Τα βιετναμέζικα προϊόντα κυριαρχούν στην αγορά Tet

Σύμφωνα με την Hanoi Trade Corporation (Hapro), για να καλύψει τις αγοραστικές ανάγκες των ανθρώπων πριν, κατά τη διάρκεια και μετά το Σεληνιακό Νέο Έτος, το σύστημα σούπερ μάρκετ BRGMart έχει συντονιστεί με τους προμηθευτές για να εφοδιαστεί με προϊόντα Tet 2-3 φορές περισσότερα από ό,τι σε άλλους μήνες του έτους, εξασφαλίζοντας άφθονα προϊόντα, υψηλή ποιότητα, ασφάλεια και υγιεινή τροφίμων, διαφανή προέλευση, καλό για την υγεία των πελατών και σταθεροποιώντας τις τιμές της αγοράς. Με θέμα «Δράκος και φίδι ανεβαίνουν στα σύννεφα, Tet γεμάτο κίνητρα 2025», το σούπερ μάρκετ BRGMart ξεκινά με ενθουσιασμό ένα πρόγραμμα πωλήσεων για την εξυπηρέτηση του Σεληνιακού Νέου Έτους 2025, το οποίο θα πραγματοποιηθεί από τις 2 έως τις 28 Ιανουαρίου 2025, με χιλιάδες κίνητρα έως και 50%.

Η BRGMart παρέχει μια πλήρη γκάμα τροφίμων Tet, ρύζι, μοσχάρι, χοιρινό, κοτόπουλο, θαλασσινά, αυγά, επεξεργασμένα τρόφιμα, banh chung, gio cha, λαχανικά, φρέσκα φρούτα κ.λπ.· γεωργικές σπεσιαλιτέ Tet από διαφορετικές περιοχές (βλαστοί μπαμπού, βερμιτσέλι, μανιτάρια ξύλου, μπαχαρικά κ.λπ.), κέικ, καραμέλες, ξηρούς καρπούς, μπύρα, αναψυκτικά κ.λπ., που παράγονται στο Βιετνάμ και εισαγόμενα φρούτα και γλυκά.

Ο κ. Le Manh Phong, Διευθυντής της Βόρειας Περιφέρειας της αλυσίδας σούπερ μάρκετ Tops Market (Central Retail), ενημέρωσε ότι έως και 90% των προϊόντων του συστήματος σούπερ μάρκετ είναι υψηλής ποιότητας βιετναμέζικα προϊόντα. Για να εξυπηρετήσει τις καταναλωτικές ανάγκες των ανθρώπων κατά τη διάρκεια του Σεληνιακού Νέου Έτους 2025, εκτός από τα βασικά καταναλωτικά αγαθά, η Tops Market παρουσιάζει επίσης στους καταναλωτές πολλά τυπικά πιάτα του βιετναμέζικου Tet, όπως banh chung, banh pia, lap xuong, χοιρινό ρολό... Από τις αρχές Δεκεμβρίου, τα σούπερ μάρκετ άρχισαν να εφαρμόζουν το πρόγραμμα "Βιετναμέζικες Ειδικότητες για το Βιετναμέζικο Tet" με μια σειρά από τοπικές σπεσιαλιτέ όπως jerky με βουβάλι, jerky με αποξηραμένο χοιρινό, jerky με βοδινό κρέας, jerky με βουβάλι, αποξηραμένα βλαστάρια μπαμπού Βορειοδυτικού τύπου, ειδικό ρύζι, καλαμάρι, στιφάδο με καβούρι, yellowstripe scad, καραμέλα καρύδας, κράκερ γαρίδας...

