Οι τιμές της εγχώριας πιπεριάς μειώθηκαν ελαφρώς σήμερα

Οι τιμές της εγχώριας πιπεριάς σήμερα

Η σημερινή τιμή της πιπεριάς ενημερώθηκε στις 4:30 π.μ. στις 22 Δεκεμβρίου 2024 ως εξής: Οι εγχώριες τιμές της πιπεριάς παρέμειναν σταθερές και μειώθηκαν ελαφρώς σε σύγκριση με την προηγούμενη συνεδρίαση συναλλαγών, σημειώνοντας μείωση 500 - 1.000 VND/kg, ανάλογα με την τοποθεσία. Επί του παρόντος, η μέση τιμή αγοράς πιπεριάς σε τοποθεσίες σε εθνικό επίπεδο είναι 145.100 VND/kg.

Συγκεκριμένα, η τιμή αγοράς πιπεριάς στην επαρχία Gia Lai συνέχισε να μειώνεται κατά 500 VND/kg σε σύγκριση με την προηγούμενη συνεδρίαση συναλλαγών και βρίσκεται στα 144.500 VND/kg. Ομοίως, η τιμή της πιπεριάς στο Dak Lak μειώθηκε κατά 1.000 VND/kg, στα 145.000 VND/kg. Η τιμή της πιπεριάς στο Dak Nong αγοράστηκε στα 145.300 VND/kg, μειωμένη κατά 900 VND/kg. Η τιμή της πιπεριάς στο Ba Ria - Vung Tau και στο Binh Phuoc παρέμεινε σταθερή, διατηρώντας την τιμή στα 1.450.000 - 145.500 VND/kg.

Οι τιμές της εγχώριας πιπεριάς ενημερώθηκαν στις 22 Δεκεμβρίου 2024

Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Πιπεριού και Μπαχαρικών του Βιετνάμ (VPSA), από την αρχή του έτους έως τον Νοέμβριο του 2024, οι εξαγωγές ολόκληρων μαύρων πιπεριών έφτασαν τους 170.390 τόνους, μειωμένες κατά 10,8% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι και αντιπροσωπεύοντας το 72,4% του συνολικού όγκου εξαγωγών πιπεριού της χώρας. Ομοίως, οι εξαγωγές ολόκληρων λευκών πιπεριών μειώθηκαν επίσης κατά 2,8%, σε μόλις 18.104 τόνους, αντιπροσωπεύοντας το 7,7% του ποσοστού.

Επί του παρόντος, το 95% της παραγωγής πιπεριάς του Βιετνάμ εξάγεται, με την εγχώρια κατανάλωση να αντιπροσωπεύει μόνο το 5%. Το Βιετνάμ διατηρεί τη θέση του ως ο κορυφαίος εξαγωγέας πιπεριάς στον κόσμο για πάνω από 20 χρόνια. Η δομή των εξαγωγών πιπεριάς του Βιετνάμ αλλάζει θετικά με την αύξηση του τριμμένου πιπεριού και τη σταδιακή μείωση του ολόκληρου πιπεριού.

Αντίθετα, ο όγκος του αλεσμένου μαύρου πιπεριού και του αλεσμένου λευκού πιπεριού αυξήθηκε απότομα κατά 38,7% και 40,5%, φτάνοντας τους 35.569 τόνους και 9.730 τόνους αντίστοιχα. Το ποσοστό του αλεσμένου μαύρου πιπεριού και του αλεσμένου λευκού πιπεριού αυξήθηκε σε 15,1% και 4,1% στις συνολικές εξαγωγές ολόκληρου του κλάδου.

Συγκομιδή πιπεριάς στην επαρχία Ντακ Νονγκ

Η πρόεδρος του Συνδέσμου Πιπεριού και Μπαχαρικών του Βιετνάμ, Χοάνγκ Τι Λιέν, δήλωσε ότι η βιομηχανία πιπεριού του Βιετνάμ αντιμετωπίζει μεγάλο ανταγωνισμό από άλλες χώρες. Συγκεκριμένα, η Βραζιλία έχει σημειώσει σημαντική πρόοδο τα τελευταία 5 χρόνια, εξάγοντας 80.000 τόνους το 2023 και προβλέποντας ότι θα μπορούσε να φτάσει τους 100.000 τόνους το 2024.

Επί του παρόντος, το Βιετνάμ είναι μία από τις τρεις μεγαλύτερες χώρες παραγωγής και εξαγωγής μπαχαρικών στον κόσμο, με παραγωγή που αντιπροσωπεύει περισσότερο από το 11% του παγκόσμιου μεριδίου αγοράς εξαγωγών μπαχαρικών. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, υπάρχουν σήμερα 35 εργοστάσια επεξεργασίας πιπεριάς που πληρούν τα πρότυπα ISO, HACCP, BRC, ESA, ASTA... με δυναμικότητα επεξεργασίας περίπου 140 χιλιάδων τόνων/έτος.

Τα τρέχοντα αποθέματα πιπεριάς στο Βιετνάμ είναι πολύ χαμηλά και η συγκομιδή του 2025 αναμένεται να καθυστερήσει κατά 1-2 μήνες και να αποδώσει χαμηλότερες αποδόσεις λόγω παρατεταμένων συνθηκών ξηρασίας. Ως εκ τούτου, η αγορά πιπεριάς θα παρουσιάσει έλλειψη προσφοράς στο μέλλον, γεγονός που μπορεί να υποστηρίξει υψηλότερες τιμές πιπεριάς στην παγκόσμια αγορά.

