Μειώστε την πίεση στο κόστος και διατηρήστε τη δυναμική της αγοράς ρυζιού.

Αντιμέτωπη με τις διπλές πιέσεις του κλιμακούμενου κόστους εισροών και των απρόβλεπτων διακυμάνσεων της παγκόσμιας αγοράς ρυζιού, η βιομηχανία ρυζιού καλείται όχι μόνο να ανταποκριθεί βραχυπρόθεσμα, αλλά και να διαχειριστεί με ευελιξία και να εφαρμόσει άμεσα λύσεις στην παραγωγή, την κατανάλωση, την πίστωση και την εφοδιαστική, με στόχο τη μείωση του κόστους και την βελτιστοποίηση της αλυσίδας εφοδιασμού.

Η παγκόσμια αγορά ρυζιού εισέρχεται σε φάση διόρθωσης μετά από μια παρατεταμένη περίοδο αύξησης των τιμών. Ταυτόχρονα, πολλές χώρες εισαγωγής τείνουν να αλλάξουν τις πολιτικές τους όσον αφορά την αποθήκευση και τις εισαγωγές, γεγονός που καθιστά πιο δύσκολη την πρόβλεψη των προοπτικών της αγοράς.

Αυτή η εξέλιξη, σε συνδυασμό με τον αρνητικό αντίκτυπο των συγκρούσεων στη Μέση Ανατολή, έχει οδηγήσει σε αυξημένο κόστος καυσίμων, μεταφορών και εργασίας, ασκώντας σημαντική πίεση στην εγχώρια παραγωγή και κατανάλωση. Εν τω μεταξύ, οι εγχώριες τιμές του ρυζιού παρουσιάζουν πτωτική τάση, διευρύνοντας το χάσμα μεταξύ κόστους και εισοδήματος για τους καλλιεργητές ρυζιού.

Ακόμα πιο ανησυχητικό είναι ότι αυτή η μείωση συμπίπτει με την περίοδο αιχμής της συγκομιδής για τη χειμερινή-ανοιξιάτικη καλλιέργεια ρυζιού - την πιο σημαντική καλλιέργεια ρυζιού της χρονιάς - στις επαρχίες του Δέλτα του Μεκόνγκ, και σε ορισμένες περιοχές, βρίσκονται σε εξέλιξη οι προετοιμασίες για τη θερινή-φθινοπωρινή καλλιέργεια. Σε βασικές επαρχίες καλλιέργειας ρυζιού, όπως η Αν Τζιανγκ , η Ντονγκ Ταπ, η Καν Το και η Βιν Λονγκ, πολλοί αγρότες αντιμετωπίζουν το παράδοξο μιας πλούσιας συγκομιδής αλλά χαμηλότερων τιμών πώλησης σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι, ενώ το κόστος των λιπασμάτων, των καυσίμων και της μεταφοράς έχει αυξηθεί, αποτελώντας ένα βαρύ βάρος για τους παραγωγούς. Αυτό έχει επηρεάσει το εισόδημά τους και το ηθικό τους για τις επόμενες περιόδους.

Σε αυτό το πλαίσιο, η οδηγία 21/CD-TTg του Πρωθυπουργού σχετικά με τη διαχείριση της παραγωγής και της κατανάλωσης ρυζιού στη νέα κατάσταση ζήτησε από τα υπουργεία, τους τομείς και τις τοπικές αρχές να παρακολουθούν στενά τις εξελίξεις στην αγορά, να διασφαλίζουν την ισορροπία μεταξύ προσφοράς και ζήτησης, να προωθούν την κατανάλωση και τις εξαγωγές ρυζιού και να αναπτύσσουν προληπτικά λύσεις για την υποστήριξη των αγροτών και των επιχειρήσεων.

Ωστόσο, η πρακτική εμπειρία δείχνει ότι η αποτελεσματικότητα των πολιτικών εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ταχύτητα και την ποιότητα της εφαρμογής. Ένα από τα βασικά σημεία τώρα είναι η οργάνωση της έγκαιρης προμήθειας ρυζιού, συμβάλλοντας έτσι στη σταθεροποίηση του κλίματος της αγοράς σε περιόδους έντονης εποχιακής αύξησης της προσφοράς. Όταν η διαδικασία προμηθειών λειτουργεί ομαλά, η καθοδική πίεση των τιμών μπορεί να περιοριστεί, βοηθώντας την αγορά να αποφύγει τις αρνητικές βραχυπρόθεσμες διακυμάνσεις. Ο συνδετικός ρόλος των τοπικών αρχών μεταξύ επιχειρήσεων, συνεταιρισμών και αγροτών καθίσταται επομένως ιδιαίτερα σημαντικός, προκειμένου να περιοριστούν τα σημεία συμφόρησης ή η χειραγώγηση των τιμών κατά την περίοδο συγκομιδής.

