Εργαστήριο για την κοινοποίηση των αποτελεσμάτων του έργου «Βιώσιμα αστικά τρόφιμα»

QTO - Το πρωί της 25ης Νοεμβρίου, στην περιοχή Ντονγκ Χόι, το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος συντονίστηκε με τον διεθνή οργανισμό για τη διατήρηση της φύσης στο Βιετνάμ (WWF) για τη διοργάνωση ενός εργαστηρίου για την κοινοποίηση των αποτελεσμάτων του έργου «Βιώσιμα Αστικά Τρόφιμα».

Σκηνή συνεδρίου - Φωτογραφία: M.D.

Το έργο «Βιώσιμα Αστικά Τρόφιμα», που χρηματοδοτείται από το WWF, εγκρίθηκε από την Λαϊκή Επιτροπή της επαρχίας Quang Tri με την απόφαση αριθ. 2221/QD-UBND της 13ης Σεπτεμβρίου 2024. Το έργο στοχεύει να συμβάλει στην εφαρμογή του σχεδίου αντιμετώπισης της κλιματικής αλλαγής της επαρχίας μέσω της μείωσης των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου στον τομέα των τροφίμων. Η περίοδος υλοποίησης είναι από τον Σεπτέμβριο του 2024 έως τον Δεκέμβριο του 2025.

Μετά από 2 χρόνια υλοποίησης, το έργο έχει ουσιαστικά ολοκληρωθεί, επιτυγχάνοντας τους καθορισμένους στόχους και πολλά αξιοσημείωτα αποτελέσματα, όπως η βελτίωση της ευαισθητοποίησης και της καταναλωτικής συμπεριφοράς της κοινότητας στις περιφέρειες Dong Ha και Nam Dong Ha.

Τα ενδιαφερόμενα μέρη, ιδίως οι επιχειρήσεις και οι συνεταιρισμοί στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων, έχουν μια σαφέστερη κατανόηση της οικοδόμησης ενός βιώσιμου συστήματος τροφίμων. Το έργο διεξήγαγε έρευνα με θέμα «Χάρτης πορείας για τον μετασχηματισμό του συστήματος τροφίμων στην επαρχία Quang Tri προς τη βιωσιμότητα», βοηθώντας τους ανθρώπους να κατανοήσουν και να συμμορφωθούν με τη νομοθεσία για την προστασία του περιβάλλοντος και την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής.

Σύνεδροι που παρευρέθηκαν στο εργαστήριο - Φωτογραφία: M.D.

Στο εργαστήριο, διευθυντές, εμπειρογνώμονες και επιχειρήσεις μοιράστηκαν τα αποτελέσματα και τα διδάγματα που αποκόμισαν από την εφαρμογή του έργου «Βιώσιμα Αστικά Τρόφιμα». Ταυτόχρονα, συζήτησαν και εντόπισαν πλεονεκτήματα και δυσκολίες στη διαδικασία μετασχηματισμού κάθε κρίκου στην αλυσίδα αξίας του συστήματος τροφίμων, προσανατολίζοντας την παραγωγή και τις επιχειρήσεις στην επίτευξη του στόχου της διασφάλισης της επισιτιστικής ασφάλειας, της μείωσης της απώλειας και της σπατάλης τροφίμων, της βελτίωσης της δημόσιας υγείας και της ενίσχυσης της ανθεκτικότητας στις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής.

Μινχ Ντουκ - Ανχ Χα

Πηγή: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202511/hoi-thao-chia-se-ket-qua-du-an-thuc-pham-do-thi-ben-vung-83135a5/