Στο σούπερ μάρκετ Co.op Mart Ha Dong (Ανόι), η κα Nguyen Thi Kim Dung - Διευθύντρια του σούπερ μάρκετ δήλωσε ότι οι αναμενόμενες πωλήσεις του Tet At Ty 2025 στο σύστημα σούπερ μάρκετ Co.op Mart σε εθνικό επίπεδο θα αυξηθούν κατά περίπου 5% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο. Για να εξυπηρετήσει τους καταναλωτές του Tet, το σύστημα Co.op Mart επέλεξε το θέμα "Ελάτε στο Co.op για να φέρετε το Tet σπίτι" με μια σειρά από μοναδικές δραστηριότητες που διαποτίζονται με εθνική ταυτότητα. Συνεπώς, σε 800 σημεία πώλησης του συστήματος Saigon Co.op , συμπεριλαμβανομένων των Co.op Mart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Finelife, Cheers, Sense City, η αγορά Sense θα φέρει τους πελάτες να γνωρίσουν τον παραδοσιακό χώρο του Tet, τα περίπτερα προϊόντων OCOP και τις τοπικές σπεσιαλιτέ. Ειδικά φέτος, το Co.op Mart φέρνει στην αγορά καλάθια δώρων Tet με βιετναμέζικα προϊόντα υψηλής ποιότητας.

«Για να εξασφαλίσει επαρκή ποσότητα αγαθών για την κάλυψη των αγοραστικών αναγκών των ανθρώπων κατά τη διάρκεια του Tet, το σύστημα σούπερ μάρκετ Co.op Mart σε εθνικό επίπεδο διατηρεί σε αποθέματα περίπου 12.000 τόνους αγαθών, μια αύξηση 30-50% για κάθε ομάδα προϊόντων σε σύγκριση με τον κανονικό επαγγελματικό μήνα. Προβλέποντας ότι η οικονομική κατάσταση θα εξακολουθεί να παρουσιάζει πολλές δυσκολίες, οι πελάτες θα συνεχίσουν να περιορίζουν τις δαπάνες, επομένως το σούπερ μάρκετ επικεντρώνεται στην κράτηση βασικών αγαθών, με την τιμή πώλησης να παραμένει πάντα σταθερή» - δήλωσε ο Αναπληρωτής Γενικός Διευθυντής της Saigon Co.op (Μονάδα διαχείρισης και λειτουργίας του συστήματος σούπερ μάρκετ Co.op Mart) Nguyen Ngoc Thang.

Όχι μόνο στα σούπερ μάρκετ, αλλά και στις παραδοσιακές αγορές, τα βιετναμέζικα προϊόντα κυριαρχούν στη δομή των προϊόντων. Σήμερα, σε δρόμους με πολλά ζαχαροπλαστεία, όπως το Hang Giay, το Hang Buom, η αγορά Hom Duc Vien, το Hang Be... είναι εύκολο να διαπιστώσει κανείς ότι τα περισσότερα προϊόντα που πωλούνται προέρχονται από εγχώριες επιχειρήσεις. Εξηγώντας τον λόγο για τον οποίο τα βιετναμέζικα προϊόντα ζαχαροπλαστικής κυριαρχούν έναντι των εισαγόμενων προϊόντων, ο κ. Nguyen Hoang Long, ιδιοκτήτης ζαχαροπλαστείου στην οδό Hang Giay (Ανόι), δήλωσε ότι η κατανάλωση υψηλής ποιότητας εγχώριων ζαχαρωδών προϊόντων εξακολουθεί να είναι ισχυρότερη από αυτή των ξένων ζαχαρωδών προϊόντων, επειδή η ποιότητα δεν είναι κατώτερη, αλλά η τιμή είναι μόνο το 50-60% των ξένων προϊόντων.

