Κατεύθυνση βιώσιμης ανάπτυξης της υδατοκαλλιέργειας στο Ανόι

Καθαρά αποτελέσματα, πολλά οφέλη

Το νοικοκυριό του κ. Dinh Duc Hoa στην κοινότητα Hop Thanh (περιοχή My Duc) διαθέτει 6 εκτάρια μοντέλου ρυζοκαλλιέργειας με χορτοκυπρίνους, κοινούς κυπρίνους, κυπρίνους... Ο κ. Dinh Duc Hoa ανέφερε ότι η εφαρμογή του μοντέλου ρυζοκαλλιέργειας μπορεί να αξιοποιήσει την περίσσεια τροφής από το ρύζι και το ρύζι θα έχει υψηλότερη απόδοση από την καλλιέργεια 2 κανονικών καλλιεργειών. Επιπλέον, η λιγότερη χρήση χημικών ουσιών και φυτοφαρμάκων θα βοηθήσει στη μείωση του κόστους στη διαδικασία καλλιέργειας ρυζιού. Μετά την αφαίρεση του κόστους, τα νοικοκυριά κερδίζουν περίπου 200 - 250 εκατομμύρια VND/εκτάριο/έτος.

Μοντέλο υδατοκαλλιέργειας στην περιοχή My Duc. Φωτογραφία: Thu Phuong

Σύμφωνα με τον Πρόεδρο του Αγροτικού Συνδέσμου της περιοχής Ung Hoa, Dang Thi Tuoi, η Ung Hoa είναι μια από τις περιοχές με μεγάλη έκταση υδατοκαλλιέργειας (πάνω από 3.200 εκτάρια). Η κυκλική γεωργική οικονομία έχει αναπτυχθεί στην περιοχή εδώ και σχεδόν 20 χρόνια με χιλιάδες μοντέλα, από οικιακή έως αγροτική κλίμακα, στο σύστημα γεωργίας κήπου - λίμνης - αχυρώνα (VAC), στις συγκαλλιέργειες, στην αμειψισπορά... Στο οποίο, τα απόβλητα από την κτηνοτροφία εξυπηρετούν την καλλιέργεια. Τα υποπροϊόντα των καλλιεργειών χρησιμοποιούνται ως ζωοτροφές για την κτηνοτροφία και την υδατοκαλλιέργεια.

Αυτή τη στιγμή, στην Ουνγκ Χόα, τα μοντέλα ρυζιού-ψαριού και ρυζιού-πάπιας αναπτύσσονται ολοένα και περισσότερο προς μια βιώσιμη κατεύθυνση. Αυτά τα κυκλικά συστήματα γεωργίας διασφαλίζουν τόσο τη διατροφή όσο και την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή. Στο πλαίσιο του αυξανόμενου κόστους παραγωγής, τα μοντέλα πολλαπλών καλλιεργειών ρυζιού-ψαριού-πάπιας... κυριαρχούν, βοηθώντας τους ανθρώπους να επιβιώσουν από τη γεωργία...

Ο Αναπληρωτής Διευθυντής του Κέντρου Γεωργικών Επεκτάσεων του Ανόι (Τμήμα Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης) Hoang Kim Vu, δήλωσε ότι το Ανόι είναι μια περιοχή με δυναμικό στην υδατοκαλλιέργεια (περίπου 24.000 εκτάρια) με 5.930 εκτάρια πεδινών ρυζιών, συγκεντρωμένα στις περιοχές Phu Xuyen, Ung Hoa και Thuong Tin. Τα τελευταία χρόνια, το Ανόι δίνει πάντα προσοχή στην ανάπτυξη της υδατοκαλλιέργειας. Όσον αφορά το μοντέλο ιχθυοκαλλιέργειας ρυζιού, η πόλη έχει εφαρμόσει πολλές πολιτικές για την υποστήριξη των αγροτών σε περιοχές με έντονη υδατοκαλλιέργεια, όπως: Υποστήριξη του 50% του κόστους των χημικών ουσιών για την περιβαλλοντική επεξεργασία κατά το πρώτο έτος, 30% κατά το δεύτερο έτος· υποστήριξη του 50% του κόστους των ανεμιστήρων νερού για τη δημιουργία οξυγόνου.

Στην πραγματικότητα, το μοντέλο ιχθυοκαλλιέργειας ρυζιού δημιουργεί ένα συνδυασμένο οικοσύστημα, φέρνοντας οφέλη τόσο στα ψάρια όσο και στα φυτά ρυζιού, αξιοποιώντας παράλληλα την επιφάνεια του νερού και αυξάνοντας την παραγωγικότητα στην ίδια καλλιεργούμενη έκταση. Η εφαρμογή του μοντέλου ιχθύος-ρυζιού συμβάλλει επίσης σημαντικά στη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου. Η χρήση φυσικών λιπασμάτων από ψάρια μειώνει την ανάγκη για χημικά λιπάσματα, μειώνοντας έτσι την ποσότητα των αερίων του θερμοκηπίου που εκπέμπονται από την παραγωγή και τη χρήση λιπασμάτων. Επιπλέον, αυτό το μοντέλο βοηθά στην αύξηση της ικανότητας του εδάφους να απορροφά άνθρακα, συμβάλλοντας στη μείωση της περιβαλλοντικής ρύπανσης στην υδατοκαλλιέργεια...

