Οι τιμές της πιπεριάς συνεχίζουν να αυξάνονται παρά τις ασταθείς συνθήκες της αγοράς.

Η σημερινή ενημέρωση τιμών πιπεριάς, 25 Νοεμβρίου 2024: Οι εγχώριες τιμές πιπεριάς συνεχίζουν να αυξάνονται παρά τις ασταθείς συνθήκες της αγοράς. Ποιες είναι οι τελευταίες τιμές πιπεριάς στις 25 Νοεμβρίου;

Οι τιμές της εγχώριας πιπεριάς σήμερα

Σήμερα, 25 Νοεμβρίου 2024, οι εγχώριες τιμές πιπεριάς παραμένουν αμετάβλητες σε σύγκριση με χθες, 24 Νοεμβρίου 2024. Συνεπώς, η μέση τιμή πιπεριάς στο Ba Ria - Vung Tau, Dak Lak και Dak Nong είναι 140.000 VND/kg. Η Gia Lai αγοράζει στα 139.500 VND/kg, ενώ η Binh Phuoc έχει τη χαμηλότερη τιμή στα 139.000 VND/kg. Η μέση τιμή πιπεριάς σήμερα, 25 Νοεμβρίου 2024, είναι 139.700 VND/kg.

Οι εγχώριες τιμές πιπεριού συνέχισαν να αυξάνονται την περασμένη εβδομάδα παρά τις ασταθείς συνθήκες της αγοράς. Φωτογραφία: Hoang Thien

Συνολικά, την περασμένη εβδομάδα, οι τιμές της πιπεριάς αυξήθηκαν κατά 500-1.000 VND/kg σε ορισμένες βασικές επαρχίες και πόλεις, παρά την ασταθή αγορά και τις διακυμάνσεις των τιμών. Οι τιμές της πιπεριάς αυτή την εβδομάδα κυμαίνονταν από 139.000 έως 140.000 VND/kg. Αυτή είναι μια σπάνια εβδομάδα αυξήσεων στις τιμές της εγχώριας πιπεριάς πρόσφατα, παρέχοντας θετικά νέα για τους καλλιεργητές πιπεριάς.

Η παραγωγή πιπεριάς σε ορισμένες τοποθεσίες κινδυνεύει να μειωθεί λόγω της επίδρασης διαφόρων παραγόντων. Σε ορισμένες βασικές περιοχές παραγωγής πιπεριάς του Βιετνάμ, όπως οι Binh Phuoc, Ba Ria - Vung Tau και Dak Lak, η παραγωγή την επόμενη σεζόν κινδυνεύει να μειωθεί λόγω της επίδρασης πολλαπλών παραγόντων.

Σύμφωνα με την Στατιστική Υπηρεσία της Επαρχίας Binh Phuoc, από τις αρχές του 2024 έως σήμερα, η έκταση που καλλιεργείται με πιπεριά στην επαρχία έχει μειωθεί κατά 709 εκτάρια σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του 2023. Επί του παρόντος, ολόκληρη η επαρχία έχει 12.878 εκτάρια, με εκτιμώμενη παραγωγή 22.616 τόνων (μείωση 874 τόνων σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι).

Ο λόγος είναι ότι οι χαμηλές τιμές έχουν οδηγήσει τους ανθρώπους να επενδύουν λιγότερα στη φροντίδα των φυτών πιπεριάς τους, με αποτέλεσμα την κακή ανάπτυξη και την εμφάνιση ασθενειών. Ορισμένες περιοχές καλλιέργειας πιπεριάς έχουν μετατραπεί από τους αγρότες σε περιοχές όπου καλλιεργούνται οπωροφόρα δέντρα και άλλες καλλιέργειες.

Στο Μπα Ρία - Βουνγκ Τάου, οι πιπεριές βρίσκονται αυτή τη στιγμή στο στάδιο της οπωροκαλλιέργειας, προετοιμαζόμενες για τη συγκομιδή γύρω στα μέσα Ιανουαρίου 2025. Ωστόσο, λόγω δυσμενών καιρικών συνθηκών, τα φυτά πιπεριάς παρουσίασαν ανθόπτωση, με αποτέλεσμα χαμηλό ρυθμό καρπόδεσης και υψηλό κίνδυνο αποτυχίας της καλλιέργειας.

Τιμές εγχώριας πιπεριάς σήμερα, 25 Νοεμβρίου 2024

Οι σημερινές παγκόσμιες τιμές πιπεριού

Ενώ οι εγχώριες τιμές του πιπεριού έχουν μειωθεί, η Διεθνής Ένωση Πιπεριού (IPC) αναφέρει ότι οι παγκόσμιες τιμές του πιπεριού παρέμειναν σταθερές στο τέλος της πιο πρόσφατης συνεδρίασης συναλλαγών, αμετάβλητες από την προηγούμενη ενημέρωση. Η IPC κατέταξε το μαύρο πιπέρι Lampung της Ινδονησίας στα 6.470 δολάρια ΗΠΑ/τόνο και το λευκό πιπέρι Muntok στα 9.055 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Η τιμή του μαύρου πιπεριού ASTA 570 της Βραζιλίας είναι 6.000 δολάρια/τόνο. Το μαύρο πιπέρι ASTA της Μαλαισίας έχει τιμή 8.400 δολάρια/τόνο, ενώ η τιμή του λευκού πιπεριού ASTA της Μαλαισίας είναι 10.500 δολάρια/τόνο.

Συγκεκριμένα, η τιμή του βιετναμέζικου μαύρου πιπεριού παρέμεινε σταθερή στα 6.200 δολάρια ΗΠΑ/τόνο για την ποιότητα 500 g/l και στα 6.500 δολάρια ΗΠΑ/τόνο για την ποιότητα 550 g/l, ενώ η τιμή του λευκού πιπεριού παρέμεινε αμετάβλητη στα 9.400 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Σύμφωνα με τη Διεθνή Κοινότητα Πιπεριού, η αγορά πιπεριού την περασμένη εβδομάδα παρουσίασε σαφή απόκλιση. Οι εγχώριες τιμές του μαύρου πιπεριού στη Σρι Λάνκα συνέχισαν να αυξάνονται, ενώ στην Ινδία, η καρπόδεση της πιπεριάς επηρεάστηκε σοβαρά από την ξηρασία από τον Ιούνιο έως τον Ιούλιο και τις παρατεταμένες βροχοπτώσεις μέχρι τον Σεπτέμβριο. Αυτές οι συνθήκες όχι μόνο μείωσαν τον αριθμό των αγκαθιών, αλλά αύξησαν και τα ποσοστά ασθενειών, με περαιτέρω βροχοπτώσεις από τους βορειοανατολικούς μουσώνες να προβλέπονται να επηρεάσουν βασικές περιοχές καλλιέργειας πιπεριάς.

Οι αγοραστές παραμένουν επιφυλακτικοί, αναμένοντας σαφέστερες πληροφορίες σχετικά με τις νέες αποδόσεις των καλλιεργειών στο Βιετνάμ και τη Βραζιλία. Επιπλέον, οι υψηλές τιμές του καφέ τροφοδοτούν την κερδοσκοπία μεταξύ των εμπόρων και των αγροτών, ασκώντας περαιτέρω πίεση στις τιμές της πιπεριάς σε πολλές περιοχές.