Φέρτε τις μπανάνες στο λόφο.

Αντί για τις παραδοσιακές ακακίες και τα δέντρα bodhi, εδώ και σχεδόν ένα χρόνο, 21 νοικοκυριά στις περιοχές San, Buong Hoat και Thu (κοινότητα Lai Dong) έχουν αναδασώσει ταυτόχρονα 21 εκτάρια πλαγιάς με κόκκινες μπανάνες Cavendish. Με ​​κατάλληλες εδαφικές συνθήκες και σωστή τεχνική φροντίδα, τα δέντρα αναπτύσσονται καλά. Ολόκληρη η σοδειά αγοράζεται κατόπιν συμβολαίου από μια επιχείρηση. Τα πολλά υποσχόμενα αποτελέσματα από την πρώτη συγκομιδή ανοίγουν μια πολλά υποσχόμενη κατεύθυνση για τους τοπικούς κατοίκους να αναπτύξουν μεγάλης κλίμακας, συγκεντρωμένη καλλιέργεια μπανάνας, φέρνοντας υψηλή οικονομική αποδοτικότητα και συμβάλλοντας ουσιαστικά στη μείωση της φτώχειας και στη βιώσιμη οικονομική ανάπτυξη των οικογενειών.

Νέα δέντρα σε παλιό χώμα

Ζώντας απομονωμένη σε έναν ψηλό λόφο στην περιοχή Σαν, για πολλά χρόνια, η οικογένεια της κας Χα Θι Τιεν είχε συνηθίσει να καθαρίζει τα ζιζάνια και να καλλιεργεί γη για την παραγωγή ξυλείας. Διαίρεσε ένα εκτάριο δασικής γης στην πλαγιά του λόφου σε διάφορα οικόπεδα για τη φύτευση ακακιών, επιτρέποντας την εναλλαγή της συγκομιδής και την ετήσια αναφύτευση. Η δασοκομία είναι σκληρή δουλειά. Είναι απαιτητική σε εργασία, και ακόμη και με επιμελή εργασία όλο το χρόνο, μόλις που τα βγάζουν πέρα, με λίγες οικονομίες ή συσσώρευση. Στα μέσα του περασμένου έτους, αφού η οικογένειά της τελείωσε τη συγκομιδή των ακακιών και τον καθαρισμό της χαμηλής βλάστησης για να προετοιμαστεί για μια νέα περίοδο φύτευσης, ένας υπάλληλος γεωργικών εφαρμογών από την κοινότητα, ο οποίος ήταν επίσης συγγενής, ήρθε να της μιλήσει και να την ενθαρρύνει να στραφεί στη φύτευση κόκκινων μπανανιών, κάτι που θα απέφερε σημαντικά υψηλότερο εισόδημα. Η κα Τιεν ήταν σκεπτική, επειδή έχοντας ζήσει εκεί για πάνω από τριάντα χρόνια, δεν είχε ξαναδεί κανέναν να φυτεύει μπανανιές στην πλαγιά του λόφου σε μεγάλης κλίμακας φυτείες. Είναι αλήθεια ότι οι μπανανιές έχουν υψηλότερη οικονομική αξία και τα περισσότερα μέρη μπορούν να αξιοποιηθούν, αλλά συνήθως κάθε νοικοκυριό εδώ φυτεύει μόνο μερικές συστάδες. Όταν συγκομίζονται, τις πηγαίνουν στην αγορά του χωριού. Αν φυτεύανε ένα ολόκληρο δάσος, σε ποιον θα τις πουλούσαν; Ακόμα και η δική της οικογένεια έλαβε μια συστάδα ροζ μπανανών Cavendish από έναν συγγενή και τη φύτεψε στον κήπο της πριν από ένα χρόνο. Τα τσαμπιά είναι μεγάλα και ο ώριμος καρπός έχει πολύ πιο αρωματική και νόστιμη γεύση από την τοπική ποικιλία μπανάνας Cavendish, αλλά εκείνη το σκεφτόταν μόνο ως σνακ και ποτέ δεν το θεώρησε ως εμπόρευμα προς πώληση. Λίγες μέρες αργότερα, αυτή και δεκάδες άλλοι άνθρωποι από την κοινότητα μεταφέρθηκαν από μια επιχείρηση από το Lam Thao (πρώην) και υπαλλήλους γεωργικών εφαρμογών της κοινότητας για να επισκεφθούν μοντέλα καλλιέργειας ροζ μπανάνας Cavendish στο Lao Cai και το Lam Thao, για να επισκεφθούν ένα εργοστάσιο επεξεργασίας και για να μάθουν για τους όρους της σύμβασης για συνεταιριστική καλλιέργεια και εγγυημένη αγορά ροζ μπανανών Cavendish.

