Προσφέροντας τις σπεσιαλιτέ Kinh Bac στους καταναλωτές της πρωτεύουσας.

Στις 4 Ιουνίου, στην έκθεση και τον χώρο ζωντανής μετάδοσης «Vitality of Vietnam Products» που βρίσκεται στην οδό Trang Tien 62, στο Hoan Kiem Ward, στο Ανόι, άνοιξε επίσημα η «Έκθεση Kinh Bac», παρουσιάζοντας πολλά χαρακτηριστικά προϊόντα του Bac Ninh στους καταναλωτές της πρωτεύουσας και στους τουρίστες.

Το πρόγραμμα διοργανώνεται από το Τμήμα Διαχείρισης και Ανάπτυξης Εγχώριας Αγοράς σε συντονισμό με το Τμήμα Βιομηχανίας και Εμπορίου της επαρχίας Bac Ninh , την Λαϊκή Επιτροπή της περιφέρειας Hoan Kiem, το TikTok Shop και την NAPAS. Αυτή η δραστηριότητα στοχεύει στην υποστήριξη επιχειρήσεων, συνεταιρισμών και φορέων OCOP (Μία Κοινότητα, Ένα Προϊόν) στην προώθηση των προϊόντων τους, στην επέκταση των καναλιών διανομής και στην άμεση σύνδεση ποιοτικών βιετναμέζικων προϊόντων με τους καταναλωτές.

Στον εκθεσιακό χώρο, τα περίπτερα είναι διαμορφωμένα στο στυλ μιας παραδοσιακής αγροτικής αγοράς, αναδημιουργώντας τα πολιτιστικά χρώματα της περιοχής Quan Ho στην καρδιά του Ανόι . Οι ντόπιοι και οι τουρίστες έχουν την ευκαιρία να την επισκεφθούν, να βιώσουν και να μάθουν για τις ιστορίες οικοδόμησης της επωνυμίας των προϊόντων OCOP, των γεωργικών προϊόντων και των τυπικών σπεσιαλιτέ του Bac Ninh.

Το αποκορύφωμα της «Αγοράς Kinh Bac» είναι η πρώιμη εποχή του λίτσι. Συσσωματώματα από φρέσκα, ζουμερά λίτσι, που φέρονται απευθείας από τις διάσημες περιοχές καλλιέργειας λίτσι του Bac Ninh στο Trang Tien, φέρουν τη χαρακτηριστική γλυκιά και δροσιστική γεύση του καλοκαιριού. Οι επισκέπτες μπορούν όχι μόνο να απολαύσουν φρέσκα λίτσι, αλλά και να μάθουν για τη διαδικασία παραγωγής με πιστοποίηση VietGAP από συνεταιρισμούς και οπωρώνες.

Οι σύνεδροι και οι επισκέπτες δοκιμάζουν μεταποιημένα προϊόντα που παρασκευάζονται από τοπικά γεωργικά προϊόντα στην «Έκθεση Αγοράς Kinh Bac».

Εκτός από τα φρέσκα λίτσι, εισήχθησαν επίσης πολλά μεταποιημένα προϊόντα που παρασκευάζονται από τοπικά γεωργικά προϊόντα, όπως ξίδι λίτσι, ένζυμο λίτσι, ξίδι πράσινου μήλου, ξίδι κράταιγου, ένζυμο βερίκοκου και ξίδι σκόρδου-τσίλι. Αυτά τα προϊόντα καταδεικνύουν τις τοπικές προσπάθειες για την αύξηση της προστιθέμενης αξίας των γεωργικών προϊόντων, ανταποκρινόμενα στην τάση της πράσινης κατανάλωσης και της υγειονομικής περίθαλψης.

Ο χώρος της αγοράς συγκεντρώνει επίσης πολλά διάσημα προϊόντα της περιοχής Kinh Bac, όπως το τζίνσενγκ Nui Danh, το τσάι τζίνσενγκ, το κρασί τζίνσενγκ, τα μπουμπούκια ανθέων τζίνσενγκ, το τσάι από χρυσό λουλούδι, τα σταφύλια Ha Den, το μαύρο σκόρδο Gia Binh, τους βλαστούς μπαμπού, το άμυλο ρίζας λωτού, τα νουντλς Chu, το αλάτι από φιστίκια και σουσάμι, μαζί με πολλά παραδοσιακά μεταποιημένα προϊόντα. Κάθε προϊόν δεν είναι μόνο καταναλωτικό αγαθό, αλλά συνδέεται και με την πολιτιστική ιστορία, το έδαφος και την εργασία των κατοίκων της περιοχής.

Ειδικότητες από το Bac Ninh παρουσιάστηκαν και προσφέρθηκαν για άμεση δειγματισμό στους καταναλωτές στην πρωτεύουσα.

Οι επισκέπτες μαθαίνουν για τα προϊόντα OCOP και τις τοπικές σπεσιαλιτέ στον εκθεσιακό χώρο "Kinh Bac Market Fair".

Πρώιμα ώριμα συστάδες λίτσι από το Bac Ninh εκτίθενται στον χώρο «Ζωτικότητα των Βιετναμέζικων Αγαθών», στην οδό Trang Tien 62, στο Ανόι.

Στο πλαίσιο του προγράμματος, η ζωντανή μετάδοση της «Έκθεσης Αγοράς Kinh Bac» θα πραγματοποιηθεί από τις 7 μ.μ. έως τις 10 μ.μ. στις 5 Ιουνίου στο κανάλι TikTok του Τμήματος Διαχείρισης και Ανάπτυξης Εγχώριας Αγοράς, με την ηθοποιό Anh Dao να συμμετέχει ως KOL. Μέσω διαδικτυακής αλληλεπίδρασης, τυπικές σπεσιαλιτέ του Bac Ninh θα παρουσιαστούν ευρέως στους καταναλωτές σε όλη τη χώρα, συνοδευόμενες από διάφορες βιωματικές δραστηριότητες και προωθητικά προγράμματα.

Καταναλωτές στο Ανόι εξερευνούν μεταποιημένα γεωργικά προϊόντα από το Bac Ninh στην «Έκθεση Αγοράς Kinh Bac».

Η «Έκθεση Αγοράς Kinh Bac», η οποία θα διαρκέσει τέσσερις ημέρες, αναμένεται να γίνει σημείο συνάντησης για τους λάτρεις των βιετναμέζικων προϊόντων, συμβάλλοντας στην προώθηση των τοπικών προϊόντων, στην ενίσχυση της εγχώριας κατανάλωσης και στη διάδοση νέας δυναμικής στα βιετναμέζικα γεωργικά προϊόντα στη σύγχρονη αγορά.

Πηγή: https://baotintuc.vn/kinh-te/dua-dac-san-kinh-bac-den-with-nguoi-tieu-dung-thu-do-20260604113154231.htm