Ενσωμάτωση της τεχνολογικής προόδου στη διαχείριση του περιβάλλοντος

Οι ειδικοί στον τομέα της γεωργίας συνιστούν στο Ανόι, βάσει των κλιματικών συνθηκών, να προσαρμοστεί κατάλληλα το μοντέλο ψαριού-ρυζιού. Οι αγρότες πρέπει να επιλέξουν κατάλληλες ράτσες για να απελευθερώσουν στα χωράφια ρυζιού, όπως πέρκα, χλοοτάπητα, κοινό κυπρίνο κ.λπ., ενώ παράλληλα να εφαρμόσουν επιστημονικές και τεχνολογικές εξελίξεις στη διαχείριση του περιβάλλοντος.

Εμπορική γραμμή επεξεργασίας ψαριών στον Υδάτινο Συνεταιρισμό Υψηλής Τεχνολογίας Dai Ang (περιοχή Thanh Tri). Φωτογραφία: Trong Tung

Ο Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης του Ανόι, Τα Βαν Τουόνγκ, δήλωσε ότι για την ανάπτυξη μιας κυκλικής οικονομίας στην τρέχουσα περίοδο, είναι απαραίτητο να συνδεθεί στενά με την εφαρμογή επιστημονικών και τεχνολογικών εξελίξεων, εισάγοντας σύγχρονα μηχανήματα και εξοπλισμό στις δραστηριότητες υδατοκαλλιέργειας προς την κατεύθυνση προηγμένης, σύγχρονης, φιλικής προς το περιβάλλον τεχνολογίας και ελαχιστοποιώντας τα απόβλητα.
Επιπλέον, ο γεωργικός τομέας του Ανόι θα συνεχίσει να συντονίζεται με τις τοπικές αρχές για την προώθηση της μεταφοράς τεχνολογίας για την ανάπτυξη της κυκλικής γεωργίας, συμπεριλαμβανομένων: της δημιουργίας ενός προγράμματος γεωργικής επέκτασης για τη μεταφορά της εφαρμογής συνδεδεμένων και κυκλικών συστημάτων παραγωγής μεταξύ των τομέων της γεωργίας, της δασοκομίας και της αλιείας, όπως: καλλιέργεια καλλιεργειών, εναλλαγή υδατοκαλλιέργειας, κτηνοτροφία, συνδυασμένη υδατοκαλλιέργεια· της ενίσχυσης της παρακολούθησης και της εποπτείας των δραστηριοτήτων προστασίας του υδάτινου περιβάλλοντος σε επίπεδο βάσης· της προληπτικής και άμεσης αντιμετώπισης και επίλυσης περιβαλλοντικών ζητημάτων που προκύπτουν από τις δραστηριότητες υδατοκαλλιέργειας.
Με αυτόν τον τρόπο, ο γεωργικός τομέας θα αναπτύξει και θα εφαρμόσει σταδιακά επιχειρηματικά μοντέλα, θα συνεργαστεί στην υδατοκαλλιέργεια, θα επεξεργαστεί, θα εκμεταλλευτεί και θα εμπορευτεί υδρόβια προϊόντα προς την κατεύθυνση της πράσινης παραγωγής, χρησιμοποιώντας φιλικά προς το περιβάλλον υλικά...

Επιπλέον, ο γεωργικός τομέας δεσμεύεται να συντονιστεί με τις τοπικές αρχές για την κατασκευή αλυσίδων παραγωγής, προκαταρκτικής επεξεργασίας, μεταποίησης και κατανάλωσης για τα υδρόβια προϊόντα· να επενδύσει στην ανάπτυξη σύγχρονων υποδομών σε περιοχές συγκέντρωσης υδατοκαλλιέργειας και σε βασικές περιοχές υδατοκαλλιέργειας της πόλης· να υποστηρίξει τους ιδιοκτήτες αγροκτημάτων ώστε να συμμετέχουν σε προγράμματα προώθησης του εμπορίου, να καταναλώνουν υδρόβια προϊόντα εφαρμόζοντας κυκλική οικονομία· να δημιουργήσει εμπορικά σήματα, να εκδίδει πιστοποιητικά για ασφαλή υδρόβια προϊόντα με σαφή προέλευση και να τα τοποθετεί σε σύγχρονα κανάλια διανομής.

 

Για να ενταχθεί η κυκλική οικονομία στην υδατοκαλλιέργεια, στο μέλλον, οι περιφέρειες (σε περιοχές σχεδιασμού υδατοκαλλιέργειας) πρέπει να συντονιστούν με τον γεωργικό τομέα για να ανοίξουν μαθήματα κατάρτισης με στόχο την ευαισθητοποίηση σχετικά με την πράσινη οικονομία και την κυκλική οικονομία· να ενθαρρύνουν τα νοικοκυριά υδατοκαλλιέργειας να εφαρμόζουν την τεχνολογία στη γεωργία· να μεταφέρουν επιστημονικές και τεχνικές εξελίξεις στην υδατοκαλλιέργεια υψηλής τεχνολογίας, να υποστηρίξουν την κατασκευή υποδομών για τις περιοχές υδατοκαλλιέργειας...

Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης του Ανόι, Τα Βαν Τουόνγκ

Πηγή: https://kinhtedothi.vn/huong-phat-trien-ben-vung-cua-nuoi-trong-thuy-san-ha-noi.html