Έχοντας ακούσει και δει η ίδια, και με τις διαβεβαιώσεις των δημοτικών αρχών, συζήτησε με τον σύζυγό της και αποφάσισε να εγγραφεί στο έργο φύτευσης μπανανών, λαμβάνοντας σπορόφυτα και λίπασμα, και μαθαίνοντας τεχνικές φύτευσης και φροντίδας. Ολόκληρη η πλαγιά γύρω από το σπίτι της είναι τώρα καταπράσινη με μπανανιές. Οι σειρές είναι τακτοποιημένες και η πρώτη σοδειά ροζ μπανανών έχει ήδη καρπούς, με μερικά δέντρα να αποδίδουν ήδη καρπούς. Μοιράστηκε με ενθουσιασμό: «Ένα μάτσο μπανάνες έχει δώδεκα χέρια, ο καρπός είναι παχουλός και ομοιόμορφος. Ζύγισα το ένα χέρι και ζύγιζε έως και 6 κιλά. Με βάση την τιμή αγοράς από την εταιρεία, η οικογένειά μου θα έχει ένα σημαντικό χρηματικό ποσό αυτές τις διακοπές Tet, πολύ περισσότερα από το να φυτέψει ακακίες ή δέντρα bodhi...»

Μαζί με την οικογένεια της κας Tien, 20 οικογένειες που εγγράφηκαν στο έργο καλλιέργειας ροζ μπανάνας στην κοινότητα Lai Dong είναι πλέον γεμάτες αυτοπεποίθηση και ενθουσιασμό για την επερχόμενη συγκομιδή. Στις πλαγιές των λόφων κατά μήκος του δρόμου προς την περιοχή San, οι μπανανιές είναι πλέον άφθονες. Πολλοί ψηλοί λόφοι έχουν επίσης προετοιμαστεί και αναγερθεί σε σειρές για τη φύτευση ροζ μπανανών. Τα χωριά βουίζουν από ιστορίες οικογενειών που πρόκειται να λάβουν σημαντικό εισόδημα από τις μπανάνες και σχέδια για αλλαγή καλλιεργειών και επέκταση της καλλιέργειας μπανάνας στις πλαγιές των λόφων...

Η κα. Ha Thi Tien στην περιοχή San έχει πάνω από 1 εκτάριο ροζ μπανανιές που πρόκειται να συγκομιστούν.

Σύνδεση για ανάπτυξη

Καθώς η πρώτη σοδειά μπανάνας επρόκειτο να συγκομιστεί, ιδρύθηκε ο Συνεταιρισμός Γεωργικών Υπηρεσιών Υψηλής Τεχνολογίας Tan Son (HTX) με μέλη τα νοικοκυριά που συμμετείχαν στο έργο καλλιέργειας ροζ μπανάνας της κοινότητας Lai Dong. Ο κ. Ha Minh Thang, Αναπληρωτής Διευθυντής του Συνεταιρισμού και επίσης Επικεφαλής της Ομάδας Γεωργικών Επεκτάσεων στην κοινότητα Lai Dong, και ιδιοκτήτης 3 εκταρίων φυτειών ροζ μπανάνας, δήλωσε: «Κατά την εφαρμογή του Προγράμματος «Μία Κοινότητα, Ένα Προϊόν», η περιφέρεια Tan Son (πρώην) έχει επανειλημμένα έρθει για να εργαστεί, να ανταλλάξει ιδέες και έχει αναθέσει στην κοινότητα Tan Son (πρώην) την έρευνα και την επιλογή ενός γεωργικού προϊόντος κατάλληλου για τις φυσικές συνθήκες, αξιοποιώντας τις δυνατότητες και τα πλεονεκτήματα της λοφώδους και δασικής γης για να επεκταθεί και να βοηθήσει τους ανθρώπους να αυξήσουν το εισόδημά τους και να αναπτύξουν βιώσιμες οικογενειακές οικονομίες. Ερευνήσαμε και εξετάσαμε πολλές επιλογές, από κανέλα και φαρμακευτικά φυτά μέχρι εσπεριδοειδή, αλλά καμία δεν ήταν πολύ εφικτή μετά από δοκιμές. Εκείνη την εποχή, η Manh Thinh Phat Green Agriculture Co., Ltd. στην κοινότητα Phung Nguyen επικοινώνησε με την τοπική αυτοδιοίκηση και έδωσε συμβουλές για ένα μοντέλο συνδεδεμένης καλλιέργειας ροζ μπανανών για εξαγωγή. Οι υπάλληλοι της κοινότητας και τα νοικοκυριά με επαρκή γη για καλλιέργεια προσκλήθηκαν να επισκεφθούν μοντέλα καλλιέργειας μπανάνας σε πολλές τοποθεσίες και να επισκεφθούν το εργοστάσιο επεξεργασίας για τα προϊόντα εξαγωγής...»

