Οι υψηλές τιμές του ρυζιού, δημιουργώντας δυναμική για τη βιομηχανία ρυζιού;

Τις τελευταίες ημέρες, ίσως τα καλύτερα νέα για τους καλλιεργητές ρυζιού στην επαρχία είναι η τιμή ρεκόρ του ρυζιού, που ξεπερνά τα 9.500 VND/kg. Κατά μέσο όρο, οι καλλιεργητές ρυζιού έχουν κέρδος περίπου 30 εκατομμυρίων VND/εκτάριο, μετά την αφαίρεση των εξόδων. Σε όλα τα χωράφια, οι άνθρωποι συγκομίζουν και ξηραίνουν το ρύζι για να προετοιμαστούν για την επόμενη καλλιέργεια.

Ρεκόρ υψηλών τιμών ρυζιού

Στις δύο βόρειες περιοχές Tuy Phong και Bac Binh, οι αγρότες είναι απασχολημένοι στα χωράφια αυτές τις μέρες, συγκομίζοντας και αποξηραίνοντας το ρύζι. Το δυνατό φως του ήλιου από νωρίς το πρωί διαπερνά τα χρυσά χωράφια με ρύζι, σαν να βοηθά τους αγρότες να συγκομίζουν πιο ομαλά. Στην περιοχή Tuy Phong, οι αγρότες έχουν ουσιαστικά ολοκληρώσει τη συγκομιδή της χειμερινής-ανοιξιάτικης καλλιέργειας ρυζιού σε μια έκταση άνω των 2.000 εκταρίων, με τις κύριες ποικιλίες ML48 και Dai Thom 8, με μέση απόδοση 6 τόνων/εκτάριο. Είναι συναρπαστικό ότι, όταν είναι ακριβώς η εποχή της συγκομιδής, η αγορά αγοράς και πώλησης ρυζιού είναι εξαιρετικά ζωντανή όπως ποτέ άλλοτε, με τιμές περίπου 9.600 VND/kg.

Αυτή την περίοδο, οι καλλιεργητές ρυζιού στην περιοχή Bac Binh έχουν επίσης αρχίσει τη συγκομιδή της σοδειάς. Συναντώντας τον κ. Binh Van Viet - έναν καλλιεργητή ρυζιού στην κοινότητα Phan Thanh, είναι γνωστό ότι η οικογένειά του παράγει 1,5 εκτάρια ρυζιού στο νέο χωράφι. Αν και η συγκομιδή βρίσκεται σε εξέλιξη, σύμφωνα με την εκτίμηση του κ. Viet, η απόδοση αυτής της καλλιέργειας είναι περίπου 5 τόνοι/εκτάριο. Με την τρέχουσα υψηλή τιμή πώλησης, εκτιμάται ότι μετά την αφαίρεση του κόστους επένδυσης, το κέρδος θα είναι περίπου 50 εκατομμύρια VND.

συγκομιδή-ρυζιού-.jpg — *Συγκομιδή ρυζιού*

Αυτός ο αγρότης πρόσθεσε ότι η φετινή σοδειά είναι πιο ευνοϊκή από την ίδια περίοδο πέρυσι, εν μέρει επειδή η τιμή του ρυζιού είναι υψηλή, ενώ η τιμή των λιπασμάτων και των φυτοφαρμάκων, αν και εξακολουθεί να είναι υψηλή, έχει μειωθεί και σταθεροποιηθεί σε σύγκριση με πέρυσι, βοηθώντας τους αγρότες να μειώσουν το κόστος των εισροών. Ωστόσο, οι καλλιεργητές ρυζιού στην περιοχή Bac Binh εξέφρασαν επίσης την ανησυχία τους ότι κατά τη χειμερινή-ανοιξιάτικη σοδειά, ορισμένοι από τους δικούς τους ορυζώνες και άλλα νοικοκυριά ειδικότερα έχουν υποστεί ζημιές από πυριτοκτόνα και «μικτό» ρύζι, επηρεάζοντας την απόδοση και την ποιότητα του ρυζιού. Ως εκ τούτου, οι αγρότες ελπίζουν ότι η τρέχουσα τιμή του ρυζιού θα παραμείνει σταθερή για να αυξηθεί το εισόδημα και να επανεπενδύσουν στην επόμενη χειμερινή-ανοιξιάτικη σοδειά.