Σύμφωνα με την κα. Vu Thi Hau, πρώην Πρόεδρο του Συνδέσμου Λιανοπωλητών του Βιετνάμ, προκειμένου να μπορέσουν να ανταγωνιστούν τα εισαγόμενα προϊόντα και να κερδίσουν την εμπιστοσύνη των καταναλωτών, οι βιετναμέζικες επιχειρήσεις έχουν πρόσφατα αυξήσει τις επενδύσεις τους σε γραμμές παραγωγής, σημειώνοντας σημαντική πρόοδο στη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων, στη διαφοροποίηση των τύπων, των συσκευασιών... και, το πιο σημαντικό, στην πώληση σε χαμηλότερη τιμή από τα εισαγόμενα προϊόντα. Τα βιετναμέζικα προϊόντα απολαμβάνουν ολοένα και περισσότερα πλεονεκτήματα χάρη στην ικανοποίηση και των τριών παραγόντων: ανταγωνιστικές τιμές, βελτιωμένη ποιότητα και κατάλληλα σχέδια. Στο πλαίσιο πολλών οικονομικών δυσκολιών, η ιεράρχηση των βιετναμέζικων προϊόντων όχι μόνο βοηθά τους καταναλωτές να εξοικονομήσουν χρήματα, αλλά και υποστηρίζει την εγχώρια οικονομική ανάπτυξη.

Ο κ. Nguyen Dinh Hoa - Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης του Ανόι, δήλωσε ότι για να διασφαλιστεί ο εφοδιασμός με τρόφιμα και η ασφάλεια των τροφίμων για το Τετ, η πόλη εξέδωσε ένα Πρόγραμμα για τη σταθεροποίηση της αγοράς βασικών αγαθών στο τέλος του 2024 και για το Σεληνιακό Νέο Έτος 2025. Σχέδιο για τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων για το Σεληνιακό Νέο Έτος και το Εαρινό Φεστιβάλ 2025.

Η πόλη του Ανόι συνεχίζει επίσης να κατευθύνει τον γεωργικό τομέα για να διατηρήσει την ανάπτυξη ασφαλούς γεωργικής παραγωγής, να διασφαλίσει τον τοπικό εφοδιασμό και να συνδέσει και να εκμεταλλευτεί τον εφοδιασμό γεωργικών, δασικών και αλιευτικών προϊόντων από 1.327 αλυσίδες επαρχιών και πόλεων σύμφωνα με το Πρόγραμμα Συντονισμού μεταξύ του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης και της Λαϊκής Επιτροπής του Ανόι με θέμα «Διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων, βελτίωση της ποιότητας και της αξίας της αλυσίδας εφοδιασμού γεωργίας, δασοκομίας και αλιείας μεταξύ της πόλης του Ανόι και των επαρχιών και πόλεων σε όλη τη χώρα κατά την περίοδο 2021 - 2025».

Η κα Nguyen Kieu Oanh, Αναπληρώτρια Διευθύντρια του Τμήματος Βιομηχανίας και Εμπορίου του Ανόι, δήλωσε ότι για την κάλυψη των καταναλωτικών αναγκών των ανθρώπων κατά τη διάρκεια του Tet, ο βιομηχανικός και εμπορικός τομέας του Ανόι και οι επιχειρήσεις έχουν κάνει κράτηση αγαθών, συμπεριλαμβανομένων 298.350 τόνων ρυζιού, 59.670 τόνων χοιρινού κρέατος, 19.890 τόνων κρέατος πουλερικών, 16.500 τόνων βοδινού κρέατος, 396 εκατομμυρίων αυγών πουλερικών, 331.500 τόνων λαχανικών, 16.560 θαλασσινών, 16.560 τόνων επεξεργασμένων τροφίμων, 238.500 τόνων φρούτων και 1.575 τόνων κέικ, μαρμελάδων και γλυκών...

Σύμφωνα με τους οικονομικούς εμπειρογνώμονες, γενικά, η οικονομική κατάσταση εξακολουθεί να είναι δύσκολη, επομένως οι αγορές των Βιετναμέζων κατά την περίοδο Tet 2025 θα αλλάξουν προς την κατεύθυνση της εξοικονόμησης και της απλότητας. Ως εκ τούτου, οι επιχειρήσεις λιανικής πώλησης πρέπει να αυξήσουν την αποθήκευση αγαθών και να οργανώσουν προγράμματα εκπτώσεων για την τόνωση της κατανάλωσης.

Πηγή: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/hang-viet-chiem-uu-the-tren-thi-truong-tet/20250110093528152