Το Ανόι ανέστειλε προσωρινά την κυκλοφορία της μάρκας πράσινου κέικ ρυζιού Nguyen Ninh

Πληροφορίες σχετικά με την προσωρινή αναστολή λειτουργίας της μάρκας πράσινου ρυζογκοφρέτας Nguyen Ninh δημοσιεύθηκαν σήμερα το απόγευμα, 2 Ιανουαρίου 2025, εκπλήσσοντας πολλούς.

Συνεπώς, η μάρκα πράσινων κέικ ρυζιού Nguyen Ninh (με μοναδική διεύθυνση στην οδό Hang Than 11, στην περιοχή Ba Dinh, στο Ανόι ) θα πρέπει να αναστείλει προσωρινά τις λειτουργίες της για ένα χρονικό διάστημα, προκειμένου να διορθωθεί μια σειρά παραβιάσεων που σχετίζονται με την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων.

Τα αποτελέσματα μιας αιφνιδιαστικής επιθεώρησης από την Διεπιστημονική Ομάδα Ασφάλειας Τροφίμων Νο. 1 της πόλης του Ανόι σχετικά με την μάρκα Nguyen Ninh, η οποία θεωρείται το Νο. 1 προϊόν ρυζόπιτας στο Ανόι, έδειξαν ότι ο χώρος παραγωγής αυτής της εγκατάστασης χρησιμοποιούνταν από την κουζίνα μιας οικογένειας, δεν είχε ξεχωριστούς χώρους, ήταν διαρρυθμισμένος με ακατάστατο τρόπο και βρισκόταν σε κατάσταση σοβαρής υποβάθμισης.

Προϊόντα με πράσινα κέικ ρυζιού Nguyen Ninh. Φωτογραφία: QL

Αξίζει να σημειωθεί ότι η τουαλέτα βρίσκεται ακριβώς δίπλα στον χώρο επεξεργασίας τροφίμων. Στον χώρο παραγωγής υπάρχουν επίσης έντομα και περιττώματα ζώων. Επιπλέον, η ετικέτα του προϊόντος ρυζογκοφρέτας δεν συμμορφώνεται με τους κανονισμούς για την επισήμανση του προϊόντος και δεν συνάδει με τη δήλωση του προϊόντος.

Στο άμεσο μέλλον, δύο προϊόντα, το πράσινο κέικ ρυζιού και το κέικ xu xe, θα δειγματιστούν για δοκιμές ποιότητας.

Σύμφωνα με έναν δημοσιογράφο της εφημερίδας Cong Thuong στην οδό Hang Than 11 αργά σήμερα το απόγευμα, αυτό το κατάστημα είχε ακόμα πελάτες που μπαινόβγαιναν για να αγοράσουν προϊόντα από αυτό το κατάστημα.

Οι αρχές θα συνεχίσουν να αξιολογούν το πραγματικό επίπεδο ασφάλειας τροφίμων της μάρκας πράσινης ρυζογκοφρέτας Nguyen Ninh, αλλά από τώρα και στο εξής, είναι φανερό ότι αυτή η κορυφαία μάρκα πράσινης ρυζογκοφρέτας στο Ανόι, η οποία εκτείνεται σε μια περίοδο τριών αιώνων, έχει πληγεί σοβαρά και ενδέχεται ακόμη και να υποστεί μακροχρόνιο μποϊκοτάζ από τους καταναλωτές.

Αργά σήμερα το απόγευμα, υπήρχαν ακόμα πελάτες που έρχονταν για να αγοράσουν πράσινα ρυζογκοφρέτες στο κατάστημα στην οδό Hang Than 11. Φωτογραφία: QL

Αρχικά ένα κατάστημα που πουλούσε πράσινα ρυζογκοφρέτες στην κορυφή της πλαγιάς Hang Than, η μάρκα Nguyen Ninh έχει εξαπλωθεί σε όλο τον παλιό δρόμο, όπως η οδός Hang Than, με πολλά καταστήματα να «μιμούνται» το όνομα Nguyen Ninh για να δημιουργήσουν έναν δρόμο που πωλεί σχεδόν μόνο ένα προϊόν: πράσινα ρυζογκοφρέτες για να εξυπηρετήσει τις ποικίλες καταναλωτικές ανάγκες των κατοίκων του Ανόι και άλλων επαρχιών και πόλεων σε όλη τη χώρα.

Ωστόσο, η αυθεντικότητα και η ποιότητα των πράσινων κέικ ρυζιού στα καταστήματα της οδού Hang Than έχουν μείνει αναπάντητα εδώ και καιρό, και η παρέμβαση των αρχών του Ανόι για τον ακριβή προσδιορισμό της ποιότητας αυτού του προϊόντος είναι έγκαιρη και απαραίτητη, αν και κάπως καθυστερημένη.

Σύμφωνα με ορισμένους καταναλωτές, η ποιότητα των πράσινων κέικ ρυζιού Nguyen Ninh έχει πρόσφατα επιδεινωθεί σημαντικά, εντελώς ανάξια μιας μάρκας που αγαπούν οι καταναλωτές. Τα συστατικά που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή των κέικ δεν είναι πλέον της ίδιας ποιότητας όπως πριν, τα κέικ θρυμματίζονται εύκολα και κολλάνε πολύ, ενώ μουχλιάζουν εύκολα αμέσως μετά την αγορά τους εάν εκτεθούν σε υγρό καιρό.

Είναι φανερό ότι μετά την αναστολή των εργασιών, η μάρκα πράσινων κέικ ρυζιού Nguyen Ninh θα χρειαστεί ακόμα πολύ χρόνο για να ανακτήσει την εικόνα και τη φήμη της, αν θέλει να συνεχίσει να υπάρχει ως μάρκα δώρων, OCOP και κορυφαία μάρκα καταναλωτών στο Ανόι.

Πηγή: https://congthuong.vn/ha-noi-tam-dung-hoat-dong-thuong-hieu-banh-com-nguyen-ninh-367625.html