Γεύση σπιτιού στην καρδιά της Ευρώπης

Όταν οι χρυσές ακτίνες των αρχών του καλοκαιριού λάμπουν στις αρχαίες στέγες, η Πράγα σφύζει από ζωή με την πιο όμορφη εποχή του χρόνου. Αλλά αυτό που κάνει τον Μάιο στην πρωτεύουσα της Τσεχίας ακόμα πιο ξεχωριστό για τους Βιετναμέζους τουρίστες είναι η αίσθηση της εγγύτητας και της οικειότητας, που θυμίζει τη γεύση του σπιτιού.

Η Πράγα είναι μια συναρπαστική και εκθαμβωτική ομορφιά.

Η εποχή των λουλουδιών και των φεστιβάλ

Ο Μάιος στην Πράγα προσφέρει ένα ιδανικό κλίμα με θερμοκρασίες που κυμαίνονται από 18 έως 22 βαθμούς Κελσίου. Οι ανοιξιάτικες βροχές μόλις τελείωσαν, αφήνοντας πίσω τους έναν σπάνιο καταγάλανο ουρανό, δημιουργώντας ένα υπέροχο σκηνικό για να εξερευνήσετε την πόλη. Ο διάσημος Κήπος Βάλενσταϊν - μια πράσινη όαση στην καρδιά της πόλης - γίνεται ο πιο λαμπρός της χρονιάς με ανθισμένα χαλιά από τουλίπες και περήφανα παγώνια που επιδεικνύουν τα πολύχρωμα φτερά τους κάτω από το θόλο ενός αιωνόβιου δέντρου.

Ο Μάιος είναι επίσης η εποχή που η Πράγα φιλοξενεί πολλές σημαντικές πολιτιστικές εκδηλώσεις. Το Διεθνές Φεστιβάλ Μουσικής της Άνοιξης της Πράγας είναι μια από τις πιο αναγνωρισμένες εκδηλώσεις κλασικής μουσικής στην Ευρώπη, που πραγματοποιείται από τις 12 Μαΐου έως τις 3 Ιουνίου, με τη Φιλαρμονική Ορχήστρα της Τσεχίας και τους κορυφαίους καλλιτέχνες του κόσμου. Δωρεάν υπαίθριες συναυλίες εκτείνονται στις πλατείες, σκορπίζοντας την καλλιτεχνική ατμόσφαιρα σε κάθε γωνιά του δρόμου.

Το Φεστιβάλ Γαστρονομίας της Πράγας στα τέλη Μαΐου ενθουσιάζει τους λάτρεις του φαγητού, καθώς το Πάρκο Kampa μετατρέπεται σε έναν παράδεισο γαστρονομίας. Παραδοσιακά πιάτα όπως η svíčková (στιφάδο με μοσχάρι) και τα trdelník (γλυκά κέικ) συνδυάζονται έξυπνα με βιετναμέζικο καφέ, δημιουργώντας ένα ξεχωριστό θέαμα που προσελκύει τόσο Βιετναμέζους όσο και διεθνείς θαμώνες.

Μία από τις πιο συναρπαστικές εμπειρίες είναι η Νύχτα των Μουσείων (17 Μαΐου), όταν περισσότερα από 50 μουσεία και πολιτιστικοί φορείς ανοίγουν τις πόρτες τους τη νύχτα, προσκαλώντας τους επισκέπτες να εξερευνήσουν την Πράγα με έναν μαγικό, λαμπερό τρόπο που δεν έχει ξαναγίνει, από το μυστηριώδες Μουσείο Αλχημείας μέχρι την αρχαία μπαρόκ βιβλιοθήκη...

Και φυσικά, υπάρχουν και τα μαγευτικά αρχιτεκτονικά σύμβολα: η Γέφυρα του Καρόλου στην πρωινή ομίχλη, το συγκρότημα του Κάστρου της Πράγας, ο Καθεδρικός Ναός του Αγίου Βίτου που λάμπει στο φως των βιτρό ή η Πλατεία της Παλιάς Πόλης (γνωστή και ως Πλατεία του Πετεινού με το διάσημο αστρονομικό ρολόι της Πράγας - όπου ο χρόνος φαίνεται να κυλάει αντίστροφα).

Σύμφωνα με στοιχεία της Τσεχικής Στατιστικής Υπηρεσίας, η Πράγα υποδέχτηκε περισσότερους από 8 εκατομμύρια επισκέπτες το 2024, εκ των οποίων περισσότερο από το 80% (περίπου 6,5 εκατομμύρια) ήταν διεθνείς επισκέπτες. Και ο Μάιος είναι η κορυφαία τουριστική περίοδος στην Πράγα, με τον αριθμό των επισκεπτών να αυξάνεται απότομα χάρη στα φεστιβάλ και τον ευνοϊκό καιρό.

