Οι Σον Λα, Λανγκ Σον και Χουνγκ Γιεν δεσμεύονται να φέρουν ασφαλή τρόφιμα στο Ανόι

Το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος του Ανόι και οι επαρχίες Σον Λα, Λανγκ Σον και Χουνγκ Γεν διοργάνωσαν πρόσφατα ένα συνέδριο για τη σύνδεση του εμπορίου γεωργικών, δασικών και αλιευτικών προϊόντων.

Στο Συνέδριο συμμετείχαν η κα. Nguyen Thi Thu Hang - Προϊσταμένη του Τμήματος Ποιότητας, Μεταποίησης και Ανάπτυξης Αγοράς (Τμήμα Γεωργίας και Περιβάλλοντος του Ανόι ), ο κ. Ho Trung Kien - Προϊστάμενος του Τμήματος Αγροτικής Ανάπτυξης του Son La, ο κ. Pham Tuyen - Προϊστάμενος του Τμήματος Ποιότητας, Μεταποίησης και Ανάπτυξης Αγοράς (Τμήμα Γεωργίας και Περιβάλλοντος Lang Son), η κα. Tran Thi Lien Hoa - Αναπληρώτρια Προϊσταμένη του Τμήματος Ποιότητας, Μεταποίησης και Ανάπτυξης Αγοράς του Hung Yen...

Υλοποιώντας το Κοινό Πρόγραμμα Αρ. 7237 του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος και της Λαϊκής Επιτροπής του Ανόι, έχουν δημιουργηθεί 1.327 αλυσίδες εφοδιασμού ασφαλών τροφίμων από τις επαρχίες που τροφοδοτούν την πρωτεύουσα, εκ των οποίων το Ανόι διατηρεί και αναπτύσσει 170 αλυσίδες, ενώ οι επαρχίες Σον Λα, Χουνγκ Γιεν και Λανγκ Σον διατηρούν και αναπτύσσουν 334 αλυσίδες. Αυτό συμβάλλει στη διασφάλιση του εφοδιασμού, στη σταθεροποίηση της αγοράς και στην προώθηση της παραγωγής και των επιχειρηματικών δραστηριοτήτων γεωργικών, δασοκομικών και αλιευτικών προϊόντων στο Ανόι.

Οι κύριες ομάδες γεωργικών, δασοκομικών και αλιευτικών προϊόντων που παρέχονται στο Ανόι περιλαμβάνουν: Ρύζι από την Hung Yen με ορισμένες αλυσίδες της Bao Minh Food Processing Joint Stock Company, Hung Cuc Company Limited. Λαχανικά και κόνδυλοι από την Son La , Hung Yen με ορισμένες αλυσίδες και εγκαταστάσεις όπως η Hoang Hai Tan Lap Agricultural Cooperative, η Cao Son Moc Chau Cooperative, η Ngoc Linh Son La Vegetable and Fruit Trading Co., Ltd., η Van Giang Safe Vegetable and Fruit Production Cooperative, η Tien Chau Pho Hien Cooperative...

Επεξεργασμένα τρόφιμα από τις περισσότερες επαρχίες και πόλεις, συμπεριλαμβανομένων των Lang Son, Hung Yen, Son La... με τυπικά κύρια προϊόντα όπως τσάι, λωτοί, λαχανικά, ρύζι, μαύρο ζελέ, μακαντέμια, μέλι, κρέας. Καφές από τις επαρχίες Central Highlands και Son La.

Επισκόπηση του συνεδρίου. Φωτογραφία: Thao Nguyen.

Προκειμένου να ενισχυθεί η επιθεώρηση και η εποπτεία της ποιότητας των γεωργικών προϊόντων από το Ανόι και από επαρχίες και πόλεις που εισήχθησαν στο Ανόι για κατανάλωση κατά τους πρώτους 10 μήνες του 2025, το Τμήμα Γεωργίας και Περιβάλλοντος του Ανόι έλαβε 1.782 δείγματα για ανάλυση και επί του παρόντος έχει αποτελέσματα 1.708 δειγμάτων, εκ των οποίων 1.622 δείγματα πληρούν τις απαιτήσεις ασφάλειας τροφίμων (αντιπροσωπεύοντας το 95%). Για δείγματα που δεν πληρούν τις απαιτήσεις, το τμήμα ενημέρωσε και προειδοποίησε άμεσα τις επαρχίες και τις πόλεις για τον εντοπισμό της προέλευσης και τον προσδιορισμό της αιτίας. Οι μονάδες του τμήματος έχουν επιθεωρήσει και επιθεωρήσει εκ των υστέρων 217 εγκαταστάσεις, με αποτέλεσμα 4 εγκαταστάσεις να παραβιάσουν τους κανονισμούς, εκδίδοντας 4 αποφάσεις επιβολής προστίμων συνολικού ύψους 275 εκατομμυρίων VND.

