Φέρνοντας τα φυτικά προϊόντα του όρους Νούι Καμ στην αγορά.

Εκμεταλλευόμενη τα άφθονα τοπικά βότανα, η κα Nguyen Thi Thanh Tuyen και ο σύζυγός της, που κατοικούν στην κοινότητα Nui Cam, τα μεταποιούν σε προϊόντα υγειονομικής περίθαλψης που έχουν λάβει πιστοποίηση OCOP και είναι αγαπημένα από τους καταναλωτές.

Σύμφωνα με την κα Tuyen, στο Nui Cam, το Tri Ton και το Tinh Bien, υπάρχουν ακόμα πολλά πολύτιμα φαρμακευτικά φυτά όπως το λευκό ανθόχορτο, το κίτρινο χρυσάνθεμο, η rehmannia glutinosa, το cynodon dactylon, τα φύλλα pandan και τα αειθαλή φυτά... τα οποία μπορούν να μεταποιηθούν σε φυτικά φάρμακα που είναι πολύ καλά για την υγεία. Από εκεί, η οικογένειά της επέλεξε ένα μοναδικό μονοπάτι - ξεκινώντας μια επιχείρηση με τοπικά βότανα. «Η περιοχή έχει μια πλούσια πηγή φαρμακευτικών φυτών, αλλά τα περισσότερα συλλέγονται μόνο σε μικρή κλίμακα ή πωλούνται ως πρώτες ύλες σε χαμηλές τιμές. Πολλά πολύτιμα φυτά αναπτύσσονται φυσικά, αλλά δεν έχουν ακόμη μεταποιηθεί σε προϊόντα υψηλής αξίας. Ως εκ τούτου, η οικογένειά μου εκμεταλλεύεται αυτόν τον φυτικό πόρο για να δημιουργήσει προϊόντα που φροντίζουν τόσο την υγεία των ανθρώπων όσο και διατηρούν την αξία των τοπικών φαρμακευτικών βοτάνων», δήλωσε η κα Tuyen.

Το προϊόν τσαγιού με λευκά άνθη τζίνσενγκ λαμβάνει βαθμολογία 3 αστέρων OCOP. Φωτογραφία: PHAM HIEU

Αρχικά, η οικογένεια της Tuyen προσπάθησε να φτιάξει μόνο μερικά είδη τσαγιού από βότανα για προσωπική χρήση. Χάρη στην εμπειρία της στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική, έμαθε περισσότερα για τα φαρμακευτικά βότανα από τα βιβλία και, μετά από πολλές προσαρμογές στη φόρμουλα, τα φυτικά προϊόντα σταδιακά τελειοποιήθηκαν. «Αυτό που επιδιώκουμε επίμονα είναι η διατήρηση των φυσικών ιδιοτήτων των βοτάνων, ελαχιστοποιώντας τη χρήση συντηρητικών ή προσθέτων», μοιράστηκε η Tuyen.