Η Άννα είναι μια Ιαπωνέζα δημιουργός περιεχομένου που έχει ταξιδέψει σε πολλές χώρες όπως οι ΗΠΑ, η Αυστραλία, η Γαλλία, η Ιταλία, η Κίνα, οι Φιλιππίνες, η Ταϊλάνδη...

Στο Βιετνάμ, η Άννα επέλεξε την πόλη Χο Τσι Μινχ ως ενδιάμεσο σταθμό και αφιέρωσε πολύ χρόνο εξερευνώντας το φαγητό του δρόμου.

Η Γιαπωνέζα τουρίστρια είπε ότι της αρέσει ιδιαίτερα η έντονη νυχτερινή ζωή στην πόλη Χο Τσι Μινχ, με πολλούς πάγκους με street food ανοιχτούς μέχρι αργά το βράδυ, που σερβίρουν αμέτρητα νόστιμα πιάτα.

σπασμένο ρύζι με φύτρα φασολιών.gif
Το εστιατόριο με σπασμένο ρύζι στην οδό De Tham είναι ένα οικείο μέρος για φαγητό για ντόπιους και τουρίστες.

Ανάμεσα στα πιάτα που έχει απολαύσει αργά το βράδυ, η Άννα εντυπωσιάστηκε περισσότερο με το πιάτο με σπασμένο ρύζι από ένα δημοφιλές εστιατόριο στην οδό De Tham, στην Περιοχή 1.

Το κατάστημα λειτουργεί εδώ και περίπου 20 χρόνια, ανοιχτό από τις 10 το βράδυ έως το βράδυ.

Εδώ, η Άννα παρήγγειλε ένα πλήρες σετ σπασμένων ρυζιών, που περιλάμβανε παϊδάκια και ψητή χοιρινή πανσέτα, χοιρινό δέρμα, ρολά αυγών και τηγανητά αυγά.

Διατίθενται επίσης τουρσιά και σούπα.

com tam μέσω του TPHCM 0.png
Το πιάτο με σπασμένο ρύζι αξίας 55.000 VND που απόλαυσε η Γιαπωνέζα τουρίστρια

Ένας Ιάπωνας YouTuber σχολίασε ότι το πιάτο με σπασμένο ρύζι στο πεζοδρόμιο έχει ελκυστική εμφάνιση, κυρίως το ζουμερό ψητό κρέας, το εντυπωσιακό χρώμα και το μουλιασμένο στη σάλτσα.

Συνέχισε μάλιστα να αναφωνεί «φαίνεται πεντανόστιμο», «φαίνεται υπέροχο» και γρήγορα δοκίμασε το πρώτο κομμάτι.

«Θεέ μου, τι είναι αυτό; Το κρέας είναι τόσο καλομαγειρεμένο. Ορκίζομαι ότι αυτό είναι το καλύτερο χοιρινό που έχω φάει ποτέ», αναφώνησε η Άννα.

com tam μέσω του TPHCM.gif
Νεαρή κοπέλα εντυπωσιάστηκε από τη γεύση του ψητού κρέατος, επαίνεσε "το καλύτερο που έχω φάει ποτέ"

Η τουρίστρια επαίνεσε επίσης τα υπόλοιπα υλικά, όπως το χοιρινό δέρμα και τα ρολά αυγών, και σχολίασε ότι το πιάτο με ρύζι ήταν πολύ νόστιμο και καθόλου λιπαρό.

«Αυτό το πιάτο είναι πραγματικά νόστιμο και φθηνό. Το πλήρες γεύμα μου κόστισε 55.000 dong», πρόσθεσε.

Εκτός από το σπασμένο ρύζι στο πεζοδρόμιο, κατά τη διάρκεια της νυχτερινής γαστρονομικής της εξερεύνησης στην Περιοχή 1, η Άννα σταμάτησε επίσης σε ένα διάσημο εστιατόριο που βρίσκεται απέναντι από την οδό Bui Vien και απόλαυσε εκεί μοσχαρίσιο φο και ψητό αστακό με τυρί.

Εκτός αυτού, πήγε επίσης για μια βόλτα και δοκίμασε μερικά street food όπως banh beo, τηγανητό ρύζι, spring rolls, bun bo...

Φωτογραφία: Ταξίδι της Άννας

Μια μοναδική και πλούσια σπεσιαλιτέ στο Χάι Φονγκ , την οποία οι πελάτες επαινούν ως νόστιμη . Φτιαγμένο από οικεία υλικά, αυτό το πιάτο προσελκύει τους πελάτες με τη μοναδική του γεύση, τόσο νόστιμη όσο οποιαδήποτε διάσημη σπεσιαλιτέ στο Χάι Φονγκ.