδεσης της καλλιέργειας μπανάνας μεταξύ της Manh Thinh Phat Green Agriculture Company Limited και των νοικοκυριών υπόσχεται θετικά αποτελέσματα. Η κοινότητα θα συνεχίσει να ερευνά, να επεκτείνει την κλίμακα και την περιοχή σύνδεσης και να βρίσκει πιο κατάλληλες ποικιλίες καλλιεργειών για να προωθήσει αποτελεσματικά τις δυνατότητες της μεγάλης ορεινής και δασικής περιοχής της Lai Dong...».

Αυτή τη στιγμή, στην κοινότητα Lai Dong, υπάρχουν 21 νοικοκυριά που συνδέονται με την Manh Thinh Phat Green Agriculture Company Limited και συμμετέχουν στο έργο καλλιέργειας κόκκινων μπανανών συνολικής έκτασης 21 εκταρίων. Εάν η συγκεντρωμένη καλλιεργητική περιοχή αναπτυχθεί σε περισσότερα από 30 εκτάρια, εξασφαλίζοντας εισροές πρώτων υλών, η επιχείρηση θα εξετάσει το ενδεχόμενο επένδυσης στο άνοιγμα ενός εργοστασίου για την παραγωγή ινών από μίσχους μπανάνας. Έτσι, οι καλλιεργητές μπανάνας στο Lai Dong θα έχουν μεγαλύτερη χαρά από τις μπανανιές στο λόφο...

Κουτί: Η ροζ μπανάνα είναι ένα ειδικό οπωροφόρο δέντρο της χώρας μας με εξαιρετικά χαρακτηριστικά ροζ-κόκκινου ψευδοστελέχους με μεγάλες μαύρες-καφέ κηλίδες, καρπούς με όμορφη κίτρινη φλούδα όταν είναι ώριμοι, σφιχτή σάρκα, νόστιμη και γλυκιά, όχι ξινή όπως άλλες ποικιλίες μπανάνας. Αυτή η ποικιλία μπανάνας έχει υψηλή οικονομική αξία, κατάλληλη για εξαγωγή και μπορεί να καλλιεργηθεί σε πολλές περιοχές σε όλη τη χώρα. Συγκεκριμένα, η ροζ μπανάνα πολλαπλασιάζεται με τη μέθοδο ιστοκαλλιέργειας για ομοιόμορφο καρπό, λίγες κηλίδες ασθενειών, συγκεντρωμένη συγκομιδή, 10-20% υψηλότερη απόδοση από την καλλιέργεια με βλαστούς.

Χα Φουόνγκ

Πηγή: https://baophutho.vn/dua-chuoi-len-doi-240398.htm