Οι τιμές του τσίλι εκτοξεύονται στα ύψη - VnExpress Business

Οι πιπεριές τσίλι σε κήπους στα Κεντρικά Υψίπεδα και στο Δέλτα του Μεκόνγκ πωλούνται στην τιμή των 25.000-35.000 VND ανά κιλό, σημειώνοντας αύξηση 66% σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα.

Ο κ. Phan στο Gia Lai είπε ότι μόλις πούλησε 100 κιλά πιπεριές τσίλι προς 30.000 VND ανά κιλό, κερδίζοντας 3 εκατομμύρια VND. Εάν η τιμή συνεχίσει να παραμένει σε καλό επίπεδο, η οικογένειά του μπορεί να κερδίσει 30 εκατομμύρια VND αυτή τη σεζόν.

Ομοίως, ο κ. Thanh - ο οποίος κατέχει 0,5 εκτάρια τσίλι στο Tien Giang - μόλις πούλησε κάθε κιλό τσίλι για 32.000 VND. «Μόλις συγκόμισα 3 τόνους τσίλι και κέρδισα 96 εκατομμύρια VND. Από τώρα μέχρι το τέλος της σεζόν, ο κήπος μου μπορεί να συγκομίσει 2 ακόμη τόνους. Αν διατηρήσουμε αυτήν την τιμή, φέτος η οικογένειά μου θα έχει κέρδος περίπου 100 εκατομμυρίων VND», είπε ο κ. Thanh.

Ο κ. Vu Tuan, έμπορος που ειδικεύεται στην αγορά τσίλι στις δυτικές επαρχίες, δήλωσε ότι το σιαμέζικο τσίλι είναι πολύ ακριβό λόγω του χαρακτηριστικού αρώματος και της πικάντικης γεύσης του. Επιπλέον, αυτός ο τύπος έχει μεγάλη ζήτηση στην αγορά. Εάν η Κίνα δεν το αγοράσει, θα πωληθεί σε εγκαταστάσεις που ειδικεύονται στην επεξεργασία σάλτσας τσίλι και σκόνης τσίλι.

«Πουλάω χονδρικά 35.000-38.000 VND ανά κιλό. Η τιμή λιανικής είναι 45.000-50.000 VND», είπε ο κ. Τουάν.

Διαμονή σε ένα σπίτι στον κήπο στο Ντακ Λακ. Φωτογραφία: Εμπορικός σύλλογος τσίλι

Στοιχεία από το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης του Αν Τζιανγκ και του Τιεν Τζιανγκ δείχνουν ότι οι τιμές του τσίλι που πωλείται σε κήπους και αγορές λιανικής αυξήθηκαν κατά 50-60% σε σύγκριση με τον Αύγουστο.

Ο λόγος για την απότομη αύξηση των τιμών του τσίλι σε σύγκριση με την προηγούμενη καλλιέργεια είναι η περίοδος των βροχών και των θυελλών, η χαμηλή παραγωγή και το υψηλό κόστος παραγωγής. Επιπλέον, η έντονη ζήτηση στις αγορές της Κίνας και της Κορέας έχει προκαλέσει υψηλότερη ζήτηση από την προσφορά, ωθώντας τις τιμές προς τα πάνω.

Με την τρέχουσα σταθερή τιμή, οι αγρότες έχουν εισόδημα άνω των 300-350 εκατομμυρίων VND ανά εκτάριο ετησίως (χωρίς να περιλαμβάνονται τα έξοδα).

Στοιχεία από το Τμήμα Φυτικής Παραγωγής δείχνουν ότι στο Δέλτα του Μεκόνγκ, το τσίλι καλλιεργείται κυρίως στις επαρχίες Ντονγκ Ταπ, Αν Τζιανγκ, Τιεν Τζιανγκ, Σοκ Τρανγκ, Βιν Λονγκ και Τρα Βιν, με συνολική έκταση άνω των 7.000 εκταρίων, με παραγωγή περίπου 100.000 τόνων ετησίως. Εν τω μεταξύ, στα Κεντρικά Υψίπεδα, οι άνθρωποι έχουν επίσης μειώσει την καλλιεργούμενη έκταση σε περίπου 4.000-5.000 εκτάρια με παραγωγή περίπου 60.000 τόνων ετησίως.

Χονγκ Τσάου

Σύνδεσμος πηγής: https://vnexpress.net/gia-ot-tang-vot-4659530.html