Τιμές γεωργικών προϊόντων στις 11 Σεπτεμβρίου 2025: Οι τιμές του καφέ μειώθηκαν ελαφρώς, οι τιμές του πιπεριού παρέμειναν σταθερές

DNVN - Οι εγχώριες τιμές των γεωργικών προϊόντων στις 11 Σεπτεμβρίου 2025 κατέγραψαν μείωση 1.000 VND/kg στον καφέ, κυμαινόμενες στα 113.500 - 114.600 VND/kg, ενώ η τιμή του πιπεριού στο Dong Nai μειώθηκε ελαφρώς σε σύγκριση με χθες, με αποτέλεσμα οι τιμές του πιπεριού σε εθνικό επίπεδο να παραμείνουν στο εύρος 150.000 - 153.000 VND/kg.

Εξελίξεις στις τιμές του καφέ

Στο χρηματιστήριο του Λονδίνου, το συμβόλαιο του καφέ robusta για παράδοση τον Σεπτέμβριο του 2025 έκλεισε στα 4.587 δολάρια/τόνο, μειωμένο κατά 59 δολάρια/τόνο (1,27%) σε σύγκριση με χθες, ενώ το συμβόλαιο του Νοεμβρίου 2025 αυξήθηκε κατά 55 δολάρια/τόνο (1,26%) στα 4.426 δολάρια/τόνο.

Φωτογραφία εικονογράφησης. Φωτογραφία: Διαδίκτυο

Στο χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης, ο καφές Arabica για παράδοση Σεπτεμβρίου 2025 μειώθηκε κατά 4,8 σεντς ΗΠΑ/λίβρα (1,21%) στα 393 σεντς ΗΠΑ/λίβρα, αλλά το συμβόλαιο του Δεκεμβρίου 2025 αυξήθηκε κατά 1,4 σεντς ΗΠΑ/λίβρα (0,37%) στα 383,2 σεντς ΗΠΑ/λίβρα.

Στην εγχώρια αγορά, οι τιμές του καφέ στα Κεντρικά Υψίπεδα το πρωί της 11ης Σεπτεμβρίου 2025 μειώθηκαν κατά 1.000 VND/kg, κυμαινόμενες σήμερα μεταξύ 113.500 και 114.600 VND/kg.

Στο παλιό Dak Nong , οι έμποροι αγόραζαν στην υψηλότερη τιμή των 114.600 VND/kg, 1.000 VND/kg χαμηλότερη από χθες.

Η επαρχία Ντακ Λακ κατέγραψε τιμή 114.500 VND/kg, μειωμένη κατά 1.000 VND/kg.

Η τιμή του Gia Lai διαπραγματεύτηκε στα 114.300 VND/kg, επίσης 1.000 VND/kg χαμηλότερα από χθες.

Η τιμή του Lam Dong είναι 113.500 VND/kg, μειωμένη κατά 1.000 VND/kg.

Η βιομηχανία καφέ βρίσκεται αυτή τη στιγμή στην περίοδο της ισχνής παραγωγής, με τη νέα συγκομιδή να ξεκινά τον Νοέμβριο του 2025, γεγονός που οδηγεί σε αυξημένη προσφορά, η οποία συχνά προκαλεί πτώση των τιμών.

Η μέση τιμή του καφέ είναι σήμερα στα 115.600 VND/kg, εξακολουθώντας να είναι 6.700 - 7.200 VND/kg (5-6%) χαμηλότερη από την κορύφωση στα τέλη Αυγούστου.

Χάρη σε δύο συνεχόμενες καλλιέργειες με υψηλές τιμές, οι αγρότες στο Βιετνάμ και τη Βραζιλία διαθέτουν πιο σταθερούς οικονομικούς πόρους, γεγονός που τους επιτρέπει να είναι πιο προνοητικοί στις πωλήσεις, συμβάλλοντας στη διατήρηση των τιμών σε κερδοφόρα επίπεδα.

Οι εξαγωγές καφέ του Βιετνάμ τους τελευταίους μήνες του έτους προβλέπεται να αυξηθούν θετικά χάρη στην ισχυρή ζήτηση από την Ευρώπη, τις ΗΠΑ και την Ασία, ενώ οι διεθνείς τιμές εξακολουθούν να παραμένουν υψηλές.

Η παγκόσμια κατάσταση είχε επίσης μεγάλο αντίκτυπο όταν η Βραζιλία ανακοίνωσε ότι οι εξαγωγές του Αυγούστου έφτασαν τους 142.800 τόνους, μειωμένες κατά 31% σε ετήσια βάση, προκαλώντας παγκόσμιες ελλείψεις εφοδιασμού.

Η βιομηχανία καφέ εξακολουθεί να αντιμετωπίζει προκλήσεις από τις καιρικές διακυμάνσεις, το αυξημένο κόστος μεταφοράς και τις αυστηρές απαιτήσεις ποιότητας και ιχνηλασιμότητας, απαιτώντας εστίαση στη σταθεροποίηση των πηγών εφοδιασμού, την ανάπτυξη βαθιάς επεξεργασίας και τη βελτίωση των προτύπων προϊόντων.

