Η αποτελεσματικότητα της καλλιέργειας taro σε ορυζώνες.

Χρησιμοποιώντας ορυζώνες για την καλλιέργεια τάρο, πολλά νοικοκυριά στο χωριό Quy Thanh 1 (κοινότητα Thang Binh) έχουν ένα σταθερό και υψηλότερο εισόδημα σε σύγκριση με την παραδοσιακή καλλιέργεια ρυζιού.

Η κα Vo Thi Than μαζεύει αρωματικό taro στο χωριό Quy Thanh 1. Φωτογραφία: Nguyen Quynh

Από νωρίς το πρωί, η κυρία Βο Θι Θαν (70 ετών, χωριό Κουί Ταν 1) βρισκόταν ήδη στα χωράφια μαζεύοντας τα 2 σάο (περίπου 0,2 εκτάρια) τάρο της οικογένειάς της. Αφού ξερίζωσε τα φυτά, χρησιμοποίησε ένα δρεπάνι για να κόψει τους κονδύλους και διαχώρισε τους βλαστούς για να τους χρησιμοποιήσει ως σπόρους για την επόμενη σεζόν.

Η κα Than είπε ότι το τάρο φυτεύτηκε τον Σεπτέμβριο του σεληνιακού ημερολογίου του 2025 και μετά από περίπου 6 μήνες ανάπτυξης, θα αρχίσει η συγκομιδή. Μετά τη συγκομιδή, ταξινομεί τους κονδύλους του τάρο στο σπίτι για να τους πουλήσει σε εμπόρους σε τιμές που κυμαίνονται από 15.000 έως 35.000 VND/kg, ανάλογα με το μέγεθος.

Συνεπώς, με 2 σάο (περίπου 0,2 εκτάρια) γης, η κα Than επένδυσε 8 εκατομμύρια VND στη φύτευση αρωματικού τάρο. Κάθε συγκομιδή αποφέρει 15-20 εκατομμύρια VND. «Η καλλιέργεια αρωματικού τάρο είναι εύκολη στη φροντίδα, αλλά πρέπει να δώσετε προσοχή στα παράσιτα και τις ασθένειες για να επιτύχετε υψηλές αποδόσεις. Σε σύγκριση με την καλλιέργεια ρυζιού, το εισόδημα από το αρωματικό τάρο είναι διπλάσιο», είπε η κα Than.

Εκτός από την πώληση των κονδύλων ως εμπορική καλλιέργεια, πολλά νοικοκυριά στο χωριό Quy Thanh 1 διατηρούν επίσης τους βλαστούς taro για πολλαπλασιασμό τις επόμενες εποχές. Κατά μέσο όρο, οι άνθρωποι φυτεύουν δύο καλλιέργειες αρωματικού taro ετησίως, συνδυάζοντάς τες με άλλες καλλιέργειες όπως φιστίκια, σουσάμι και μανιόκα για να αυξήσουν το εισόδημά τους.

Οι νεαροί βλαστοί του αρωματικού τάρο φυλάσσονται για φύτευση το καλοκαίρι και το φθινόπωρο και για πολλαπλασιασμό. Φωτογραφία: NGUYEN QUYNH

Η καλοκαιρινή-φθινοπωρινή καλλιέργεια σπέρνεται συνήθως τον Μάρτιο και συγκομίζεται τον Αύγουστο. Η χειμερινή-ανοιξιάτικη καλλιέργεια διαρκεί από τον Σεπτέμβριο έως τον Μάρτιο του επόμενου έτους. Κάθε αγροτεμάχιο χωράει περίπου 1.000 σπορόφυτα. Για να αποφευχθεί η υπερχείλιση, οι αγρότες πρέπει να ανυψώνουν τα υπερυψωμένα παρτέρια σε ύψος περίπου 40 εκατοστών και να διατηρούν μια λογική απόσταση μεταξύ των παρτεριών.

Αν και το τάρο είναι ένα εύκολο φυτό στην καλλιέργεια, είναι αρκετά «επιλεκτικό στο έδαφος», προτιμώντας το αμμοπηλώδες έδαφος που είναι χαλαρό και έχει συνεχή παροχή νερού. Πρέπει να δοθεί προσοχή στον έλεγχο των μυκητιασικών ασθενειών και των παρασίτων όταν το φυτό αρχίσει να βλασταίνει.

Αυτή τη στιγμή, η κύρια αγορά για το τάρο βρίσκεται στην κεντρική περιοχή της πόλης Ντα Νανγκ . Χάρη στη σταθερή ζήτηση, οι έμποροι αγοράζουν όλα τα προϊόντα αμέσως μόλις συγκομιστούν, δίνοντας στους αγρότες ηρεμία στην παραγωγή τους. Κατά μέσο όρο, οι καλλιεργητές τάρο μπορούν να αποκομίσουν κέρδος 10-15 εκατομμυρίων VND ανά σάο (περίπου 1000 τετραγωνικά μέτρα) ετησίως.

Σύμφωνα με τον κ. Dang Nhan, επικεφαλής του χωριού Quy Thanh 1, ολόκληρο το χωριό έχει αυτή τη στιγμή 30 νοικοκυριά που καλλιεργούν αρωματικό τάρο, το οποίο παρέχει μια σχετικά σταθερή πηγή εισοδήματος.

Πηγή: https://baodanang.vn/hieu-qua-trong-mon-huong-tren-dat-lua-3337136.html