Οι τιμές του κοτόπουλου και των αυγών έχουν μειωθεί απότομα.

VTV.vn - Σύμφωνα με την Ένωση Κτηνοτροφίας Νοτιοανατολικού Βιετνάμ, η πρόσφατη απότομη πτώση των τιμών του κοτόπουλου και των αυγών οφείλεται κυρίως στη σημαντική αύξηση της προσφοράς, ενώ η κατανάλωση ανακάμπτει αργά.

Οι τιμές των αυγών έχουν πέσει σε πρωτοφανή χαμηλά επίπεδα.

Στην πόλη Χο Τσι Μινχ , από την αρχή του έτους, η τιμή των αυγών κότας στις παραδοσιακές αγορές παρέμεινε χαμηλή, κυμαινόμενη συνήθως από 20.000 έως 25.000 VND ανά δωδεκάδα. Σε ορισμένα σημεία, η τιμή μειώθηκε σε μόλις 15.000 έως 20.000 VND ανά δωδεκάδα. Πρόσφατα, η τιμή συνέχισε να μειώνεται, με πολλούς πλανόδιους πωλητές να τα πουλάνε σε τιμή μόλις 30.000 VND για 30 δωδεκάδες, ένα πρωτοφανές χαμηλό, προκαλώντας μεγάλες απώλειες στους πτηνοτρόφους.

Οι επιχειρήσεις αναφέρουν ότι οι τιμές των αυγών έχουν μειωθεί σημαντικά σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι λόγω της στασιμότητας των εξαγωγών προς την Καμπότζη, με αποτέλεσμα την υπερπροσφορά στην εγχώρια αγορά. Επιπλέον, η περίοδος μετά την Πρωτοχρονιά είναι συνήθως μια περίοδος χαμηλής κατανάλωσης αυγών. Η συνδυασμένη επίδραση αυτών των δύο παραγόντων έχει οδηγήσει σε απότομη πτώση των τιμών των αυγών.

Ωστόσο, τα εξαιρετικά φθηνά προϊόντα στην αγορά είναι στην πραγματικότητα αποθέματα ψυκτικής αποθήκευσης από ορισμένες μεγάλες εταιρείες που δεν μπόρεσαν να τα πουλήσουν ή να τα εξαγάγουν εγκαίρως. Η κυκλοφορία τους σε μεγάλες ποσότητες επιδεινώνει περαιτέρω την ύφεση της αγοράς.

Οι κτηνοτρόφοι αντιμετωπίζουν δύο πιέσεις.

Όχι μόνο στην πόλη Χο Τσι Μινχ, αλλά και σε πολλές βασικές περιοχές πτηνοτροφίας στη νοτιοανατολική περιοχή, οι τιμές του κοτόπουλου και των αυγών μειώνονται συνεχώς απότομα, κατά καιρούς ισώντας ή και πέφτοντας κάτω από το κόστος παραγωγής. Ωστόσο, η τιμή για τους καταναλωτές δεν έχει μειωθεί ανάλογα. Οι αγρότες αντιμετωπίζουν δύο πιέσεις: το υψηλό κόστος των εισροών και την υποτονική καταναλωτική ζήτηση.

Στο Ντονγκ Νάι , μία από τις σημαντικότερες περιοχές πτηνοτροφίας της χώρας, η τιμή των κοτόπουλων με χρωματιστά φτερά στις φάρμες είναι επί του παρόντος μόνο περίπου 42.000-45.000 VND/kg, περίπου 15% χαμηλότερη από την ίδια περίοδο πέρυσι. Η τιμή των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής παραμένει επίσης χαμηλή, συνήθως στα 25.000-27.000 VND/kg, κοντά στο κόστος παραγωγής.

Εν τω μεταξύ, η τιμή των αυγών πουλερικών στις φάρμες είναι επί του παρόντος μόνο 1.000-1.600 VND ανά αυγό. Με αυτήν την τιμή, πολλές φάρμες εκτιμούν ότι χάνουν περίπου 500 VND ανά αυγό.

Σύμφωνα με την Ένωση Κτηνοτροφίας Νοτιοανατολικού Βιετνάμ, η πρόσφατη απότομη πτώση των τιμών του κοτόπουλου και των αυγών οφείλεται κυρίως στη σημαντική αύξηση της προσφοράς, ενώ η κατανάλωση ανακάμπτει αργά.

Ο κ. Nguyen Van Ngoc, Αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Κτηνοτροφίας Νοτιοανατολικού Βιετνάμ, δήλωσε: «Πέρυσι, τα αυγά ήταν ακριβά, αλλά φέτος οι άνθρωποι έσπευσαν να εκτρέφουν πολλά κοτόπουλα, με αποτέλεσμα την πτώση της τιμής. Η προσφορά και η ζήτηση δεν ικανοποιούνται επειδή πουλάμε μέσω μεσαζόντων και δεν έχουμε σύστημα διανομής, επομένως η τιμή αγοράς είναι υψηλή, ενώ η τιμή του αγροκτήματος είναι χαμηλή».

«Για να αυξηθεί η τιμή πώλησης για τους αγρότες, ο μόνος τρόπος είναι να συνδεθεί η αλυσίδα εφοδιασμού έτσι ώστε τα αυγά να φτάνουν στους καταναλωτές, ελαχιστοποιώντας τον αριθμό των μεσαζόντων. Μόνο τότε μπορούμε να λύσουμε αυτό το πρόβλημα», δήλωσε ο κ. Le Van Quyet, Αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Πτηνοτροφείων της πόλης Dong Nai.

Εν μέσω παρατεταμένης υπερπροσφοράς και χαμηλής κατανάλωσης, οι ειδικοί συμβουλεύουν τους αγρότες να είναι προσεκτικοί στην αναπλήρωση των κοπαδιών τους, ενώ οι επιχειρήσεις θα πρέπει να επικεντρωθούν στην ανάπτυξη εξαγωγών μεταποιημένων προϊόντων για την αύξηση της αξίας.

Πηγή: https://vtv.vn/gia-ga-va-trung-giam-sau-10026051510162369.htm