Το Ανόι είναι μια από τις πρωτοπόρες τοποθεσίες στην εφαρμογή της τεχνολογίας πληροφοριών στη διαχείριση της ποιότητας των γεωργικών προϊόντων. Το σύστημα check.hanoi.gov.vn έχει παράσχει καθοδήγηση και έχει παράσχει λογαριασμούς διαχείρισης για 3.062 εγκαταστάσεις με 11.765 σύνολα κωδικών ιχνηλασιμότητας, συμπεριλαμβανομένων 1.972 προϊόντων από τις επαρχίες.

Η πόλη διατηρεί, αναπτύσσει και ενσωματώνει ένα σύστημα ταχείας προειδοποίησης και ανάλυσης κινδύνου για την ασφάλεια των τροφίμων σε ένα σύστημα λογισμικού που βασίζεται σε Γεωγραφικά Συστήματα Πληροφοριών (GIS). Διατηρεί και επεκτείνει το σύστημα διαχείρισης δεδομένων αυτοδήλωσης για γεωργικά, δασικά και αλιευτικά προϊόντα. Δημιουργεί ένα ηλεκτρονικό σύστημα λογισμικού για τη δοκιμή και την αξιολόγηση των γνώσεων σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων για γεωργικές, δασικές και αλιευτικές παραγωγικές και επιχειρηματικές εγκαταστάσεις.

Υπογραφή συμβολαίου κατανάλωσης προϊόντος. Φωτογραφία: Thao Nguyen.

Επίσης, στο Συνέδριο, επισημάνθηκαν ορισμένα προβλήματα, όπως η κυκλοφορία και η κατανάλωση γεωργικών προϊόντων μεταξύ του Ανόι και των επαρχιών Σον Λα και Λανγκ Σον, οι οποίες εξακολουθούν να είναι περιορισμένες σε ποσότητα και ποικιλία. Το ποσοστό της παραγωγής γεωργικών προϊόντων στην αλυσίδα των επαρχιών και των πόλεων που καταναλώνονται στο Ανόι δεν είναι υψηλό. Ορισμένες αλυσίδες δεν είναι ολοκληρωμένες, μικρής και μεσαίας κλίμακας, κυρίως φρέσκα προϊόντα, με έλλειψη προϊόντων σε βαθιά επεξεργασία, και συχνά παρατηρείται παραβίαση συμβάσεων...

Με βάση τα αποτελέσματα που επιτεύχθηκαν, το Ανόι και οι επαρχίες Σον Λα, Λανγκ Σον και Χουνγκ Γιεν δεσμεύονται για: Ενίσχυση της πληροφόρησης, προώθηση ασφαλών αλυσίδων εφοδιασμού τροφίμων· Στενός συντονισμός στη διαχείριση της ποιότητας, την ασφάλεια των τροφίμων, την παρακολούθηση, την επιθεώρηση, τον έλεγχο και την ιχνηλάτηση της προέλευσης των γεωργικών προϊόντων από τις επαρχίες και τις πόλεις στο Ανόι για κατανάλωση και αντίστροφα· Ανάπτυξη και διατήρηση του συστήματος ιχνηλασιμότητας για τα γεωργικά, δασικά και υδάτινα προϊόντα και τρόφιμα στο Ανόι· Οργάνωση συνεδρίων, σεμιναρίων και εμπορικής προώθησης· Ανάπτυξη υποδομών logistics.

Αυτό το άρθρο είναι σε συνεργασία με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος του Ανόι.

Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/son-la-lang-son-hung-yen-cam-ket-dua-thuc-pham-an-toan-ve-ha-noi-d783969.html