Η τιμή της αποξηραμένης καρύδας αυξάνεται, οι αγρότες είναι ενθουσιασμένοι

DNVN - Την περασμένη εβδομάδα, η τιμή των αποξηραμένων καρύδων στο Vinh Long έχει ξαφνικά «ανέβει», αυξανόμενη κατά 20.000 VND/δωδεκάδα (12 φρούτα). Αυτή τη στιγμή, οι έμποροι αγοράζουν στον κήπο στα 240.000 VND/δωδεκάδα, 100.000 VND υψηλότερα από ό,τι στην αρχή του έτους, σημειώνοντας ένα πρωτοφανές ρεκόρ, φέρνοντας μεγάλη χαρά στους καλλιεργητές καρύδας.

Σύμφωνα με τον επαρχιακό τομέα γεωργίας και περιβάλλοντος, μετά τη συγχώνευση των επαρχιών Ben Tre, Vinh Long και Tra Vinh , η νέα επαρχία Vinh Long έχει πλέον σχεδόν 120.000 εκτάρια φυτειών καρύδας, που ισοδυναμούν με περισσότερο από το ήμισυ της συνολικής έκτασης καρύδας του Βιετνάμ. Αυτός είναι ένας αριθμός ρεκόρ, καθιστώντας το Vinh Long το μέρος με τη μεγαλύτερη έκταση καρύδας στο Βιετνάμ.

Οι καρύδες πωλούνται σε καλή τιμή, αυξάνοντας το οικογενειακό εισόδημα και φέρνοντας χαρά στους καλλιεργητές καρύδας .

Αυτή τη στιγμή, η επαρχία Vinh Long διαθέτει 171 κωδικούς για περιοχές καλλιέργειας καρύδας προς εξαγωγή, με συνολική έκταση άνω των 11.500 εκταρίων. Αυτό αποτελεί σημαντική βάση για την περαιτέρω διείσδυση των καρύδων και των προϊόντων καρύδας της επαρχίας σε πιθανές αγορές.

Η οικογένεια του κ. Tran Van Tai (κοινότητα Cau Ke) έχει με τόλμη μετατρέψει 10 εκτάρια αχρησιμοποίητης γης με ρύζι για την καλλιέργεια ξηρών καρύδων από το 2016. Χάρη στον κήπο με τις καρύδες που συλλέγει τακτικά περίπου 1.000 φρούτα το μήνα, η οικογένειά του έχει διατηρήσει ένα σταθερό εισόδημα για πολλά χρόνια.

Από τις αρχές του 2024, η τιμή της αποξηραμένης καρύδας αυξάνεται συνεχώς και παραμένει υψηλή, αποφέροντας εξαιρετικό εισόδημα. Με μέση τιμή 140.000 - 150.000 VND/δωδεκάδα, μόνο το 2025, η οικογένεια του κ. Τάι αναμένεται να επιτύχει έσοδα άνω των 100 - 150 εκατομμυρίων VND, κάνοντας τους ανθρώπους στην περιοχή ενθουσιασμένους και αισιόδοξους για τη στροφή προς τις καρύδες.

Η τρέχουσα αγορά εξαγωγών για βιετναμέζικες καρύδες είναι η Κίνα, εκτός από τις παραγγελίες προς τις ΗΠΑ, την Ευρώπη, την Ιαπωνία και τις χώρες της ΕΕ. Η διαφοροποίηση της αγοράς συμβάλλει στη μείωση των κινδύνων και στην αύξηση της ικανότητας σταθερής κατανάλωσης.

Βιολογικός κήπος καρύδας της οικογένειας του κ. Tran Van Tai στην κοινότητα Cau Ke, στην επαρχία Vinh Long.

Η κα Nguyen Thi Ngoc Giau, μακροχρόνια αγοραστής καρύδας, δήλωσε ότι η πρόσφατη αύξηση των τιμών της ξηρής καρύδας οφείλεται κυρίως στην ισχυρή αύξηση της ζήτησης για εξαγωγές. Ταυτόχρονα, η εγχώρια αγορά καταναλώνει επίσης μεγάλη ποσότητα ξηρής καρύδας για την παραγωγή και επεξεργασία ζαχαρωδών προϊόντων Tet, συμβάλλοντας στην αύξηση των τιμών σε επίπεδα ρεκόρ.

«Από τώρα μέχρι την Πρωτοχρονιά, η τιμή της αποξηραμένης καρύδας είναι πιθανό να παραμείνει υψηλή λόγω της περιορισμένης προσφοράς, υπόσχοντας μια πλούσια σεζόν Tet για τους καλλιεργητές καρύδας», προέβλεψε η κα Giau.

Στο Βιν Λονγκ, οι καρύδες έχουν αποδείξει την υψηλή προσαρμοστικότητά τους στην ξηρασία και την εισβολή αλμυρού νερού, αποτελώντας «σωτηρία» για σχεδόν 270.000 νοικοκυριά. Στόχος έως το 2030 είναι η επέκταση της έκτασης καλλιέργειας καρύδας σε 132.000 εκτάρια, με παραγωγή άνω των 1,5 εκατομμυρίου τόνων.

Εκ των οποίων, η βιομηχανική καρύδα καλύπτει περισσότερα από 108.000 εκτάρια, παρέχοντας πάνω από 1,1 εκατομμύριο τόνους πρώτων υλών για βαθιά επεξεργασία και εξαγωγή. Ταυτόχρονα, η επαρχία επικεντρώνεται στην ανάπτυξη προϊόντων OCOP, στην οικοδόμηση αλυσίδων αξίας και στη σύνδεση με επιχειρήσεις μεταποίησης, προκειμένου να αυξηθεί η προστιθέμενη αξία και να φέρει την καρύδα Vinh Long στη διεθνή αγορά.

Τρι Τραν

Πηγή: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/dua-kho-tang-gia-nong-dan-phan-khoi/20250918095539928