Έναρξη του Φεστιβάλ Μαγειρικής Quang Ninh 2024

Το βράδυ της 26ης Δεκεμβρίου, στην πλατεία Sun Carnival Plaza (περιφέρεια Bai Chay, πόλη Ha Long), πραγματοποιήθηκε η τελετή έναρξης του Φεστιβάλ Μαγειρικής Quang Ninh 2024 με θέμα « Quang Ninh - Προορισμός της γαστρονομικής πεμπτουσίας» .

Στο Φεστιβάλ παρευρέθηκαν ο κ. Pham Van Thuy, Αναπληρωτής Διευθυντής της Εθνικής Διοίκησης Τουρισμού του Βιετνάμ, και εκπρόσωποι των υπευθύνων του Υπουργείου Τουρισμού, του Υπουργείου Πολιτισμού - Αθλητισμού , του Κέντρου Πληροφόρησης για την Προώθηση του Τουρισμού, ενώσεων, επιχειρήσεων, ξενοδοχείων, εστιατορίων της Quang Ninh και ορισμένων επαρχιών και πόλεων της χώρας.

Οι σύνεδροι πάτησαν το κουμπί για την έναρξη του Φεστιβάλ Μαγειρικής Quang Ninh 2024.

Το Φεστιβάλ Γαστρονομίας Quang Ninh θα πραγματοποιηθεί σε διάστημα 3 ημερών, από τις 26 έως τις 29 Δεκεμβρίου 2024. Μετά την επιτυχία προηγούμενων φεστιβάλ, το Φεστιβάλ Γαστρονομίας Quang Ninh του 2024 θα είναι το μεγαλύτερο που έχει πραγματοποιηθεί ποτέ, αποτελώντας ένα φεστιβάλ που θα τιμήσει τις μοναδικές πολιτιστικές και γαστρονομικές αξίες του Quang Ninh με φίλους και τουρίστες από όλο τον κόσμο.

Το Φεστιβάλ Γαστρονομίας του 2024 προσέλκυσε 130 μονάδες από 32 επαρχίες και πόλεις που εκπροσωπούσαν τις τρεις περιοχές Βορρά - Κεντρικού - Νότου για να εγγραφούν για συμμετοχή, με συνολικά 200 περίπτερα. Εκ των οποίων, η επαρχία Quang Ninh έχει 65 μονάδες και επιχειρήσεις που έχουν καταχωρίσει σχεδόν 130 περίπτερα.

Η κα Nguyen Huyen Anh, Διευθύντρια του Τμήματος Τουρισμού της επαρχίας Quang Ninh, απένειμε το Χρυσό Βραβείο στον σεφ Nguyen Quoc Tuan (δεξιά) με το πιάτο "Rươi kho Tu Ky - Hai Duong" από τον Τουριστικό Σύνδεσμο των Επαρχιών του Κόκκινου Ποταμού και τίμησε τον σεφ Tran Van Tuyet με το πιάτο "Banh Pani Puri" από το ξενοδοχείο Saigon Ha Long.

Μέσα από δραστηριότητες όπως ο όμορφος διαγωνισμός διακόσμησης περιπτέρων, η παρουσίαση γαστρονομικών προϊόντων, οι τοπικές σπεσιαλιτέ και η πώληση διάσημων προϊόντων OCOP, το Φεστιβάλ Γαστρονομίας έχει παρουσιάσει στους ανθρώπους και τους τουρίστες τα μοναδικά χαρακτηριστικά του τουρισμού της Quang Ninh, τις δυνατότητες του γαστρονομικού τουρισμού και στοχεύει στην αναβάθμιση και ανανέωση των γαστρονομικών προϊόντων της επαρχίας. Ταυτόχρονα, δημιουργεί ευκαιρίες για τις τοπικές κοινωνίες και τις επιχειρήσεις να ανταλλάξουν και να μάθουν από τις εμπειρίες τους στην ανάπτυξη και αξιοποίηση της αξίας της γαστρονομικής κουλτούρας που σχετίζεται με τον τουρισμό, βελτιώνοντας την ποιότητα των υπηρεσιών και την αποτελεσματικότητα των τουριστικών επιχειρήσεων.

Στο πλαίσιο του Φεστιβάλ, υπάρχουν επίσης ελκυστικές καλλιτεχνικές παραστάσεις με παραστάσεις εμπνευσμένες από τα παραδοσιακά καλλιτεχνικά χρώματα των εθνοτικών μειονοτήτων, τραγούδια Xam, τραγούδια Cheo, ερωτικά τραγούδια ψαράδων στις παράκτιες περιοχές του Quang Ninh, λαϊκά παιχνίδια, επιδείξεις παρασκευής κοκτέιλ, καλλιτεχνικές παραστάσεις επεξεργασίας λουκάνικου από καλαμάρι Ha Long...

Οι αντιπρόσωποι επισκέφθηκαν το περίπτερο της Quang Ninh OCOP.

Το Φεστιβάλ Γαστρονομίας αποτελεί ένα ελκυστικό τουριστικό προϊόν της Κουάνγκ Νιν. Στόχος της εκδήλωσης είναι να καταδείξει τις προσπάθειες και την αποφασιστικότητα της τουριστικής βιομηχανίας της Κουάνγκ Νιν να ξεπεράσει τις δυσκολίες μετά τις σοβαρές ζημιές που προκλήθηκαν από την καταιγίδα Νο. 3, συνεχίζοντας την αναπτυξιακή δυναμική ώστε να καταστήσει την Κουάνγκ Νιν έναν ασφαλή, φιλικό και ελκυστικό «τουριστικό προορισμό τεσσάρων εποχών». Με αυτόν τον τρόπο, συμβάλλει στην προσπάθεια επίτευξης του στόχου της υποδοχής 20 εκατομμυρίων επισκεπτών έως το 2025, συμπεριλαμβανομένων 4,5 εκατομμυρίων διεθνών επισκεπτών, με συνολικά έσοδα από τον τουρισμό να φτάνουν τα 50.000 δισεκατομμύρια VND.

Μερικές ξεχωριστές εικόνες από το Φεστιβάλ Γαστρονομίας Quang Ninh 2024: