Οι τιμές του καφέ εκτοξεύονται, η robusta αυξάνεται κατά 3 ψηφία, η αγορά «ονομάζει» ένα δημοφιλές και σε καλή τιμή προϊόν

Η σοδειά καφέ για την περίοδο 2024-2025 έχει αρχίσει να συγκομίζεται, με την παραγωγή της χώρας να αναμένεται να είναι περίπου 1,47 εκατομμύρια τόνοι, μια απότομη μείωση σε σύγκριση με την προηγούμενη σοδειά λόγω δυσμενών καιρικών συνθηκών, αλλά οι τιμές θα είναι πολύ καλύτερες από τα προηγούμενα χρόνια, σύμφωνα με την εκτίμηση της Vicofa.

Τιμή καφέ σήμερα 8/11/2024

Οι παγκόσμιες τιμές του καφέ εκτοξεύτηκαν ξαφνικά σε τριψήφιο ποσοστό μετά από πολλές συνεδρίες έντονων διακυμάνσεων. Οι τιμές του καφέ Arabica έφτασαν σε υψηλό τριών εβδομάδων και του καφέ robusta σε υψηλό μιας εβδομάδας.

Οι εγχώριες τιμές του καφέ σήμερα κυμαίνονται στην περιοχή των 107.500 - 108.000 VND/kg.

Έτσι, η παγκόσμια τιμή του καφέ αυξήθηκε ξαφνικά κατά περισσότερο από 4% και στα δύο χρηματιστήρια, κυρίως λόγω της αυξημένης αγοράς από τα hedge funds στο χρηματιστήριο και των δυσμενών καιρικών συνθηκών στις κορυφαίες χώρες παραγωγής, τη Βραζιλία και το Βιετνάμ. Η Βραζιλία είναι σήμερα ο μεγαλύτερος παραγωγός και εξαγωγέας καφέ στον κόσμο, με μέσο μερίδιο αγοράς εξαγωγών 32% της παγκόσμιας αγοράς τα τελευταία 5 χρόνια. Το Βιετνάμ είναι ο δεύτερος μεγαλύτερος εξαγωγέας καφέ και ο κορυφαίος παραγωγός καφέ robusta στον κόσμο.

Οι τιμές του καφέ και στα δύο χρηματιστήρια αυξήθηκαν απότομα όταν το δολάριο ΗΠΑ άρχισε να υποχωρεί ξανά, όταν ο πρόεδρος της Ομοσπονδιακής Τράπεζας των ΗΠΑ (Fed), Τζερόμ Πάουελ, δεν έδωσε καμία ένδειξη ότι η Κεντρική Τράπεζα των ΗΠΑ είναι πιθανό να σταματήσει προσωρινά τη μείωση των επιτοκίων στο εγγύς μέλλον, μετά την εφαρμογή μείωσης κατά 25 μονάδες βάσης στην πρόσφατη συνεδρίαση για την πολιτική της.

Ενώ οι τιμές του καφέ Arabica υποστηρίχθηκαν από ανησυχίες ότι οι ασυνήθιστα ξηρές συνθήκες στη Βραζιλία θα μπορούσαν να επηρεάσουν την παραγωγή καφέ της χώρας, οι τιμές του καφέ Robusta αυξάνονταν καθώς οι έντονες βροχοπτώσεις στο Βιετνάμ θα μπορούσαν να πλημμυρίσουν τις φάρμες καφέ. Το Βιετνάμ, η μεγαλύτερη πηγή robusta στον κόσμο, εισέρχεται στα πρώτα στάδια της συγκομιδής καφέ. Ωστόσο, η κύρια περιοχή παραγωγής καφέ θα δει έντονες βροχοπτώσεις μέχρι την Παρασκευή, σύμφωνα με το Εθνικό Κέντρο Υδρομετεωρολογικών Προβλέψεων.

Αυτή τη στιγμή, προβλέπεται ότι οι κύριες περιοχές καλλιέργειας καφέ στο Βιετνάμ θα αντιμετωπίσουν επικίνδυνα καιρικά φαινόμενα όπως τροπικές υφέσεις, έντονες βροχές, καταιγίδες, ανεμοστρόβιλους, κεραυνούς και χαλάζι. Επιπλέον, οι βροχοπτώσεις από τον Νοέμβριο του 2024 έως τον Ιανουάριο του 2025 προβλέπεται να είναι 10-30% υψηλότερες από τον μέσο όρο πολλών ετών. Οι ασυνήθιστες βροχές θα σημειώνονται συχνότερα και η περίοδος των βροχών είναι πιθανό να λήξει αργότερα από τον μέσο όρο πολλών ετών.

Ωστόσο, οι ειδικοί προβλέπουν ότι η αύξηση των τιμών θα περιοριστεί κάπως από τον ισχυρό όγκο πωλήσεων από τη Βραζιλία. Προκαταρκτικά στοιχεία από την κυβέρνηση της Βραζιλίας δείχνουν ότι οι εξαγωγές πράσινου καφέ της χώρας τον Οκτώβριο αυξήθηκαν κατά 12% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι, φτάνοντας συνολικά τα 4,65 εκατομμύρια σακούλες. Οι ελκυστικές τιμές έχουν ενισχύσει τις πωλήσεις των Βραζιλιάνων παραγωγών. Εν τω μεταξύ, η εγχώρια κατανάλωση καφέ στη Βραζιλία έχει επίσης σημειώσει ισχυρή αύξηση, καθώς είναι ο δεύτερος μεγαλύτερος καταναλωτής καφέ στον κόσμο μετά τις Ηνωμένες Πολιτείες, με περίπου 22,5 εκατομμύρια σακούλες ετησίως.

Η Βραζιλία εξήγαγε 15,64 εκατομμύρια σακούλες τους πρώτους τέσσερις μήνες της τρέχουσας καλλιεργητικής περιόδου (Ιούλιος-Οκτώβριος), σημειώνοντας αύξηση 18,75% σε ετήσια βάση, παρά την κυκλοφοριακή συμφόρηση στα λιμάνια της χώρας.

Οι εγχώριες τιμές του καφέ στις 7 Νοεμβρίου μειώθηκαν κατά 1.000 VND/kg σε ορισμένες βασικές περιοχές αγορών. (Πηγή: YouTube)

Σύμφωνα με το World & Vietnam , στο τέλος της συνεδρίασης στις 7 Νοεμβρίου, η τιμή του καφέ robusta στο ICE Futures Europe London αυξήθηκε απότομα, με την προθεσμία παράδοσης για τον Ιανουάριο του 2025 να αυξάνεται κατά 179 δολάρια ΗΠΑ, διαπραγματευόμενη στα 4.486 δολάρια ΗΠΑ/τόνο. Η προθεσμία παράδοσης για τον Μάρτιο του 2025 αυξήθηκε κατά 176 δολάρια ΗΠΑ, διαπραγματευόμενη στα 4.424 δολάρια ΗΠΑ/τόνο. Ο όγκος συναλλαγών ήταν χαμηλός.

Οι τιμές του καφέ Arabica στο χρηματιστήριο ICE Futures των ΗΠΑ στη Νέα Υόρκη αυξήθηκαν, με την περίοδο παράδοσης του Δεκεμβρίου 2024 να αυξάνεται κατά 11,65 σεντς, διαπραγματευόμενη στα 260,40 σεντς/λίβρα. Εν τω μεταξύ, η περίοδος παράδοσης του Μαρτίου 2025 αυξήθηκε κατά 11,70 σεντς, διαπραγματευόμενη στα 259,75 σεντς/λίβρα. Ο μέσος όγκος συναλλαγών είναι υψηλός.

Οι εγχώριες τιμές του καφέ στις 7 Νοεμβρίου μειώθηκαν κατά 1.000 VND/kg σε ορισμένες βασικές περιοχές αγορών. Μονάδα: VND/kg

Μέση τιμή	Μέσον
Συναλλαγματική ισοτιμία USD/VND	25.167	+ 27
Ντακ Λακ	106.000	- 1.000
ΛΑΜ ΝΤΟΝΓΚ	105.500	- 1.000
ΓΙΑ ΛΑΪ	106.000	- 1.000
Ντακ Νονγκ	106.000	- 1.000

(Πηγή: giacaphe.com)

Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Καφέ και Κακάο του Βιετνάμ (Vicofa), κατά το καλλιεργητικό έτος 2023-2024, ο ντεκαφεϊνέ καφές θα γίνει ένας από τους τρεις κύριους τύπους πράσινου καφέ που θα εξάγονται από το Βιετνάμ.

Πέρυσι, οι εξαγωγές καφέ χωρίς καφεΐνη έφτασαν τους 37.000 τόνους, αξίας 172 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ. Με αυτόν τον κύκλο εργασιών εξαγωγών, ο καφές χωρίς καφεΐνη κατέλαβε την 3η θέση στην ομάδα του πράσινου καφέ, μετά τον καφέ robusta με 1,2 εκατομμύρια τόνους, αξίας 4 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ και τον καφέ arabica με 53.000 τόνους, αξίας 212 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ.

Στην ομάδα εξαγωγών πράσινου καφέ κατά το καλλιεργητικό έτος 2023-2024, η τιμή εξαγωγής του ντεκαφεϊνέ καφέ είναι η υψηλότερη με μέσο όρο 4.695 δολάρια ΗΠΑ/τόνο. Εν τω μεταξύ, η μέση τιμή του πράσινου καφέ Arabica είναι 4.004 δολάρια ΗΠΑ/τόνο και του πράσινου καφέ Robusta είναι 3.298 δολάρια ΗΠΑ/τόνο. Στην αγορά του Βιετνάμ, η τάση χρήσης ντεκαφεϊνέ καφέ αυξάνεται επίσης, ειδικά στις μεγάλες πόλεις.

Τι είναι ο ντεκαφεϊνέ καφές; Ο ντεκαφεϊνέ καφές είναι συντομογραφία της αγγλικής λέξης decaffeinated coffee, που σημαίνει καφές χωρίς καφεΐνη. Είναι καφές από κόκκους καφέ από τους οποίους έχει αφαιρεθεί τουλάχιστον το 97% της καφεΐνης πριν από τη διαδικασία καβουρδίσματος και άλεσης.

Πηγή: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-8112024-gia-ca-phe-but-pha-robusta-tang-3-con-so-thi-truong-goi-ten-mot-mat-hang-xu-huong-va-gia-tot-292988.html