Για να διαδραματίσουν πραγματικά ρόλο η προμήθεια ρυζιού και η «βραχυπρόθεσμη αποθήκευση» στη ρύθμιση της προσφοράς και της ζήτησης, η βασική λύση πρέπει να ξεκινήσει με την άμεση ενεργοποίηση ενός πακέτου πίστωσης για την υποστήριξη της προμήθειας ρυζιού. Οι τράπεζες πρέπει να διαθέσουν άμεσα προνομιακά πιστωτικά όρια με βάση τις αρχές της αγοράς, ώστε οι επιχειρήσεις να έχουν επαρκές κεφάλαιο κίνησης. Δεν πρόκειται για επιδότηση αλλά για ένα εργαλείο υποστήριξης για τη διασφάλιση της ομαλής λειτουργίας της αγοράς, βοηθώντας τις επιχειρήσεις να προμηθεύονται και να αποθηκεύουν ρύζι προληπτικά, συμβάλλοντας έτσι στη σταθεροποίηση των τιμών του ρυζιού για τους αγρότες.

Ταυτόχρονα, η πίεση του κόστους των εισροών στην αλυσίδα αξίας του ρυζιού καθίσταται σημαντικό εμπόδιο. Η αύξηση των τιμών των καυσίμων, του κόστους μεταφοράς και των εξόδων εφοδιαστικής έχουν διαβρώσει σημαντικά τα κέρδη τόσο των παραγωγών όσο και των επιχειρήσεων. Σε αυτό το πλαίσιο, οι λύσεις μείωσης του κόστους, που κυμαίνονται από τη βελτιστοποίηση των μεταφορών και την υποστήριξη της γεωργικής εφοδιαστικής έως την προώθηση της μηχανοποίησης και τη βελτίωση της αποτελεσματικότητας της αλυσίδας εφοδιασμού, μπορούν να δημιουργήσουν κρίσιμο περιθώριο για βελτιωμένη ανταγωνιστικότητα.

Μακροπρόθεσμα, η ιστορία της βιομηχανίας ρυζιού δεν αφορά μόνο τον όγκο παραγωγής ή την καταναλωτική ικανότητα, αλλά και την προστιθέμενη αξία και τη βιωσιμότητα. Στην πραγματικότητα, ο κατακερματισμένος χαρακτήρας της παραγωγής και η έλλειψη ισχυρών διασυνδέσεων στην εφοδιαστική αλυσίδα παραμένουν εγγενείς περιορισμοί. Όταν οι δεσμοί μεταξύ αγροτών, συνεταιρισμών και επιχειρήσεων ενισχυθούν ουσιαστικά, όχι μόνο η παραγωγή θα είναι πιο σταθερή, αλλά και η ποιότητα του προϊόντος θα έχει την ευκαιρία να βελτιωθεί.

Η στροφή προς την παραγωγή υψηλής ποιότητας, αρωματικού και ειδικού ρυζιού στο Δέλτα του Μεκόνγκ είναι η σωστή κατεύθυνση, συμβάλλοντας στην αναβάθμιση της εικόνας της μάρκας και στη μείωση της εξάρτησης από τον ανταγωνισμό χαμηλών τιμών. Αυτό παρέχει επίσης τη βάση για την καλύτερη προσαρμογή της βιετναμέζικης βιομηχανίας ρυζιού στις διακυμάνσεις της διεθνούς αγοράς.

Η φετινή χειμερινή-εαρινή σοδειά ρυζιού αποτελεί δοκιμασία για την διαχειριστική μας ικανότητα και τον συντονισμό των πολιτικών μας. Σε μια ολοένα και πιο ασταθή αγορά, η προληπτική και αποφασιστική εφαρμογή λύσεων θα είναι το κλειδί για τη διατήρηση της βιώσιμης ανάπτυξης της βιομηχανίας ρυζιού.

Δρ. Τραν Χουού Χιεπ

Πηγή: https://www.sggp.org.vn/giam-ap-luc-chi-phi-giu-nhip-thi-truong-lua-gao-post843558.html