«Μινιατούρα Ανόι» στην καρδιά της Πράγας

Δεν αποτελεί μόνο ιδανική στάση στο ταξίδι για να ανακαλύψετε την Ευρώπη, μαγεύοντας τους τουρίστες με την αρχαία ομορφιά της, αλλά η Πράγα είναι επίσης οικεία στους Βιετναμέζους τουρίστες χάρη στη μεγάλη βιετναμέζικη κοινότητά της. Η βιετναμέζικη κοινότητα στην Τσεχική Δημοκρατία, που σχηματίστηκε τη δεκαετία του 1980, είναι σήμερα μια από τις μεγαλύτερες βιετναμέζικες κοινότητες στην Ευρώπη. Σύμφωνα με την ενημερωτική σελίδα 3seaseurope.com, η βιετναμέζικη κοινότητα με περισσότερα από 65.000 άτομα είναι η τρίτη μεγαλύτερη εθνοτική ομάδα στην Τσεχική Δημοκρατία, μετά τους Ουκρανούς (στην δεύτερη θέση) και τους Σλοβάκους (στην πρώτη θέση).

Όταν μιλάμε για τη ζωή της βιετναμέζικης κοινότητας στην Τσεχική Δημοκρατία, είναι αδύνατο να μην αναφέρουμε το Εμπορικό Κέντρο Sapa - μια μεγάλη εμπορική περιοχή στα περίχωρα της Πράγας - που θεωρείται «μια μικρογραφία του Ανόι στην καρδιά της Ευρώπης». Η Sapa δεν είναι μόνο ένα μέρος για το εμπόριο ασιατικών προϊόντων, αλλά έχει γίνει και ένα πολιτιστικό και κοινωνικό κέντρο της βιετναμέζικης κοινότητας στην Τσεχική Δημοκρατία. Εδώ, οι επισκέπτες μπορούν να βρουν φο, μπουν τσα, καφετέριες με παγωμένο γάλα, φαρμακεία, βιετναμέζικες ιατρικές κλινικές, βιετναμέζικες τράπεζες και ιδιαίτερα την Παγόδα Vinh Nghiem - την πρώτη βιετναμέζικη παγόδα στην Ευρώπη - όπου λαμβάνουν χώρα θρησκευτικές δραστηριότητες και εορτασμοί της Πρωτοχρονιάς στην κοινότητα.

Η εφημερίδα Guardian μάλιστα αποκάλεσε τη Σάπα «την ιερή γη του Βιετνάμ», όπου μπορείτε να βρείτε όλες τις γεύσεις της πατρίδας σας. Ως εκ τούτου, στο ταξίδι τους για να εξερευνήσουν την Ευρώπη, πολλοί τουρίστες έχουν έρθει στη Σάπα ως έναν τρόπο να γνωρίσουν τη ζωή των Βιετναμέζων στο εξωτερικό, πώς προσαρμόζονται και ενσωματώνονται σε μια νέα κουλτούρα.

Συγκεκριμένα, ο Μάιος είναι επίσης η εποχή που λαμβάνουν χώρα πολλές βιετναμέζικες πολιτιστικές δραστηριότητες στον τσεχικό χώρο. Η βιετναμέζικη κοινότητα συμμετέχει συχνά ενεργά στο Φεστιβάλ Εθνικών Μειονοτήτων, παρουσιάζοντας την κουζίνα, το Ao Dai και τις παραστατικές τέχνες, προσελκύοντας όχι μόνο Βιετναμέζους αλλά και ντόπιους και διεθνείς τουρίστες. Σε μεγάλες εκδηλώσεις στην Πράγα, η εικόνα του βιετναμέζικου φο, των κωνικών καπέλων ή των παραδοσιακών χορών αφήνει πάντα μια έντονη εντύπωση.

Επιπλέον, εκδηλώσεις όπως η «Ημέρα του Βιετνάμ στην Τσεχική Δημοκρατία», η εβδομάδα βιετναμέζικου κινηματογράφου, οι φωτογραφικές εκθέσεις και οι πολιτιστικές ανταλλαγές που διοργανώνονται από την Πρεσβεία του Βιετνάμ συμβάλλουν επίσης στην προώθηση της βιετναμέζικης πολιτιστικής ταυτότητας, καθιστώντας την Πράγα ελκυστικό προορισμό όχι μόνο για τουρισμό αλλά και για πολιτιστικές συνδέσεις.

Ανάμεσα στην παραμυθένια ομορφιά της Πράγας στις αρχές του καλοκαιριού, η κλασική μουσική που αντηχεί από τις ευρωπαϊκές πλατείες μπορεί να συνδυαστεί με τις γνώριμες κραυγές «Pho bo, bun cha» στην αγορά της Σάπα, προσφέροντας στους επισκέπτες αξέχαστες εμπειρίες. Το ταξίδι για να εξερευνήσετε την Πράγα δεν είναι επομένως μόνο μια ιστορική και καλλιτεχνική εκδρομή, αλλά και μια βαθιά συνάντηση με την βιετναμέζικη ταυτότητα από μακριά.

Πηγή: https://hanoimoi.vn/thang-5-o-praha-huong-vi-que-nha-giua-long-chau-au-701907.html