Ανάγκη για βιωσιμότητα

Σύμφωνα με την αξιολόγηση του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, ο καιρός για την παραγωγή καλλιεργειών το 2023 στην επαρχία είναι αρκετά ευνοϊκός. Η ποσότητα νερού που συσσωρεύεται στα φράγματα διασφαλίζει την παραγωγή, διασφαλίζοντας ότι η περιοχή φύτευσης των καλλιεργειών είναι σχετικά σύμφωνη με το σχέδιο. Ωστόσο, στο τέλος της θερινής-φθινοπωρινής καλλιέργειας και στην αρχή της χειμερινής-ανοιξιάτικης καλλιέργειας του 2023, παρατεταμένες έντονες βροχοπτώσεις προκάλεσαν τοπικές πλημμύρες σε ορισμένα χωράφια, μειώνοντας την παραγωγικότητα. Ταυτόχρονα, επηρέασαν τον χρόνο σποράς της χειμερινής-ανοιξιάτικης καλλιέργειας, επομένως το τέλος του χρόνου σποράς της χειμερινής-ανοιξιάτικης καλλιέργειας ήταν περίπου 20 ημέρες μεγαλύτερο από το προγραμματισμένο. Επιπλέον, η κατάσταση των παρασίτων και των ασθενειών στις καλλιέργειες συνεχίζει να εξελίσσεται δυσμενώς για την παραγωγή και υπάρχουν πολλοί πιθανοί κίνδυνοι εμφάνισης κρουσμάτων, όπως η καφέ φυτοφαγία στο ρύζι. Παρόλο που η σύνδεση παραγωγής έχει εφαρμοστεί με προσοχή, τα αποτελέσματα είναι ακόμη περιορισμένα, όχι πραγματικά σταθερά και δεν έχουν δημιουργήσει κίνητρα για την ανάπτυξη της παραγωγής προς την κατεύθυνση των αγαθών, εξασφαλίζοντας ποιότητα σύμφωνα με τις απαιτήσεις της αγοράς.

γεωργία-3.jpg — *Οι αγρότες επισκέπτονται το μοντέλο σύνδεσης ρυζιού.*

Αξίζει να σημειωθεί ότι, στο πλαίσιο των κυμαινόμενων τιμών της αγοράς, η ραγδαία αύξηση της τιμής του ρυζιού έχει ενθουσιάσει τους αγρότες, γεγονός που δείχνει ότι η βιομηχανία ρυζιού του Βιετνάμ βρίσκεται σε άνοδο. Ωστόσο, προς το παρόν, από την άλλη πλευρά, οι επιχειρήσεις ρυζιού ανησυχούν επειδή οι παραγγελίες εξαγωγής υπογράφονται εκ των προτέρων σε χαμηλότερες τιμές, αλλά αφού πουλήσουν όλο το απόθεμα, θα πρέπει να αγοράσουν σε υψηλότερες τιμές για να το παραδώσουν, κάτι που μπορεί εύκολα να οδηγήσει σε απώλειες. Για να μην αναφέρουμε τις εγχώριες αλυσίδες αγοράς ρυζιού γενικά και την Binh Thuan ειδικότερα (όπως ο Όμιλος Loc Troi) διατηρούν τις τιμές σταθερές εδώ και πολύ καιρό. Ωστόσο, η τρέχουσα απροσδόκητη αύξηση των τιμών του ρυζιού έχει προκαλέσει ανησυχίες σχετικά με τον αντίκτυπο στη σύνδεση, επειδή οι αγρότες βλέπουν κέρδη από τις υψηλές τιμές της αγοράς, ενώ η συνδεδεμένη τιμή πώλησης είναι σταθερή, αλλά χαμηλότερη από την τιμή της αγοράς. Επομένως, η διασφάλιση της αρμονίας συμφερόντων μεταξύ αγροτών και επιχειρήσεων πρέπει να υπολογίζεται προσεκτικά από όλα τα μέρη, αποφεύγοντας την «παραβίαση της συμφωνίας», όπως υπάρχουν σήμερα πολλές συνδέσεις γεωργικών προϊόντων.

Ο επαρχιακός γεωργικός τομέας δήλωσε ότι η Binh Thuan συνεχίζει να ενθαρρύνει τις ικανές επιχειρήσεις να συνεργαστούν για την ανάπτυξη περιοχών παραγωγής συγκεντρωμένων σπόρων ρυζιού. Ταυτόχρονα, έχει αναπτυχθεί ένα σχέδιο για την ανάπτυξη περιοχών παραγωγής συγκεντρωμένων, υψηλής ποιότητας εμπορικών ρυζιών. Στόχος είναι η δημιουργία μιας αλυσίδας αξίας ρυζιού υψηλής ποιότητας και ειδικού ρυζιού με το εμπορικό σήμα της επαρχίας σε βασικές περιοχές παραγωγής ρυζιού στις περιοχές Duc Linh, Tanh Linh, Ham Thuan Bac και Bac Binh.

Οι διακυμάνσεις στην αγορά γεωργικών προϊόντων γενικότερα και του ρυζιού ειδικότερα συνεχίζονται αδιάκοπα. Αλλά στο άμεσο μέλλον, όταν οι τιμές του ρυζιού θα έχουν φτάσει σε επίπεδα ρεκόρ εδώ και πολλά χρόνια, θα μπορέσει αυτό να δημιουργήσει ανάκαμψη για τη βιομηχανία ρυζιού;

Το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης δήλωσε ότι η έκταση των ετήσιων καλλιεργειών που φυτεύτηκαν κατά την καλλιεργητική περίοδο του 2023 σε ολόκληρη την επαρχία εκτιμάται σε περίπου 56.011 εκτάρια, συμπεριλαμβανομένων 44.764 εκταρίων καλλιεργειών τροφίμων (40.391 εκτάρια ρυζιού, 4.373 εκτάρια καλαμποκιού), με εκτιμώμενη παραγωγή τροφίμων 246.500 τόνων (220.131 τόνοι ρυζιού, 26.369 τόνοι καλαμποκιού).

Πηγή