Άνθρωποι στην περιοχή Duc Trong, στην επαρχία Lam Dong, παράγουν ξηρό πιπέρι.

Οι παγκόσμιες τιμές πιπεριού σήμερα

Ενημέρωση για τις παγκόσμιες τιμές πιπεριάς από τη Διεθνή Κοινότητα Πιπεριού (IPC) στις 4:30 π.μ. στις 22 Δεκεμβρίου ως εξής: η αγορά πιπεριάς παραμένει σταθερή σε υψηλό επίπεδο.

Συγκεκριμένα, η IPC ανέφερε την τιμή του μαύρου πιπεριού Lampung στην Ινδονησία στα 6.739 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, ενώ η τιμή του λευκού πιπεριού Muntok έφτασε τα 8.911 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Ομοίως, η τιμή του μαύρου πιπεριού ASTA 570 από τη Βραζιλία έχει σταθεροποιηθεί μετά από μια πτώση, και αυτή τη στιγμή βρίσκεται στα 6.275 δολάρια ΗΠΑ/τόνο. Η τιμή του μαύρου πιπεριού ASTA από τη Μαλαισία είναι 8.400 δολάρια ΗΠΑ/τόνο και η τιμή του λευκού πιπεριού ASTA είναι 10.600 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Η τιμή εξαγωγής του βιετναμέζικου μαύρου πιπεριού είναι σταθερή και παραμένει υψηλή, φτάνοντας σήμερα τα 6.400 δολάρια ΗΠΑ/τόνο για τα 500 g/l και τα 6.700 δολάρια ΗΠΑ/τόνο για τα 550 g/l, ενώ η τιμή του λευκού πιπεριού είναι υψηλή, στα 9.600 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Ενημέρωση των παγκόσμιων τιμών πιπεριού σήμερα 22 Δεκεμβρίου 2024

Συγκεκριμένα, η IPC κατέγραψε την τιμή του μαύρου πιπεριού Lampung Ινδονησίας στα 6.739 δολάρια ΗΠΑ/τόνο (αύξηση 3 δολάρια ΗΠΑ/τόνο), ενώ η τιμή του λευκού πιπεριού Muntok έφτασε τα 8.911 δολάρια ΗΠΑ/τόνο (αύξηση 4 δολάρια ΗΠΑ/τόνο) σε σύγκριση με την προηγούμενη συνεδρίαση.

Ομοίως, η τιμή του μαύρου πιπεριού ASTA 570 από τη Βραζιλία έχει σταθεροποιηθεί μετά από μια πτώση, και αυτή τη στιγμή βρίσκεται στα 6.275 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Μετά από πολλές συνεδριάσεις σταθερότητας τιμών, οι τιμές του πιπεριού στη Μαλαισία αυξήθηκαν απότομα σήμερα το πρωί, με την τιμή του μαύρου πιπεριού ASTA της Μαλαισίας να διαμορφώνεται στα 8.400 δολάρια ΗΠΑ/τόνο (αύξηση 200 δολαρίων ΗΠΑ/τόνο), ενώ η τιμή του λευκού πιπεριού ASTA διαμορφώνεται στα 10.600 δολάρια ΗΠΑ/τόνο (αύξηση 200 δολαρίων ΗΠΑ/τόνο) σε σύγκριση με την προηγούμενη συνεδρίαση.

Η τιμή εξαγωγής του βιετναμέζικου μαύρου πιπεριού είναι σταθερή και παραμένει υψηλή, φτάνοντας σήμερα τα 6.400 δολάρια ΗΠΑ/τόνο για 500 g/l και 6.700 δολάρια ΗΠΑ/τόνο για 550 g/l. Η τιμή του λευκού πιπεριού είναι υψηλή.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, οι τιμές της πιπεριάς δέχονται πιέσεις από την ενίσχυση του δολαρίου ΗΠΑ. Συνεπώς, ο δείκτης USD (DXY) αυξήθηκε στο υψηλότερο επίπεδό του τα τελευταία 2 χρόνια, ταυτόχρονα μετά τη μείωση των επιτοκίων από την Ομοσπονδιακή Τράπεζα των ΗΠΑ (Fed) όπως αναμενόταν και την ανακοίνωση ότι ο ρυθμός χαλάρωσης της νομισματικής πολιτικής θα επιβραδυνθεί το επόμενο διάστημα.

Ωστόσο, οι ειδικοί πιστεύουν ότι η αγορά πιπεριάς το 2025 θα είναι πιο ζωντανή και θα αυξηθεί σε σχέση με το 2024. Ο λόγος λέγεται ότι οφείλεται στις δυσμενείς καιρικές συνθήκες και την παρατεταμένη ξηρασία στις κύριες χώρες που καλλιεργούν πιπεριά, προκαλώντας μείωση της παραγωγικότητας των καλλιεργειών, οδηγώντας σε μείωση της παραγωγής, στηρίζοντας έτσι τις τιμές της πιπεριάς.

Πηγή: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-22122024-gia-tieu-trong-nuoc-hom-nay-giam-nhe-365525.html