Εξελίξεις στις τιμές του πιπεριού

Στις 11 Σεπτεμβρίου 2025, οι τιμές της αγοράς πιπεριάς στο Ντονγκ Νάι μειώθηκαν ελαφρώς σε σύγκριση με χθες, ανεβάζοντας το γενικό επίπεδο ολόκληρης της χώρας σε 150.000 - 153.000 VND/kg.

Στα Κεντρικά Υψίπεδα, η τιμή της πιπεριάς Dak Lak παραμένει αμετάβλητη στα 153.000 VND/kg.

Η Gia Lai διατηρεί την τιμή στα 150.000 VND/kg, αμετάβλητη από χθες.

Το Lam Dong (πρώην Dak Nong) είναι επίσης σταθερό στα 153.000 VND/kg.

Στα νοτιοανατολικά, οι τιμές της πιπεριάς στην πόλη Χο Τσι Μινχ (πρώην Μπα Ρία - Βουνγκ Τάου) και στο Ντονγκ Νάι παρέμειναν στα 152.000 VND/kg, αμετάβλητες από χθες.

Συγκεκριμένα, η Dong Nai (πρώην Binh Phuoc) μειώθηκε ελαφρώς κατά 1.000 VND/kg στα 150.000 VND/kg.

Στη διεθνή αγορά, η Διεθνής Ένωση Πιπεριού (IPC) ανακοίνωσε στις 10 Σεπτεμβρίου: Η τιμή του μαύρου πιπεριού Lampung (Ινδονησία) είναι σταθερή στα 7.087 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, ενώ του λευκού πιπεριού Muntok στα 10.042 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Στη Βραζιλία, η τιμή του μαύρου πιπεριού ASTA μειώθηκε κατά 1,54% στα 6.500 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, ενώ η τιμή του μαύρου πιπεριού ASTA από τη Μαλαισία παρέμεινε στα 9.700 δολάρια ΗΠΑ/τόνο και του λευκού πιπεριού ASTA παρέμεινε στα 12.900 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Οι τιμές εξαγωγής πιπεριού από το Βιετνάμ παραμένουν αμετάβλητες, με τα 500 γρ./λίτρο μαύρου πιπεριού να φτάνουν τα 6.240 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, τα 550 γρ./λίτρο να φτάνουν τα 6.370 δολάρια ΗΠΑ/τόνο και το λευκό πιπέρι να παραμένει στα 9.150 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Στην εγχώρια αγορά, οι τιμές της πιπεριάς αυξήθηκαν από 142.000 - 143.000 VND/kg στις 20 Αυγούστου σε 150.000 - 153.000 VND/kg στις αρχές Σεπτεμβρίου.

Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Πιπεριού του Βιετνάμ (VPSA), η προσφορά από τα νοικοκυριά μειώθηκε απότομα μετά το τέλος της συγκομιδής του Μαΐου, ενώ οι επιχειρήσεις εξακολουθούν να χρειάζονται αγαθά για την ολοκλήρωση των συμβάσεων εξαγωγής.

Επιπλέον, η πολιτική των ΗΠΑ για την επιβολή φόρου 40% στα διαμετακομιζόμενα αγαθά αναγκάζει τις επιχειρήσεις να περιορίσουν την εισαγωγή πρώτων υλών, δημιουργώντας πρόσθετη πίεση για αύξηση των τιμών.

Οι εξαγωγές πιπεριάς κατά τους πρώτους οκτώ μήνες του 2025 ξεπέρασαν το 1 δισεκατομμύριο δολάρια ΗΠΑ - το υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων 7 ετών. Μόνο τον Αύγουστο, η χώρα εξήγαγε 166.510 τόνους, φτάνοντας σε πάνω από 1,1 δισεκατομμύριο δολάρια ΗΠΑ. Αν και η παραγωγή μειώθηκε κατά 9,4% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο, ο κύκλος εργασιών αυξήθηκε κατά 28% χάρη στις υψηλές τιμές πώλησης.

Οι ΗΠΑ παρέμειναν η μεγαλύτερη αγορά, αντιπροσωπεύοντας το 21,4% του κύκλου εργασιών με 35.697 τόνους, αλλά μειώθηκαν κατά 31% στην παραγωγή. Εν τω μεταξύ, η Κίνα αυξήθηκε κατά 58% στους 13.282 τόνους, τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα αυξήθηκαν κατά 9,7% και η Ινδία αυξήθηκε κατά 13,7%.

Προβλέπεται ότι από τώρα μέχρι το τέλος του 2025, οι τιμές της πιπεριάς δεν θα μειωθούν απότομα λόγω της ισχυρής ζήτησης από την Κίνα και την Ινδία, αλλά η χαμηλή εξαγωγική παραγωγή παραμένει μια πρόκληση, αναγκάζοντας τη βιομηχανία πιπεριάς να χρειαστεί μια στρατηγική για τη σταθεροποίηση της προσφοράς και την επέκταση της αγοράς, ώστε να διατηρηθεί η βιώσιμη ανάπτυξη.

Χουνγκ Λε

Πηγή: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-11-9-2025-ca-phe-quay-dau-giam-nhe-ho-tieu-di-ngang/20250911084306916