Συμμετέχοντας στο έργο καλλιέργειας μπανάνας, οι αγρότες θα λάβουν επένδυση από την επιχείρηση σε σπορόφυτα, λιπάσματα και τεχνική εκπαίδευση στην καλλιέργεια. Το πιο σημαντικό, η επιχείρηση θα εγγυηθεί την αγορά όλων των προϊόντων σε τιμή που κυμαίνεται από 3.000 έως 7.000 VND/kg, ανάλογα με τις διακυμάνσεις της αγοράς. Αυτή η τιμή αγοράς είναι σημαντικά υψηλότερη από την τρέχουσα τιμή αγοράς. Σύμφωνα με τους υπολογισμούς των αγροτών, κάθε εκτάριο μπορεί να φιλοξενήσει 2.600 μπανανιές, με κάθε δέντρο να αποδίδει ένα μάτσο ετησίως, κάτι που εκτιμάται ότι θα αποφέρει έσοδα εκατοντάδων εκατομμυρίων VND. Η ροζ ποικιλία μπανάνας Cavendish, αφού φυτευτεί, μπορεί να συλλεχθεί για πέντε χρόνια. Επιπλέον, εκτός από τους καρπούς που πωλούνται στην επιχείρηση, μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν τα υποπροϊόντα του φυτού μπανάνας, φέρνοντας οικονομικά οφέλη: τα φύλλα μπανάνας μπορούν να πωληθούν σε επιχειρήσεις που παρασκευάζουν κέικ, λουκάνικα ή να χρησιμοποιηθούν ως ιχθυοτροφές. τα στελέχη μπανάνας μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως ζωοτροφές. και τα άνθη μπανάνας, αφού ανθίσουν σε ένα πλήρες μάτσο, είναι επίσης ένα δημοφιλές τρόφιμο για τους καταναλωτές.

Ο κ. Ho Sy Manh, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Lai Dong, επιβεβαίωσε: «Η εστίαση στην ταχεία και βιώσιμη κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη με βάση την αξιοποίηση του τοπικού δυναμικού και των δυνατών σημείων αποτελεί κεντρικό και συνεχές καθήκον, καθώς και σταθερό στόχο της Κομματικής Επιτροπής της Κοινότητας Lai Dong και της κυβέρνησης. Η γεωργία και η δασοκομία παραμένουν οι κύριες οικονομικές δραστηριότητες, επομένως η αλλαγή νοοτροπίας, οι γεωργικές μέθοδοι και η επιλογή κατάλληλων καλλιεργειών και ζώων υψηλής αξίας που διασφαλίζουν τη ζήτηση της αγοράς είναι ο μόνος τρόπος για τη βελτίωση του εισοδήματος και της ποιότητας ζωής των ανθρώπων. Το μοντέλο σύνδεσης της καλλιέργειας ροζ μπανανιών μεταξύ της Manh Thinh Phat Green Agriculture Co., Ltd. και των τοπικών νοικοκυριών υπόσχεται θετικά αποτελέσματα. Η κοινότητα θα συνεχίσει να ερευνά και να επεκτείνει την κλίμακα και την περιοχή της σύνδεσης, και να βρίσκει πιο κατάλληλες ποικιλίες καλλιεργειών για την αποτελεσματική αξιοποίηση του δυναμικού της μεγάλης έκτασης λοφώδους και δασικής γης της Lai Dong...»

Αυτή τη στιγμή, στην κοινότητα Lai Dong, 21 νοικοκυριά συνεργάζονται με την Manh Thinh Phat Green Agriculture Co., Ltd. για να συμμετάσχουν σε ένα έργο καλλιέργειας ροζ μπανανιών, που καλύπτει συνολική έκταση 21 εκταρίων. Εάν η συγκεντρωμένη περιοχή φύτευσης επεκταθεί σε πάνω από 30 εκτάρια, εξασφαλίζοντας επαρκή προμήθεια πρώτων υλών, η εταιρεία θα εξετάσει το ενδεχόμενο επένδυσης σε ένα εργοστάσιο για την παραγωγή ινών από μίσχους μπανάνας. Και σε αυτή την περίπτωση, οι καλλιεργητές μπανάνας στο Lai Dong θα έχουν ακόμη περισσότερους λόγους να απολαύσουν τα οφέλη της καλλιέργειας μπανάνας στις πλαγιές τους...

Κουτί: Η ροζ μπανάνα Cavendish είναι ένα ειδικό οπωροφόρο δέντρο του Βιετνάμ, που διακρίνεται για τον κοκκινωπό-ροζ ψευδοκόρμο της με μεγάλες σκούρες καφέ κηλίδες. Ο καρπός έχει μια όμορφη κίτρινη φλούδα όταν είναι ώριμος, σφιχτή σάρκα και μια αρωματική, γλυκιά και δροσιστική γεύση, σε αντίθεση με την ξινή γεύση άλλων ποικιλιών μπανάνας Cavendish. Αυτή η ποικιλία έχει υψηλή οικονομική αξία, είναι κατάλληλη για εξαγωγή και μπορεί να καλλιεργηθεί σε πολλές περιοχές σε όλη τη χώρα. Συγκεκριμένα, οι ροζ μπανάνες Cavendish που πολλαπλασιάζονται με μεθόδους ιστοκαλλιέργειας παράγουν ομοιόμορφους καρπούς με λιγότερες κηλίδες ασθένειας, επιτρέποντας τη συγκεντρωμένη συγκομιδή και αποδίδοντας 10-20% υψηλότερη παραγωγικότητα σε σύγκριση με τη φύτευση με παραφυάδες.

Χα Φουόνγκ

Πηγή: https://baophutho.vn/dua-chuoi-len-doi-240398.htm